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食の都庄内 生たけのこ「孟宗筍」約3kg 酒粕付き
11,500 円
令和6年産※4月下旬頃から発送開始(予定) 「食の都庄内」その名の通りに庄内には四季折々に美味しい食材がたくさんございます。 庄内地方では、タケノコのことを「孟宗筍(もうそうだけ)」と呼びます。 群生孟宗竹林の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が、真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。 このたけのこと酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない、郷土料理です。 厚揚げとシイタケとともに味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれております。 あく抜き用に米ぬかをお付けします。 ※郷土料理「孟宗汁」のレシピ付き! <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-186
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FYN9-591 《先行予約》 山形県西川町産 天然まいたけ 2kg きのこ 炊き込みご…
65,000 円
「天然まいたけ」は、9月中旬~10月下旬に主にナラなどの広葉樹に発生する希少種のきのこです。 「まいたけ」はそのほとんどが栽培物で市場に安価に出回っていますが、香り・食味とも「天然まいたけ」との違いは歴然、多様な料理の具材となる香味豊かな食材です。 その「天然まいたけ」には、ビタミンB3(健康美容)・ビタミンD(免疫力の向上・カルシウム吸収サポート)の他ダイエットサポート・便秘予防・美肌サポート等様々な効果を促進する成分が多く含まれている食材です。 ※生鮮品のため、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※農産物の為、不作の場合がございます。その際は、寄附額相当の商品に変更のご連絡をさせていただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※お召し上がり方等 天然マイタケの天ぷら・天然マイタケのきんぴら・天然マイタケの炊き込みご飯 天然マイタケの入ったきのこ炒め・天然マイタケのホイル包み焼 など様々な料理に活用いただけます。 生鮮食品につき賞味期限は発送日より4日間とさせていただきますが、商品到着後の保存方法として、商品を新聞紙等で包んで冷蔵庫で保管すればある程度の乾燥は防ぐことができます。
【管理番号】 FYN9-591
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月山筍 特大 1kg 山形県鶴岡産 グレイスファーム
19,500 円
(5,850 ポイント)
山形県鶴岡市の朝日地区関谷で育てた月山筍(ガッサンダケ)です。 月山筍は別名、「根曲がり竹」、「姫竹」などとも呼ばれます。 山形県鶴岡市の関谷は、月山筍が美味しく育つことで有名な地域。 その中でもより美味しいとされるのは太くて、根本が赤いものと言われています。 弊社で栽培した最上級の月山筍を厳選してお送りいたします。 長さは20㎝~25cm程度、太さは2Lサイズの規格(太さ22mm程度)を超えた極太で最上の特大サイズのものを厳選してお送りいたします。 本数は8~20本程度となります。 太く立派に育った月山筍は、あく抜きも不要、クセがなくてどんな料理にしても美味しく食べることができます。 人気のある食べ方は、「天ぷら」、皮ごと焼いた「グリル焼」ですが、煮物や炊き込みご飯にしても食感が面白く、美味しく召し上がることができます。 グレイスファームでは家族3人で力を合わせて畑を維持しています。 昭和6年生まれの祖母も現役で収穫物の選別を手伝ってくれています。 美味しい月山筍が育つことで評判の鶴岡市朝日地区の関谷で育てています。 雪深い地域のため、窒素等の栄養分も豊富な土壌でおいしい月山筍ができあがります。 山菜の収穫までただ自然に任せているのではなく、育ちやすい環境を整えたりと工夫を凝らしてきました。 山の恵み、月山筍を無農薬で栽培しています。太く柔らかく美味しい月山筍が育つようこだわっています。 自慢の月山筍をぜひ食べてみてください。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 111888-2318472000014
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【旬彩工房】山形県産わらび水煮 3個セット F3S-1325
5,000 円
自然豊かな山形県最上郡、置賜地方で採れた、良質なわらびをあく抜きし、水煮パックしました。当社独自の加工法で採れたてのわらびの風味を閉じ込めました。 鮮やかなグリーンも当社の特徴です。 無漂白・無着色なので、安心してお召し上がりいただけます。 みそ汁、煮物、おひたし、炊き込みご飯など幅広くご利用ください。 ※画像はイメージです。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答
【管理番号】 F3S-1325
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FYN9-178 《先行予約》2024年 山形県産 天然山菜 月山筍 1kg 2024年6月中旬…
17,000 円
月山で採取される天然月山筍はとても甘く、歯触りもシャキシャキしており、雪解けと共に急激に成長する為柔らかさもあります。 冬の豪雪に耐えた初夏を感じさせる珍味です。 天然物の収穫はとても大変で、希少な商品です。 【お召し上がり方】 そのまま素焼きで塩をふりかけて食べるのが絶品です。 天ぷらや、炊き込みご飯など幅広い料理方法でおいしくお召し上がりいただけます。 ※こちらは先行予約品です。お届けは、6月中旬~6月下旬を予定しております。 ※天然物採取の状況により1週間程度発送が前後する場合があります。 ※長期不在でお受け取りになれない場合の商品の保証は致しかねます。 ※生鮮食品ですので到着後すぐにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:西川町総合開発株式会社 https://www.gassan-shop.com
【管理番号】 FYN9-178
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月山筍 ミックス 1kg 山形県鶴岡産 グレイスファーム
15,000 円
(4,500 ポイント)
山形県鶴岡市の朝日地区関谷で育てた月山筍(ガッサンダケ)です。 月山筍は別名、「根曲がり竹」、「姫竹」などとも呼ばれます。 山形県鶴岡市の関谷は、月山筍が美味しく育つことで有名な地域。 その中でもより美味しいとされるのは太くて、根本が赤いものと言われています。 弊社で栽培した最上級の月山筍を厳選してお送りいたします。 長さは20㎝~25cm程度、太さはミックス。 2Lサイズも含めた様々な大きさのものをミックスしてお送りいたします。 色んな食べ方を楽しみたい方におすすめです。 本数は8~20本程度となります。 太く立派に育った月山筍は、あく抜きも不要、クセがなくてどんな料理にしても美味しく食べることができます。 人気のある食べ方は、「天ぷら」、皮ごと焼いた「グリル焼」ですが、煮物や炊き込みご飯にしても食感が面白く、美味しく召し上がることができます。 ①特大…2Lサイズの規格(太さ22mm程度)を超えた極太で最上のものを厳選してお送りいたします。大切な方への贈答品にもお使いいただけます。 ②2L…2Lサイズの規格(太さ22mm程度)を満たしたものをお送りいたします。天ぷらやグリル焼きにおすすめのサイズです。 ③ミックス…2Lサイズも含めた様々な大きさのものをミックスしてお送りいたします。色んな食べ方を楽しみたい方におすすめです。 グレイスファームでは家族3人で力を合わせて畑を維持しています。 昭和6年生まれの祖母も現役で収穫物の選別を手伝ってくれています。 美味しい月山筍が育つことで評判の鶴岡市朝日地区の関谷で育てています。 雪深い地域のため、窒素等の栄養分も豊富な土壌でおいしい月山筍ができあがります。 山菜の収穫までただ自然に任せているのではなく、育ちやすい環境を整えたりと工夫を凝らしてきました。 山の恵み、月山筍を無農薬で栽培しています。太く柔らかく美味しい月山筍が育つようこだわっています。 自慢の月山筍をぜひ食べてみてください。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 111888-2318472000038
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食の都庄内 肉厚原木しいたけ&ジャンボなめこ&庄内豚スライス肉セット
15,000 円
原木椎茸は現在では珍しい原木で育てた風味豊かな椎茸です。Lサイズ以上でカサも大きく肉厚なので食べ応えも抜群。茎まで美味しくお召し上がりいただけます。 鳥海なめこは茎まで歯触りが良いジャンボサイズのなめこです。茎まで歯触り良くお召し上がりいただけます。 庄内豚肉は『厳選した生産者の証-庄内グリーンポーク使用』登録農家制による山形県庄内地方限定生産の豚肉です。あっさりとした甘みのある脂肪と、やわらかく味わいある赤身をスライスカットしてお届けいたします。 《注意事項》 ※金曜日発送いたします。新鮮な生肉をお届けしますのでお早めにお召し上がりください。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※収穫状況により発送時期が変更になる場合もございます。 ※ご不在日は必ず備考欄へご入力いただくか、直接三川町へご連絡ください。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-175
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食の都庄内 肉厚原木しいたけ&ジャンボなめこ&庄内豚厚切り肉セット
15,000 円
原木椎茸は現在では珍しい原木で育てた風味豊かな椎茸です。Lサイズ以上でカサも大きく肉厚なので食べ応えも抜群。茎まで美味しくお召し上がりいただけます。 鳥海なめこは茎まで歯触りが良いジャンボサイズのなめこです。茎まで歯触り良くお召し上がりいただけます。 庄内豚肉は『厳選した生産者の証-庄内グリーンポーク使用』登録農家制による山形県庄内地方限定生産の豚肉です。あっさりとした甘みのある脂肪と、やわらかく味わいある赤身を厚切にカットしてお届けいたします。 《注意事項》 ※金曜日発送いたします。新鮮な生肉をお届けしますのでお早めにお召し上がりください。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※収穫状況により発送時期が変更になる場合もございます。 ※ご不在日は必ず備考欄へご入力いただくか、直接三川町へご連絡ください。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-176
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【舟形マッシュルーム】カップスープの素2種セット
16,000 円
舟形町の自然の中で育まれたこだわりの新鮮マッシュルームを使用。カップにお湯を注ぐだけで簡単においしいスープが出来上がります。さらに、うま味が凝縮された乾燥マッシュルームがたっぷり入ったスープは色々な料理にアレンジが可能。簡単調理でご家庭でも本格的なマッシュルーム料理が作れます。また、長期保存ができるので災害時等の備蓄食品としてもおすすめです! ■マッシュルームとトマトスープの素 新登場!!舟形マッシュルームのうま味とトマトの酸味が効いたスープの素です。リゾットやパスタソースなど色々なアレンジをお楽しみいただけます。 ■マッシュルームとクリームスープの素 乾燥させることで凝縮したマッシュルームのうま味が溶け出したとても味わい深い一品です。優しくコクのあるクリームスープが簡単に仕上がります。 <配送> ・配達時間の指定が可能です。 ・長期不在のご予定や、配送時間の希望があれば備考欄にご記入下さい。 ・離島及び沖縄への発送はできません。ご了承ください。 ・ご不在等により再配達でもお受取りいただけなかった場合は、お礼品の再送対応はできません。 <注意事項> ・のし対応は出来ませんので予めご了承ください。 ・お礼の品には万全を期していますが、到着後すぐ現物の確認をお願いいたします。 ・写真はイメージとなります。
【管理番号】 10321
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[寺台農園自慢]戸沢村産「山菜水煮」セット
12,000 円
戸沢村の山間部にあり山菜の宝庫といわれている角川地区「寺台農園」で採れた自慢の山菜の水煮セットをご用意いたしました。 焼畑栽培のわらび園を営んでいる「寺台農園」は、毎年春には美味しい山菜を目当てに県内外の多く方で賑わっています。わらびやうどの山菜は下調理済みですので、あく抜き等はいりません。山菜ミックスには角川産の山菜はもちろん、きのこや芋がら、孟宗竹などが入っており、炊き込みご飯や汁物など様々な料理でお召し上がりいただけます。 是非、戸沢村の山菜をお召し上がりください。 <注意事項> ○賞味期限がそれぞれ加工日より異なりますので、お早めにお召し上がりください。
【発送】 決済から14日前後
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きのこ王国 鮭川村産 きのこセット(M)
10,000 円
きのこ王国鮭川村の採れたて新鮮なおいしいきのこ達が勢ぞろい! 低カロリーなのに栄養満点!! 食物繊維がとにかく豊富。ビタミン・ミネラルも盛りだくさんで美肌に欠かせない栄養素がどっさり詰まってます。いろんなお料理にアレンジしてお楽しみください。 珍しくて可愛らしいやまぶしたけも入ったきのこセットです。 【内容量】 やまぶしたけ×2袋 株採りなめこ×2袋 椎茸 100g×2パック 小粒なめこ×2袋 ぶなしめじ×2袋 えのき×2袋 【注意事項】 ・長期不在のご予定があればお申し込み時に必ずお知らせください。 ・長期不在のご連絡なしにお受け取りできなかった場合、再発送はできません。 ・生育状況が整い次第の発送となりますので、ご注文から発送までお時間がかかる場合がありますので予めご了承ください。 ・発送予定や発送につきましては、メールでお知らせ致しますので必ずご確認ください。
【管理番号】 4002<<
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