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0019-12-01 FUJIBOKUプレミアムセット(富士宮やきそば・富士の卵・ソーセ…
19,000 円
焼きそばレストランFUJIBOKUでの人気メニューを贅沢にセットにしました。 焼きそばの麺は、叶屋の蒸し麺、ラード、肉カスは当店オリジナルのルイビ豚自家製です。ご自宅でFUJIBOKUの焼きそばの味を楽しめます。 その他、有名ホテルにも卸しているルイビ豚のベーコン・ソーセージを始め、富士の卵(平飼い有精卵)、ポットベラ(ジャンボマッシュルーム)などFUJIBOKUの人気メニューの食材のセットです。 富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚です。 ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。 ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。 3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。 幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、 だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、 大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。 <ルイビ豚><LYB豚><ポットベラ>
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0014-12-01 FUJIBOKU焼きそばセット(富士宮やきそば・ソーセージ・ジャン…
14,000 円
焼きそばレストランFUJIBOKUでの人気メニューをセットにしました。 焼きそばの麺は、叶屋の蒸し麺、ラード、肉カスは当店オリジナルのルイビ豚自家製です。ご自宅でFUJIBOKUの焼きそばの味を楽しめます。 ソーセージは、ルイビ豚100%の自家製ソーセージを2種類。 レストランで人気な長谷川農産のジャンボマッシュルーム【ポットベラ】もセットになっています。厚切りのままステーキにしてもよし、アヒージョにしてもよし、肉詰めでオーブンにかけても美味しくいただけます。 木曜・金曜日の製麺した当日にチルド出荷で週末に美味しくいただけます。 <ルイビ豚><LYB豚><ポットベラ>
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飛騨ジャンボなめこ約180g×10パック入り 国産なめこ きのこ 生なめこ 大きい…
8,000 円
天然ものにも負けないなめこを! 標高500m以上の高地で、東京都とほぼ同じ面積の飛騨高山。 でもその面積の約9割は森林で、そんな恵まれた飛騨高山の森林の資源に感謝しながら、きのこ作りをしています。 栽培に使用されるおが粉は飛騨地方で伐採した木を使用。水は上質な地下水を使用しております。 年に一回、おが粉となめこの放射能検査、近隣の田からの農薬のドリフト被害の可能性を考えて残留農薬検査、自社の地下水の重金属や大腸菌も含めた水質検査を行い、直近の結果はいずれも不検出! 安全性が裏付けされています。 安心安全な原材料を使用し、低温で熟成することにより、飛騨高山の恵みをじっくりと吸い上げた美味しいなめこになります。 噛むほどになめこ本来の風味と食感をご堪能いただけます。 ■食べ方 鍋、汁、炒め、焼き、BBQ、揚げ物、麻婆、麺類、炊き込みご飯など幅広くご使用いただけます。 必ず75℃以上で1分以上加熱してお召し上がりください。 ■保管方法 到着後は冷蔵庫で保管して、5日以内にお召し上がりください。 冷凍も可能ですが、解凍せずに加熱することをおすすめします。解凍してもお召上がりいただけますが、黒く変色し、食感も柔らかくなります ■注意事項 品質管理には万全を期しておりますが、まれにおが粉の粒が付着していることがございます。 品質には問題ございませんので、取り除いてお召し上がりください。 ■お店・事業者紹介 飛騨ジャンボなめこを飛騨高山から全国へ出荷 岐阜県唯一のなめこ工場 JGAP認証農場 年間約500t生産 生産比率 ノーマルなめこ90% ジャンボなめこ10%(希少)
【管理番号】 TR4371
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【めんま竹造】富士山の麓 メンマ 4種セット 計400g (プレーン味 大人の胡椒…
11,000 円
【離島不可・要冷蔵】 マルニ本舗【めんま竹造】富士山の麓 裾野産 本品は富士山麓で育った裾野産幼竹を収穫し全て手作業で、丁寧に仕上げた国産めんまです。 国産ならではのシャキシャキ食感がやみつきになります。 そのまま召し上がって頂くのはもちろんお肉と共に炒めて頂いたり、お料理に使って頂くのも美味です。 こだわりの4種の味をお楽しみください。 プレーン味:醤油と昆布ベースでしっかり味つけしました。 大人の胡椒味:挽きたて黒胡椒のスパイシーな香り しびれ辛花椒味:香り豊かなピリ辛味 やみつきカレー:豊潤なカレーの香りのバリ辛味 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵 10℃以下で保存ください。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※タケノコの白い部分はアミノ酸の一種チロシンです。 カビではありません。安心生てご賞味下さい。 ※離島にお届けできない品です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58120476
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旬のきのこ6種+きのこご飯の素セット
13,000 円
きのこ10種類の中から旬のきのこ6種類以上ときのこご飯の素1パックをセットにしてお届け。 無農薬、有機栽培にこだわり、味、食感のよさを追求し栽培したきのこです。日頃なかなか見かける機会の少ないきのこも多数ございます。 <きのこの種類> ・エノキタケ/2か月間じっくり熟成栽培した、こだわりの旨み、食感、歯ごたえ ・琥珀茸(コハクダケ)/野性味溢れるシャキシャキ食感、病みつきになる歯ごたえ ・山伏茸(ヤマブシタケ)/βグルカンを豊富に含み、優れた免疫機能を誇るきのこ ・平茸(ヒラタケ)/美味しさをより追及し品種改良された次世代型きのこ ・タモギ茸/鮮やかな黄色いきのこ。コク、香りも良いです ・トキイロヒラタケ/βグルカン、ポリフェノールを豊富に持つと言われてます。 ・しめじ、まいたけ、なめこ、えりんぎしめじ、まいたけ、なめこ、えりんぎ また、これらのきのこを、手間隙かけて天日乾燥し、無添加ダシをセットした米3合用「きのこご飯の素」。 「きのこご飯の素」は水戻し不要、米3合洗って炊飯器に具材と、付属のダシを入れて炊くだけ。とても簡単に本格的な炊き込みご飯が作れると、発売より20年多くの方々に愛されている商品です。 【ご注意】 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島など一部の地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 事業者:よっちゃん家のおいしいきのこ
【管理番号】 BV01
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【定期便3ヶ月】旬のきのこ6種+きのこご飯の素セット
39,000 円
【定期便3回】 きのこ10種類の中から旬のきのこ6種類以上ときのこご飯の素1パックをセットにしてお届け。 無農薬、有機栽培にこだわり、味、食感のよさを追求し栽培したきのこです。日頃なかなか見かける機会の少ないきのこも多数ございます。 <きのこの種類> ・エノキタケ/2か月間じっくり熟成栽培した、こだわりの旨み、食感、歯ごたえ ・琥珀茸(コハクダケ)/野性味溢れるシャキシャキ食感、病みつきになる歯ごたえ ・山伏茸(ヤマブシタケ)/βグルカンを豊富に含み、優れた免疫機能を誇るきのこ ・平茸(ヒラタケ)/美味しさをより追及し品種改良された次世代型きのこ ・タモギ茸/鮮やかな黄色いきのこ。コク、香りも良いです ・トキイロヒラタケ/βグルカン、ポリフェノールを豊富に持つと言われてます。 ・しめじ、まいたけ、なめこ、えりんぎ また、これらのきのこを、手間隙かけて天日乾燥し、無添加ダシをセットした米3合用「きのこご飯の素」。 「きのこご飯の素」は水戻し不要、米3合洗って炊飯器に具材と、付属のダシを入れて炊くだけ。とても簡単に本格的な炊き込みご飯が作れると、発売より20年多くの方々に愛されている商品です。 【ご注意】 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島など一部の地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 事業者:よっちゃん家のおいしいきのこ
【管理番号】 BV01_teiki3
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