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生筍(孟宗竹)5kgと酒粕食べ比べ&庄内米、庄内豚セット 【肉バルYAKU禄】
31,000 円
(9,300 ポイント)
鶴岡市の山間部には、孟宗(筍)栽培の適地とされる地域(湯田川、黄金、谷定など)がたくさんあります。群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。 「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。 ※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1~2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。 井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。 山形県オリジナル品種である「つや姫」「雪若丸」の中から1品種をお選びください。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。「つや姫」は甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶がうつくしいのも特徴です。粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。「雪若丸」は山形県の最新ブランド品種で、大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
【管理番号】 111711-2317272002082
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生筍(孟宗竹)5kgと酒粕食べ比べ&庄内米(雪若丸 無洗米 2kg)、庄内豚セ…
31,000 円
(9,300 ポイント)
鶴岡市の山間部には、孟宗(筍)栽培の適地とされる地域(湯田川、黄金、谷定など)がたくさんあります。群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。 「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。 ※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1~2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。 井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。 山形県オリジナル品種である「つや姫」「雪若丸」の中から1品種をお選びください。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。「つや姫」は甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶がうつくしいのも特徴です。粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。「雪若丸」は山形県の最新ブランド品種で、大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
【管理番号】 111711-2317272002082-y-M
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生筍(孟宗竹)5kgと酒粕食べ比べ&庄内米(つや姫 玄米 2kg)、庄内豚セッ…
31,000 円
(9,300 ポイント)
鶴岡市の山間部には、孟宗(筍)栽培の適地とされる地域(湯田川、黄金、谷定など)がたくさんあります。群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。 「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。 ※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1~2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。 井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。 山形県オリジナル品種である「つや姫」「雪若丸」の中から1品種をお選びください。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。「つや姫」は甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶がうつくしいのも特徴です。粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。「雪若丸」は山形県の最新ブランド品種で、大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
【管理番号】 111711-2317272002082-t-G
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生筍(孟宗竹)5kgと酒粕食べ比べ&庄内米(雪若丸 精米 2kg)、庄内豚セッ…
31,000 円
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鶴岡市の山間部には、孟宗(筍)栽培の適地とされる地域(湯田川、黄金、谷定など)がたくさんあります。群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。 「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。 ※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1~2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。 井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。 山形県オリジナル品種である「つや姫」「雪若丸」の中から1品種をお選びください。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。「つや姫」は甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶がうつくしいのも特徴です。粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。「雪若丸」は山形県の最新ブランド品種で、大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
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生筍(孟宗竹)5kgと酒粕食べ比べ&庄内米(つや姫 精米 2kg)、庄内豚セッ…
31,000 円
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鶴岡市の山間部には、孟宗(筍)栽培の適地とされる地域(湯田川、黄金、谷定など)がたくさんあります。群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。 「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。 ※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1~2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。 井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。 山形県オリジナル品種である「つや姫」「雪若丸」の中から1品種をお選びください。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。「つや姫」は甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶がうつくしいのも特徴です。粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。「雪若丸」は山形県の最新ブランド品種で、大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
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生筍(孟宗竹)5kgと酒粕食べ比べ&庄内米(雪若丸 玄米 2kg)、庄内豚セッ…
31,000 円
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鶴岡市の山間部には、孟宗(筍)栽培の適地とされる地域(湯田川、黄金、谷定など)がたくさんあります。群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。 「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。 ※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1~2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。 井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。 山形県オリジナル品種である「つや姫」「雪若丸」の中から1品種をお選びください。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。「つや姫」は甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶がうつくしいのも特徴です。粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。「雪若丸」は山形県の最新ブランド品種で、大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
【管理番号】 111711-2317272002082-y-G
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生筍(孟宗竹)5kgと酒粕食べ比べ&庄内米(つや姫 無洗米 2kg)、庄内豚セ…
31,000 円
(9,300 ポイント)
鶴岡市の山間部には、孟宗(筍)栽培の適地とされる地域(湯田川、黄金、谷定など)がたくさんあります。群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。 「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。 ※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1~2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。 井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。 山形県オリジナル品種である「つや姫」「雪若丸」の中から1品種をお選びください。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。「つや姫」は甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶がうつくしいのも特徴です。粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。「雪若丸」は山形県の最新ブランド品種で、大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
【管理番号】 111711-2317272002082-t-M
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CS-202 【先行予約】【数量限定】農家直送 早堀りタケノコ 5㎏ 【3月上旬~4…
32,000 円
早堀りタケノコの販売となります。こちらの商品は3月上旬以降随時収獲、発送となります。 収穫された物の中から身の引き締まった美味しいものを激選して発送致します。 よく春先に直売所などで見る大きなタケノコとは全然違いますのでご注意ください。 鮮度維持のため極力、根切りはせず発送致します。 この時期のタケノコはえぐみも少なくギュッと身が引き締まっているため最高に美味しいです。 焼きタケノコや刺身等お正月の贅沢な一品に是非ご賞味ください。 鮮度が命の商品ですので発送日の早朝に、掘り取り致します。 掘り取り後でしか大きさや重量等分からない為、注文が混み合う場合お届けまで時間がかかってしまうこともあります。 予めご了承ください。
【管理番号】 CS-202
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品切れ中
FYN9-157 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 月山の初夏の香り 天然月…
36,000 円
《先行予約》 かつて山岳信仰修験者の霊場でもあった霊峰月山の山腹・山麓で生育する山菜の天然たけのこは、別名「月山筍」と称されています。 その表皮は赤みを帯びていることから「赤いダイヤモンド」とも言われ、太く柔らかいみずみずしさと甘さを備えた希少な天然根曲がりたけのこです。 【お召し上がり方】 炊き込みご飯、天ぷら、煮物、味噌汁 ※こちらの商品は、先行予約商品となります。発送は、6月上旬~7月上旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。
【管理番号】 FYN9-157
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たけのこ 京都向日市物集女産 野菜 山菜 タケノコ 筍 竹の子 [№5223-0010]
50,000 円
【配送不可:離島】 京都 物集女産のたけのこは、農家が工夫をこらした栽培で手間をかけ、丹精込めて育てています。色が白く柔らかで、アクが少ないことが特長です。 ぬかや鷹の爪などを一緒に入れて湯がかなくてもよいので、簡単に調理していただけます。 最高品質のたけのことして、東京の一流料理店へも出荷されており、市場でも別格として扱われています。 春の一定期間しか収穫できない京都 物集女産のたけのこを、ぜひ、この機会にご賞味ください。 ※掘りたてをその日のうちに出荷いたしますので、到着しましたら、出来るだけ早く湯がいていただきますようお願いいたします。 発送元:市内農家 ※画像はイメージです。 ※離島への配送は出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:山忠
【管理番号】 52230010
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FYN9-448 山菜料理専門料亭「玉貴」月山 秋の香味箱(採れたてのキノコ料理…
44,000 円
月山で採れる秋の味覚、きのこや山の幸をふんだんに盛り込んだ重箱と玉貴名物の七茸芋煮鍋、 山形の蕎麦をセットにしてお届け致します。 山形県の中央に位置する月山麓の西川町、周りを山々に囲まれ眼下には清流寒河江川が流れ 大自然に囲まれた立地は天然素材の宝庫。 珍しいキノコやアケビなど地元に根付く素材を知り尽くした職人が手掛ける秋の味覚を詰め合 わせた重箱です。 当店の名物で通年を通して人気の「きのこたっぷり七茸汁」と里芋で作る特製芋煮鍋。 そばのつゆは、月山の自然水と厳選した4種類の鰹節と北海道の昆布、地物の乾し椎茸などで 丁寧に作る自慢のつゆです。 届いてすぐにお召し上がりいただけますのでご自宅で山形の厳選された秋の味覚を是非ご堪能ください。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※写真はイメージです。材料の仕入れ状況によって一部変更になる場合がございます。 ※お申込み後、事業者よりお届け日に関してご連絡をさせていただきます。保存料や防腐剤は 一切使用しておりませんので必ずお受け取り頂ける到着日とご希望時間帯をお伝え下さい。
【管理番号】 FYN9-448
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