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名城 地ものぽん酢200ml 6本セット【1004519】
11,000 円
本場龍野の淡口しょうゆをベースに兵庫県産の米酢、みりん、ゆず果汁を加えジュースのような味に仕上げています。メインのゆず果汁は兵庫神崎郡グリーンエコー山麓の実を絞りました。ドレッシングとして生野菜、お豆腐、鍋物、餃子、お漬物や卵かけごはんに美味しいと評判です。 【生産者の声】 かつお、さば、昆布からとった出汁に、しょうゆとお酒類と砂糖の合わせ調味料に灘の酒かすを加えることで、ツンとしたカド味を和らげることを発見しました。マイルドなぽん酢とご評価いただいております。 【ご注意】 開栓前及び開栓後も冷蔵保存の上、お早めに召し上がり下さい。
【管理番号】 45397
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柳金属の生ぽん酢360ml×4本[№5275-0521]
12,000 円
【食べるの大好き社長が工場まで作ってしまった至高の一本】 高知県産ゆずが原材料の20%もしめる、こだわり贅沢ぽん酢です。 風味を生かすため、ゆずには火を通さず「生」ぽん酢に仕上げました。 夏は冷奴、冬はお鍋、鰹のたたきには玉ねぎを添えて柳金属の生ぽん酢をかけると絶品です。 季節を問わず1年中美味しく使っていただけます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から常温で365日です。高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※開封には栓抜きが必要です。
【管理番号】 52750521
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蔵元セット(ゆずポン酢、国産丸大豆醤油、万能味だし)766
12,000 円
創業130有余年。多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、こだわりの伝統の味を詰合わせました。 国産丸大豆醤油は国産の大豆と小麦を使用した、醤油です。何にでもオールマイティーに使えます。吉野杉の木桶でじっくり熟成させた、風味豊かな国産有機醤油をベースに作った、ゆずポン酢や、万能味だしもご一緒に。 足立醸造の醤油と味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめています。 また醤油は、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 02915
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あしやの塩ダレ【大】約400cc
17,000 円
芦屋らーめん庵で実際にお出ししている特製塩ラーメンのタレです。 ★キャベツやモヤシなどお好きな野菜を入れて作れる野菜スープが約24杯分、塩ラーメンを作るなら約12杯分くらい作れます。 ★貝柱やトウモロコシの風味が生きている、どこにも真似できない手作りのタレになります。このタレだけで、美味しい野菜スープやお鍋、塩ラーメンが作れます。お店ではこのタレに背脂などを加えて仕上げますが、こちらの塩ダレだけで充分に味わって頂けます。 ■芦屋市の店舗で材料の仕入れから配合、加熱、瓶詰など製品化にいたるまでの全ての工程を行っています。 ※画像はイメージです。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄付のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は発送から冷蔵で1ヶ月です。開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53040275
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[№5256-0335]高級生ドレッシング PARIS
10,000 円
【Bistro Jun(PARIS)】 最高品質のこだわり卵の黄身のみを使用したドレッシングです。 油は、オレイン酸豊富なべに花油と高品質キャノーラ油をブレンドしたものを使用。野菜をディップして食べられるので、子どもにも大人気!! ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷蔵で製造から28日です。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品は材料の仕入れ混合容器充填発送を兵庫県福崎町で行っております。
【管理番号】 52560335
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[№5256-0333]無添加の高級生ドレッシング MILANO
10,000 円
【Bistro Jun(MILANO)】 酸味のないコク深い味わいのドレッシングです。 こだわりの卵と有機白ゴマ、野菜を使ったマイルドな味わい。サラダはもちろん、生ハムやキノコ類のお料理にもピッタリ!! ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷蔵で製造から35日です。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品は材料の仕入れ混合容器充填発送を兵庫県福崎町で行っております。
【管理番号】 52560333
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[№5256-0332]無添加の高級生ドレッシング2種セット MILANO・LA
17,000 円
【Bistro Jun(MILANO)】 酸味のないコク深い味わいのドレッシングです。こだわりの卵と有機白ゴマ、野菜を使ったマイルドな味わい。サラダはもちろん、生ハムやキノコ類のお料理にもピッタリ!! 【Bistro Jun(LA)】 上質な酸味が爽やかに広がるドレッシングです。有機マスタードと野菜の、酸味が効いたさっぱり味。サラダはもちろん、ローストビーフや鶏ハムとの相性も抜群です。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品は材料の仕入れ混合容器充填発送を兵庫県福崎町で行っております。 【賞味期限】 商品によって賞味期限が異なりますので、商品の背面をご確認ください。(MILANO 製造日から冷蔵で35日・LA 製造日から冷蔵で42日)
【管理番号】 52560332
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[№5256-0331]無添加の高級生ドレッシング3種セット MILANO・LA・PARIS
25,000 円
【Bistro Jun(MILANO)】 酸味のないコク深い味わいのドレッシングです。こだわりの卵と有機白ゴマ、野菜を使ったマイルドな味わい。 【Bistro Jun(LA)】 上質な酸味が爽やかに広がるドレッシングです。有機マスタードと野菜の、酸味が効いたさっぱり味。 【Bistro Jun(PARIS)】 最高品質のこだわり卵の黄身のみを使用のドレッシングです。油は、オレイン酸豊富なべに花油と高品質キャノーラ油をブレンドしたものを使用。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※こちらの商品は材料の仕入れ混合容器充填発送を兵庫県福崎町で行っております。 【賞味期限】 商品によって賞味期限が異なりますので、商品の背面をご確認ください。(MILANO 製造日から冷蔵で35日・LA 製造日から冷蔵で42日・PARIS 製造日から冷蔵で28日)
【管理番号】 52560331
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木村さんのピリ辛塩麹2本&ピリ辛醤油麹1本セット(朝来市産信鷹唐辛子使用)
7,000 円
【ちょっとピリ辛 塩麹】【ちょっとピリ辛 醤油麹】 肉・魚・野菜…素材の旨味を引き出す塩麹、和洋中どんな料理の味にも深みを与えてくれる醤油麹。 今や定番のふたつの調味料に旨くて辛い朝来市産「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。 いつもの料理に少し加えることで、ピリッと大人の味に仕上がります。 ※化学調味料・保存料不使用 ◎朝来市産唐辛子「信鷹(のぶたか)」 数少ない日本産唐辛子の中でもこの「信鷹」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。 しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、栽培期間中農薬不使用で丁寧に育てています。 ■生産者の声 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醤油麹」のセットです。米麹の原料であるお米(栽培期間出来るだけ農薬を減らして作ったコシヒカリ)も、信鷹唐辛子(栽培期間中、農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。 塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。 ■注意事項/その他 直射日光を避け湿気が少なく涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ※塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。 ※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送までお時間かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。 ※塩麹・醤油油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AS2AB43
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パドロンペースト(120g)3パック ご飯とお肉のお友達 爽やかな辛さ
7,000 円
【配送不可:離島】 パドロン、塩、ニンニク、オリーブオイル 余分な物は一切入れず無添加で作りました。 薬味として食べる。調理して食べる。ソースにして食べる。 卵かけご飯が抜群! それにお肉に付けてもタレに入れても美味い!! ※画像はイメージです。 ※賞味期限は加工日から冷蔵で2ヶ月です。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53020094
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兵庫県養父市 マルナカ醤油製<ふるさとの味6本セット B>【1382804】
17,000 円
中野醸造の調味料6点セットです。定番のうすくち醤油、こいくち醤油に加え、その他人気製品の詰め合わせとなっています。 万能だし醤油はこれ1本で、だし香る風味豊かな料理に仕上がります。そのままかけていただいてもおいしく召し上がれます。麺類や煮物にお好みの児にうすめてご使用ください。 えぇあんばい酢は甘酢仕立てとなっているため、そのままかけてご使用いただけます。南蛮漬けや寿司飯などにご利用ください。 また、さしみ醤油は少し甘みととろみが特徴的な製品となっています。 ■生産者の声 創業明治32年。兵庫県養父市というまちで、家族で営む小さな醤油屋です。 創業以来の仕込み蔵で昔ながらの味を守り続けています。 みどり豊かな但馬の自然と澄んだ空気。清流大屋がwの伏流水で当社自慢の醤油が仕込まれます。創業以来の蔵の中で仕込む醤油は長い歳月を経て、じっくりとうま味を醸し出し、樽に染み込んだ香りとうま味が醤油をさらに美味しくします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44977
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兵庫県・明石産 明石だこ 花しゃぶ 200g
13,000 円
日本一の明石だこには特殊カットを施してあるので、熱々のだしでしゃぶしゃぶすると、ふわっと花が開いたようになります。 果汁がたっぷり効いた特製ぽん酢につければ、明石だこのぷりぷり食感と旨みが口の中に広がります。 お野菜と絡めてお召し上がりください。白だし醤油でだしを作るのがおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※離島配送不可:離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※明石だこの賞味期限は出荷日から冷凍で90日、白だし・ポンズの賞味期限は製造日から常温で360日です。 ※加熱してお召し上がりください。 ※白だし醤油:明石花しゃぶ用のだしにご使用の場合、熱湯で10倍程度に薄めてご利用ください。 ※白だし醤油:開封後は要冷蔵にて、お早めにご使用ください。
【管理番号】 03101
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地鶏 丹波 黒どりブツ切り 水炊き セット 4~5人前 鍋 お家 冷凍 京都 丹波…
16,000 円
通常の水炊きの旨味をさらに高める地鶏の本格濃厚スープで味わう地鶏丹波黒どり水炊きはいかがでしょうか♪ 黒どりの丸どりをぶつ切りにした鶏肉と通常の水炊きをさらに最高にするために、じっくり炊き上げた黒どりのガラに野菜の旨みをプラスした濃厚スープにお好みのお野菜を入れて京都大原野製造の京ぽんで味わう格別な水炊きはコク深く、脂の甘味が楽しめる事と思います。 地鶏丹波黒どりはフランスにルーツをもつ地鶏で世界中の美味しい鶏を探し求めて辿りついた鶏でございます。 自然豊かな丹波の地で、飼育日数75日以上ですので肉質はきめ細かでしっかりとした歯ごたえ・コク深い旨みと上質な脂が特徴の鶏肉です。 この地鶏丹波黒どりのコクと豊かな風味を存分にお召し上がりください。 ※丸ぶつは、丸鶏を骨ごと叩いて切っておりますので小骨にお気をつけいただきお召し上がりください。 ●この返礼品においては、加西市で育った地鶏を使用しているため、加西市の地場産品として掲載させていただいております。一部、少量の鶏の羽が入ることがございますが、商品の状態に問題はございません。 お手数をおかけしますが、取り除いたうえでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※ぶつ切りは丸鶏を骨ごと叩いてきっておりますので小骨にお気をつけいただきお召し上がりください。
【管理番号】 56981096
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地鶏 丹波 黒どりブツ切り 水炊き セット 2~3人前 鍋 お家 冷凍 京都 丹波…
13,000 円
通常の水炊きの旨味をさらに高める地鶏の本格濃厚スープで味わう地鶏丹波黒どり水炊きはいかがでしょうか♪ 黒どりの丸どりをぶつ切りにした鶏肉と通常の水炊きをさらに最高にするために、じっくり炊き上げた黒どりのガラに野菜の旨みをプラスした濃厚スープにお好みのお野菜を入れて京都大原野製造の京ぽんで味わう格別な水炊きはコク深く、脂の甘味が楽しめる事と思います。 地鶏丹波黒どりはフランスにルーツをもつ地鶏で世界中の美味しい鶏を探し求めて辿りついた鶏でございます。 自然豊かな丹波の地で、飼育日数75日以上ですので肉質はきめ細かでしっかりとした歯ごたえ・コク深い旨みと上質な脂が特徴の鶏肉です。 この地鶏丹波黒どりのコクと豊かな風味を存分にお召し上がりください。 ※丸ぶつは、丸鶏を骨ごと叩いて切っておりますので小骨にお気をつけいただきお召し上がりください。 ●この返礼品においては、加西市で育った地鶏を使用しているため、加西市の地場産品として掲載させていただいております。一部、少量の鶏の羽が入ることがございますが、商品の状態に問題はございません。 お手数をおかけしますが、取り除いたうえでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※ぶつ切りは丸鶏を骨ごと叩いてきっておりますので小骨にお気をつけいただきお召し上がりください。
【管理番号】 56981092
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ゆずみそ味くらべセット
11,000 円
【兵庫県認証食品】【五つ星ひょうご】獲得商品。 “食と農をまもるかあちゃんず”自慢の《ゆずみそ》、ちょっとピリ辛の《唐辛子入りゆずみそ》、さわやかな味わいの《しょうが入りゆずみそ》のゆずみそ味くらべ三種セットです。 ~原材料へのこだわり~ 味噌:兵庫県産の米と大豆を使用してから手作りしている《若さの味噌》(※兵庫県認証食品)を使用。 ゆず:兵庫県産の減農薬栽培したゆずの皮と果汁を使用。 唐辛子としょうがは、グループ員が相生市内で栽培したものを使っています。 添加物は一切使用せず、安全で安心な食材として学校給食にも使用されています。 若い人に地元の野菜をおいしく食べてもらいたいと、子ども達にも食べやすいよう甘めの味付けで、他のゆずみそとの差別化を図っています。甘みの中にもさわやかなゆずの香りと味噌の風味を備え、後味さっぱりな仕上がりです。ふろふき大根やこんにゃく、キュウリなどの野菜に直接かけて食べるのはもちろん、肉じゃがなどの煮物、炒め物や和え物など色々な料理にちょい足しして楽しめる万能調味料です。マヨネーズと混ぜてお手軽ドレッシングに、チーズとの相性も抜群なのでピザソースをゆずみそに変えて和風ピザにしてもおいしいです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から未開封で180日。
【管理番号】 07002
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【旬の自然栽培の野菜のみ使用】はりまの自然派ピクルスとオニオンドレッシ…
10,000 円
化学肥料と農薬を使わない「自然栽培」にこだわる生産者の方が育てた、安心・安全・旬の栄養価の高いお野菜のみを使用したピクルスとドレッシングの詰め合わせとなります。 贈答用にも使えるギフトボックスに詰めてお届けいたします。 調理も手作りにこだわり、素材のうまみを引き出しています。 加古川に「加古川ワインバル」、「ワイン食堂野菜とグリル」の2店舗を構えており、そちらの人気メニューでも使用してますので安定の満足感を味わっていただけます。 ピクルスはそのままおつまみとして食べるのはもちろん、料理の付け合わせやサンドイッチの具材など、さまざまなシーンで活躍します。 疲労回復やデトックス、ダイエット効果も期待できます。 残ったピクルス液は素材のうまみが溶け込んでおり、様々な料理に活用できます。 オニオンドレッシングはサラダだけでなく、調味料としても活躍してくれます。 はりまの自然をそのまま詰め込んだ自慢の品を是非お試し下さい。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 常温保存で、開封後は冷蔵にて保存 【注意事項】 常温保存で、開封後は冷蔵にて保存をお願いいたします。
【管理番号】 2201I08901
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【旬の自然栽培の野菜のみ使用】はりまの自然派ピクルス・ドレッシング・ク…
15,000 円
化学肥料と農薬を使わない「自然栽培」にこだわる生産者の方が育てた、安心・安全・旬の栄養価の高いお野菜のみを使用したピクルスとドレッシングに、発酵食品を飼料として育てられた平飼い卵の卵黄を贅沢に使用したクラフトマヨネーズを贈答用にも使えるギフトボックスに詰めてお届けいたします。 調理も手作りにこだわり、素材のうまみを引き出しています。 加古川に「加古川ワインバル」、「ワイン食堂野菜とグリル」の2店舗を構えており、そちらの人気メニューを使用しているため、安定の満足感を味わっていただけます。 ピクルスはそのままおつまみとして食べるのはもちろん、料理の付け合わせやサンドイッチの具材など、さまざまなシーンで活躍します。 疲労回復やデトックス、ダイエット効果も期待できます。 残ったピクルス液は素材のうまみが溶け込んでおり、様々な料理に活用できます。 オニオンドレッシングはサラダだけでなく、調味料としても活躍してくれます。 クラフトマヨネーズは癖なく自然な優しい味わいで色々な素材の味を引き出します。 ピクルスとの組み合わせで手作りタルタルソースを作ることもできます。 はりまの自然をそのまま詰め込んだ自慢の品を是非お試し下さい。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 マヨネーズ:冷蔵保存 その他:常温保存で、開封後は冷蔵にて保存 【注意事項】 マヨネーズは冷蔵保存・その他は常温保存で、開封後は冷蔵にて保存をお願いいたします。
【管理番号】 2201I08902
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兵庫県養父市 マルナカ醤油<ふるさとの味3本セット>【1313505】
10,000 円
◎万能だし醤油 昆布・煮干・かつお節・化学調味料は一切不要! 食卓の味を更においしく引き立てる本格的な濃縮だしです。麺類のほか、あらゆる料理・煮物にお好みの味にうすめてお使い分けください。 合成保存料・合成着色料は使用しておりません。 ◎えぇあんばい酢 甘酢仕立ての調味酢! 素材にそのままかけて頂くだけで、すぐ美味しい酢の物を作ることができます。 魚介類、野菜類の酢の物に手軽にご使用ください。寿司ご飯、南蛮(魚、鶏肉等)漬けも簡単に出来ます。お好みによって醤油、ごまを少し加えて頂ければなお一層風味が増します。 ◆保存方法 直射日光を避け、保存してください。 ■生産者の声 【中野醸造について】 明治32年より兵庫県養父市広谷にて、創業以来百年の技と味を貫き通した「有限会社 中野醸造」 みどり豊かな但馬の自然と清く澄んだ空気。清流大屋川の伏流水と家伝の麹と天然塩を原料に当社自慢の醤油が仕込まれます。 創業以来の蔵の中で樽仕込みの醤油は、長い歳月を経て、じっくりとうま味を醸し出し、樽に染みこんだ香りとうま味が醤油をさらに美味しくします。 また、但馬の冬は寒中を迎えるとしんしんと雪が降り積もり、氷点下の気温になる日もあります。 寒くなれば寒くなるほど、醤油の味はさらに味わいを深めます。 マルナカ醤油が創る味を、一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 44799
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狐白軒 宝塚つつじガ丘のぽん酢セット
12,000 円
「宝塚つつじガ丘のぽん酢」はおいしん坊の女性が宝塚市の東の端っこ、緑豊かな住宅地「つつじガ丘」の古民家の台所で手作りし、1本1本の瓶詰めまでを手作業で行っている完全無添加の手作りぽん酢です。 “万能”の辛口と甘口をご用意 お魚と相性の良い辛口の「すっきりさん」。お肉との相性を考えた甘口の「まろやかさん」。いずれもお野菜との相性も抜群。あらゆる家庭料理の味わいを一段階も二段階も引き上げてくれる万能選手です。例えば、お客さまをお招きした時、旬の野菜のソテーにひとふりするだけで「料理できる人」の印象になります。グリル料理、サラダ、お造り、冷奴、お鍋、「何か一味足りない」時にもどうぞ。 素材の美味しさを引き出し、調和させる“名脇役” 素材を料理の主役としたら、このぽん酢は料理の名脇役。その理由の一つは、たっぷり用いた一番出汁。出汁はそれ自体が旨味の宝庫。同時に、素材たちの滋味を鮮やかに引き出し、引き立て、 調和させ、新しい味わいへと昇華させる力があります。特に素材力を活かす、焼く、蒸す、カットするだけのシンプルなお料理に、是非お試しくださいませ。 「鰹煮」はぽん酢を作る過程でできる副産物。本枯れ鰹節に天然出汁の旨味をたっぷり含んでいます。あつあつご飯に、おむすびの具に、炒め物の味付け等にご活用いただけます。 添加物、保存料はゼロ 材料は、生産者の顔の見える、素性の確かで美味しいものだけをセレクトし、それらを贅沢に用いています。天然羅臼昆布と本枯れ節から引く一番出汁。醤油、みりん、米酢は国産材料を伝統製法で醸造したもの。塩とてんさい糖も然りです。柑橘果汁は国産のすだち、ゆこう、ゆず、かぼすを絞ったものを取り寄せ。化学的な添加物や保存料は一切入っておりません。それゆえの身体への優しさ、後口の良さが自慢です。 健康志向の方々にも ぽん酢のベースとなっている一番出汁には鰹節のたんぱく質、必須アミノ酸がたっぷり。米酢中の必須アミノ酸やクエン酸と共に、疲労回復効果が期待できます。また、半量を占める柑橘果汁にはビタミンCがたっぷり。 贈りものとしても 健康や美容、若々しさ保持のため「食」が第一の方・妊婦さん、授乳中の方、療養中の方・スポーツをした後のタンパク質の摂取に筋力増強中の方、ご進物、お中元、お歳暮、お土産としてもお喜びいただけると存じます。
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