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おうちでお味噌作りませんか?こうじ味噌手作りキット2kg用 天然塩&国産大豆…
9,000 円
おうちでお味噌を作りたいという方に向けた手作り味噌キットです。 乳酸菌が生きている昔ながらのこうじ味噌、毎日のお味噌汁で腸から健康になりませんか。 味噌作りに必要な材料と作り方のマニュアルをセットでお届けいたします。 お届けするセットで約2kgのお味噌に。発酵させる環境や季節にもよりますが仕込んでから半年程度で完成します。 セット内容 ・国産大豆(福島県産)560g ・米こうじ(阿部農縁自家製)300g ・ひんぎゃの塩(青ヶ島産自然塩)100g ・味噌作りマニュアル ※用意してほしいもの ・すり鉢またはフードプロセッサー ・消毒用アルコール ・味噌の保存容器(陶器などが好ましい)
【管理番号】 44886
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木樽熟成仕込み手造り味噌(700g×2袋)&青きな粉(60g×2袋) [№5883-0174]
10,000 円
南会津町の室井さんに栽培してもらった大豆・たっぷりの麹・塩。 職人が、じっくりじっくりと木樽の中で熟成させました。 米麹が甘く香るさっぱりとした昔懐かしい味噌です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 室井さんに栽培してもらった青大豆を、昔ながらの焙煎機で職人が火加減をみながらじっくりと煎りあげました。 綺麗な黄緑色が特徴のきな粉です。 お餅にまぶしたり、きな粉牛乳、お菓子の材料等いろいろとお使い下さい。 ※画像はイメージです。 ※発酵止めをしていない味噌となります。 ※常温で保管すると膨らんできます。 ※保存の際は別の容器に移し替え冷蔵保管をオススメいたします。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830174
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おうちでお味噌作りませんか?こうじ味噌手作りキット4kg用 天然塩&国産大豆…
13,000 円
おうちでお味噌を作りたいという方に向けた手作り味噌キットです。 乳酸菌が生きている昔ながらのこうじ味噌、毎日のお味噌汁で腸から健康になりませんか。 味噌作りに必要な材料と作り方のマニュアルをセットでお届けいたします。 お届けするセットで約4kgのお味噌に。発酵させる環境や季節にもよりますが仕込んでから半年程度で完成します。 セット内容 ・国産大豆(福島県産)1120g ・米こうじ(阿部農縁自家製)600g ・ひんぎゃの塩(青ヶ島産自然塩)200g ・味噌作りマニュアル ※用意してほしいもの ・すり鉢またはフードプロセッサー ・消毒用アルコール ・味噌の保存容器(陶器などが好ましい)
【管理番号】 44886
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【ヤマサ商店】八十里庵 季まぐれおやじおすすめ おつまみセット [№5633-017…
12,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 水と空気がきれいな町「自然首都・只見」。 当店は、数量の限られた地元の原料・食材を手造りにこだわり、手間ひま惜しまず、豊かな自然に守られながら、四季折々の素朴なぬくもりをふるさとの味としてお届けしています。 会津八十里越夢街道手打ちそば処「八十里庵」店主、季まぐれおやじがおすすめするおつまみセットをどうぞご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56330178
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2.3kg樽 仕立て味噌 (福島県産米・豆)【1099033】
10,000 円
ご用意した味噌は、保存料、アルコール等一切入れない仕込みたての味噌です。 味噌のご到着後そのままで3か月ほど家族と一緒に生活させてください。皆さまと同じ空気で呼吸することで味噌が家庭の味に成長するように仕込んだ味噌です。 ■注意事項/その他 ・賞味期限を400日にいたしましたが、2~3年はお召し上がりいただけます。 ・表面に白い膜がでますが、アミノ酸でうまみ成分です。混ぜ込んでください。 ・表面に、赤、緑、黒の粒ができましたら、つまんで捨ててください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43811
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お手軽 お試し 極乃味味噌 味噌 みそ みそ汁 味噌汁 調味料 麹 国産 おすす…
7,000 円
阿武隈高地の良質な水と気候を活かした 秋田杉樽仕込みの長期熟成天然醸造の生味噌です。 職人が代々引き継いだ杉箱を使い一つ一つ大事に温度・湿度管理 をして糀から製造しています。 2019年産の極乃味は福島県産秘伝大豆(青豆)100 %と 福島県産うるち米100%と伯方の塩100%で仕込んでおります。 生産に限りが あり、年度によって原材料が変わりますので予めご了承ください。 珍しい青豆の味噌ですが、ベーシックな味噌汁からドレッシングなど アレンジ次第で様々な食べ方もできます。 香醸みそは福島県産うるち米100%と 宮城県産大豆100%に伯方の塩100%使用した糀割合12割の商品です。 【注意事項】 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※沖縄・離島へはお届けできません。(贈答用の送り先も含みます)
【管理番号】 N26-P7-01
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阿武隈高原の恵みセット 味噌 みそ みそ汁 味噌汁 調味料 麹 国産 おすすめ …
12,000 円
阿武隈高地の良質な水と気候を活かした 秋田杉樽仕込みの長期熟成天然醸造の生味噌です。 職人が代々引き継いだ杉箱を使い一つ一つ大事に温度・湿度管理 をして糀から製造しています。 2019年産の極乃味は福島県産秘伝大豆(青豆)100 %と 福島県産うるち米100%と伯方の塩100%で仕込んでおります。 生産に限りが あり、年度によって原材料が変わりますので予めご了承ください。 珍しい青豆の味噌ですが、ベーシックな味噌汁からドレッシングなど アレンジ次第で様々な食べ方もできます。 香醸みそは福島県産うるち米100%と 宮城県産大豆100%に伯方の塩100%使用した糀割合12割の商品です。 紫蘇の実を糀と醤油などで発酵させたしそ風味の一升漬けと 熟成させた田舎味噌を粉末にして練りこんだみそあめをセットでお届けします。 【注意事項】 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※沖縄・離島へはお届けできません。(贈答用の送り先も含みます)
【管理番号】 N26-P12-01
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味噌セット(福島県産米・豆 生じたて味噌800g1ケ、こうじ味噌700g1ケ、塩麹1…
10,000 円
ご用意した味噌は、保存料、アルコール等一切入れない仕込みたての味噌です。 味噌のご到着後そのままで3か月ほど家族と一緒に生活させてください。皆さまと同じ空気で呼吸することで味噌が家庭の味に成長するように仕込んだ味噌です。 ■注意事項/その他 ・賞味期限を400日にいたしましたが、2~3年はお召し上がりいただけます。 ・表面に白い膜がでますが、アミノ酸でうまみ成分です。混ぜ込んでください。 ・表面に、赤、緑、黒の粒ができましたら、つまんで捨ててください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43811
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30-B 目黒麹店 味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし)
5,000 円
原材料は全て国産にこだわり、自慢の無添加味噌と合わせました。 いろいろな料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津からしみそ<辛> 国産の赤からしと当店の無添加味噌で作りました。少しにんにくを混ぜてありますので、会津坂下特産の“馬刺し”にぴったり。その他色々なお料理に合うのでお好みでお召し上がり下さい。 会津青からしみそ<中辛> 国産の青とうがらしと当店の無添加味噌で作りました。さっぱりした味に仕上げてありますので、風味を楽しみながら色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 会津しそみそ<甘口> 国産の青じそと当店の無添加味噌で作りました。しその香りがする昔なつかしい味です。色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 目黒麹店 Tel:0242‐83‐3723 平日8:30~18:00
【管理番号】 13109-40000555
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FT18-173コシヒカリ米・聖人みそセット
22,000 円
有機肥料をふんだんに使った粘土質の土、あぶくま高原の清らかな水で元気に育ったこしひかり米です。稲刈り後「はぜがけ」という方法で太陽の光を十分に吸収して自然乾燥にさせるので、お米のうまみが最も凝縮されます。米作り人の愛情もたっぷり! 聖人みそは、玉川村のコシヒカリ米と大豆「たちながは」のそれぞれ一等級を使った贅沢なお味噌。大豆の生産地山小屋に祀られている安産祈願の神様聖人様(しょうにんさま)に見守られて育った大豆を使ったことで名前が付いた優しくまろやかな味のお味噌です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社こぶしの里 ◆◇◆◆◆◆商品発送に関するご案内◆◆◆◆◇◆ ・長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、要望欄にご記入下さい。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第2号) 100%区域内で生産された作物(米、大豆)を主原料として製造し、返礼品に対し相応の付加価値が生じているため。
【管理番号】 FT18-173
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