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三枚肉みそ煮 & 粗挽チーズ入り ウインナー6cm
18,000 円
(18,000 ポイント)
贅沢なお弁当の付け合わせとしても好評! ラフテー同様、沖縄の伝統的な豚肉料理の代表「味噌ラフテー(味噌煮豚)」は、茹でた豚三枚肉をお酒と味噌で柔らかく煮込んだ沖縄風の角煮です。 「ラフテー」は琉球王朝の宮廷料理として伝統のある料理ですが、今では、沖縄料理店、居酒屋でも食べられる人気料理のひとつです。 厳選された皮付の豚三枚肉をじっくり煮込みました。脂分が程よく抜け、お口の中でとろけるような深い味わいが特徴です。 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品(三枚肉みそ煮、沖縄産豚使用の絶品ウインナー)を是非一度ご賞味ください。 《三枚肉みそ煮の召し上がり方》 解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10~15分間加熱してください。 又は、必要な分だけ取り分けて、解凍後に電子レンジ(ラップをかけて)か、お鍋で温めてください。 《ウインナーの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ウインナーが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
【管理番号】 BS14
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牡蠣のオイル漬け2本セット(アヒージョ、グリル&チーズ)
12,000 円
(2,760 ポイント)
広島県宮島近海で育った牡蠣のみを使い、素材にもこだわった瓶詰商品。 時期も2月から3月の一番おいしい牡蠣を使ってつくりあげました。 ●アヒージョ そのまま食べてよし、バケットにつけてよし、パスタに和えてもよしと使い勝手のいい一番人気商品。ローストした旬の時期の宮島牡蠣をガーリック、唐辛子などオリーブオイルに漬け込んだ、一度食べたらリピート必須の一品。 ●グリル&チーズ 旬の時期の宮島牡蠣をグリルすることで香ばしさが生まれ、大きめのチーズをオリーブオイルに漬け込むことでマイルドさをプラス。アクセントにブラックぺッパーを少々入れた大人気商品。お酒に合うこと間違いなし。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、離島 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存 【原材料名】 ■アヒージョ かき(広島産)、オリーブオイル、バター、ガーリック、ブラックペッパー、食塩、ローレル、唐辛子、食用油脂、(原材料の一部に乳を含む) ■グリル&チーズ かき(広島産)、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、バター、ブラックペッパー、食塩、乳化剤、(原材料の一部に乳を含む) ◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社寺西屋(TEL:0829-30-7610)
【管理番号】 CL01
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受付終了
【お歳暮・熨斗付き】松山で作った無添加スモークサーモン100g×10パック
32,000 円
独自配合の調味液で漬込み、桜チップで仕上げた本格燻製です。 スライスカットしている為、解凍後そのままの状態で美味しくお召し上がり頂けます。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 ※日時指定ご希望の場合は、ご注文の10日後から指定可能です。 -------------------------------------------------------- ◆この品は【お歳暮専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします。 ■ 熨斗対応いたします。 ※「外のし」(名入れ無し)をお付けいたします。 ※「内のし」「名入れ」等ご希望の際は、事業者までお知らせください。 事業者名:燻製本舗 トーカイ食品 連絡先:089-926-0280
【管理番号】 TS019_x
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受付終了
【お歳暮・熨斗付き】お家で過ごす贅沢セット(ローストビーフとスモークサ…
34,000 円
国産黒毛和牛もも肉を低温でじっくり仕上げたローストビーフと当店人気のスモークサーモンを合わせた贅沢なセット!! お家パーティーや急な来客時でも食卓を彩れます!! ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 ※日時指定ご希望の場合は、ご注文の10日後から指定可能です。 -------------------------------------------------------- ◆この品は【お歳暮専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします。 ■ 熨斗対応いたします。 ※「外のし」(名入れ無し)をお付けいたします。 ※「内のし」「名入れ」等ご希望の際は、事業者までお知らせください。 事業者名:燻製本舗 トーカイ食品 連絡先:089-926-0280
【管理番号】 TS020_x
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品切れ中
【008-02】いかだ荘謹製 的矢のかき うま味2種セット*
8,000 円
三重県ブランド第一号にも認定された「的矢かき」を贅沢に使用した、いかだ荘オリジナルの加工品。 『的矢のかき 美味噌白味噌仕立て』は、新鮮な牡蠣と相性抜群の3種類の味噌を使用し、じっくり炊き込み生姜などで味を調えた無添加の商品です。ご飯にのせて、お酒のつまみとして、ご賞味ください。 『的矢のかき 燻製オリーブオイル漬け』は、いかだ荘特製のソミュール液にじっくり漬け込み、桜のチップなどで燻した牡蠣をオリーブオイルに漬込みました。強めの燻製の香りと牡蠣のうま味が相性抜群です。パスタなどアレンジ料理、ワインのおともにおすすめです。 伊勢志摩に暖簾を掲げて半世紀以上。名代的矢かき料理を長きに渡り提供し続ける、いかだ荘だからこそできる逸品です。 ※お届け希望日を入力されていない方は、出荷準備が整った後に順次配送いたします。 ※年末年始休業 事業者 有限会社 いかだ荘山上 連絡先 0599-57-2035 HP ttp://ikadasou.jp/
【管理番号】 IKADA-008-02
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