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天皇杯受賞者の茶師 下岡久五郎作の手摘み玉露 1缶入り〈 緑茶 茶葉 高…
108,000 円
農林水産大臣賞9回・黄綬褒章・天皇杯受賞者の茶師・下岡久五郎氏が、緑茶発祥の地・京都宇治田原町で丹精込めて育て上げた玉露を、日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗、京都・開化堂製の銅製茶筒におさめた一品です。口の中に芳醇な香りと甘みが広がる玉露と、絹にも似た手触りとまろやかな光沢を放つ茶筒の美しさは、贅沢なひとときを演出します。 ■京都・宇治田原町のお茶 まちには、玉露、煎茶、抹茶、それぞれに適した地域がり、適地に合わせて幅広くお茶を生産できます。どんなお茶でも生産できる立地を有していることは他のまちにはない強みであり、この地で開発されたお茶が全国へと広がっていった歴史や文化は、まちの誇りとなっています。 ■下岡氏のお茶づくり お茶づくりを20歳の頃から始めて60年あまり。農林水産大臣賞や天皇杯など多くの賞を受賞してきましたが、まだまだ勉強中だと話す下岡氏。気候や温度、天候など、同じ日は一度としてなく、お茶の木を常に観察し、今何をしてほしいと思っているのか読み取っていく。そんな一日一日の積み重ねが自身の経験になり、それをもとに、そのときのお茶づくりに活かしていると語っています。 ■味と香りの絶妙なバランス 「お茶から香りをとってしまうと、それはお茶とは言えない」と下岡氏。健康なお茶の木からはバランスのよい香りと味が生まれます。味と香り、両方のバランスがよいお茶を育てていくべく、毎日欠かすことなく茶畑に通い、日々お茶の木と向き合っています。 ■茶筒の取扱方法 本品は水分に弱い素材でつくられています。最初に使用する際にも水洗いは必要ありません。冷蔵庫内での保管は避けてください。 もし水分がついた時は、やわらかい乾いた布ですぐに拭き取ってください。毎日、全体を手のひらでよくなでてください。部分的に触れると、ムラができてしまいます。 時が経つごとに素材特有の光沢と色の変化が楽しめます。 フタを開ける時は、できるだけ上の部分を持って開けてください。力を入れずに開けることができます。 フタの変形も防げます。フタを閉める時は、フタの継ぎ目の線と胴の継ぎ目の線を合わせてください。 継ぎ目を合わせるだけで、フタは自然に閉まっていきます。 〈関連キーワード〉 緑茶 茶葉 高級 玉露 お茶 お茶葉 茶缶 茶筒 品評会 大臣賞 入賞
【管理番号】 5-02改
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チョイス限定
【4品限定】匠 premium --最高茶師×最高級茶筒司×宇治田原産熟成手摘み煎茶-…
200,000 円
「最高茶師×最高級茶筒司」に加えて、「宇治田原産熟成手摘み煎茶」の特別数量限定企画『匠 premium』。日本の美と味を緑茶発祥の地からお届けします。京都・宇治田原初、茶審査による農林水産大臣賞を受賞した流芳園 八代目園主 谷口善右衛門が新たな味をつくり上げました。最高級宇治田原産手摘み煎茶ならではの柔らかい香味と余韻、さらに熟成させることで深みのあるまろやかな香りと味わいが生まれる、それを丁寧に仕上げることで清涼感を余韻の中に存在させることができる。継承、経験と挑戦を繰り返すことでたどり着いた味。茶筒は最高級茶筒司、京都開化堂のプレミアム缶(銅)。日本緑茶発祥の地から伝統の味と技をお届けさせていただきます。 ■生産者の声 創業200有余年、代々受け継がれてきた味。 京都・宇治田原町の旧家が守る、ここでしかできない知る人ぞ知る日本茶の逸品。 約200年前の創業からひとつ一つ丁寧につくり上げる味への想いは変わらない。 純粋に「本当においしいものを…」と想いをカタチにつくる流芳園のお茶。 宇治茶の持つ、芳醇な香りと、なんとも言えないまろやかで上品な味わいを知っていただきたい。 『この味を全国の皆様に届けたい』と大正時代から全国へ直送でお届けさせていただいております。また「いつもありがとう。」と直接訪ねてきてくださる方もたくさんいらっしゃいます。そのご縁に恵まれて「常に愛され、親しまれる」をモットーに努めております。 ※「流芳園のお茶」は大量生産されない品のため、ふるさと納税のお礼品では数量限定にて取り扱っておりますので、予めご了承ください。 ■注意事項/その他 お茶は鮮度が大切ですので、開封後はお早めにお飲み下さい。 ※掲載画像はイメージです。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 6-07
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特選定期便「四季の茶だより」全12回
130,000 円
いしだ茶屋おすすめの快い甘味とさわやかな渋みのある上煎茶を毎月100g×3本の計12回お届けします。春夏秋冬、暑い時から寒いときまで、毎月その時期に合ったおいしい上煎茶がお楽しみいただけます。 いしだ茶屋では、お茶の味に最大限にこだわり、茶葉から味わえる本来の「甘み」と「旨み」にこだわり製造しております。お茶は淹れる温度や方法によって甘くも渋くもなりますが、いしだ茶屋が一番茶のみで仕上げる上級煎茶は特に甘さを感じて頂けるよう仕上がっております。 お茶は、「人類が作り出した史上最高の飲み物」と言われるほど、私たちの体に様々な効果・効能をもたらしてくれるすばらしい飲料です。ぜひ毎日のお茶で健康と癒しの時間をお過ごしください。 ※画像はイメージです。 ※月替わり上煎茶の予定(あくまでも予定となります。お茶の内容が変わる場合があります。) ※入金確認月の翌月から12ヶ月連続でお届けします。 1月 春待ち茶 2月 春もえぎ 3月 ふくよ香 4月 蔵出し茶 5月 特選新茶 6月 夏茶だより 7月 夏すずか 8月 さえみどり 9月 秋のお茶 10月 秋みやび 11月 冬ごのみ 12月 深山 事業者:有限会社石田茶店
【管理番号】 58730709
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(ティーバッグの定期便B)静岡県森町から2か月に一回ティーバッグをお届け
119,000 円
遠州森の茶問屋いしだ茶屋から、水出しでもお湯でも美味しいティーバッグの定期便です。 2月、4月、6月、8月、10月、12月と2か月に一回おいしいティーバッグ茶をお届けします。 なお、6月と12月は当店最高級煎茶きらめきのティーバッグも合わせてお送りします。 当店の濃旨緑茶ティーバッグは、発売以来、多くのお客様にご愛用頂いている人気商品です。 ティーバッグで本格的なお茶の味を楽しみたい方にぜひお勧めのお茶です。 特上深蒸し粉茶を使用し、独自の火入技術で香ばしい甘みと香りを引き出して仕上げます。 冷やして淹れても、熱く淹れてもおいしい手軽で便利なティーバッグをお試し下さい。 ・一番茶深蒸し茶のそれも味のよい特上粉茶のみ使用。 ・独自の火入技術で香味を引き出す。 ・ティーバッグの材質がピラミッド型のナイロン素材だからよく出る。 夏は冷茶としても美味しく飲めます。水1リットルあたりティーバッグ1~2個入れてかき混ぜた後、冷蔵庫で2時間程度冷やしてからお試しください。麦茶とは違うお茶の甘みが味わえる本格的な冷茶がお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※袋の柄が変わる場合があります。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から計6回のお届けとなります。 事業者:有限会社 石田茶店
【管理番号】 58730616
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【数量限定】農林水産大臣賞受賞者 下岡清富×勝谷健士×谷口悟司 コラボ宇治…
200,000 円
宇治田原、農林水産大臣賞受賞、3人の若手茶業者が最高の栄誉を獲得。 下岡氏と勝谷氏は生産者(茶農家)、谷口は茶師(ブレンダー)として茶づくりへの想いをカタチにしました。 ◆緑のラベル、玉露「大道寺」について 下岡×谷口は、「美しいグリーンの水色」「まろやかで深みある味わい」さえみどり品種で玉露「大道寺」。 「さえみどり(品種)はどのようなお茶になりますか?」 美しいグリーン(緑色)の水色、それから、まろやかな味わい(お茶の甘味)が特徴ともいえます。 さえみどりは、茶葉(ちゃよう)をみても、他の茶葉に比べて冴えが感じられ、基本的な茶葉の色味が緑色であることがよくわかります。 「玉露にするのはなぜ?」 旨味と玉露の香り、そして品種の香味、これらが均衡のとれた品種でしっかり濃度感を保って「まろやかな味わい」を再現できます。 ◆黄色のラベル、かぶせ茶「禅定寺」について 勝谷×谷口は、「清涼感のある香り」やぶきた品種でかぶせ茶「禅定寺」。 「やぶきた(品種)はどのようなお茶になりますか?」 香味の特徴が、お茶らしい清涼感に優れている品種。 日本では、カメリア・シネンシスと名付けられたツバキ科ツバキ属の永年性常緑樹の中で、一番多くみることができます。 「かぶせ茶にするのはなぜ?」 宇治田原は、標高も高く、香りの良いを作ることができるといわれており、 それに加えてやぶきた品種のお茶らしい香り、さらに煎茶のような爽やかな香りと玉露のような旨味を併せ持つ、 かぶせ茶で作ることでより一層、香りと旨味に優れたお茶ができるからです。 我々3人の溢れんばかりの想いで最高の味を作り上げました、どうか一度お試しください。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 6-06
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053-13 季節のお茶を牧之原大茶園より直送
200,000 円
静岡の茶産地を代表する牧之原の茶園から上質茶を厳選し、毎月1回(2月、8月は除く)年10回配送します。 (1月)自園の翠:コクがあり飲みやすいお茶。普段用に人気 ・ かりがね:香りとコクがある売れ筋商品 ・ 抹茶入り玄米茶:こうばしい玄米の香りと抹茶のグリーンがほどよく調和 (3月)はつ芽の香り:香りゆたかでまろやかな味 ・ 自園の翠 (4月)ご家庭用茎茶:香りとコクがある売れ筋商品 ・ お徳用ティーバッグ:手軽で簡便な飲み物 ・ 抹茶入り玄米茶 (5月)八十八夜摘み深蒸し新茶:味と香りが充実したお茶 (6月)特選水出し緑茶:冷水ポットに入れてかき混ぜてお飲みください ・ お徳用水出し煎茶:すっきりした味をお楽しみ下さい ・ 水出し煎茶、グリーンティ詰め合わせ ・ 麦茶 (7月)ご家庭用ほうじ茶:こうばしい香りと軽い味 ・ 自園の翠 ・ かりがね (9月)荒造り煎茶:茎や粉が選別してないので形状は良くないがおいしいので人気商品 (10月)秋摘み茶:初秋の手摘み茶。春の新茶とはまた違った独特の味わい (11月)煎茶詰め合わせLⅠ-20:お歳暮用に最適 ・ 煎茶詰め合わせLⅠ-25 (12月)お年賀用銘茶:お正月用銘茶 ・ 大福茶:お正月用銘茶として黒豆、大豆、抹茶あられに金粉をブレンドしました ※写真は一例です。季節ごとにできたものをお送りします。 ※のし対応可 (㈲山万茶業)
【管理番号】 053-13
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161-1 お茶 茶葉 静岡 煎茶 紅茶 飴 詰合せ / 川根本町産 最高級川根銘茶 極…
161,000 円
令和元年、皇室献上茶園指定を賜り、当園指定茶園より丁寧に摘み取った数量限定の「皇室献上茶指定園謹製 令和」3箱。 当園が自信をもってお出しするこれ一品の極上の川根茶「はつやまか」5本は4月末丁寧に摘み取り入念に製茶し磨き上げた極上品。 八十八夜より更に前のみずみずしい新芽を摘み取り製茶した特上品で当園一押し通も納得の「初摘み」をたっぷり8本。香りと甘み、軽い飲み口で人気、冷茶にしてもよしの「特上くき茶」4本。普段使いにも人気で、こちらも冷茶にしてもよし、熱湯でさっぱりお食事などにもよく合う自慢の定番品「霧のふる里」5本。 海外向けに作られた明治以来の伝統のお茶3種。さわやかな自然の甘みで、 アイスでもミルクでもよく合う人気の「手作り川根紅茶」と、ざっくりと仕上げた熱湯でも甘みのある「川根ぐり茶」、アイスでもホットでもおいしい香り豊かな「川根ウーロン茶」を各1本ずつ。 当園オリジナルの新名物、濃厚な味わい「川根茶飴」1袋と、届いたらすぐに美味しく淹れられる、説明書付き「やまかしょうの計量スプーン」をお付けして、豪華な「最高級川根茶大満足セット」です。新鮮でさわやかな香り、すっきりとした自然のやさしい甘みをお楽しみください。 ※令和6年度産の新茶を希望する場合は、注文時に備考欄へ「新茶希望」とご記載下さい。 その場合のお届けは「5月中旬頃」から発送を開始いたします。 備考欄の入力が無い場合は、令和5年度産を随時発送します。
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129-1 Apoptosis Colors 3本セット
129,000 円
ワインのコンセプトで作られた農薬不使用の茶葉を使用しております。 ワインのコンセプトで作られた茶葉、テロワールが感じられる水質を合わせることで、豊かで日本の独自性がある味わいと香りを、中時間抽出で閉じ込めました。 茶葉の萎凋を最大限活かし、茶の品種が本来持つ特徴を最大限引き出した茶葉と農薬を使わない製法によって作られた紅茶や緑茶は、日本国内の品評会だけでなく、Royal Tasmanian Fine Food Awardsなど、世界のアワードでも複数回受賞。 上質な茶葉と日本の山環境から生み出された水だからできる紅茶のポテンシャルを感じられる逸品です。 日常の食事を少しだけリッチに彩りたいとき、仕事の疲れを癒したい時、お酒と食事の間の休憩にどうぞ。 ⚫︎概要 益井農園/川根本町 ⚫︎賞味期限 製造日から1年
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京の名匠 山下壽一作 最高傑作玉露 屋敷の茶8g×30個入
126,000 円
名匠【山下壽一】が1年中眺めている屋敷の周りの茶畑で生産される玉露は、1年中かけてゆっくりと育成し、年に一度、5月のお茶の時期に丁寧に手摘みされます。山下家の屋敷周りで生産されるお茶は、毎日行き届いた管理がされ絶品の味わいです。その味は甘味が凝縮され茶葉は、真綿のように柔らかく、本人も「後光がさす玉露」と納得する出来映えです。フランスパリで行われたJapanese Tea Serection2020年玉露部門ではグランプリを受賞しました。世界で認められた世界一の玉露です。現在茶園は、孫の【新貴】が引き継ぎ伝統ある玉露作りを引き継いでおります。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。お茶は鮮度が大切です。 事業者:舞妓の茶本舗
【管理番号】 53260015
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