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桑抹茶とアボガドのカタラーナ
10,000 円
(3,000 ポイント)
カタラーナとはスペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。 今回は桑の生産者である地元の諸木農園さんの思いを込めて、桑抹茶仕様にアレンジ。洋風のデザートが和風テイストに。さらにアボガドを加えることで、より深い味わいに仕上がりました。サザンクロスのシェフがひとつひとつ真心こめてつくる魔法のドルチェをお楽しみください。
【管理番号】 AC97-NT
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【杵屋本店】山形旬香菓 ラフランスゼリー 12個入り F2Y-5766
23,000 円
二百余年の伝統の味を守り続けるとともに、新しい美味しさのお菓子の開発を探求し続ける「杵屋本店」のお菓子をお届けします。 原材料を自社で厳選し、より良質の材料を確保することで、おいしさの基本と原材料の作り手がわかるという安全・安心を高めています。 【山形旬香菓 ラ・フランスゼリー】 第22回 全国菓子大博覧会にて最高金賞 名誉総裁賞などを受賞した杵屋本店を代表する銘菓です。 果物のほんのひと時しかない「旬」の「香」。それを一年中、お客様に届けたい。 これまでのゼリーとは違う感動を与えるお菓子を作りたい。 そんな想いのもと、昭和61年から3年以上の開発期間を経て、山形県産フルーツの魅力を最大限に引き出した極上のゼリー、山形旬香菓が完成しました。 今回お届けするラフランスゼリーは、山形の果実の女王「ラ・フランス」見極めが難しい完熟のタイミングで加工をし、最高の美味しさのまま絹のようなゼリーで包み込んでおります。 2019年9-11月の3ヶ月間、JAL 国際線ファーストクラス機内食にも採用いただいている杵屋本店自慢の一品を是非ご賞味ください。
【管理番号】 F2Y-5766
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