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- 長崎県 諫早市
- 10,001円~20,000円
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長崎旬彩12個入り / ゼリー みかん ミカン ザボン びわ 果汁 / 諫早市 / 有…
17,000 円
生産量日本一(※)である地元長崎のびわと、350年程歴史ある柑橘系果物「長崎ザボン」、皇室献上されたこともある伊木力(いきりき)地区の温州みかんを使用した長崎らしさのあるゼリーセットです。 びわゼリーはiTQi国際優秀味覚賞を受賞し、審査員にあたるのはミシュランの3星レストランやMOF(人間国宝級)の称号をもつヨーロッパの著名なシェフ達です。この賞は味だけで審査する国際的にも権威ある賞です。 急な来客の御茶菓子にもぴったりなご当地感のある贅沢なゼリーです。夏場は冷蔵庫で冷やしてもっともおいしくいただける時期です。 (※)平成29年産 農林水産統計「作況調査(果樹)」より ■原産地:日本
【管理番号】 AHAH001
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【地元素材】長崎旬彩9個入(茂木びわゼリー、長崎ザボンゼリー、伊木力みか…
14,000 円
生産量日本一(※)である地元長崎の「長崎びわ」と、350年程歴史ある大型柑橘系果物「長崎ザボン」、皇室献上されたことのある甘さが特徴の伊木力(いきりき)地区のみかんを使用した「伊木力みかん」など長崎の素材にこだわった贈答にも喜ばれる色鮮やかなゼリーのセットです。夏には急な来客のお茶菓子としても最適です。 (※)平成29年産 農林水産統計「作況調査(果樹)」より ■生産者の声 農産物の生産者との関わりを大切にし、地元素材を農産物の状態から皮むき、種抜きなど手間暇かかる作業から製品化まで自社で手掛けたお菓子作りをおこなっています。 長崎旬彩(ながさきしゅんさい)は、旬の時期が異なる果物をいつでもおいしくいただけるように、素材をそのままゼリーで包み込んだゼリーセットです。 ■注意事項/その他 ※常温で保存いただけますが、冷やしていただくことで、美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 AHAH002
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茂木びわゼリー 12個 / びわ ビワ 枇杷 ビワゼリー びわゼリー 枇杷ゼリー …
17,000 円
長崎の果物として有名なびわ。 今から約180年程前に長崎の中国領事より三浦シオがびわの種子をもらい茂木の地に植え育てたのがその始まると云われています。 12月頃、白い花を咲かせるびわの木は、5月初めの頃から黄金色の見事な実を実らせます。 びわの実は収穫時季がとても短く(20日程度)、それだけにデリケートに美味しくいただける時期が一年の間でも限られています。 そのびわを丸ごとゼリーで包み込んだ贅沢な茂木びわゼリー。自信を持ってお届けします。 ■生産者の声 私達は、地元長崎の果物を素材としたお菓子作りをおこなっています。 生産者との関わりを大切にし、「茂木びわ」、「長崎ザボン」、「伊木力みかん」、「ゆうこう」などの長崎が誇る多くの果物を取り扱っています。 また自社農園も有しており、素材の魅力を活かしたお菓子作りに取り組んでいます。 ■注意事項/その他 ※常温で保存いただけますが、冷やしていただくことで、美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 AHAH003
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諫美豚しゃぶしゃぶセット計1.2kg / 豚肉 ロース バラ モモ しゃぶしゃぶ 小…
14,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。諫美豚は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続特Aをとった「にこまる」)を90日間、33%の割合で給与しています。 ちなみに、諫美豚1頭あたり約60~70kgのお米を食べて育ちます。また、名水百選にも選ばれた、多良岳水系の水を給与しています。ほんのり甘くて臭みやアクが少ない、そして上品な脂の旨さは食べた人しか分かりません。文字どうり諫早で育った、安全安心で美味しい諫美豚をぜひご賞味ください。 しゃぶしゃぶは諫美豚のほんのり甘くて柔らかく、獣臭さがなく、茹でた時にアクが少ない、上質の脂を楽しめるおすすめの料理法です。 冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で自然解凍して頂くことをお勧めします。 時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることが出来ます。 ■原産地:長崎県諫早市 ■配送外エリア:離島
【管理番号】 AHAD055
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諫美豚焼肉セット計1.2kg / 豚肉 ロース バラ モモ 焼肉 小分け / 諫早市 / …
14,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。諫美豚は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続特Aをとった「にこまる」)を90日間、33%の割合で給与しています。。 。 ちなみに、諫美豚1頭あたり約60~70kgのお米を食べて育ちます。また、名水百選にも選ばれた、多良岳水系の水を給与しています。ほんのり甘くて臭みやアクが少ない、そして上品な脂の旨さは食べた人しか分かりません。文字どうり諫早で育った、安全安心で美味しい諫美豚をぜひご賞味ください。 冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で自然解凍して頂くことをお勧めします。 時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることが出来ます。 ■原産地:長崎県諫早市 ■配送外エリア:離島
【管理番号】 AHAD057
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