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- 新潟県 魚沼市
- 10,001円~20,000円
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[№5762-0978][令和5年産]富永ファーム「田でん物語」魚沼産コシヒカリ(精…
12,000 円
富永ファームは魚沼市の自然豊かな里山にあります。豪雪地帯であり、田んぼには、冬季間2メートルもの雪が降り積もります。春は雪解けを待ち、富永ファームの米作りが始まります。 苗おこしから収穫、乾燥、保管そして精米・発送まで全て富永ファームが行います。私たちは大切に育てたお米を、一番おいしい状態でお客様の食卓にお届けしたいと考えております。収穫後、高い品質管理のもと玄米またはもみで保管し、精米したてのお米をお届けいたします。 <富永ファームの米作りこだわりポイント> ●深耕反転農法で元気な稲に育てます 良質な土壌づくりの為、深耕反転農法を取り入れています。通常よりも深く耕す農法で、じっくり、ゆっくり時間をかけ丁寧に耕します。地中に酸素が多く取り込まれます。さらに微生物が活発化し、栄養分が豊富な土壌環境が整います。 そして、良質な土壌のもと、稲は元気よく根をはり栄養をしっかりと吸収し健康に育つことができ、美味しいコシヒカリを実らすことができます。 <生産者からのコメント> 私たちは「楽しく作れば美味しくなる!」 をモットーにお米作りをしています。コシヒカリの1年間の物語と魚沼の豊かな自然をお米を通して感じて頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 事業者:富永ファーム
【管理番号】 57620978
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[№5762-1075]魚沼産 昔ながらのコシヒカリ 精米3.6kg(約24合)【栽培期間中…
13,000 円
昔ながらのコシヒカリ、魚沼市でも今は作る農家がとても少なくなった、コシヒカリBLの原種です。 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。 家族経営のちっちゃな農家です。 除草剤が使えないので、水を張ってチェーンを引きます。 ※画像はイメージです。 ※長期保管はなるべく避け、お届けより1ケ月を目安にして、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※気温が高くなる夏場は特に虫が発生しやすくなります、高温多湿の場所を避け、冷蔵庫の野菜室などで15℃以下で保存して下さい。
【管理番号】 57621075
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[№5762-1030][令和5年産]孫が食べたいと言う米(精米)5kg
12,000 円
「さて、何にしよう?」そうだ、お孫さんに贈る方がいた。毎年新米だけだったのが、毎月になったけ。宛名も3人の連名になった。ここからは想像。もしお孫さんがお礼の電話をしたら「おばあちゃん、お米おいしかった。また送ってね」って言うし、おばあちゃん嬉しくなって毎月贈る。「お母さん無理しなくていいのに」と娘さんは言うかな。なんで贈るの?だって、孫が食べたいって言うんだもの。はい、決まりました。ちょっと長いけど「孫が食べたいと言う米」(実際にはもっと苦しんだけどね)。ここから又ホントの話「混ぜたらいかん。おにぎりには手塩がいい」と言ったら、妹からは、まだ孫は小さいから、塩は使わない。それでも「おばあちゃんのおいしい。おいしい」と言うのだそうです。おっと、良く書きすぎたかもしれません。だって、ひと手間といえるのは、手で米ヌカをまくことくらいですから。しかも、私のひと手間より山からの水やそよ風の方が効いているかもしれません。 ※画像はイメージです。 ※保温でベトつく場合があります。その際は水を減らしてください。 ※白米目盛りまで水を入れ、大さじなどで減らすと毎回同じになります。 ※私の場合は寿司目盛りです。ここまで減らすとベトつきません。 ※炊き立てを20分だけ蒸らした熱々ご飯が私からのおすすめです。
【管理番号】 57621030
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[№5762-0645][令和5年産]魚沼産コシヒカリ おりたて米 (精米)7.5kg(2.5kg…
18,000 円
尾瀬の玄関口、越後駒ヶ岳の麓に位置する湯之谷温泉郷の折立温泉・下折立で生産した魚沼産コシヒカリです。当地下折立では約400年前の江戸時代から続く伝統行事「百八灯」にこのコシヒカリの稲わらを使用しています。 折立の山里の清麗な水と空気で育てた「おりたて米」は、昼夜の寒暖差のため他地域の米とは一味違う美味しさと豊かなうま味があります。 白米3kg×2袋でお届けします。 ※画像はイメージです。 ※冷暗所で保管して、約1ヶ月以内でお召し上がりください。 事業者:おりたて米販売組合
【管理番号】 57620645
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[№5762-0856]【令和5年産】魚沼もとすけの天然コシヒカリ 精米3kg
18,000 円
四季のはっきりした魚沼市旧広神地域は豪雪で知られた雪深い豊かな地域です。 冬の間ゆっくり休んだ田んぼからエネルギーをいただき、お米を自然から恵んでいただけることに感謝し作業に携わっています。栽培期間中、農薬、肥料は不使用です。その代わりに土、太陽、風、虫、鳥など自然の力を借りて、おいしい、健やかになれるお米を目指しています。私たちの田んぼはとても賑やかです、春はタニシなどの水生動物が活動を始め、7月上旬ヤゴの羽化が始まると燕が水田の周囲を滑空捕縛にやってきます。夏はバッタの集会だらけです。イナゴも毎年大発生!秋にはアキアカネが産卵に山から帰還します。毎日楽しく過ごしています。 ※画像はイメージです。 事業者:石田篤
【管理番号】 57620856
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[№5762-0878]うんめぇ!!もつ煮込み 4袋セット
12,000 円
新鮮な新潟県産豚もつを、じっくりと時間をかけて煮込んだもつ煮込みセット!昔ながらの味噌ベースの味付けで仕上げました。 丁寧に下処理しているので柔らかく、気になるにおいも抑えられています。 お酒のお供にも、食卓の一品としてもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは変わる可能性があります。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※自然解凍後、お鍋に移して温めてからお召し上がりください。 ※お好みでお豆腐やこんにゃく、お好みの具材で煮ても美味しく召し上がれます。 ※製造日より冷凍で60日間の賞味期限となりますが、解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者:魚沼ミート
【管理番号】 57620878
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[№5762-0469]清流の川魚セット12尾入(ヤマメ・イワナ・ニジマス・アユ)
16,000 円
・川魚の人気4種類をセットにしました。【ヤマメ】3尾、【イワナ】3尾、【ニジマス】3尾、【アユ】3尾の計12尾入りで1箱になります。 ・新潟魚沼の清流で育てられた魚を池揚げ後すぐに冷凍しました。ヤマメ、イワナ、ニジマスは内臓を除去してあります。アユは通常内臓も食べますのでそのまま残してあります。 ・1箱で4種類の川魚が楽しめます。どうぞ食べ比べてみてください。 【粕漬け】美雪ますの本来の旨みと適度な脂が酒粕の独特な芳香とよく合い、食欲をそそる商品です。 【味噌漬け】味噌、みりん、砂糖をブレンドした甘味噌で美雪ますの旨みを際立たせた、まろやかな甘みのあるおいしい商品です。 ※画像はイメージです。 事業者:高野養魚場
【管理番号】 57620469
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[№5762-0834]お墓の確認サービス
12,000 円
●5~10月の間でご希望日から2週間前の間に1回、 お墓に対して合掌して、ご先祖様への思いを代わりにお伝えします。 ●魚沼市内の墓地に限ります。依頼月の天候の良い日に実施します。 ●寄付ご入金後に申込書を郵送いたします。 申込書の中に「建立者・建之者・埋蔵者のお名前(墓石脇に書かれているお名前)」が必要となりますので、事前にご確認をお願いします。 また、申込書に併せて「お墓の場所が分かる地図」を添付してお送りください。 申込書をお送りいただいた後、希望日から2週間前の間に作業を行います。 ●作業内容は、合掌後に墓石の上と敷地内にたまっている落ち葉や飛んできたゴミなどを箒で清掃いたします。 終了次第合掌と写真撮影を行い、写真を報告書にして希望日から1週間後までにお送りいたします。 ※墓石の上は脚立に乗り手の届く範囲で行います。狭い場所や不安定な場所では、高いところまで対応できませんので予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※実施期間:5月~10月 ※8月13日~16日の作業は除きます。 ※申込書お届け日の指定は承っておりません。 事業者:株式会社 魚沼市環境事業公社
【管理番号】 57620834
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[№5762-0749]【季節限定】紫水なす漬(12袋)【旬!7月~9月お届け】
12,000 円
魚沼で生産者が一生懸命に育てた紫水なすを丁寧に漬け込みました。魚沼地方独特の高温多湿な気象条件で育てた旨味が詰まった茄子です。従来の水茄子の皮の柔らかさと色鮮やかな茄子紺が特徴です。なす漬は酸化しやすく、空気に触れますとたちまち変色してしまいますので、お召し上がりの際は液を器に注いで食べやすく切った茄子を入れてご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お届け日の指定は行っておりません。 事業者:株式会社 幸源
【管理番号】 57620749
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[№5762-0527]ふるさとタクシー補助券6枚セット
12,000 円
ふるさとのお父さんお母さんにプレゼントしても良し。魚沼市に来られた際に使うも良し。株式会社小出タクシーでご利用できます。 ※画像はイメージです。 ※ふるさとタクシー補助券の有効期限は発行月より約2年間となります(補助券に記載しています。詳しくはお問い合わせください。025-792-0019 魚沼市タクシー協会 小出タクシー)。 ※魚沼市内での利用に限ります。 ※2023年11月から使用できるタクシー会社が株式会社小出タクシーのみに変更となりました。お申込みの際はご注意ください
【管理番号】 57620527
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[№5762-0528]ふるさとタクシー補助券9枚セット
18,000 円
ふるさとのお父さんお母さんにプレゼントしても良し。魚沼市に来られた際に使うも良し。株式会社小出タクシーでご利用できます。 ※画像はイメージです。 ※ふるさとタクシー補助券の有効期限は発行月より約2年間となります(補助券に記載しています。詳しくはお問い合わせください。025-792-0019 魚沼市タクシー協会 小出タクシー)。 ※魚沼市内での利用に限ります。 ※2023年11月から使用できるタクシー会社が株式会社小出タクシーのみに変更となりました。お申込みの際はご注意ください。
【管理番号】 57620528
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[№5762-0229]手づくり笹だんご 20個入り(10個入り×2袋)
13,000 円
美つ星屋は、農業法人である(株)入広瀬の直営加工所。自社生産の魚沼産コシヒカリ「惣五郎」と「黄金もち」100%のよもぎだんごは、しこしこ♪滑らか~でもっちもち!よもぎと笹は地元の山の天然物を丁寧に手摘みし、丁寧に包みあげた、昔ながらの手づくりの笹だんご。自然豊かな米どころ『魚沼』ならではの自慢の逸品、食べてみてくらっしゃい。(冷凍でお届けしますので、食べたい分だけ自然解凍または、電子レンジで軽く温めてお召し上がりいただけます。) ※画像はイメージです。 事業者:魚沼耕房 美つ星屋
【管理番号】 57620229
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[№5762-0386]たわらやロール1本と絶品笹だんご10個セット
14,000 円
たわらやロールは、魚沼産コシヒカリ粉100%使用のモッチリ・しっとりとした食感の純生米粉ロールです。当店の独自製法により米粉の特徴がとても良く出た商品です。また、ロールに使用している生クリームはコクの有るフレッシュクリームを使用しているので大変美味しいロールに仕上がっています。笹だんごは、春の蓬の新芽と魚沼産100%コシヒカリとこがねもちの粉で作った、風味豊かなだんご生地で北海道産の小豆を炊き上げた自家製餡を包んで蒸し上げた、昔ながらの手作り絶品笹だんごです。 ※画像はイメージです。 ※この商品は小麦粉・そば粉を使用している工場内で製造しています。 事業者:タワラヤ
【管理番号】 57620386
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[№5762-1026]魚沼産 冷凍生とうもろこしと冷凍粒とうもろこしのセット
12,000 円
甘く育ったケンちゃんコーンの採れたて美味しさをそのままに生のまま冷凍しました! 食べたいときにパパっと調理!簡単便利な1品です。 ■「ケンちゃんコーン」のおいしさの秘密 【有機肥料をたっぷり施します】 魚沼アグリでは、自家製の有機肥料を施しています。主に魚沼産コシヒカリのもみ殻たい肥を使用します。 【甘味の決め手は昼夜の寒暖差!】 実を成長させるときの昼夜の寒暖差が決めてです!ケンちゃんコーンは糖分をたっぷり甘~いとうもろこしに育ちます。 【美味しいトウモロコシを届けたい!魚沼アグリの情熱がおいしさの源です】 作り手の「美味しいトウモロコシを育てたい」という情熱が一番大切な事だと思っています。一番おいしく食べることのできるタイミングで一つ一つ収穫したものをお届けします。 【農家のおすすめ調理法】 丸ごと1本、お召し上がりの時は冷凍のままの製品を沸騰した、たっぷりのお湯に入れさらに15分以上煮て下さい。 その際フイルムは絶対取らずに煮て下さい、フイルムは膨らみますが破れませんので御安心下さい。ばらの粒コーンはシチュー、カレー等の煮込み料理には凍ったまま鍋に入れて煮込んでください。凍ったままの製品をレンジで600w5分で食べれます、その際製品の上部に穴を開けるのを忘れずにそれをやらないと爆発しますので注意して下さい。 ※画像はイメージです。 ※【魚沼アグリからのお願い】 トウモロコシは冷凍便にてお届けいたします。添加物は一切加えておりません。受け取り後すぐに冷凍庫(-18℃以下)に保管していただき、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※沖縄、離島への配送不可。
【管理番号】 57621026
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