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知床の塩アイスクリーム 10個 知床 しれとこ 羅臼 らうす 北海道 世界自然遺…
18,000 円
「知床らうす深層水」100%の自然塩と「馬追い牛乳」を使用しています。札幌から東方向、南北にのびる山、馬追い丘陵があります。この丘陵地帯には全国的に活躍している酪農ブリーダーが数件あり、日々乳牛の世話をしながら牛の品種改良に取り組んでいます。その乳牛から搾られた「馬追い牛乳」は新鮮・高品質でコクがあり、まろやかです。 世界自然遺産・知床半島の海洋深層水の塩と、北海道の馬追い丘陵で大切に育てられた乳牛から搾った牛乳との相性のよさが塩味・まろやかな甘み・牛乳の風味が楽しめる「塩アイスクリーム」となりました。 <原産地> 北海道
【管理番号】 AK046
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北海道知床羅臼産 さけ醤油いくら 240g(120g×2パック) 鮭卵 新物 国産 小分…
11,000 円
数時間前まで泳いでいた鮭から卵を取り出し、その日のうちに加工しました。 水揚げされてから迅速に処理しますので鮮度がよく色鮮やかで、艶があり弾けるような口当たりです。ノンドリップ製法で一粒一粒に美味しさを閉じ込めています。 小分けパックなので使いやすくなっています。 北海道 知床沖の海で育った新鮮で脂の乗った、「秋鮭」のいくらを使用。 低水温の海で漁獲された「秋鮭」はとても脂がのっていて、その腹から取り出される「いくら」にもすごくコクがあります。 羅臼海産の「いくら」の一番の魅力は食感と甘み。 さけの仕入れからいくらにするまでのスピードにこだわり、新鮮で口に入れて噛んだ時のプチッとしたほどよい食感と、そのあと口に広がる自然な甘みを実現しています。 この新鮮な「いくら」を当社独自の醤油ダレに漬け込んだのが『鮭醤油いくら』です。 『鮭醤油いくら』の美味しい食べ方は、炊きたてアツアツのごはんに乗せて食べるのがシンプルで、自然の美味しさを一番感じてもらえると思います。 また、お寿司屋さんで出る軍艦巻きのようにつまみ感覚で食べるのもおすすめです。 「いくら」と海苔はとても相性が良いので美味しいです。 さらに『鮭醤油いくら』をサラダやパスタのトッピングとして乗せていただくと、味も見た目もとっても良くなります! <原産地> 北海道
【管理番号】 AD020
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知床羅臼 井桁屋 混ぜご飯の素バラエティーセット(4種 6缶) 帆立 鮭 コー…
16,000 円
羅臼昆布のペーストを使用した、炊いたご飯に混ぜるだけで美味しい缶詰タイプの混ぜご飯の素です。 ・北海道産帆立の混ぜご飯の素 2缶 帆立(北海道産)、油揚げ(丸大豆、植物油)、舞茸、シメジ、人参、昆布スープ(昆布ペースト(北海道製造)、食塩、蜂蜜、鰹節エキス)/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉、大豆、小麦を含む) ・北海道産秋鮭の混ぜご飯の素 2缶 鮭(北海道産)、生姜(国産)、油揚け?(国産)、干し椎茸、胡麻、昆布ヘ?ースト(北海道羅臼産)、食塩、蜂蜜、鰹節エキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ・北海道産コーンと羅臼昆布の混ぜご飯の素 1缶 カーネルコーン(北海道産)、昆布スープ(昆布ペースト(北海道製造)、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス)、バター(生乳、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・鶏肉・大豆・小麦を含む) ・知床鶏とふきの混ぜご飯の素 1缶 鶏肉(北海道産)、ふき(北海道陸別産)、人参(北海道産)、胡麻、昆布ペースト(北海道羅臼産)、食塩、蜂蜜、鰹節エキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 AF008
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年3回!羅臼の「鱈(たら)」定期便 生産者 支援 応援
48,000 円
【1回目:たらの粕漬け】 たらの粕漬けの切り落としがたっぷり2kg! 鮮度の良い羅臼産の真鱈の切り落としを粕漬けにしているので、美味しいのにとってもお得! 焼き魚はもちろん、粕が強すぎないマイルドな味付けですので、 フライやホイル焼き、汁物などいろんな料理に活用できます。 【2回目:たらの昆布〆】 鮮度のいい羅臼産の真鱈(まだら)を羅臼昆布で〆ました。 お刺身以外にも湯豆腐やフライ、カルパッチョなど洋風メニューにもオススメです。 【3回目:たら三昧セット】 羅臼の鮮度のいい真鱈は身に弾力があり、味付けに負けないしっかりとした旨みがあります。 粕漬け、塩味、西京漬け、昆布締めと4種の食べ方で羅臼の真鱈のおいしさをご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。
【管理番号】 AJ033
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知床深海の水と北の霊芝カバノアナタケ茶セット 海洋深層水 北海道 知床 羅…
12,000 円
マグネシウム豊富な知床深海の水とカバノアナタケのお茶セットです。お湯でカバノアナタケを煎じて、知床深海の水で割ってお飲みください。煮出したカバノアナタケは、再び乾燥させることによって、再度煮出すことができます。色が出なくなるまでお使いいただけます。知床深海の水は1日500mlを飲むことで成人1日当たりのマグネシウム量の39%を摂取することができる栄養機能食品(マグネシウム)です。カバノアナタケとは白樺の樹液を養分に育ち、白樺2万本に1本の割合でしか寄生しない言われるとても貴重なキノコです。(採取地:北海道知床) ※カバノアナタケ表面に白い粉を吹いているものがありますが、これは内容成分が表面に浮き出てきたものであり、品質に問題ありません。
【管理番号】 AK040
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知床羅臼 井桁屋 混ご飯の素 3種 6缶 帆立 鮭 コーン 簡単 お手軽 混ぜるだ…
18,000 円
羅臼昆布のペーストを使用した、炊いたご飯に混ぜるだけで美味しい缶詰タイプの混ぜご飯の素です。 ・北海道産帆立の混ぜご飯の素 2缶 原材料:帆立(北海道産)、油揚げ(丸大豆、植物油)、舞茸、シメジ、人参、昆布スープ(昆布ペースト(北海道製造)、食塩、蜂蜜、鰹節エキス)/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉、大豆、小麦を含む) ・北海道産秋鮭の混ぜご飯の素 2缶 原材料:鮭(北海道産)、生姜(国産)、油揚け?(国産)、干し椎茸、胡麻、昆布ヘ?ースト(北海道羅臼産)、食塩、蜂蜜、鰹節エキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ・北海道産コーンと羅臼昆布の混ぜご飯の素 2缶 原材料:カーネルコーン(北海道産)、昆布スープ(昆布ペースト(北海道製造)、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス)、バター(生乳、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・鶏肉・大豆・小麦を含む)
【管理番号】 AF007
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知床羅臼 井桁屋 羅臼昆布スープ3種詰め合わせとふんわり丸とろろセット 即…
13,000 円
【羅臼昆布スープ3種の具材詰め合わせセット】 羅臼昆布ペーストで仕上げた羅臼昆布スープの小袋タイプに人気の具材をセットしたお手軽で本格的な味わいの即席スープです。 お湯を注ぐだけで簡単。海のミネラルを口当たり柔らかにお召し上がりください。 原材料:昆布ペースト、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む)具材:乾燥わかめ、乾燥ネギ、乾燥ホタテ、乾燥花桜草 【羅臼昆布丸スープとふんわり丸とろろ】 具材は羅臼昆布とろろやわかめ、ネギ、ほたて、花桜草。明日の朝も欲しくなる旨味たっぷりスープです。 原材料:濃縮スープ:昆布ペースト(昆布、北海道羅臼産)、食塩、蜂蜜、かつおぶしエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む)具材:昆布(北海道羅臼産)、醸造酢 <原産地> 羅臼町(羅臼昆布)
【管理番号】 AF011
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訳あり 北海道産 ずわいがに足ボイル2kg 知床 羅臼産 ズワイガニ 蟹 かに カ…
30,000 円
【羅臼町産のズワイガニ】 羅臼港で水揚げされるズワイガニは、水揚げされた場所によって呼び方が異なるだけで、 福井県の「越前かに」鳥取県の「松葉ガニ」と呼称されるようなブランド蟹と同じ品種のカニです。 弊社のかには、熟練の作業員が、鮮度やボイル時間・温度、塩加減を調整し、 濃厚で甘みの強い味つけに仕上げております。 ボイルされておりますので、解凍してそのままお召し上がりいただいてもよいですし、 ご飯に載せて頂いたり、天ぷらでもお楽しみ頂けます。 北海道知床羅臼町から、自慢のズワイガニを産地直送でお届けいたします! 【訳ありの理由】 ズワイガニは、危険を感じた時に自分の足を体から離して逃げる習性を持っている為、 海底からかごを引き上げるときや、かごから出すときに、多くのカニが足を切り離してしまいます。 そういったカニは足が欠けていることから、一般市場で「正規品」としては取り扱うことができません。 しかし、そんな「訳あり」のズワイガニから、身入り・味ともに「正規品」と変わらないものを選定しセットにいたしました。 羅臼町で水揚げされた美味しいズワイガニをご家庭や、大人数でお召し上がりの場合にお得にお楽しみ頂けます。
【管理番号】 AH125
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