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徳島県阿南市初の小さな醸造所、季節に応じた特産物を使った出来立てクラフ…
35,000 円
おしゃれなマイクロブルワリーで醸造した地ビールを12本詰め合わせてお届けします。 徳島県阿南市初の小さな醸造所で季節に応じた特産物を使い少量生産を行っています。 旬の出来立てクラフトビールをお楽しみください。 【お届け製品(一例)】セット内容は季節に応じて異なります。 JouZoオリジナルクラフトビール ・すだちWest Coast IPA ・ブルーベリーWheat Ale ・オイスターStout ■生産者の声 たくさんある製品の中から目を留めていただきありがとうございます。 2021年9月に地元、徳島県阿南市に『JouZo BEER BASE』という小さな小さな醸造所をオープンさせました。 『JouZo BEER BASE』では阿南市を中心に全国各地の特産物を使ったクラフトビールを製造しております。 季節に応じた特産物を使ったクラフトビールを少量生産で販売いたしています。 クラフトビールを通して地域の魅力を発信できればと想いを込めています。 徳島にお越しの際は、『JouZo BEER BASE』に遊びに来てくださいね。 ■注意事項/その他 ※セット内容はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45133
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徳島県産コシヒカリ「阿波美人」令和5年産 10kg【1267548】
16,000 円
令和5年に生産されたばかりの、新鮮な新ブランド米コシヒカリ「阿波美人」 ~アグリあなん営農経済センターのおいしい米作りプロジェクト~ 県南は風が強く、雨量が多い土地柄のため、倒伏に弱いコシヒカリの栽培では苦労も多々ありますが、食味はもちろんのこと、炊き上がりの光沢を持った美しさや強い香り、歯ごたえの柔らかさなどに優れた良質な米の栽培に励んでいるので、ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 管内には、地理的特徴を生かした寒暖差によって育まれる多くの農産物があり、一級河川であり清流四国一にも選ばれた那賀川(※)が流れる平坦部である阿南では温暖な条件を生かし早期であるコシヒカリ、主力ブランド名「阿波美人」が生産されています。全国にはブランド米がたくさんありますが、改めて自分が住む地元の米を見直してほしいです。なぜならば地元の気象等の条件に合わせて、その土地ならではの米づくりが行われているからです。地産地消という言葉があるように、地元のお米についてもう一度考えてみてほしいです。店頭に並んだ状態では、どのような方法で栽培されたかを知ることはできません。可能であれば、実際に地元に合わせた方法で作られている生産者さんの作業されている場面にも目を向けてほしいです。 ※2006年 四国地方整備局 河川水質調査
【管理番号】 45133
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徳島県産コシヒカリ「阿波美人」令和5年産 5kg【1267525】
10,000 円
令和5年に生産されたばかりの、新鮮な新ブランド米コシヒカリ「阿波美人」 ~アグリあなん営農経済センターのおいしい米作りプロジェクト~ 県南は風が強く、雨量が多い土地柄のため、倒伏に弱いコシヒカリの栽培では苦労も多々ありますが、食味はもちろんのこと、炊き上がりの光沢を持った美しさや強い香り、歯ごたえの柔らかさなどに優れた良質な米の栽培に励んでいるので、ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 管内には、地理的特徴を生かした寒暖差によって育まれる多くの農産物があり、一級河川であり清流四国一にも選ばれた那賀川(※)が流れる平坦部である阿南では温暖な条件を生かし早期であるコシヒカリ、主力ブランド名「阿波美人」が生産されています。全国にはブランド米がたくさんありますが、改めて自分が住む地元の米を見直してほしいです。なぜならば地元の気象等の条件に合わせて、その土地ならではの米づくりが行われているからです。地産地消という言葉があるように、地元のお米についてもう一度考えてみてほしいです。店頭に並んだ状態では、どのような方法で栽培されたかを知ることはできません。可能であれば、実際に地元に合わせた方法で作られている生産者さんの作業されている場面にも目を向けてほしいです。 ※2006年 四国地方整備局 河川水質調査 ■注意事項/その他 お米に賞味期限の表示はされていませんが、精米年月日を表示させることが義務付けられているためご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波のブランド肉ゴロッとシリーズ ご飯のお供 「ゴロッとん」「ゴロッと…
10,000 円
徳島県のブランド肉を使用したご飯のお供。 阿波の匠豚、阿波尾鶏、阿波牛をじっくりと炒めてコクと旨味を出しています。また山椒と鷹の爪でピリッと旨辛に仕上げ、瓶を開けた時のふわっと香るごま油が食欲をそそります。 阿波牛はすじ肉を使っているので、ジューシーで噛み応えがあり、食べ応え十分。 阿波の匠豚は、お肉がゴロゴロ入っていて、お肉の甘みと山椒の辛さのバランスが絶妙。 阿波尾鶏は、むね肉を使用しているため、さっぱりとした味わいで食べやすい。 豆腐や麺のトッピング、おにぎりの具、餃子の皮で作った簡単ピザなどアレンジも自由です。 ■生産者の声 徳島県の特選ブランド認定「阿波牛」は、徳島の温暖な気候で丹精込めて育てられた黒毛和牛、格付け等級A-4、B-4以上の特に肉質が優秀なものだけを「阿波牛」と呼びます。 サシと細やかな肉質の絶妙なバランスから生まれた風味豊かな美味しさが特徴です。 「阿波の匠豚」は、キメが細かく鮮やかな肉色、ジューシーで旨味のある肉質となっております。 「阿波尾鶏」は、飼育期間が通常よりも長く、広い鶏舎を使うことで活動量が多く、のんびりと育ちます。そのため、肉色は濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえと柔らかさ、モッチリとした食感を持っています。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫内で解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保存して、10日以内にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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鱧のしぐれ煮・オリーブオイル漬け セット【1260840】
10,000 円
【鱧のしぐれ煮】 徳島県阿南市産の鱧を100%使用し、徳島県阿南市で加工しています。 開封後そのままお召し上がりいただけるので、料理の一品やお酒のお供にぴったりです。 鱧特有の細かい骨まで軟らかくなるように調理しており、また添加物を一切使用しておりませんので、 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 【鱧のオリーブオイル漬け】 徳島県阿南市産の鱧を100%使用し、徳島県阿南市で加工しています。 開封後そのままお召し上がりいただくことも出来ますが、1袋をそのまま湯煎していただき、茹でたパスタ1人前と絡めていただくだけで、 鱧パスタ ペペロンチーノ風 が出来上がります。 ガーリックと唐辛子、コショウの効いた少し大人の味です。 鱧のしぐれ煮同様、鱧特有の小骨まで軟らかくなるように調理しており、また添加物を一切使用しておりませんので、 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 製品に使用している鱧は、100%徳島県阿南市の港で水揚げされた鱧です。 水揚げ後、港ですぐ氷締めにし鮮度を落とさないように加工場へ運び込んでいます。 ■注意事項/その他 本品は常温保管可能です(未開封)。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※製品にパスタは含まれておりません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波匠豚のつみれ 水炊きセット(2~3人前)~特製ポン酢を添えて~【1250805…
18,000 円
阿波匠豚のつみれとお野菜が入った水炊きセット。 添加物不使用で体に優しいお鍋が簡単に作れます。 お野菜は、白菜、京ネギ、えのき、水菜が入っています。 2~3人前ですので、ご家族、ご友人と一緒にお召し上がり頂けます。 徳島県の木頭柚子を使った特製ポン酢が付いています。 つみれ、お野菜、ポン酢も付いているのでお鍋で煮るだけで簡単に水炊きが完成します。 お鍋のシメは、ご飯と溶き卵、ネギを入れて雑炊にするのがおススメです。 お出汁が良く出ているので、スープにしても最後まで美味しくお召し上がり頂くことができます。 ◎ー30℃による熱伝導率効果で急速に凍結することで、食材の細胞を破壊することなく旨味成分を逃さずに冷凍することができます。 製品が届いたら、煮るだけの簡単調理。 時間がない、外食ができない、買い物ができないなどのお悩みを抱える現代人の皆さんにぜひご活用頂きたいです。 ■注意事項/その他 作り方:つみれはパウチのまま流水で解凍します。 お野菜は凍ったまま使用します。 お鍋にお水を適宜入れ、沸騰したら先につみれを好きな形に形成して入れます。 次に凍ったままのお野菜を入れます。お肉とお野菜に火が通るまで煮たら完成です。 特製ポン酢をつけてお召し上がりください。 特製ポン酢は、入れ物のまま解凍してください。 解凍後は、冷蔵での保存はできませんので、お早めにお召し上がりください。 ※本品はアレルギー対応食品ではありません。 製造工場では特定原材料等を使って製品を生産しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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簡単生味噌汁「OMISODAMA」 2箱セット(1箱6個入り)【1234764】
10,000 円
手作り生味噌で有名な徳島県の「津山さんのお味噌」を使用しています。 酵素が活きた贅沢な生味噌汁。 お椀に入れてお湯を注ぐだけで、お味噌の風味が味わえる美味しい生味噌汁の完成です。 見た目も可愛いので、プレゼントにもおススメです。 「津山さんのお味噌」に鰹だしを加えた味噌玉は、酵素が活きた贅沢な生味噌汁となるのです。 味噌玉の中には、ワカメやお野菜などのドライフーズを混ぜています。 更に味のレパートリーが広がるトッピングは6種類。 ※とろろ昆布・鰹節とスダチ・ゴマ・ピーナッツ・あられ・あおさ (一部お麩をトッピングしています) 食べ方 OMISODAMAは冷凍保管してください。 食べるときは、凍ったままのお味噌玉1個をお椀に入れ、150ccの熱湯を注いでよく混ぜてください。 冷凍しているためにお味噌汁が60度くらいまで下がってきますが、酵素が活きたまま体に入る適温です。(温度が上がると酵素が死滅します) また活きた酵素の生味噌は、風味が別格です。 生味噌本来の美味しさを味わって頂けます。 ■生産者の声 【津山さんのお味噌の特徴】 自家栽培米と北海道産一等大粒白目大豆を原材料とし、伝統的な手作業による手作り生味噌です。 米麹を贅沢に使い、出荷作業において加熱殺菌処理などを行っておりません。 出荷した後も、ゆっくりと熟成し風味が高まります。 ■注意事項/その他 ※製品到着後は冷凍庫で保存してください。 ※開封後も冷凍庫で保存してください。 ※食べるときは、凍ったままのお味噌玉1個をお椀に入れ、150ccの熱湯を注いでよく混ぜてください。 中からワカメなどの具材がたくさん出てきます。味噌玉1個が1人前です。余ったお味噌玉は、冷凍保存してください。 ※本品はアレルギー対応食品ではありません。 ※製造工場では特定原材料等を使って製品を生産しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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フライパンで焼くだけの簡単調理ミールキット T-meal 阿波牛ハンバーグ 3…
10,000 円
徳島県の特選ブランド認定「阿波牛」のバラ肉を贅沢に使い、玉ねぎと調味料以外は一切つかっていない100パーセント阿波牛の最高級ハンバーグ。 こちらの製品は冷蔵庫による解凍もしくはレンジ解凍をし、フライパンでの調理となります。 弱火でじっくりと焼いていき、中までしっかりと火を通してください。 よく脂の乗った阿波牛はまぜるほど白っぽくなっていきます。 これが美味しさの秘訣です。 さらに焼いていくと肉汁が溢れだし、ハンバーグの柔らかさと旨味が詰まっていることがわかります。 T-mealの下味冷凍meal、ジューシーで高級な阿波牛を使った「阿波牛ハンバーグ」は添加物不使用、真空チルドで急速冷凍しています。 ■生産者の声 徳島県の温暖な気候で丹精込めて育てられた黒毛和牛、格付け等級A-4、B-4以上の特に肉質が優秀なものだけを「阿波牛」と呼びます。 サシ(脂肪)と細やかな肉質な絶妙なバランスから生まれた風味豊かな美味しさが特徴です。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍で届きます。冷凍庫で保管してください。 完成品ではございませんので、解凍してからフライパンで焼いてお召し上がりください。 中までしっかりと火を通してください。 ※ハンバーグのみのお届けです。飾りのお野菜、ソースなどは入っていません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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徳島特産のゆこうで作ったシロップとすだち・ゆずの果汁セット【1209857】
13,000 円
文政6年創園の老舗農園が、徳島特産の珍しい柑橘「ゆこう」をたっぷり使ってシロップを作りました。 炭酸水やお湯で割ってソフトドリンクに、お酒で割ってカクテルに、夏はかき氷のシロップとしてもお楽しみいただけます。 徳島で育てたすだちとゆずを搾ったまんまの果汁も合わせてどうぞ。 果汁はお醤油と良く合います。お醤油を使う冷奴やお刺身などにかけて香りをお楽しみください。 また酢の代わりにお使いいただくと、香り豊かなお料理になりますので是非お試しください。 ■生産者の声 ゆこうシロップ シロップに使っているゆこう果汁は、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため防腐剤を一切使用しないことにこだわっています。 すだち果汁 より味の良いすだち果汁を搾るため土作りにこだわり、すだちの生育に必要なものはすだちの中にあると考え、昨年搾ったすだち皮を籾殻と混ぜて発酵させたものを堆肥にした後、土に戻しています。より味の良いすだちを育てるために工夫が出来るのは、自家農園を持つ会社だからこそです。 ゆず果汁 徳島県産の実生の柚を使用しています。 実生の柚とは、柚の種から芽を出させた後、苗木として大きく成長させた木から果実となり収穫したもので、味、香りともに格別です。柚果実が実るまでには、つぎ木の柚で5年、実生の柚では18年という長い歳月が必要となります。 西地食品のゆず果汁は、オリジナルの堆肥で育てた実生の柚をふんだんに使用したストレート果汁です。 ■注意事項/その他 よく振ってからお使いください。 シロップは5倍希釈となっています。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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徳島県産果汁たっぷり ゆず・しょうがシロップ(500ml)2本セット<5倍希釈>…
13,000 円
徳島県産の柚と生姜を使っています。 炭酸水やお湯で割ってソフトドリンクに、お酒で割ってカクテルに、夏はかき氷のシロップとしてもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 シロップに使っているゆず果汁、すだち果汁、しょうがのしぼり汁は、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため防腐剤を一切使用しないことにこだわっています。農園で栽培しているすだち・ゆず・ゆこうを搾汁して出る搾り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。最近は、生姜の栽培も始めました。美味しい生姜が出来たので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 よく振ってからお使いください。5倍希釈となっています。 画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波のご飯のお供「ゴロッとん」【1208781】
10,000 円
「阿波の匠豚」は徳島県のブランド豚で、キメが細かく鮮やかな肉色、ジューシーで旨味のある肉質となっております。 この阿波の匠豚の豚バラを使用し、じっくりと炒めてコクと旨味を出しています。また山椒と鷹の爪でピリッと旨辛に仕上げ、瓶を開けた時のふわっと香るごま油が食欲をそそります。 ご飯のお供。豆腐や麺のトッピング、おにぎりの具、餃子の皮で作った簡単ピザなどアレンジも自由です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫内で自然解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保存して、10日以内にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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<冷蔵>天然ちりめん500g おすそ分けに人気【1399997】
12,000 円
ちりめんの味 釜揚げされたしらすを天日干しにして、乾燥させたものをちりめんと呼んでいます。天日干しによって程よく水分を抜くことにより旨味がギュッと凝縮され、釜揚げされたままのものより塩気と噛みごたえのある、少し違った風味が味わえます。 ちりめんの加工 釜揚げにより加工された新鮮なしらすを天日干しにより乾燥させました。天日干しはとても繊細な作業です。しらすを乗せているせいろそれぞれに温度や湿度、風、日光の照り具合等の要因が関係し、乾燥の時間を左右するからです。竹内水産では長年しらすの天日干しを続けてきた社長や従業員が何度もチェックして、その日ごとのベストな乾燥具合を経験と感覚から割り出し、納得のいく物のみをお礼品として出しています。 ■注意事項/その他 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※本製品で使用しているイワシ稚魚はえび、かに等が混ざる漁法で採取しています。 ※加工時に選別を行っておりますが、異物(たちうお、いか等の自然界の稚魚)が混入する場合がございます。 ※天然物ゆえに、イワシ稚魚のサイズにばらつきがございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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自家焙煎コーヒー60g×1 (豆) + 120g×1 (豆) + 無添加カフェオレベース加糖×…
15,000 円
自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【季節のオリジナルコーヒー 60g(豆) + グァテマラ オヘンロ 深煎り 120g(豆) + 無添加カフェオレベース(加糖)のセット】 ・グァテマラ オヘンロ ※豆でお届けします。 ・特徴:香ばしい苦みと心地よい余韻・チョコレートと相性の良いカモ谷製作舎でも人気の品です。 ・季節のオリジナルコーヒー ※豆でお届けします。 コーヒーのパッケージや内容は季節によって変わります。 季節ごとのイメージをコーヒーで表現し、焙煎してお届けいたします。 ・カフェオレベース (加糖)1本 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり〕 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。 ・ラベルのデザインが可愛く、ギフトやお土産にもピッタリです! ~カモ谷製作舎がある阿南市加茂谷は、四国八十八ヶ所の四国霊場第21番札所 太龍寺が近くにあります~ ~その太龍寺の21番札所とお遍路さんをモチーフにしたデザインをラベルにしています~ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【コーヒー豆について】 ・賞味期限は常温で約3ヶ月。 ・夏場は2週間、冬場は3週間で飲みきれない場合は、冷蔵冷凍保存を推奨いたします。 【梱包材について】 カモ谷製作舎では開業当初より、製品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らすことで、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けしております。 ラッピング、紙袋をつけるなどの対応はしておりませんので予めご理解ご協力よろしくお願いいたします。
【管理番号】 45133
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季節のオリジナルコーヒー60g×1(豆)+ 無添加カフェオレベース加糖×1本【142…
10,000 円
自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【季節のオリジナルコーヒー & 無添加カフェオレベースのセット】 ・季節のオリジナルコーヒー ※豆でお届けします。 コーヒーのパッケージや内容は季節によって変わります。 季節ごとのイメージをコーヒーで表現し、焙煎してお届けいたします。 ・カフェオレベース (加糖)1本 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり】 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。 ・ラベルのデザインが可愛く、ギフトやお土産にもピッタリです! ~カモ谷製作舎がある阿南市加茂谷は、四国八十八ヶ所の四国霊場第21番札所 太龍寺が近くにあります~ ~その太龍寺の21番札所とお遍路さんをモチーフにしたデザインをラベルにしています~ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【コーヒー豆について】 ・賞味期限は常温で約3ヶ月。 ・夏場は2週間、冬場は3週間で飲みきれない場合は、冷蔵冷凍保存を推奨いたします。 【梱包材について】 カモ谷製作舎では開業当初より、製品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らすことで、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けしております。 ラッピング、紙袋をつけるなどの対応はしておりませんので予めご理解ご協力よろしくお願いいたします。
【管理番号】 45133
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お鍋用肉だけセット 阿波尾鶏のもも肉と手羽元、阿波の匠豚のつみれのセッ…
11,000 円
お鍋用のお肉だけがセットになっています。 徳島県のブランド肉「阿波尾鶏」のもも肉と手羽元、「阿波の匠豚」のつみれがセットになっているので、お好きな野菜や具を用意して頂ければ簡単にお鍋が作れます。 水炊きはもちろん、色々なお鍋にご使用頂けます。 お肉の量は鶏肉が2~3人前、つみれが2~3人前となっております。 徳島県のブランド地鶏「阿波尾鶏」の特徴は、飼育期間が通常よりも長く、広い鶏舎を使うことで活動量が多く、のんびりと育ちます。そのため、肉色は濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえと柔らかさ、モッチリとした食感を持っています。 この阿波尾鶏のもも肉とお出汁がよく出るように手羽元もお入れしています。 「阿波の匠豚」の特徴は、キメが細かく鮮やかな肉色で、ジューシーで旨みのある肉質となっております。 阿波の匠豚のつみれは、細かく刻んだ京ネギや生姜が入っており、口に入れた瞬間生姜の香りがふわっと広がる贅沢なつみれです。 あっさりしているけれど旨味が強いつみれは、肉団子と違いふんわり柔らかい食感が特徴です。 お鍋で炊くとお出汁がよくでるので、シメには雑炊などにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 保存方法:本お礼品は冷凍で届きます。冷凍庫で保管してください。 お野菜などは入っておりません。お肉だけのセットになります。 お肉は中までしっかり火を通してからお召し上がり下さい。 作り方:鶏肉は流水で解凍してからお鍋で煮てください。 つみれはパウチのまま流水で解凍します。 お鍋にお水を適宜入れ、沸騰したら先につみれを好きな形に形成して入れます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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「旨油」「旨油 辛」4瓶セット 徳島発の食べるラー油 添加物不使用【1390…
11,000 円
国内製造の高級白ごま油を使った、食べるラー油。 徳島県産の干しエビと干ししいたけがたっぷり入っており、ベーコンの旨味が食欲をそそります。 徳島県産の唐辛子をブレンドしたオリジナルの旨味の強い「食べるラー油」です。 赤いラベルの「旨油」と辛さが2倍の「旨油 辛」のセットです。 黒いラベルの「旨油 辛」は、辛いのがお好きな方におススメです。 ぜひ食べ比べてみてください。 ピリッと辛いラー油は、ご飯のお供にはもちろん、お豆腐のトッピングやチャーハンの具にしたり、餃子やシューマイ、肉まんのトッピングなど色々なお料理によく合います。 ラーメンに入れると坦々風になりますし、お鍋に入れても美味しくお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫で保管して、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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お米麺(白米) 120g×18食【1385797】
20,000 円
栽培期間中農薬、化学肥料、動物性肥料を使わず大切に育てたお米を麺にしました。 原料はお米、馬鈴薯でん粉、塩のみ。よけいなものは加えず、安心してお召し上がりいただけます。 和風ではうどん、中華では担々麺、ベトナムのフォーなど、様々なとしてお使いいただけます。 お出汁をよく吸い、お鍋のしめにもおすすめです。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ◆包装方法 1食(120g)ずつ真空包装しています。 ■生産者の声 日和ファームは徳島県阿南市でお米の栽培、販売を行っている農業法人です。 食べる人や作り手が健康であることや、環境への配慮をしながら、お米を育てています。 自然豊かな阿南市で作った美味しいお米を、もっとたくさんの人に食べてもらえるよう、お米の麺にいたしました。 グルテンフリーで、よけいなものを加えない優しいお米麺を、たくさんの人にお召し上がりいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 パッケージもお楽しみいただけるよう、3種類のデザインとなっています。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お米麺(白米)120g×18食です。
【管理番号】 45133
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<藍で包んだお米をお届け>阿波照 日和米(2023年徳島県産コシヒカリ胚芽米…
102,000 円
阿波照が栽培されている田んぼは、地元の古くからの農家しか知らないごく限られた希少な田んぼです。 この田んぼはとても綺麗な溜池からの水を用いてお米を育てる事ができ、徳島県の中でもとても美味しいお米が作れる土地として地元では有名な田んぼです。 この田んぼで栽培期間中、農薬や動物性肥料を一切使わずに精魂込めて作り上げたお米を皆様にお届けいたします。 お米を包んでいる和紙には長生町に生息する16種類の絶滅危惧種がデザインされており、高級感のある包装となっております。 風呂敷は、徳島県の名産である藍染。 大切な方にお米を愛で包んで送る事を、藍で表現しております。 古くから藍は日本人に親しまれており、明治初めに来日したイギリス人化学者、ロバート・ウィリアム・アトキンソンが、町の至る所に見られる藍色を「ジャパン・ブルー」と呼んで称賛したほどです。 この風呂敷は日用でも結び方を変えて買い物袋などにも活用できます。またひざ掛けなどにも使う事ができ、多様な用途がございます。 この美しい色合いは職人が1 枚1 枚丁寧に染め上げた完全オーダーメイドのものです。 高級米の阿波照を包むにふさわしい出来栄えとなっております。 ■生産者の声 「胚芽米」とは、玄米から糠の層を削り、お米の芽が出る部分「胚芽」を8 割以上残るように精米したお米です。 一般的に流通されているお米は、糠に農薬が溜まりますが、日和ファームのお米は農薬を一切使用せず栽培しておりますので安心してお召し上がりいただけます。 胚芽米は精米された状態のお米と比較すると、食物繊維2倍、ビタミンB1 3.3倍、マグネシウム2.9倍、亜鉛1.6倍と栄養価を損なわずに摂取することが出来ます。 噛むほどに味わい深く、味噌汁、漬物がとてもあうお米です。是非自然豊かな環境で作られた希少米をご賞味くださいませ。 ※上記数値は精米した際と胚芽米にした際の株式会社日和ファーム独自の調査です。 ■注意事項/その他 ※胚芽米は、冷暗所や冷蔵庫で保管することにより、酸化が進まず、風味を保つことが出来ます。また洗い方や浸水時間などに関しては包み裏面の説明書きをご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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季節のオリジナルコーヒー60g×1(粉)+ 無添加カフェオレベースカフェインレ…
10,000 円
自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【季節のオリジナルコーヒー 秋晴れ & 無添加カフェオレベースのセット】 ・季節のオリジナルコーヒー ※粉でお届けします。 口に含んだ瞬間はナッツやスパイシーさがあり、しっかりとしたコク、余韻にダークチョコレートのような甘さを楽しんでいただければと思います。 秋の夜長に、月を見上げ虫の音を聞きながら飲みたい、そんなコーヒーに仕上げました。 ・カフェオレベース (カフェインレス)1本 妊娠中や授乳中の方、お子さまでも気軽にお楽しみいただけます。 就寝前やカフェインの取りすぎを気にされている方にも、安心して飲んでいただけるのでオススメです。 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 薄めずバニラアイスクリームにかければアフォガードとしてお楽しみいただけます。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり〕 ・コーヒー豆の風味や味わいを損なわず、99.9%のカフェインを取り除いています。 カフェインの除去をする方法は、化学薬品を一切使用しないスイスウォータープロセスを選んでいます。 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。 ・ラベルのデザインが可愛く、ギフトやお土産にもピッタリです! ~カモ谷製作舎がある阿南市加茂谷は、四国八十八ヶ所の四国霊場第21番札所 太龍寺が近くにあります~ ~その太龍寺の21番札所とお遍路さんをモチーフにしたデザインをラベルにしています~
【管理番号】 45133
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自家焙煎コーヒー60g×1(豆)+120g×1(豆)+ 無添加カフェオレベースカフェイン…
15,000 円
自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店&てづくり衣料のお店を夫婦で営んでいます、焙煎活動家の岡崎裕樹と申します。 カモ谷製作舎は、自然と歴史と文化が色濃く残り、のんびりとした里山風景が広がる、徳島県阿南市加茂町にあります。 【グァテマラ オヘンロ 深煎り 60g(豆) + 季節のオリジナルコーヒー 秋晴れ 120g(豆) + 無添加カフェオレベース(カフェインレス)のセット】 ・グァテマラ オヘンロ ※豆でお届けします。 ・特徴:香ばしい苦みと心地よい余韻・チョコレートと相性の良いカモ谷製作舎でも人気の品です。 ・季節のオリジナルコーヒー ※豆でお届けします。 ・特徴:口に含んだ瞬間はナッツやスパイシーさがあり、しっかりとしたコク、余韻にダークチョコレートのような甘さを楽しんでいただければと思います。 秋の夜長に、月を見上げ虫の音を聞きながら飲みたい、そんなコーヒーに仕上げました。 ・カフェオレベース (カフェインレス)1本 妊娠中や授乳中の方、お子さまでも気軽にお楽しみいただけます。 就寝前やカフェインの取りすぎを気にされている方にも、安心して飲んでいただけるのでオススメです。 牛乳や豆乳で割るだけで、いつでも簡単にカフェオレが作れます。 4~6倍希釈の為、1本で約15~25杯分のカフェオレが作れます! 温かい牛乳や豆乳、お湯で割ればホットに、氷水で割ればアイスコーヒーになります。 薄めずバニラアイスクリームにかければアフォガードとしてお楽しみいただけます。 〔カモ谷製作舎が作るカフェオレベースの特徴&こだわり〕 ・コーヒー豆の風味や味わいを損なわず、99.9%のカフェインを取り除いています。 カフェインの除去をする方法は、化学薬品を一切使用しないスイスウォータープロセスを選んでいます。 ・香料・着色料・保存料を一切使用していない為、お子さまにも安心して飲んでいただけます。 ・厳選したスペシャルティコーヒーを100%使用しています。 ・コクがあり、優しい口当たり、雑味の無い後味です。
【管理番号】 45133
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阿波尾鶏レモン鍋セット(3~4人前)レモン、塩麹仕立て。阿波尾鶏500g、冷凍野…
13,000 円
徳島県の美しい自然のなかで育った美味しい地鶏「阿波尾鶏」のもも肉 500gと塩こうじ、冷凍レモンスライスパック、冷凍野菜ミックスがセットになっています。 鍋に塩こうじと水、沸騰したら、もも肉、野菜、さらにレモンのトッピング順番で、ご利用ください。簡単で、旨味とレモンの相性が抜群です。 冷凍野菜ミックス、厳選した野菜 200g×2 (白菜110g、しめじ25g、エノキ25g、水菜20g、ねぎ20g)国産(徳島、岡山など)、旬の野菜ミックスを凍らせました。 野菜を洗浄し、カット、真空パック加工後、急速冷凍していますので、野菜本来の風味と味覚が楽しめます。次亜塩素酸は、使用しておりませんので、ご安心してご賞味ください。 ■注意事項/その他 鍋に塩こうじと水、沸騰したら、もも肉、野菜、さらにレモンのトッピング順番で、ご利用ください。簡単で、旨味とレモンの相性が抜群です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波尾鶏の水炊きセット~特製ポン酢を添えて~【1250418】
15,000 円
徳島が誇るブランド地鶏「阿波尾鶏」の特徴は、飼育期間が通常よりも長く、広い鶏舎を使うことで活動量が多く、のんびりと育ちます。 そのため、肉色は濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえと柔らかさ、モッチリとした食感を持っています。 この阿波尾鶏のもも肉とお出汁がよく出るように手羽元もお入れしています。 お野菜は、白菜、京ネギ、えのき、水菜が入っています。 2~3人前分ですので、ご家族、ご友人と一緒にお召し上がり頂けます。 徳島県の木頭柚子を使った特製ポン酢が付いています。 添加物不使用で、体に優しいお鍋が簡単にできあがります。 お鍋のシメは、ご飯と溶き卵、ネギを入れて雑炊にするのがおススメです。 鶏のお出汁が良く出ているので、スープにしても最後まで美味しくお召し上がり頂くことができます。 こちらの製品は全て冷凍でお届けします。 作り方:鶏肉はパウチのまま流水で解凍します。 お野菜は凍ったまま使用します。 お鍋にお水を適宜入れ、沸騰したら先に鶏肉を入れて、次に凍ったままのお野菜を入れます。お肉とお野菜に火が通るまで煮たら完成です。 特製ポン酢をつけてお召し上がりください。 特製ポン酢は、入れ物のまま解凍してください。 ◎ー30℃による熱伝導率効果で急速に凍結することで、食材の細胞を破壊することなく旨味成分を逃さずに冷凍することができます。 製品が届いたら、お鍋で煮るだけの簡単調理。 ■注意事項/その他 本品はアレルギー対応食品ではありません。 製造工場では特定原材料等を使って製品を生産しています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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阿波のご飯のお供「ゴロッとり」3個 添加物不使用【1211805】
10,000 円
徳島県の特選ブランド認定の「阿波尾鶏」のむね肉を使った、添加物不使用のご飯のお供です。 徳島が誇る日本有数のブランド地鶏の一つである「阿波尾鶏」の特徴は、飼育期間が通常よりも長く、広い鶏舎を使うことで活動量が多く、のんびりと育ちます。 そのため肉色は濃く、コクのある旨味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえと柔らかさ、モッチリとした食感を持っています。 この阿波尾鶏のむね肉を使用し、じっくりと炒めてコクと旨味を出しています。また山椒と鷹の爪でピリッと旨辛に仕上げ、瓶を開けた時のふわっと香るごま油が食欲をそそります。 ご飯のお供、豆腐や麺のトッピング、おにぎりの具、餃子の皮で作った簡単ピザなどアレンジも自由です。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けになります。お召し上がりになる前夜に冷蔵庫内で解凍してください。解凍後は、冷蔵庫で保存して、10日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45133
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