「中富良野町」 検索結果一覧
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サフォーク ジンギスカン300g
12,000 円
「2022年北海道お土産グランプリ」で準グランプリ受賞。 「北海道ミシュランガイド」2012・2017の連続掲載されたジンギスカン店「ひつじの丘」からの返礼品となります。 何度もリピートが多いワンランク上の「サフォーク種のジンギスカン」、サフォーク羊は、肉質も良くジンギスカン料理の中で最も美味しい羊肉とされてます。 お肉はとてもやわらかく、臭みも無い羊肉で高級種。 サフォーク種は羊の種類の中でも体が大きく、肉の量が多く取れることから北海道の牧場で育てられている羊の80%がサフォーク種となっております。 しかし残念ながら国内全体のサフォーク種の頭数はとても少なく、希少性の高い羊となっております。 それでも美味しいサフォーク種を召し上がっていただきたく、当店はサフォーク種の豪州産生後一年の生肉を仕入れることができるようになりました。 しかし、羊の種類を限定する仕入れであること、そして生肉で仕入れることから、他の羊肉よりもワンランク上の高値の仕入れとなっておりますが、サフォークXをぜひ召し上がっていただければと思います。 品質、味ともに自信をもって当店のオススメとさせていただきます。 富良野岳の麓にある家族四人で営む小さなお店よりお届けしております。 ちょっとお時間を頂くこともございますが、 一日でも早くお届けできるよう努めておりますので、是非ご理解と応援のほど宜しくお願いします。 提供元:ひつじの丘(旅する会社)
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【管理番号】 BL-011
北海道中富良野町
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チョコレートケーキ ショコラグラサージュ(ホールタイプ)
14,000 円
チョコレートはガーナ産、それ以外の全ては北海道産の素材で作りました。 旭川近郊の新鮮な鶏卵、砂糖は北海道の砂糖・甜菜糖。 生クリームは、別海町産そして北海道産小麦粉。 原材料はそれだけ。 それらの材料を一つ一つ手作りでじっくり焼き上げたチョコレートケーキ ショコラグラサージュです。 お好みの数にカットして、お召し上がりください。量の目安としては、お食事後のデザートとしては10カット、ティータイムなどには、8カット程度が良いと思います。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-010
北海道中富良野町
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カタラーナ プレーン3個セット
15,000 円
バニラビーンズはマダガスカル産ですが、それ以外は北海道の食材で作っています。 旭川近郊の新鮮な鶏卵、砂糖は北海道の砂糖・甜菜糖。 生クリームは、別海町産。 それらの材料を一つ一つ手作りで焼き上げています。 お召し上がり方は、冷凍したままでも解凍してでも美味しくお召し上がりいただけます。 冷凍して濃厚なアイスクリームとして、あるいは解凍してクリーミーなプリンのようにお召し上がりください。 どちらも、冷凍状態でカットをして、皿に盛り付けをしてください。 解凍する場合は、この状態で90分ほど冷蔵庫に入れてから、お召し上がりください。 このカタラーナだけでお召し上がりいただいても勿論美味しいですし、お好みで、フルーツのジャムと一緒にお召し上がりいただきますと、また違う味わいをお楽しみいただけると思います。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-011
北海道中富良野町
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白いフランクフルトソーセージ ヴァイスブルスト
14,000 円
白いフランクフルトソーセージです。 あっさりとして味付けで、朝食にピッタリです。 レタスやトマト等、サラダと共にお召し上がりいただくのにも合います。 朝食の準備に忙しい時、冷凍庫にあれば便利に質の良いたんぱく質を摂取できます。 ボイル専用のソーセージですので、約80℃のお湯で、10~20分ほどゆっくりボイルしてからお召し上がりください。 ヴァイスヴルスト本来の食べ方では、回りの豚腸を外して(剥いて)お召し上がりいただくのが本場ドイツ・ミュンヘン流だそうです(食べ方は何種類かあるようです)。 1.沸騰させずに80度ぐらいのお湯で20分茹でる。 2.皿に取り、端をフォークで押さえる。 3.縦一直線にナイフで薄皮一枚残すように切る。 4.ナイフとフォークを使って、片方で皮を押さえながらもう片方で中身を回転させるように取り出す。 と、本場ではこのように食べるのが主流だそうですが、そんなことは気にしないで好きな様にお召し上がりいただければと思います。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-013
北海道中富良野町
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チョコレートケーキ ショコラグラサージュ ミニ5個セット
12,000 円
チョコレート以外は道産の食材で作ったショコラグラサージュです。 これまで5号(約15cm)のホールタイプのみ扱ってまいりましたが、多くのご要望を頂きお一人様用の食べきりサイズ2号(約6cm)を提供いたします。 今までの大きなホールタイプのものをそのまま小さくしたような作りで、チョコレートのスポンジとチョコレートのクリームを層にして重ね、それをコーティングしています。 冷凍で保存できますので、ご自宅の冷凍庫で保存し、召し上がる90分前に冷蔵庫で解凍していただければ美味しいショコラグラサージュケーキをお召し上がりいただけます。 これからの季節、バレンタインデーやホワイトデー、あるいはちょっとしたお土産やおもてなし等にもお使いください。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-040
北海道中富良野町
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ボロニアとベーコンのブロックとウィンナーソーセージのセット
33,000 円
ボロニアソーセージ・ベーコンのブロックとウィンナーソーセージのセットです。上富良野産白豚を使い、一つ一つ丁寧に作っています。 ボロニアソーセージは、少し大きめにカットした上富良野産豚肉の背油が入っているので、より上富良野産豚肉の脂の旨味や甘みを堪能していただけるかと思います。 ベーコンは上富良野産豚肉の旨味と甘みが、ひと月以上の長期熟成によって引き出されています。その長期熟成のために、ご注文のタイミングによっては少々お待ちいただく場合もございます。 ノンスモークウィンナーは、上富良野産豚肉の旨味と甘み、それらを含む溢れる肉汁がより強く味わえます。スモークウィンナーは皮がよりパリッとし、桜のチップのスモーキーな香りがお酒によく合います。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-024
北海道中富良野町
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フィナンシェ12個(3種×4個)
17,000 円
北海道産素材をたっぷり使用。しっとり香ばしい、贅沢フィナンシェ。 北海道の大自然が育んだ素材で作る、こだわりのフィナンシェ。 バターは芳醇な香りが自慢の北海道産バター、小麦は風味豊かな北海道産小麦、卵も新鮮な北海道産を使用。 外はこんがり香ばしく、中はしっとりなめらか。 バターとアーモンドの豊かな風味が口いっぱいに広がります。 一つひとつ丁寧に焼き上げた、やさしい甘さの上品なお菓子です。 一般的なフィナンシェの長方形の金塊型ではなく、丸いドーナツの様な型がラ・コリーナのフィナンシェの特徴です。 ご自宅用にはもちろん、贈り物やお礼の品としても喜ばれています。 道の駅でも販売させて頂き、好評を頂いております。 北海道・中富良野町から、心を込めてお届けします。 こちらは以下の3種の詰め合わせとなります。 【プレーン】 フィナンシェの標準のフレーバー。 北海道産の鶏卵、小麦、バター等とアーモンドプードルを混ぜて焼き上げたシンプルかつスタンダードな焼き菓子。 【ピスタチオ】 標準のフィナンシェ生地にピスタチオのペーストを追加し、刻んだピスタチオを表面に塗しました。 普通のナッツ類とは違い、複雑で絶妙な甘みと苦みのバランスが後を引きます。 【チョコチップ】 標準のフィナンシェ生地にココアパウダーを練り込み、チョコレートのチップを表面に散らしています。 アーモンドとココアのハーモニーはバランスが良く濃厚なチョコレート菓子を味わえます。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-047
北海道中富良野町
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【2025年7月収穫】ラベンダードライフラワーセット(ラベンダーピュアオイル…
11,000 円
ドライフラワー:花穂は長めで、淡い紫色の花が特徴の「おかむらさき」。花穂が短めで、はっきりとした濃い紫が特徴の「濃紫」のセットです。落ち着きのある上品な香りと、鮮やかな色彩は心を安らげる効果があるといわれています。 ラベンダーピュアオイル:ラベンダーから抽出した天然オイルです。 酢酸リナリル・リナロール・シオネール等の精油成分は、精神を落ち着かせたり、リラックスさせてくれる鎮静作用や、抗菌作用。消毒作用などがあります。 提供元:佐々木ファーム
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【管理番号】 AA-003
北海道中富良野町
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どこか農場のベリー四兄弟セット(冷凍ハスカップ、冷凍ブルーベリー、冷凍…
14,000 円
ベリー栽培に最適な北の大地、中富良野町で20年以上にわたり、農薬も化学肥料も一切使わずに栽培されたベリーの内、目によいといわれるアントシアニンの含有量が豊富な四種類を選びました。 アイヌ民族の不老長寿の妙薬といわれるハスカップ、青く可愛らしい実が大人気のブルーベリー、リキュールやソーダーにも利用されるおしゃれなカシス、それにアントシアニンがブルーベリーの倍以上含まれ、今注目のアロニア。 どこか農場で丹精込めて栽培された4種類のベリーを、冷凍袋詰めにした夢のセットです。 冷凍のままでもシャーベットのように食べられます。さらにジャム、ジュース、スムージーなどに加工するとおいしさアップ。食べ比べてそれぞれのきわだつ個性をお楽しみください。 提供元:どこか農場
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【管理番号】 AI-003
北海道中富良野町
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ミルクラムジンギスカン300g
11,000 円
「2022年北海道お土産グランプリ」で準グランプリ受賞。 「北海道ミシュランガイド」2012・2017の連続掲載されたジンギスカン店からの返礼品となります。 羊肉の中で、これ以上やわらかいお肉は無し! と言い切るのは、創業20年になる「ジンギスカンひつじの丘」店主前川さん。 ミルクラムは生後3カ月の仔羊でベビーラムとも言われます。 脂身も少なくとてもヘルシー、お肉はとてもやわらかでジューシーなところから、フランス料理にも使われる高級食材とされてます。 当店ではお肉を手切りしているのですが、こちらのミルクラムはとても切りにくい位のやわらかさなんです。 しかし、生後3カ月の個体の小さな内に食肉となりますので北海道産はほぼ出回っておりません。 当店ではニュージーランド産生肉としてミルクラムを仕入れることができております。 女性の方、年配の方にも人気のやわらかミルクラムジンギスカンをぜひご賞味ください。 ジンギスカンひつじの丘は、人里離れた山の中にあるお店にも関わらず、ラベンダーの季節ともなると「もう一度食べたい!」 とジンギスカンを求める全国からのリピーターさんが列を作る人気店です。 「皆さんを美味しい顔にしたいから、家族でこれからも真心込めて作ります。」とおっしゃる前川さん、こちらのお店から「ミルクラムジンギスカン」をお届けいたします。 富良野岳の麓にある家族四人で営む小さなお店よりお届けしております。 一日でも早くお届けできるよう努めておりますので、是非ご理解と応援のほど宜しくお願いします。 提供元:ひつじの丘(旅する会社)
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【管理番号】 BL-010
北海道中富良野町
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[ビーガン・完全無添加]有機小麦・大豆の冷凍餃子
33,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックオーベルジュ「エルバステラ」のシェフが作る完全無添加餃子。 豚肉の代わりに北海道産有機大豆(自然栽培)を使用した動物性食品は不使用の“vegan gyoza”です。 忙しくて作るのが面倒、でも添加物だらけの変なものは食べたくない…という方のために、毎日の食卓に手軽に食べられるオーガニック食品をお届けします。 北海道産の有機小麦を使った1枚ずつシェフが手作りしているモチモチの皮、自家菜園や出どころの分かる生産者の有機(もしくは無農薬)野菜。 日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、ニラなど香りの強い野菜は使用せず、大蒜や生姜も控えめにしています。毎日でも食べられる飽きのこない、身体の細胞を元気にする餃子になっています。 オーガニックの生産者とのネットワークを最大限活かし、野菜や調味料は可能な限り有機・無農薬を使用しております。 季節により素材が揃わない場合は信頼できる青果店のものを使用し、品質を第一に考えて一つ一つ皮から手作りいたします。 市販品のような大量の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。 「オーガニックを日常に」 提供元:Auberge erba stella
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【管理番号】 AT-008
北海道中富良野町
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新作りんご味入り 7種のバウムクーヘンセット
16,000 円
中富良野の小さな本格手焼きバウムクーヘン専門店です。 一層一層生地をおたまで手がけする事にこだわって丁寧に焼いた手作りバウムクーヘンです。 乳化剤や液体ショートニングを使わずに焼いていますので、市販されている自動の機械で焼いた、ふんわりやわらかいバウムクーヘンとは違い、しっかりとした食感に焼き上がっています。 生地には、小麦粉・乳製品の他に道産米を含む飼料を食べて育ったニワトリのこだわり卵や、砂糖も甜菜(てんさい)糖を使うなど、できるだけ北海道産の物を使用し美味しさを追求しました。 オレンジ・紅茶・ラム酒の香り・シナモン・メープル・クルミ・りんごの7種類の味の詰め合わせです。 新作のりんごのバウムクーヘンは十勝清水の果樹園・喫茶「しらた」さんの新鮮な紅玉を使用して自家製ジャムを作り、生地にたっぷり練り込んでいます。やさしい味のりんごバウムクーヘンを是非一度ご賞味ください。 美味しいこだわりのバームクーヘンを是非一度ご賞味ください。 提供元:バウムクーヘンのHASEGAWA
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【管理番号】 AL-004
北海道中富良野町
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【ビーガン・完全無添加】有機スパイスのビーガンカレー
33,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックオーベルジュ「エルバステラ」のシェフが作る完全無添加・動物性食品不使用、有機スパイスを使ったビーガンカレー。 忙しくて作るのが面倒、でも添加物だらけの変なものは食べたくない・・・という方のために、毎日の食卓に手軽に食べられるオーガニック食品をお届けします。有機スパイスと自家菜園や出どころの分かる生産者の有機(もしくは無農薬)野菜を使用しています。市販のカレールーには一般的に多くの油や添加物が含まれていますが、添加物はもちろん、乳・卵・小麦も一切不使用(※)。日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、辛さ控えめで仕上げています。たっぷりのグリル野菜と一緒にお召し上がりいただくのもオススメ。カレーソースとしてアレンジしていただくこともできますよ! ※本品製造場は乳・卵・小麦を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください。 オーガニックの生産者とのネットワークを最大限活かし、野菜や調味料は可能な限り有機・無農薬を使用しております。季節により素材が揃わない場合は信頼できる青果店のものを使用し、品質を第一に考えてシェフ自らがスパイスから手作り致します。市販品のような大量の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。 「オーガニックを日常に」 提供元:Auberge erba stella
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【管理番号】 AT-016
北海道中富良野町
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チーズインソーセージ16パックセット
33,000 円
上富良野産の美味しい豚肉を使用し、富良野の牧場で生産されたゴーダチーズを加えました。 低温(60℃くらい)でボイルしてお召し上がりいただくと、チーズが柔らかく溶けて美味しい豚肉と香り豊かなチーズを味わっていただけます。 また、ボイル後にフライパンでソテーしていただくと、焼けたチーズがさらに香ばしさを感じさせてくれます。お子様のおやつにも最適です。 また、夕食の一品に、お酒のおつまみにとお備えください。お忙しい朝食にもバランスのとれた栄養豊富なソーセージです。 冷凍保存でお召し上がり前にボイルしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-028
北海道中富良野町
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カタラーナ 2個セット
12,000 円
道産の食材 生クリーム 卵 甜菜糖を使用したカタラーナです。 道産でない食材はバニラビーンズぐらい。 重量比でいえば99.9%が道産食材で出来たカタラーナです。 ラ・コリーナのカタラーナは牛乳を一切使用せず、生クリームのみを使用しています。 ですので味は非常に濃厚でクリーミーで、リッチな味わいです。 これは中々他に真似のできない味だと自負しておりますし、実際そこが高く評価されていると感じています。 そんなカタラーナに満を持して、林檎を加えたタイプをバリエーションに追加しました。 リンゴは深川市産(北海道北空知)の青林(せいりん)を使用しています。 青林は非常に希少な林檎で甘みと酸味のバランスが良いとても美味しい林檎です。 ちゃんと酸味のある林檎なので、林檎を食べた瞬間、これはお菓子に使いたいと思って作ったお菓子の第一弾がこの林檎入りカタラーナです。 リンゴ青林は旬の冬に多めに仕込んで保存しますが、それがなくなり次第その年は販売終了となります。 提供元:ラ・コリーナ
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北海道中富良野町
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