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MZ1803 tastywood-テイスティウッド(5本 箱入り)
18,000 円
里山の資源化プロダクト「tastywood」は、マドラーのように飲み物を混ぜたり、お酒に漬け込んで使用します。木材に含まれる香気成分(アロマオイル)が雑味をまるめ、飲み物をまろやかに味わい深くするサスティナブルなスティック。 ブラック缶コーヒーでお試しいただいた方々の感想はこちら。 「ブラックは苦手だったんだけど、さわやかになって飲みやすい」 「苦味がまろやかになった」 一番わかりやすいのは、ホットのインスタントコーヒー、紅茶ですが、色々な飲み物でお愉しみいただけます。 アルコールでは、蒸留酒が特におすすめです。ジンはもちろんラムも大変人気です。 クラフトジンの香りづけに使われる国産のジュニパーベリーの木「ジャパニーズジュニパー (ネズミサシ) 」を使用しています。 使用時は水洗いしてからお使いください。 ※マドラーのようにのみお使いの場合は、半永久的にご使用いただけます。変化を感じられなくなりましたら、ヤスリなどでお手入れをしていただきますとアロマオイルが出るようになりますのでお試しください。 ※使用後、水につけたままにされますと20回程度の使用回数となりますので、なるべく水につけたままにされないようにお願いします。また、お酒に浸漬される場合は1回のみの使用となります。 ※上下はありませんので、どちらでもお使いください。 有限会社一場木工所
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MZ1205 tastywood-テイスティウッド(3本入)
12,000 円
里山の資源化プロダクト「tastywood」は、マドラーのように飲み物を混ぜたり、お酒に漬け込んで使用します。木材に含まれる香気成分(アロマオイル)が雑味をまるめ、飲み物をまろやかに味わい深くするサスティナブルなスティック。 ブラック缶コーヒーでお試しいただいた方々の感想はこちら。 「ブラックは苦手だったんだけど、さわやかになって飲みやすい」 「苦味がまろやかになった」 一番わかりやすいのは、ホットのインスタントコーヒー、紅茶ですが、色々な飲み物でお愉しみいただけます。 アルコールでは、蒸留酒が特におすすめです。ジンはもちろんラムも大変人気です。 クラフトジンの香りづけに使われる国産のジュニパーベリーの木「ジャパニーズジュニパー (ネズミサシ) 」を使用しています。 使用時は水洗いしてからお使いください。 ※マドラーのようにのみお使いの場合は、半永久的にご使用いただけます。変化を感じられなくなりましたら、ヤスリなどでお手入れをしていただきますとアロマオイルが出るようになりますのでお試しください。 ※使用後、水につけたままにされますと20回程度の使用回数となりますので、なるべく水につけたままにされないようにお願いします。また、お酒に浸漬される場合は1回のみの使用となります。 ※上下はありませんので、どちらでもお使いください。 有限会社一場木工所
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MT1303 児玉醤油こだわり5本セット
13,000 円
・天然醸造醤油は、酵母が抽出した自然のうまみを成分無調整で味と香りにこだわり仕上げた醤油です。 うま味は搾ったままの未調整で、JASの分類でも「超特選」にあたり、醤油本来の自然の美味しさが味わえます。 ・本醸造 刺身しょうゆは、超特選 天然醸造醤油をベースに仕上げた濃厚で少しあま口の醤油です。 クセがなく一度お使いただくと、また使いたくなる商品です。 ・鰹 枯本節 麺つゆ(ストレート)は、自然の素材から抽出した旨みを味わっていただきたい思いで時間をかけた手作りの麺つゆです。 「天つゆ」「ざるそばつゆ」などの料理にも最適です。 ・天然ゆずぽん酢は、時間をかけて昆布・かつおだしを抽出し、天然醸造醤油・ゆず・すだち果汁を合わせた、こだわりのぽん酢しょうゆです。 ・濃縮タイプ 和風だしは、何かちょっと足りない?味付けがあと少し?と感じたときに力を発揮します。 味は煮干と鰹がベースのだしで、うどん専用に開発された商品ですが、和風料理鍋料理などいろいろな料理に応用できます。水で平均8~10倍くらいに希釈して使うので経済的で、色も淡くおいしいだしです。 ※本返礼品は醤油等のセットであり、画像はイメージです。 有限会社児玉醤油 広島県三次市下川立町230
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MT1016 児玉醤油こだわり3本セット
10,000 円
・天然醸造醤油は、酵母が抽出した自然のうまみを成分無調整で味と香りにこだわり仕上げた醤油です。 うま味は搾ったままの未調整で、JASの分類でも「超特選」にあたり、醤油本来の自然の美味しさが味わえます。 ・天然ゆずぽん酢は、時間をかけて昆布・かつおだしを抽出し、天然醸造醤油・ゆず・すだち果汁を合わせた、こだわりのぽん酢しょうゆです。 ・濃縮タイプ 和風だしは、何かちょっと足りない?味付けがあと少し?と感じたときに力を発揮します。 味は煮干と鰹がベースのだしで、うどん専用に開発された商品ですが、和風料理鍋料理などいろいろな料理に応用できます。水で平均8~10倍くらいに希釈して使うので経済的で、色も淡くおいしいだしです。 ※※本返礼品は醤油等のセットであり、画像はイメージです。 有限会社児玉醤油 広島県三次市下川立町230
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チョイス限定
MB2701 三次ワインビーフ リブロース すき焼き用400g
27,000 円
★限定10セット★ 広島県三次市布野町は、澄んだ空気と良質な水、自然豊かな環境に恵まれています。「三次ワインビーフ」はここ布野町で、畜産業を営む「のば牧場」が、広島三次ワイナリーから出た、地場産ワイン用ブドウの絞り粕を飼料化して、肥育牛に15か月間与えたA4ランク以上の高品質の黒毛和牛です。 ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいます。また、ブドウの皮に含まれる成分が肉質を向上させることから「三次ワインビーフ」は、脂質の良さと噛むと溢れ出る旨みがあり、きちんと”肉の味”を味わえる牛肉です。 黒毛和牛のリブロースは、キメが細かく脂身が多いのが特徴です。 牛肉の中でもっとも断面が大きく、上質な肉であればあるほどサシ(霜降り)がよく入り人気の高い部位です。すき焼き、しゃぶしゃぶなど、いろいろな牛肉料理にお使いいただけます。 株式会社のば牧場 みーとのば 広島県三次市東酒屋町561-1
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チョイス限定
MB2401 三次ワインビーフ 肩ロース(すき焼き用)400g
24,000 円
★限定10セット★ 広島県三次市布野町は、澄んだ空気と良質な水、自然豊かな環境に恵まれています。「三次ワインビーフ」はここ布野町で、畜産業を営む「のば牧場」が、広島三次ワイナリーから出た、地場産ワイン用ブドウの絞り粕を飼料化して、肥育牛に15か月間与えたA4ランク以上の高品質の黒毛和牛です。 ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいます。 また、ブドウの皮に含まれる成分が肉質を向上させることから「三次ワインビーフ」は、脂質の良さと噛むと溢れ出る旨みがあり、きちんと”肉の味”を味わえる牛肉です。 黒毛和牛の肩ロースは、霜降りが適度にありキメの細かい柔らかさが特徴です。薄切りで食べることで、濃厚な旨みをご堪能ください。 株式会社のば牧場 みーとのば 広島県三次市東酒屋町561-1
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MK0902 参彩堂のマーブルケーキ&オレンジケーキ
9,000 円
菓子舗 参彩堂は、2014年に関東から素材を求めて広島県三次市に移住し、民家の蔵を改築した工場とお店を作り、地元産の野菜・果物にこだわった「翔ブランド」のお菓子作りを展開しています。 一番人気のマーブルケーキは、卵白で作っているケーキなので、とても軽い食感に仕上がっています。しっとりスポンジの上面には、チョコレートでコーティングをして模様をつけています。 上面にオレンジスライスがのったオレンジケーキも、とっても美味で、どちらも冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくなります。 菓子舗参彩堂 広島県三次市吉舎町敷地1733番地
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LF2201 谷重農園のシャインマスカット(約2kg)
22,000 円
【限定30セット】 広島県三次市吉舎町にある「谷重農園」は、シャインマスカットだけを専門に栽培して、今年で4年目を迎えました。みなさまに喜んで食べていただける、ぶどうができましたので、是非一度召し上がってみてください。 当園の一番のこだわりが、40粒で700g以上の大きな房と糖度18度に仕上げているところです。 ぶどうの中でも特に人気の高いシャインマスカット。皮ごと食べられる種なし大房のシャインマスカットは、一粒で芳醇な香りと甘さがお口いっぱいに広がります。一度食べたら、また食べたい。食べ始めたら止まらない美味しさです。 ※画像はイメージです。 ※収穫時期が限られている為、日時指定はできませんので予めご了承ください。 ※発送時期は、例年の発送時期になっております。その年の天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願いいたします。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※種なしの品種の場合もまれに種が入る場合がございます。 ※天候状況や栽培状況により色にばらつきがあることがありますので、色や個人の食感、味覚について対応はできませんのでご了承ください。 ※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送時の揺れや傾き、衝撃等によりごくまれに房から実が外れてしまう場合がございます。予めご了承いただきお申込み願います。 谷重農園 広島県三次市吉舎町安田1240-2
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