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- 宮崎県 木城町
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≪放牧和豚≫ バラ焼き肉専用 5mmスライス 300g K26_0032_1
14,000 円
放牧和豚のバラ肉を焼き肉専用の5mm厚で用意しました。 トレイのまま真空してお届け! 放牧和豚のバラ肉は5mm厚で炭火で焼いていただくのが一番美味しく食べていただけます。 肉と脂身の二重奏をダイレクトに楽しみたい方は、ぜひ一度Pioneer Porkのバラ肉をお試しください。 ※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。 豚と豚肉が大好きな認定新規就農者が育てた他にはない特徴のある「放牧和豚」です。 ①豚がのびのびと過ごせる放牧地 現在国内では「放牧」といえば多くが牛であり、実は豚の放牧はほとんど行われていません。 しかし、豚本来の行動になるべく制限をかけない放牧という育て方には様々なメリットがあります。 肉質の向上だけでなく、臭みが非常に少なくなります。また、免疫能力が飛躍的に向上するので病気にもなりにくいのです。 結果として、抗生物質の添加や注射の使用が抑えられ、安心で美味しい豚肉をお届けできます。 またアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点においても、放牧養豚は世界的にとても注目が集まっています。 ②中ヨークシャーという幻の品種 甘みとコクがあり、格別に美味しいと言われる豚「中ヨークシャー」ですが、現在は幻の品種としてほとんど市場に流れず、高級豚肉として取り扱われています。 YDは「中ヨークシャー」(Y)と「デュロック」(D)を掛け合わせたF1品種です。 Pioneer Porkでは主にY及びYD等の豚を肥育しています。 ③サツマイモ中心の自家配合飼料 Pioneer Porkでは飼料にも非常にこだわっており、 サツマイモを中心にトウモロコシ、大豆粕、焼酎粕、ミネラル類を混ぜ合わせた自家配合飼料を1から作っています。 サツマイモは「紅はるか」や「安納芋」などを使用しており、サツマイモを食べて育った豚の脂身は甘みとコクがすごいと定評です。 さらっとしているのに、しっかりした旨味のある脂身は放牧和豚の特徴の一つです。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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【管理番号】 K26_0032_1
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≪放牧和豚≫ ウデブロック 500g×2 【合計1kg】 K26_0026_1
16,000 円
放牧和豚のウデ肉を500gの塊ブロックに分けて1kg分用意しました。真空パックでお届けします。 一番のおすすめは焼豚です。 柔らかくすることで、旨味が凝縮されたウデを食べやすくして、楽しんでいただけます。 また、じっくり煮込むカレーやシチューもおススメです。 ※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。 豚と豚肉が大好きな認定新規就農者が育てた他にはない特徴のある「放牧和豚」です。 ①豚がのびのびと過ごせる放牧地 現在国内では「放牧」といえば多くが牛であり、実は豚の放牧はほとんど行われていません。 しかし、豚本来の行動になるべく制限をかけない放牧という育て方には様々なメリットがあります。 肉質の向上だけでなく、臭みが非常に少なくなります。また、免疫能力が飛躍的に向上するので病気にもなりにくいのです。 結果として、抗生物質の添加や注射の使用が抑えられ、安心で美味しい豚肉をお届けできます。 またアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点においても、放牧養豚は世界的にとても注目が集まっています。 ②中ヨークシャーという幻の品種 甘みとコクがあり、格別に美味しいと言われる豚「中ヨークシャー」ですが、現在は幻の品種としてほとんど市場に流れず、高級豚肉として取り扱われています。 YDは「中ヨークシャー」(Y)と「デュロック」(D)を掛け合わせたF1品種です。 Pioneer Porkでは主にY及びYD等の豚を肥育しています。 ③サツマイモ中心の自家配合飼料 Pioneer Porkでは飼料にも非常にこだわっており、 サツマイモを中心にトウモロコシ、大豆粕、焼酎粕、ミネラル類を混ぜ合わせた自家配合飼料を1から作っています。 サツマイモは「紅はるか」や「安納芋」などを使用しており、サツマイモを食べて育った豚の脂身は甘みとコクがすごいと定評です。 さらっとしているのに、しっかりした旨味のある脂身は放牧和豚の特徴の一つです。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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【管理番号】 K26_0026_1
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≪放牧和豚≫ モモ ブロック500g×2【合計1kg】 K26_0033_1
20,000 円
放牧和豚のモモ肉を500gの塊ブロックに分けて1kg分用意しました。真空パックでお届けします。 ローストポークや焼豚などの塊肉を使った料理には、ぜひ一度Pioneer Porkのモモ肉をお試しください。 ※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。 豚と豚肉が大好きな認定新規就農者が育てた他にはない特徴のある「放牧和豚」です。 ①豚がのびのびと過ごせる放牧地 現在国内では「放牧」といえば多くが牛であり、実は豚の放牧はほとんど行われていません。 しかし、豚本来の行動になるべく制限をかけない放牧という育て方には様々なメリットがあります。 肉質の向上だけでなく、臭みが非常に少なくなります。また、免疫能力が飛躍的に向上するので病気にもなりにくいのです。 結果として、抗生物質の添加や注射の使用が抑えられ、安心で美味しい豚肉をお届けできます。 またアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点においても、放牧養豚は世界的にとても注目が集まっています。 ②中ヨークシャーという幻の品種 甘みとコクがあり、格別に美味しいと言われる豚「中ヨークシャー」ですが、現在は幻の品種としてほとんど市場に流れず、高級豚肉として取り扱われています。 YDは「中ヨークシャー」(Y)と「デュロック」(D)を掛け合わせたF1品種です。 Pioneer Porkでは主にY及びYD等の豚を肥育しています。 ③サツマイモ中心の自家配合飼料 Pioneer Porkでは飼料にも非常にこだわっており、 サツマイモを中心にトウモロコシ、大豆粕、焼酎粕、ミネラル類を混ぜ合わせた自家配合飼料を1から作っています。 サツマイモは「紅はるか」や「安納芋」などを使用しており、サツマイモを食べて育った豚の脂身は甘みとコクがすごいと定評です。 さらっとしているのに、しっかりした旨味のある脂身は放牧和豚の特徴の一つです。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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【管理番号】 K26_0033_1
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★スピード発送!!7日~10日営業日以内に発送★宮崎牛ロースすき焼き 500g×1…
19,000 円
宮崎牛は厳しい基準をクリアした厳選されたお肉です!
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【管理番号】 K16_0046_1
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★スピード発送!!7日~10日営業日以内に発送★<宮崎県産若鶏切身 200g×10パ…
14,000 円
宮崎県産若鶏のジューシーなモモ肉を使用。切身で使いやすい!
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【管理番号】 K16_0075_1
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<焼酎尾鈴山(山猿1本・山翡翠1本)720ml> K09_0017_2
14,000 円
【山シリーズ麦・米焼酎のセット】 尾鈴山シリーズ本格麦・米焼酎720ml/25度のセットです。 チョコのような香ばしいコクと甘さのある麦焼酎と、華やかな香りと甘みのある米焼酎です。 ■生産者の声 超軟水の美しい尾鈴山の伏流水。 尾鈴山で造られた焼酎はとても優しく、柔らかな酒質です。 地元で生産された芋・米・麦を石河内の自然と一体となった環境の中、微生物が木桶の中でじっくり仕上げていきます。 「百年の孤独」を作っている会社社長がこだわりぬいて作った尾鈴山焼酎をご堪能ください。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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【管理番号】 K09_0017_2
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<焼酎尾鈴山(山猿3本)720ml> K09_0018_2
18,000 円
【山シリーズ麦焼酎のセット】 尾鈴山シリーズ本格麦焼酎720ml/25度のセットです。 チョコのような香ばしいコクと甘さのある麦焼酎です。 ■生産者の声 超軟水の美しい尾鈴山の伏流水。 尾鈴山で造られた焼酎はとても優しく、柔らかな酒質です。 地元で生産された芋・米・麦を石河内の自然と一体となった環境の中、微生物が木桶の中でじっくり仕上げていきます。 「百年の孤独」を作っている会社社長がこだわりぬいて作った尾鈴山焼酎をご堪能ください。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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【管理番号】 K09_0018_2
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