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- 宮崎県 綾町
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手作り スペシャル パスタ スープ セット ギフト 贈答(21-47)
20,000 円
イタリア人シェフが作る手作りパスタとスープの6種セットです。 パスタは、地元綾町のブランド豚を使ったカルボナーラと綾町産の3種類のキノコをたっぷり使ったキノコのパスタ、そして、イタリア産のオーガニックトマトとアンチョビ、ケーパーを使ったシチリア風パスタの3種類です。 スープは、地元直売所でも大人気のレンズ豆のスープと綾町産野菜のミネストローネ、ヒヨコ豆のスープです。 パスタの原料は、宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作っています。 どれも、自然解凍後湯煎で温めるだけで美味しく召し上がれます。
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あや作業所のとうがらし辛辛セット(43-17)ラー油 オイル ドレッシング
11,000 円
綾町の照葉樹林が広がる山里に障がい者通所施設 あや作業所はあります。 南国宮崎のお日様の力と、照葉樹林が育んだ美味しい空気と水で育った四季折々の旬の恵みを優しい気持ちで加工しています。 安心、安全をモットーに25年以上農薬や化学肥料を使っていない農園で育てた、野菜や果樹、ハーブなどの農産物を原料にした加工品をぜひご賞味ください。 可愛らしいデザインが描かれた箱入りですので、贈答にもおススメです。 【綾とうがらし辛辛セット】 安心・安全な唐辛子だから出来る、種までまるごと使用した唐辛子の辛辛詰め合わせセットです。 ●ラー油:麺類や炒め物、煮物など色んな料理にお好みの量を垂らして召し上がってください。すぐに品切れになるリピーター続出の一品です。 ●とうがらしドレッシング:サラダやお鍋、焼肉のアクセントに、唐辛子のしっかりとした辛さをお楽しみください。 ●あらびき唐辛子:種の旨味がぎっしりと詰まった唐辛子粉です。 ●ハーブオイル:あや作業所で栽培したニンニク、ローリエ、ローズマリー、唐辛子を使用、一定期間熟成させ、オイルに風味を浸透させてお召し上がりください。 ●唐辛子オイル焼:あや作業所で栽培した唐辛子を100%使用し、旨味がたっぷり入った種丸ごと利用しています。ピリ辛料理に手間いらずでご使用になれます。 障がい者通所福祉施設 あや作業所 TEL0985-77-3110
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手作りラザニア&綾野菜の天然酵母ピザセット(21-44)
13,000 円
フィレンツェ出身のイタリア人シェフリナルドが生地から手作りするラザニア、そして宮崎綾町産有機野菜の天然酵母ピザセットです。 ラザニアのパスタの原材料は、宮崎産小麦粉と宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけ。種類は、綾町産のブランド豚肉で作ったミートソースや綾町産エリンギで作ったキノコペーストに、九州産豆乳と宮崎産菜種油で作ったホワイトソースと、自家製リコッタチーズを加えた2種類。 ヘルシーだけどとてもリッチな味のラザニアです。 ピザの生地は、九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩だけ。上には、イタリア産有機ホールトマトと綾町産の季節のお野菜と自家製チーズをトッピングしています。 今作れるピザの種類から3種類をお届けします。 どちらもトースターでで温めるだけで、美味しく召し上がれます。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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綾野菜&綾フルーツの天然酵母ピザセット(21-45)
13,000 円
宮崎綾町産お野菜と綾町産フルーツをトッピングした天然酵母ピザをそれぞれ3種類ずつセットにしました。 ピザ生地は機械を使わず手ごねし、ピザ生地は九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩とオーガニック粗糖だけ。シンプルな原材料なので、何枚でも食べたくなります。 お野菜ピザの具は、オーガニックホールトマトと宮崎綾町産のお野菜、熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズを使っています。今作れるピザの種類から3種類をお届けします。 フルーツのスイーツピザは、フルーツとオーガニック粗糖で作ったソースと熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズやフルーツをトッピングしてます。 形が四角いので、ちょうどトースターに入るサイズ♪食べきりサイズで、年配の方にも人気があります。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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手作り無添加パスタ&綾町産野菜天然酵母ピザセットA(21-39)
11,000 円
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタにイタリア産トマトホールで作ったトマトソースと綾町産豚肉を使ったミートソースを合わせました。 湯煎で簡単に美味しく召し上がれます。 ピザ生地は、九州産小麦粉と天然酵母・ベトナム産自然塩のみで作り、イタリア産トマトホールのソースと綾町産のお野菜、自家製チーズをトッピングしました。 あっさりした味と四角い食べきりサイズで、若い方から年配の方まで、皆様におすすめです。 トースターやオーブントースターで温めるだけで、焼き立ての美味しさをお楽しみ頂けます。 その時に採れる季節のお野菜のピザをお届けします。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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手作り無添加パスタ&綾町産野菜天然酵母ピザセットB(21-41)
17,000 円
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタに、イタリア産トマトホールで作ったトマトソースと綾町産豚肉を使ったミートソース、綾豚肉の自家製ソーセージと豆乳クリームを合わせました。 湯煎で簡単に美味しく召し上がれます。 ピザ生地は、九州産小麦粉と天然酵母・ベトナム産自然塩のみで作り、イタリア産トマトホールのソースと綾町産のお野菜、自家製チーズをトッピングしました。 あっさりした味と四角い食べきりサイズで、若い方から年配の方まで皆様におすすめです。 トースターやオーブントースターで温めるだけで、焼き立ての美味しさをお楽しみ頂けます。 その時に採れる季節のお野菜のピザをお届けします。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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宮崎牛 ウデ すき焼き 計800g 牛肉 肉 国産 しゃぶしゃぶ すきしゃぶ スラ…
19,000 円
5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」で4連覇を達成した宮崎牛のスライス800gです。 ウデ肉は赤身が強く肉の味がしっかりと味わえあっさりとしています。 宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。 全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞を受賞、さらに3年連続米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニューに採用されました。 平成29年12月には農林水産省により地理的表示(GI)に登録されました。 ミヤチクは宮崎県内で生産される牛豚を中心に食肉として加工し、宮崎県内はもとより日本全国、さらには海外の皆様方に安全で安心なお肉をお届けしている会社です。
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手作りイタリアンディナーセットB パスタ ピザ スープ ガトーショコラ(21-…
20,000 円
イタリア人シェフリナルドが心を込めて作ったイタリアンディナーセットはいかがですか。内容は全部で7種類。 スープは、ネットで大人気のレンズ豆のスープと優しい味が好評のひよこ豆のスープ。 パスタの原材料は、宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけです。 種類は、イタリア産有機ホールトマトを長時間煮込んで作ったトマトソースと自社製チーズを合わせたパスタに、地元産ブランド豚肉を使った自社製ソーセージと九州産豆乳と米粉で作ったホワイトソースを合わせたパスタの2種類。 スープもパスタも湯煎で温めるだけで、簡単に美味しく召し上がれます。 パスタは、エキストラバージンオリーブオイルやすりおろしたチーズをかけるとさらに美味しくなります。 ピザ生地は、九州産小麦粉と天然酵母、宮崎産ふすま、ベトナム産自然塩だけで作っています。 上には、イタリア産有機ホールトマトと綾町産の季節の野菜、自社製チーズをたっぷりトッピングしています。 その時期に作れるピザの中から2種類選んでお届けします。 ケーキは、宮崎産自然栽培小麦粉とオーガニック粗糖、宮崎産卵、オーガニックココア、宮崎産菜種油だけで作ったガトーショコラ。乳製品&白砂糖不使用です。冷蔵庫で自然解凍してお召上がり下さい。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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雲海そば焼酎3種&鶏のささみくんせいセット(02-138)
18,000 円
「雲海」 日本で初めて誕生した本格そば焼酎「雲海」雑味やクセがなく、すっきりとした甘さと爽やかな香りに貯蔵酒ブレンドによるまろやかさが加わった逸品 「雲海黒麹」 九州山地の清冽な水と伝統の黒麹を使用し造り上げています。爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り、そしてまろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴 「吉兆雲海」 厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎 外はこんがり香ばしく中はしっとり柔らか「鶏のささみくんせい」2種を肴に本格そば焼酎「雲海」3種をお楽しみください!! ■本格そば焼酎「雲海」 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境の足もとから一面に沸き立つ雲を「雲海」という。 そば焼酎「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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手作りイタリアンディナーセットA パスタ ピザ ガトーショコラ(21-49)
19,000 円
宮崎綾町産野菜を使ったミネストローネとイベントで大人気のレンズ豆のスープ。 宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタに、綾町産豚肉を使ったミートソースと綾町産バジルで作ったペーストを合わせました。 どちらも湯煎で簡単に美味しく召し上がれます。 ピザ生地は、九州産小麦粉と天然酵母・ベトナム産自然食塩のみで作り、イタリア産トマトホールのソースと綾町産のお野菜、自家製チーズをトッピングしました。 あっさりした味と四角い食べきりサイズで、若い方から年配の方までおすすめです。 トースターやオーブントースターで温めるだけで、焼き立ての美味しさをお楽しみ頂けます。 その時に採れる季節のお野菜のピザをお届けします。 ケーキは、宮崎産小麦粉と、宮崎産卵、粗糖、宮崎産菜種油、ココアで作った、乳製品・白砂糖不使用のヘルシーなガトーショコラです。 冷蔵庫で自然解凍してお召し上がり下さい。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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綾の有機玄米黒酢プレミアム 黒麹 健康(16-36)
16,000 円
昭和5年から続く伝統製法で、自然豊かな環境で育てた有機玄米と、黒麹を綾の名水で仕込みました。 太陽の日差しと自然の持つ力でゆっくりと1年以上の時間をかけて発酵熟成した玄米黒酢。 巨大甕は滞留がおだやかで、天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれ、トゲのないまろやかな味を育んでくれます。酸味にツンとしたカドが無く、まろやかな酸味が特徴です。 お料理はもちろん、健康維持に毎日おちょこ1杯くらいをお飲みください。 「酢は百利あって一害なし」大山食品は、お酢を通じて健康で幸せな生活のお手伝いができればと願っています。
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宮崎牛赤身スライス500g(36-206)
16,000 円
「全国和牛能力共進会」で4大会連続最高賞受賞を達成した宮崎牛の赤身スライス500gです。 宮崎牛の赤身肉はあっさりとした旨味と控えめな脂の旨味のバランスが上品な口当たりとなって、宮崎牛のもつ本来の美味しさを感じることができます。 霜降りの強い部位とは一味違う味を試してみたい方や、特に脂身が苦手な方にもおすすめです。 また定番調理なら「すき焼き・しゃぶしゃぶ」も絶品ですが、スライスしたお肉が大きめのカットとなっておりますので、ご飯をお肉で包んで宮崎県ならではの「肉まきおにぎり」も大変おすすめです。その他にも普段の調理に使い易いスライスカットとなっておりますので、様々な料理のアレンジに取り込んでいただき、ぜひご家庭で宮崎牛をご堪能くださいませ。
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あや作業所の手作り調味料セット(43-16)ガーリック ハーブ オイル バジル…
11,000 円
綾町の照葉樹林が広がる山里に障がい者通所施設 あや作業所はあります。 南国宮崎のお日様の力と、照葉樹林が育んだ美味しい空気と水で育った四季折々の旬の恵みを優しい気持ちで加工しています。 安心、安全をモットーに25年以上農薬や化学肥料を使っていない農園で育てた、野菜や果樹、ハーブなどの農産物を原料にした加工品をぜひご賞味ください。 可愛らしいデザインが描かれた箱入りですので、贈答にもおススメです。 【綾ハーブ調味料セット】 25年以上無農薬、無化学肥料の農園で育ったお野菜やハーブを加工した調味料のセットです。ジャンルを問わず様々な料理にアクセントを加えてくれる、自然の味わいを生かした優しい香りをお楽しみください。 ●ガーリックオイル:あや作業所と町内の自然農法を営んでいる農園の生産したニンニクを100%使用しています。 ●ハーブソルト:10種類の無農薬ハーブと塩胡椒をブレンドしています。 ●バジルドレッシング:パスタやピザにも使える、自家栽培のバジルをたっぷりと使用した本格バジルドレッシングです。 ●ハーブオイル:あや作業所で栽培したニンニク、ローリエ、ローズマリー、唐辛子を使用、一定期間熟成させ、オイルに風味を浸透させてお召し上がりください。 ●唐辛子オイル焼:あや作業所で栽培した唐辛子を100%使用し、旨味がたっぷり入った種丸ごと利用しています。ピリ辛料理に手間いらずでご使用になれます。 ※バジルドレッシングが無くなり次第、玉ねぎの旨味とニンニクのコクが楽しめる和風ドレッシングになりますので予めご了承ください。 障がい者通所福祉施設 あや作業所 TEL0985-77-3110
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綾町の野菜をふんだんに使ったベジスパイスカレー5個入り(63-04)
11,000 円
太陽の恵みをいっぱい受けて育った綾町の野菜をたっぷり使ったベジスパイスカレーです。 長時間煮込んだ野菜のまろやかな甘みと、10数種類のスパイスの深みが自慢の一品です。 グルテンフリー、ビィーガン、添加物・保存料不使用、nonGMOなので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 ■原材料 原材料:大根、人参、かぼちゃ、じゃがいも、パパイヤ、さつまいも、カブ、セロリ、玉ねぎ、トマト(この中で綾町で採れる旬の野菜を使用)、菜種油、ココナッツミルク、自然塩、スパイス(生姜、ニンニク、クミン、コリアンダー、ターメリック、フェヌグリーク、マスタードシード、シナモン、アニス、ベイリーフ、カスリメティー、ナツメグ、ブラックペッパー、カルダモン)
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