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うえすたんのはかた一番どりハムと生ハムのセット うえすたん セット 詰め合…
16,000 円
鶏生ハムは銘柄鶏「はかた一番どり」のムネ肉を使用しています。 新鮮なムネ肉をうえすたん特製のスパイス等で漬け込み、熟成後、スモークをかけて仕上げました。 はかた一番どりの旨味がよく感じられる一品です。 鶏ハムパストラミも同様に銘柄鶏「はかた一番どり」のムネ肉を使用し、かたすぎずやわらかすぎず、鶏の旨味がぎっしりと詰まったお肉を、スモークとブラックペッパーの香りと刺激で更に美味しく仕上げました。 高タンパク低カロリーで体にも優しい商品です。 生ハム:霧島無菌豚のロースを特製のスパイス等で漬け込み、しっかりと熟成をし、スモークで仕上げました。 生ベーコン:霧島無菌豚の豚バラを特製の香辛料等で漬け込み熟成後スモークをかけて仕上げました。 ■産地 福岡県 ■原材料 【鶏ハムパストラミ】 鶏ムネ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) 【生ハム】 豚肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、水分活性 0.95未満 【非加熱食肉製品 生ベーコン】 豚バラ肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、水分活性 0.95未満 【非加熱食肉製品 鶏生ハム】 鶏肉(国産)、塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、水分活性 0.95未満 ■保存方法 要冷凍−15℃以下
【管理番号】 HSM039-0001_16000
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