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【定期便】“瀬戸内のハワイ”周防大島の採れたてはちみつ600g×4回
55,000 円
(55,000 ポイント)
“瀬戸内のハワイ“と呼ばれる周防大島内で採取した天然純粋はちみつを、季節ごとの採れたての時期にお届けします。 山口県周防大島は、豊かな自然と瀬戸内の穏やかな気候の恩恵を受け、春から秋にかけて様々な草木の花が咲き変わります。色鮮やかに咲く花と花の間を元気に飛び回るミツバチ。 約30日間の短い生涯に集める蜂蜜はティースプーン1杯分。 沢山の蜂たちから少しずつ分けてもらった蜂蜜を大切に皆さまのもとへお届けします。季節ごとに採取した採れたて蜂蜜の定期便です。採れたてフレッシュな香りと、季節の移り変わりによる味の変化をお楽しみください。 ●「みかん蜂蜜 600g」6月頃にお届け 5月に周防大島特産のみかんの花から採れ、柑橘系特有の爽やかで個性的な香りと甘みがクセになります。 そのまま食べるのはもちろん、お菓子づくりにお使いいただいたり、柑橘類を漬けたりするのに最適です。 ●「初夏採り 600g」 7月頃にお届け 初夏に咲くマテバシイやイタチハギなどの木々の花からミツバチが集めてきた蜂蜜です。爽やかな香りと濃厚な甘みが特長で、パンやコーヒー、紅茶などと合わせてお楽しみください。 ●「夏採り 600g」 8月頃にお届け 夏に咲くカラスザンショウなどの木々の花からミツバチが集めてきた蜂蜜です。コクがありながらもすっきりとした甘みの中に、ほのかに感じる酸味が特長。香りにクセが無く、味馴染みも良いため幅広くお使いいだだけます ●「秋採り 600g」 9月頃にお届け 秋に咲くヌルデ、ハギなど様々な種類の花から採れる蜂蜜です。百花蜜の中でも特に濃厚で、独特な香りとコクのある甘みが特長。パンケーキやコーヒーと相性が良く、お料理の際にお使いいただくのもおすすめです。 季節ごとに咲く花々から採れた蜂蜜ですので、それぞれ色・味・香りが異なり、その違いを贅沢に楽しんでいただけます。
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“瀬戸内のハワイ” 周防大島ではちみつ採取体験(お土産+軽食付き) 4名様
60,000 円
(60,000 ポイント)
“瀬戸内のハワイ”と呼ばれる周防大島ではちみつ採取ができる期間限定(5月~10月)の貴重な体験。 【体験内容】 用心の為のネットを被り敷地内の養蜂場へ!そこで実際に巣箱を開けて養蜂のレクチャーを受け、養蜂体験をしていきます。その後採蜜体験で、養蜂アシスタントとなり、ハチの巣から蜂蜜を絞り出す作業をお手伝い。お礼に採れたての蜂蜜がお持ち帰り可能です。また、自家製ワッフルやミルクアイスの軽食付き。香り豊かな採れたてはちみつを色々な食べ方でお楽しみいただきます。 【人数】 4名様分。 【時間】 体験は2時間程を予定。 【その他】 養蜂体験や採蜜体験は自由に撮影されて結構です。 ※天候によっては採取体験ができない場合もあります。 ※体験日を事前に予約したのち、寄付の申込みを行ってください※
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