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- 広島県 三次市
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チョイス限定
MB2702 三次ワインビーフ サーロインステーキ(厚切り2枚)400g
27,000 円
★限定10セット★ 広島県三次市布野町は、澄んだ空気と良質な水、自然豊かな環境に恵まれています。「三次ワインビーフ」はここ布野町で、畜産業を営む「のば牧場」が、広島三次ワイナリーから出た、地場産ワイン用ブドウの絞り粕を飼料化して、肥育牛に15か月間与えたA4ランク以上の高品質の黒毛和牛です。 ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいます。また、ブドウの皮に含まれる成分が肉質を向上させることから「三次ワインビーフ」は、脂質の良さと噛むと溢れ出る旨みがあり、きちんと”肉の味”を味わえる牛肉です。 黒毛和牛のサーロインは、肉の美しさ、さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスが優れていています。お肉に火を通すとより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに肉の甘みが口いっぱいに広がります。 株式会社のば牧場 みーとのば 広島県三次市東酒屋町561-1
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LF0801 三次産 種なし柚子(多田錦)
8,000 円
★50セット限定★ 三次盆地の高台に位置する三次ピオーネ生産団地の一角に「小さなくだもの畑」の農園があります。ここは、昼夜の寒暖差が大きく霧が濃い場所なので、果物を育てるにはうってつけの場所です。その地の利を生かし、ここで「種なし柚子(多田錦)」を育てています。 「種なし柚子(多田錦)」は、普通の柚子よりも果汁がたっぷりで、とにかくジューシー。爽やかな香りとまろやかな甘みと酸味が特徴です。 冬の料理に欠かせない柚子は、鍋料理、薬味、ゆず味噌などには勿論、スイーツやジュースにもぴったりです。 果皮だけ使用し果肉だけが残った場合は、果汁を絞って冷蔵保存することをお勧めします。 ※果皮に少しキズや黒いポツポツ、若干の変色がありますが、品質に問題はありません。 ※柚子を長く保存しすぎると、黒いポツポツや変色の原因となります(品質には問題ありません)ので、なるべく早めにお使いください。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願いいたします。 ※天候状況や栽培状況により色にばらつきがあることがございます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。 小さなくだもの畑
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チョイス限定
MB2002 三次ワインビーフ カルビ焼肉用500g
20,000 円
★限定10セット★ 広島県三次市布野町は、澄んだ空気と良質な水、自然豊かな環境に恵まれています。「三次ワインビーフ」はここ布野町で、畜産業を営む「のば牧場」が、広島三次ワイナリーから出た、地場産ワイン用ブドウの絞り粕を飼料化して、肥育牛に15か月間与えたA4ランク以上の高品質の黒毛和牛です。 ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいます。また、ブドウの皮に含まれる成分が肉質を向上させることから「三次ワインビーフ」は、脂質の良さと噛むと溢れ出る旨みがあり、きちんと”肉の味”を味わえる牛肉です。 上質な脂の甘みが感じられる、三次ワインビーフの上カルビです。 株式会社のば牧場 みーとのば 広島県三次市東酒屋町561-1
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LF1401 大前農園のいちご(さちのか)
14,000 円
限定:100セット 低農薬で、丹精込めて愛情たっぷりに育てられたいちご「さちのか」は、コクのある甘みとハリのある肌が特徴です。 大前農園では化学肥料や農薬にできるだけ頼らず、自然の力を借りて育てています。 農作物がもつ力を信じて、自然に近い、整えすぎない環境づくりを心掛けています。 土づくりにもこだわりがあります。 漢方資材や菌、竹チップや発酵肥料などを独自の配合で土に混ぜ、美味しさの土台を作ります。 そうすることで農作物の免疫を強くし、生命力溢れる野菜や果実が育つのです。 小さなお子様からご年配の方まで幅広い年代に楽しんでいただけるよう、「こころに、ホッ。からだに、ホッ。」とするような、安心で安全なおいしさをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※受付順に順次発送いたします。 ※生育状態に合わせて発送をいたしますので、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承くださいませ。 ※発送には細心の注意を払っておりますが、青果物は傷みやすくなっています。届きましたら冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※苺の大きさによって数量が変わります。苺の大きさは選べません。 ※お受け取り出来なかった場合の再送対応は行っておりませんのでご了承くださいませ。 長期保管が難しい返礼品ですので、2日以上の長期不在のご予定がある場合や、日中ご不在の方は、受け取りやすい時間帯を必ず備考欄にご記入をおねがいします。 大前農園
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MT1106モチモチっと美味しい君田のもち麦「麦香」(広島県三次産)
11,000 円
安田農産が栽培している「もち麦」は、三次市君田町の大自然に囲まれた冷涼な気候で、澄み切った空気と渓谷から流れる水を利用して栽培しています。 もち麦には「大麦β-グルカン」という水に溶けやすい特性を持つ植物繊維が豊富で、この「大麦β-グルカン」には糖質の吸収を抑えるなど、様々な働きがあります。 もち麦は、大粒のプチプチ食感で食べやすく、炊飯後の褐変がほとんど無いので、ご飯が白いままで色相にも優れます。 白米の味を引き立てる、香ばしくて美味しい麦ごはんを是非ご賞味ください。 * 米1合に対し、もち麦:大さじ1杯〔約15g〕と 水:大さじ2杯〔もち麦の倍の量〕を目安に足してください。もち麦の量はお好みで調節していただけます。 広島県三次君田町石原570-1 合同会社 安田農産
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MB4801 三次ワインビーフ4種セット800g
48,000 円
広島県三次市布野町は、澄んだ空気と良質な水、自然豊かな環境に恵まれています。ここで、畜産業を営む「のば牧場」が、三次ワイナリーから出た、地場産ワイン用ブドウの絞り粕を飼料化して肥育牛に15か月間与えたA4ランク以上の高品質の黒毛和牛です。 最高級黒毛和牛を贅沢に味わえる、三次ワインビーフセット800g4種(800g×1P)。このセットには、お肉の違った部位(ロイン、カルビ、赤身肉をバランスよく入れた4種)が4種類詰め合わされています。それぞれの部位は、まろやかさや柔らかさ、食感の違いなど、個性がありますので、お好みに合わせて楽しんでいただけます。 三次ワインビーフは、肥育期間やフィードの工夫、そして厳格な選定基準をクリアした厳選された黒毛和牛です。そのため、お肉はとても上質で、風味や旨みが豊かです。また、ワインの絞りかすを合わせることで、一層深みのある味わいが楽しめます。 黒毛和牛の贅沢な味わいを、ご家族やご友人と共有してくださいませ。毎日の食卓が一層華やかになること間違いありません。 ※画像はイメージです。部位を選ぶことはできません。 株式会社のば牧場 みーとのば
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