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- 和歌山県 太地町
- 5,001円~10,000円
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【お試し用】吊るし柿用たねなし渋柿(T字枝または吊るしクリップ付)1.5~2…
9,000 円
こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。 【タネがない柿】【T字枝または吊るしクリップ付】【つくり方が簡単】 皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。 この平タネ無柿はリピートの多い品種でおすすめです♪ ■作り方■ (1)干し柿(吊るし柿・あんぽ柿)のカビ対策 皮をむいて干す前(吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で)に熱湯で煮沸する。 この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止めずに再沸騰したらすぐ火を止めてください。 (2)皮を剥いて風通しの良い所で乾燥させるだけ。 干し柿づくりは、朝夕が少し肌寒くなった季節から始めます。 干す期間は約2~3週間くらいです。 もみほぐして柔らかくなってきたら食べられます。 ※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
【管理番号】 art017
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【お試し用】あんぽ柿用渋柿たねなし渋柿 約1.5~2kg(6~12玉)-AP【10月…
9,000 円
こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。 あんぽ柿の場合は:太陽光などで表面を急速に乾燥すると中が半熟卵状態でトロ~として美味しいです。(皮はぎ後の35%位の重さ) ■作り方■ (1)干し柿(吊るし柿・あんぽ柿)のカビ対策 皮をむいて干す前(吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で)に熱湯で煮沸する。 この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止めずに再沸騰したらすぐ火を止めてください。 (2)皮を剥いて風通し の良い天日に干す(乾燥させる)だけでOK こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。 ※収穫後にまとめて出荷になるため、配達日はご指定いただけません。 ※サイズをご指定いただけません。予めご了承ください。 ※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。 ※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。 ※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
【管理番号】 art018
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[秀品]和歌山有田みかん 6kg(3Lサイズ) ※2024年11月中旬~1月中旬頃順次発送
10,000 円
紀州の温暖な気候と黒潮から吹く潮風に恵まれたみかん生産量日本一を誇る和歌山県の中でも、古くから栽培が行われていた有田は、品質の良いみかんを作る産地として有名です。 有田の山の南斜面を使った水はけのよい段々畑などで、太陽をいっぱい浴びて育つ「紀州有田みかん」は、甘くて美味しいみかんのブランドとして多くの方に支持されております。 甘さと酸味がほどよく調和した有田みかんを是非、ご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 ※天候等により、発送日が、遅れたり致します事をご理解下さい。 ※等級は、秀品となりますが、青果市場等でも認可されている許容範囲内での多少、見劣りのするものも入ります事をご了承下さい。お味は変わりません。 ※梱包時には割れや裂けのないものをお入れしておりますが、配送時の取り扱い等で割れや裂けが発生する可能性がございます。底面のみかんの割れや裂けが発生すると、腐敗の原因となりますので、到着しましたら、箱からすべてのみかんを取り出して、ご確認下さい。 ※生もの(農産物)ですので、なるべく涼しく風通しの良い場所で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ※収穫後にまとめて出荷になるため、配達日はご指定いただけません。 また、サイズ表記がない場合はサイズをご指定いただけません。予めご了承ください。 ※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。 こちらは和歌山県湯浅町との共返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、 和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 tec836
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鯨の角煮(箱入り)×3個セット コクのある味わいがたまらない!
10,000 円
くじら肉をサイコロにカットし刻み生姜をあわせて、丹念に時間をかけて煮付けました。 昔からあった鯨の煮付けをベースにして改良を加え、「鯨の角煮」として商品化したものです。 クジラ肉はスライスの厚さによっては煮込むと溶けやすいため、大きめのキューブ状にスライスし、冷凍・冷蔵を繰り返して、身を締めてから時間をかけてじっくり煮込んでいます。 そのため、しっかりとした鯨肉の触感がありながら、味は中までよく滲みています。 ご飯、ビール、ワイン、お酒の肴など、食卓の逸品にお召し上がりくださいませ。 カレーのトッピングに使っても、よくあいます。
【管理番号】 kin009
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まぐろおつまみ3種セット ( まぐろワイン煮込み、まぐろハム、マグロパスト…
10,000 円
「まぐろワイン煮込み」 獲れたて新鮮な鮪をワインで柔らかくじっくり煮込み、まぐろのまろやかさと黒胡椒がピリッときいたこだわりの一品です。 ビールやワインなどの酒の肴としてはもちろん、カレーやチャーハンの具に使っても美味しくお召し上がりいただけます。 「まぐろハム」 海鮮の本場ならではの自慢の逸品です。 酒のつまみとして、ビールはもちろんのこと、ワインにも良く合います。 そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、細かく刻んで野菜サラダに入れたり、サンドイッチやピザに入れてもお楽しみいただけます。 マヨネーズと一緒にお召し上がりいただいても絶妙な味わいですので、ぜひお試しください。 「マグロパストラミ」 酒肴、ビールはもちろんのこと、ワインにも良く合います。 細かく刻んで野菜サラダに入れたり、サンドウィッチやピザに入れてもお楽しみいただけます。 マヨネーズと一緒にお召し上がりいただいても絶妙な味わいですので、ぜひお試しください。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 kin008
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