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十勝幕別の定期便 牛肉と豚肉 3回お届け [№5749-1134]
177,000 円
十勝の大自然でのびのびと育った十勝和牛と豚肉をセットにして定期便でお届けします。 十勝和牛は、厳しい基準を条件があり、市場に出回るのはごく僅か。脂身や霜降りも多く柔らかな極上の肉質のA3等級の十勝和牛をお届けします。 十勝幕別産黒豚は、年間300頭程度の出荷頭数の希少価値が高い豚肉です。コクがある肩ロースは良質でほのかな甘みがあります。 遊ぶたは、通年放牧で普通の豚の3倍の時間をかけてゆっくりのんびり大きく育てています。あっさりした脂肪と成熟した肉本来のしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から計3回お届けします。 ※複数個口でお届けとなります。状況により発送日が同一にならない場合がございますので、予めご了承ください。 ※状況により出荷時期が前後する可能性がありますので、予めご了承ください。 ※内容の一部が変更になる可能性がありますので、予めご了承ください。 事業者:幕別町事業者
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【管理番号】 57491134
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小笠原農園の有機野菜2種詰合せ(きたあかり5kg・玉ねぎ4kg)【北海道十勝幕…
14,000 円
【2024年秋出荷の商品です!】 きたあかりは、肉質は粉質でホクホクした食感です。甘みが強く「栗じゃが」とも呼ばれています。また、ビタミンCは「男爵」の1.5倍、カロチンも豊富で栄養価が高くヘルシーな一面もあります。 玉ねぎ""パワーウルフ""は、幻のタマネギと言われる札幌黄の良いところを受け継ぎ、辛みが少なく甘みが強いので生でも加熱しても幅広い料理に活躍します。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。
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【管理番号】 57490940
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十勝幕別町産じゃがいも10kg(デストロイヤー)【渡邊農場】[2024年11月出荷…
14,000 円
【2024年11月出荷の商品です!】 北海道十勝の幕別町にある北海道開拓から農業一筋の渡邉農場で特別にこだわって栽培された安全安心なじゃがいも「デストロイヤー」です。 安心安全なので、お子様の離乳食や妊婦にも安心して食べられます! 地元では知る人ぞ知る美味しいじゃがいもの生産者。 自分のことをじゃがいもの親だと思っているほど、じゃがいもを育てるのが得意。 知っている人は、車で毎年必ず買いに行くほど! ★じゃがいもについて★ 北海道十勝に位置する幕別町にある渡邉農場で栽培されているじゃがいもです。 北海道でも珍しい沖積土で栽培されており、15年かけて培ったノウハウを元に適正に育成管理されています。 また、特別栽培農産物や有機JASの認定は受けてはいません(検討中)が、適正数値内での肥料管理をし、化学肥料は極力使用せず有機肥料を活用し、バランスの良い土づくりをしています。 農薬に関しては、特別栽培農作物規定の栽培期間中(前作の収穫後~今作の収穫)の農薬を一切使用しておりません。 是非ご賞味ください! ★食べ方★ じゃがいも料理全般 詳しくは、品種と料理の食べ方を紹介しているパンフレットを同梱しておりますので、そちらをご参照ください。 ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 ※品種・サイズについてはお任せとなります。予めご了承ください。 事業者:渡邉農場
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【管理番号】 57491210
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】2回定期便[2ヶ月に1…
41,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から2ヶ月に1回(計2回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490756
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ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」18個(6個入×3P)十勝幕別忠類産ゆり…
12,000 円
ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」は、北海道十勝産の「ゆり根」と、北海道産の厳選したスケソウダラを使用しています。 ゆり根はカリウムの含有量が野菜の中でもトップクラスで、食物繊維も多く、でんぷんはじゃがいもの2倍以上、妊婦さんにも優しい葉酸も含まれている、まさにスーパー食材です。 私たち大坂農場は、そんなゆり根に魅せられ50年、工夫を重ね丹精込めて十勝幕別町忠類で栽培をしています。 ですが、「どういう風に調理するの?」「どんな料理に使ったら良いの?」と思っている方も多く、ゆり根を簡単に美味しく召し上がってほしい!という思いで、古くから札幌の家庭で親しまれている「かまぼこのしの崎」さんにご協力いただき、電子レンジであたためるだけで簡単に調理ができる、ゆり根入りの揚げかまぼこをご用意しました。 6年の歳月をかけ大切に育てた、ホクホクでやさしい甘さのゆり根入りのプリプリ食感のかまぼこは、お食事にもおやつにもピッタリです。 お手軽にお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※卵・えびを含む製品と共通の設備で製造しています。 事業者:大坂農場
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【管理番号】 57491221
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せB(ラクレット)【十勝幕別町】6回定期便[…
129,000 円
・大地のほっぺ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージしています。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むにつれ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適しています。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※ワールドチーズアワード2021 金賞:ラクレット ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降の奇数月からお届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490767
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】2回定期便[1ヶ月に1…
41,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から1ヶ月に1回(計2回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490753
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】4回定期便[2ヶ月に1…
82,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から2ヶ月に1回(計4回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
- 別送
【管理番号】 57490758
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】4回定期便[1ヶ月に1…
82,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から1ヶ月に1回(計4回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490755
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ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」30個(6個入×5P)十勝幕別忠類産ゆり…
17,000 円
ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」は、北海道十勝産の「ゆり根」と、北海道産の厳選したスケソウダラを使用しています。 ゆり根はカリウムの含有量が野菜の中でもトップクラスで、食物繊維も多く、でんぷんはじゃがいもの2倍以上、妊婦さんにも優しい葉酸も含まれている、まさにスーパー食材です。 私たち大坂農場は、そんなゆり根に魅せられ50年、工夫を重ね丹精込めて十勝幕別町忠類で栽培をしています。 ですが、「どういう風に調理するの?」「どんな料理に使ったら良いの?」と思っている方も多く、ゆり根を簡単に美味しく召し上がってほしい!という思いで、古くから札幌の家庭で親しまれている「かまぼこのしの崎」さんにご協力いただき、電子レンジであたためるだけで簡単に調理ができる、ゆり根入りの揚げかまぼこをご用意しました。 6年の歳月をかけ大切に育てた、ホクホクでやさしい甘さのゆり根入りのプリプリ食感のかまぼこは、お食事にもおやつにもピッタリです。 お手軽にお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※卵・えびを含む製品と共通の設備で製造しています。 事業者:大坂農場
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【管理番号】 57491222
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】6回定期便[奇数月に…
129,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降の奇数月からお届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490759
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】3回定期便[1ヶ月に1…
65,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から1ヶ月に1回(計3回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
- 別送
【管理番号】 57490754
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】6回定期便[偶数月に…
129,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降の偶数月からお届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490760
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NEEDSオリジナルチーズ ラクレット1/2ホール 2.6kg以上【十勝幕別町】北海道…
54,000 円
・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット ※ワールドチーズアワード2021 金賞:ラクレット チーズ工房NEEDSのこだわり ◯明治時代から続く100年牧場の良質で安全な生乳のみで製造 私たちは、明治時代に開場し100年もの歴史を刻む新田牧場の生乳でチーズを作る工房です。 工場の周囲には新田牧場の700ha以上の牧草地が広がっています。 この広大な土地で、牧草、デントコーン、サイレージなどの粗肥料を完全自給。 広い北海道でも、輸入に頼らない粗肥料で運営している牧場はとても珍しいんです。 牧草地には小川が流れ、樹齢200年以上のカシワの銘木を残しています。 このことが美しい景観作りにも役立っています。 ◯私たちのコンセプトは、「いつものテーブルにチーズを」 完全栄養食品と言われるチーズ。不思議なことに、チーズがならんだ食卓はおしゃれで楽しくて、いつもより幸せな気持ちにしてくれます。 スライスしてそのままで、サンドウィッチに、クリームチーズはケーキに、そしてワインと一緒に。 朝食からデザート、ディナーなど、様々なシーンに活躍し、子どもから大人まで親しんでいただける食べ物です。 もっとおいしく楽しく食べていただきたい、いつものテーブルにチーズを。 これがニーズの「願い」「夢」「目標」です。 ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
- 別送
【管理番号】 57491276
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小笠原農園の有機野菜3種詰合せ(きたあかり3kg・メークイン3kg・玉ねぎ3kg…
14,000 円
【2024年秋出荷の商品です!】 きたあかりは、肉質は粉質でホクホクした食感です。甘みが強く「栗じゃが」とも呼ばれています。また、ビタミンCは「男爵」の1.5倍、カロチンも豊富で栄養価が高くヘルシーな一面もあります。 メークインは、細長くスマートな見た目で、煮崩れにしにくく舌触りがなめらかなため、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮物やサラダなどに向いています。 玉ねぎ""パワーウルフ""は、幻のタマネギと言われる札幌黄の良いところを受け継いぎ、辛みが少なく甘みが強いので生でも加熱しても幅広い料理に活躍します。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。
- 別送
【管理番号】 57490949
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NEEDSオリジナルピザ3種(マルゲリータ・シーフード・ミックス)【十勝幕別…
17,000 円
こだわりの自家製チーズとオリジナルソースをたっぷり使用したボリュームたっぷりのピザ3種です。 解凍してからオーブントースタなどで御手軽に焼けます。もっちもちサクサクなボリューム満点ピザをお楽しみ下さい。 ・ピザマルゲリータ/トマトソース、チーズ、バジルでシンプルあっさりとしたピザです。 ・シーフードピザ/北海道近海産の魚介使用しております。エビ、イカ、ホタテ、ツブ貝、タコがたっぷりです。見た目も鮮やかなほうれん草、チーズもたっぷりボリュームのあるピザです。魚介の歯応えも楽しめます。 ・ミックスピザ/ソーセージ、コーン、マッシュルーム等具材は北海道産を使用。懐かしい「喫茶店のピザ」の味に仕上げております。 チーズ工房NEEDSのこだわり ◯明治時代から続く100年牧場の良質で安全な生乳のみで製造 私たちは、明治時代に開場し100年もの歴史を刻む新田牧場の生乳でチーズを作る工房です。 工場の周囲には新田牧場の700ha以上の牧草地が広がっています。 この広大な土地で、牧草、デントコーン、サイレージなどの粗肥料を完全自給。 広い北海道でも、輸入に頼らない粗肥料で運営している牧場はとても珍しいんです。 牧草地には小川が流れ、樹齢200年以上のカシワの銘木を残しています。 このことが美しい景観作りにも役立っています。 ◯私たちのコンセプトは、「いつものテーブルにチーズを」 完全栄養食品と言われるチーズ。不思議なことに、チーズがならんだ食卓はおしゃれで楽しくて、いつもより幸せな気持ちにしてくれます。 スライスしてそのままで、サンドウィッチに、クリームチーズはケーキに、そしてワインと一緒に。 朝食からデザート、ディナーなど、様々なシーンに活躍し、子どもから大人まで親しんでいただける食べ物です。 もっとおいしく楽しく食べていただきたい、いつものテーブルにチーズを。 これがニーズの「願い」「夢」「目標」です。 ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
- 別送
【管理番号】 57490736
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