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- 北海道 中富良野町
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ガトーショコラ
16,000 円
「ガトーショコラ」とは本来チョコレートケーキ全般を指すフランス語の「ガトー・オ・ショコラ=焼いたチョコレートケーキ全般」を指す言葉が日本で簡略化されてできたいわゆる和製英語ならぬ和製仏語であるということですが、今や日本でガトーショコラといえばこのような特定のケーキを指す言葉になりました。 作り方をざっくり言えば「チョコレートのスポンジケーキ」です。しかしシンプルであるがゆえに濃厚なチョコレートの美味しさを味わう事ができます。 ラ・コリーナではそのほとんどを北海道の食材で作りました。 生クリーム、卵、砂糖、バター、小麦粉は北海道産を使用しています。濃厚な味わいのガトーショコラを是非お召し上がりください。 提供元:ラ・コリーナ
【管理番号】 AM-036
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【期間限定】【2024年8月順次発送】中富良野産オリジナルクラフトビール 6…
18,000 円
中富良野町のクラフトビール醸造所「NAKAFURANO BREWERY」のクラフトビール6本セット。 十勝岳連峰の伏流水と富良野エリアの農作物を使用した、中富良野らしいクラフトビールに 【期間限定】中富良野産赤肉メロンを使用したクラフトビール1本を加えての6本セットでお届けします。 ・Nostalgia (レモン&ラベンダーエール) レモンピールとラベンダーの香りが爽やかなベルジャンエール ・Reflect (ハニーペールエール) 富良野産はちみつを贅沢に使用したコクのあるペールエール ・Hazy Horizon (酒粕ヘイジーIPA) 地酒「法螺吹」の酒粕を使用したまろやかでフルーティーなHazy IPA ・Polaris (スタウト) 中富良野産ホップとおいしい水がおりなすスタウト ・Peak Line (ラガー) 中富良野産クリーン米「ゆめぴりか」を使ったフルーティーなラガー ★Happy melon(期間限定※8月~10月) 中富良野産赤肉メロンを使用した甘くてジューシーなデザートビール 「注意事項」 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供元:合同会社 NAKAFURANO BREWERY
【管理番号】 CA-003
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無添加ジャム&ピクルスSET(バナナ、ビーツ)
13,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールとピクルスのセット。 オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農産物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造をコンセプトとしています。 保存料やゲル化剤(ペクチン)等の添加物、化学的なモノは一切使用していません。 有機バナナ×有機砂糖のキャラメル×有機牛乳のミルクジャム。 バナナの風味をプラスしたキャラメルミルクジャムは、パンケーキやスコーンなどと 相性バツグンです。(要冷蔵) 自家菜園の無農薬ビーツ×有機バルサミコのピクルスSET。 ビーツのエキスが溶け出たバルサミコをヨーグルトやクリームチーズと合わせると 綺麗なピンク色になりますので、お料理のソースなどにお使いください。 全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。 提供元:Auberge erba stella
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 AT-002
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中富良野産オリジナルクラフトビール 3本セット
11,000 円
中富良野町のクラフトビール醸造所「NAKAFURANO BREWERY」のクラフトビール3本セット。 十勝岳連峰の伏流水と富良野エリアの農作物を使用した、中富良野らしいクラフトビールをお届けします。 ・Nostalgia (レモン&ラベンダーエール) レモンピールとラベンダーの香りが爽やかなベルジャンエール ・Reflect (ハニーペールエール) 富良野産はちみつを贅沢に使用したコクのあるペールエール ・Hazy Horizon (酒粕ヘイジーIPA) 地酒「法螺吹」の酒粕を使用したまろやかでフルーティーなHazy IPA 「注意事項」 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供元:合同会社 NAKAFURANO BREWERY
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 CA-001
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体験型カタログギフト 「ここのこと。なかふらの」
19,000 円
北海道の真ん中、中富良野町でしか出会えない、33の体験プランをご用意しています。 有効期限がないので、届いてからゆっくりプランをお選びいただけます。 地元野菜を使ったピザ作り、森のようちえんの体験、モッツァレラチーズ作り体験、ワイナリー見学など・・・ココでしか出会えないこと、ココでしか出会えないひととの交流をぜひお楽しみください。 誰か大切な方への贈り物に、旅好きな自分へのちょっと変わったご褒美にいかがでしょうか? 結婚やご出産の御祝、入学や卒業の御祝、成人式、父の日や母の日、敬老の日、記念品などの様々な場面でお使いいただけます。 なかふらの観光協会がコンシェルジュとなり、お客様の中富良野町での体験をより素敵なものにできるよう、精一杯お手伝いいたします。
【管理番号】 BX-001
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【vegan】ビーガン食パン&ドリップバッグコーヒーセット
22,000 円
「オーガニックを日常に」 野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のシェフが作る、乳・卵不使用、イースト不使用、植物性食品のみで焼き上げた食パンとオーガニックコーヒー豆使用ドリップバッグのセット。 食パンはパウンドケーキ型(20cm×7cm×7cm)を3本、ドリップバッグコーヒーは5個セット、冷凍でお届けします。 *通常販売されている食パンよりも小さい型になりますので、ご注意ください。 バターや生クリームの他、トランス脂肪酸が含まれるマーガリンやショートニングも使用していない、体に優しいパンです。北海道産の有機小麦100%なのでポストハーベストの心配もありません。動物性食品不使用ながらも、パサつきもなくサッパリした仕上がりです。 ※本品製造場は乳・卵を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください。 ドリップバッグコーヒーは、USDA認証取得のオーガニックコーヒー生豆を中富良野町「すぎやま珈琲」さんで焙煎していただき、専門工場にてドリップバッグ加工しました。 オフィスでお手軽に、忙しい朝に、旅行のお供に。是非お楽しみください! <コーヒー豆詳細> ミャンマー ジーニアス ハニー あまり知らていませんが、ミャンマーのコーヒーはアメリカ「東洋のパナマ」と呼ばれるほど高い評価を受けています。 その中でも小規模農家が中心のユアンガンは、土壌の豊かなシャン州の中でも最大級の生産量を誇る地域です。 提供元:Auberge erba stella
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 AT-019
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スモークサーモン
33,000 円
本品は「ブロック1本(850g)」もしくは「ブロック3本(計850g)」からお選び頂く事が出来ます。 ブロック3本タイプは3つに分かれた状態で真空包装されていますので、召し上がる分だけ解凍して頂ければカットするにも楽にお召し上がり頂けると思います。 ブロック1本タイプは何といっても見た目の豪華さがあります。 ※カットは半解凍の状態でするとやりやすいです ※ブロック3本タイプは概ね1本の850gを3分割する事がほとんどですが、組み合わせで850gとすることもあります。ただその場合でもきちんと850g以上ある組み合わせでお届けします。 提供元:ラ・コリーナ
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チョイス限定
【無添加・自然派】季節のジャムの定期便(年4回)
108,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のコンフィチュールセット。 オーガニックを基本に、安全で持続可能な作り方で栽培された高品質な農作物をシェフの手で結びつけ、新たな味の創造を生み出すことをコンセプトとし、保存料やゲル化剤(ペクチン)等の添加物、化学的なモノは一切使用しません。 「美味しさ」に徹底的にこだわるために、一度に製造できるのは皮を除いた状態のフルーツ3kgが限界。 そこから水分をとばすため、たったの17個ずつの少量生産となります。 年4回3個ずつ、計12個。四季折々のコンフィチュールをお届け致します。 3月:りんご+生姜、柿+ほおずき、お楽しみのコンフィチュール 6月:洋梨+セロリ、みかん+スパイス、お楽しみのコンフィチュール 9月:いちご+バニラ、レモン+蜂蜜、お楽しみのコンフィチュール 12月:ブラックベリー+ハスカップ、かぼちゃ+ラムレーズン、お楽しみのコンフィチュール お楽しみのコンフィチュールは以下のいずれかをお届けします。 金柑+梅、小豆+メープル、バナナ+キャラメル、ルバーブ+ビーツ、いちご+ルバーブ、とうきび+ミルク(要冷蔵) 全ての生きものたちが豊かに暮らせる世界を。 提供元:Auberge erba stella
【管理番号】 AT-012
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【vegan】ガトーフショコラ&ドリップバッグコーヒーセット
22,000 円
「オーガニックを日常に」 野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックホテル「オーベルジュ エルバステラ」のシェフが作る、乳・卵不使用、植物性食品のみで焼き上げたガトーフショコラとオーガニックコーヒー豆使用ドリップバッグのセット。 ガトーフショコラはパウンドケーキ型(20cm×7cm×5.5cm)を2本、ドリップバッグコーヒーは5個セット、冷凍でお届けします。 乳・卵不使用、代わりに有機豆腐を使用したガトーショコラ、ならぬ、ガトーフショコラ。 動物性食品不使用というと物足りなさをイメージされる方も多いかもしれませんが、ここはシェフの腕の見せ所!素材の味をバランス良く重ねることで、しっかりとコクと深みを感じていただける味に仕上がっています。 ※本品製造場は乳・卵を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください。 ドリップバッグコーヒーは、USDA認証取得のオーガニックコーヒー生豆を中富良野町「すぎやま珈琲」さんで焙煎していただき、専門工場にてドリップバッグ加工しました。 オフィスでお手軽に、忙しい朝に、旅行のお供に。是非お楽しみください! <コーヒー豆詳細> ミャンマー ジーニアス ハニー あまり知らていませんが、ミャンマーのコーヒーはアメリカ「東洋のパナマ」と呼ばれるほど高い評価を受けています。 その中でも小規模農家が中心のユアンガンは、土壌の豊かなシャン州の中でも最大級の生産量を誇る地域です。 提供元:Auberge erba stella
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 AT-020
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