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[No5525-0812]訳あり 北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 2パック 計200g…
22,000 円
【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1~2ヵ月かかる場合があります】 【訳あり】北海道 噴火湾産! 山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。 北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。 雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。 山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。 手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。 少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。 安心してお召し上がりください。 舌の上でとろけるようなバフンウニ。 濃厚で甘い味わいがお口に広がります。 1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。 軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。 もちろん水切りしてそのままでも。 1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。 いつもの献立をちょっと豪華に。 山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください! 《山村水産について》 北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。 日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。 塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。 落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
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【管理番号】 55250812
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[№5525-0788]北海道 牧家 Bocca 牧家プチセレクション 4種 飲むヨーグルト …
12,000 円
牧家 (Bocca)のプチセット4種。 「飲むヨーグルト(プレーン/ももベリーラッシー)・白いプリン・杏仁豆腐・かけるチーズソース」を北海道伊達市からお届け。 こだわりの乳製品をセットにしました。 【飲むヨーグルト プレーン】 ミルクのうまみを凝縮し、酸味を抑えたやさしい口あたり。 生きたまま腸まで届くプロヴバイオティクス菌を配合しています。 【ももベリーラッシー】 プレーンに、風味豊かな桃と甘酸っぱい苺、コクのあるブラックカーラント(カシス)をブレンドしたフルーティーなラッシーです。 【白いプリン】 風船に入った可愛いまんまるプリンです。 地元の良質な生乳「だて牛乳」で作りました。付属のほろ苦いカラメルソースをかけて。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 【杏仁豆腐】 だて牛乳と練乳のダブル仕立ての杏仁豆腐です。 和菓子に用いられる葛粉を使用する事で柔らかく、つるりとした食感に。 ミルクの優しい味わいを存分に感じられます。 【かけるチーズソース カンコワイヨット】 牧家のナチュラルチーズを主原料にした、チーズソース。 『カンコワイヨット』はフランス東部で古くから作られており、『夏のチーズフォンデュ』とも呼ばれています。 パンに塗ったり野菜のディップにと、使い方色々♪ スイーツは食後のデザートやおやつに。 チーズソースは朝食にピッタリです。 ギフトとしてちょっとしたお祝いにいかがでしょうか。 牧家のプチセット3種をぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 55250788
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[№5525-0867]のぐち北湯沢ファーム特製 カボチャバター セット 北海道 伊達…
12,000 円
かぼちゃバター(ノーマル味)は、新鮮なかぼちゃの自然な風味とバターのクリーミーさが融合したバターとなります。 かぼちゃバター(ヘーゼルナッツ味)は、新鮮なかぼちゃの自然な風味とバターのクリーミーに加えて、ヘーゼルナッツの奥深い香りと包まれながら舌に余韻が残るような旨みが融合したバターとなります。 かぼちゃバター(シナモン味)は、新鮮なかぼちゃの自然な風味とバターのクリーミーさに加えて、シナモンの清涼感を伴う香りと甘みの中にわずかな辛みがある独特の風味が融合したバターとなります。 ぜひ、3種類の異なる味を食べ比べて見てください。 <製造工程について> 原材料は伊達産のかぼちゃを使用して、区域内でペースト・ジャムに製造加工しています。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光を避け、冷蔵にて保存を推奨いたします。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
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【管理番号】 55250867
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[№5525-0948]北海道 伊達市 すずあかね と 天使 の いちご セット 25~35個…
13,000 円
すずあかねは、果実はやや大きめで、ふっくらとした球円で全体に少し濃い赤色が特徴の品種です。甘酸っぱさといちごのみずみずしく芳醇な香りが強く、お菓子作りのトッピングやスムージーに最適です。 希少価値が高い白いちごの天使は、果皮色は白から桃白で、種が赤いのが特徴です。果実はやや硬めで、中の果肉はほぼ真っ白です。甘みと酸味のバランスが良く、香りも楽しめる品種です。 おがさわら苺ファームでは、いちごの生育にあわせた温度管理や肥料の上げ方、水やりなどきめ細かい管理をすることで最高品質のいちごを栽培しています。 ぜひ、良好な環境で育った甘酸っぱいすずあかねと希少価値の高い白いちごの天使をお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※いちごの大きさは選択できませんのでご注意ください ※天候や収穫時期により、色・味・大きさなどに差が出るがございます。 農作物につきご理解をお願いします。 ※育成状況により出荷時期が前後する場合がございます。 ※冷蔵保存をお願いします。 ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 予めご了承いただきお申込み願います。
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【管理番号】 55250948
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[№5525-0950]北海道産 じゃがいも 3種 約10kg とうや メークイン 北あかり …
11,000 円
【お届け:2024年9月中旬~11月下旬】 北海道伊達市より、ふじいファームのじゃがいも 「とうや・メークイン・北あかり」3種を産地直送でお届け。 新鮮で美味しいジャガイモを、ぜひお楽しみください。 ★とうや 北海道発祥で、果肉が黄色い品種で、 でんぷん質が少なく甘みがあり、しっとり・ほっくりとした食感。 変色しにくく、舌触りなめらかな馬鈴薯です。 ★メークイン メークインの形はやや下膨れの長楕円形。 表皮はすべすべしており、芽が少なくくぼみも浅いので、 皮が剥きやすいじゃがいもです。 「男爵」よりも少し黄色っぽい白で、 粘質で舌触りが滑らかで、ほんのりと甘味があります。 ★北あかり 甘みがあり、しっとり・ほっくりとしたジャガイモ「キタアカリ」。 ほくほく系じゃがいもの代表にもされる人気の品種です。 黄色みがかった果肉と甘みの強さから、 「黄金男爵」、「栗じゃがいも」などとも呼ばれています。 《美味しいお召し上がり方》 ■とうや、メークイン 煮崩れしにくい品種のため、煮込み料理がおすすめ。 ・カレー ・シチュー ・肉じゃが ■北あかり 煮崩れしやすいため、蒸したり揚げ物にするのがおすすめです。 ・じゃがバター ・コロッケ ・フライドポテト 北海道の旬の野菜をぜひ、ご家庭でご賞味ください! 【ふじいファーム】 道の駅や市内の直売所にも多く出荷しており、 地元の方々や観光客に親しまれています。 安心してお召し上がりいただけるよう、新鮮なまま迅速にお届け! 北海道の美味しい恵みを存分にお楽しみください。 【伊達市とは】 恵まれた環境を活かし、多品目の野菜を生産しています。 他地域よりもひと足早く収穫・出荷できる春早出し野菜や、 ハウス栽培で育てた冬野菜など、道内有数の農産地です。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は、冷蔵庫又は冷暗所で保管のうえ、早めにお召し上がりください。 ※商品到着日の指定はお受け出来ません。 ※消費期限:20日程度
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【管理番号】 55250950
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[№5525-1002]北海道 インカのめざめ じゃがいも 約5kg サイズ混合 ジャガイ…
10,000 円
北海道伊達市より、木須農園の「じゃがいも インカのめざめ」です。 農園から産地直送! 美味しい北海道の野菜を、どうぞご賞味ください。 ◆北の大地が育んだ野菜 伊達市で栽培されたジャガイモは、 寒暖差の大きな気候により、甘みが際立っています。 「インカのめざめ」は、じゃが芋の原産地アンデス地方の小粒種を、 北海道の栽培条件にあうように改良した品種です。 じゃがいも(インカのめざめ) 小ぶりで、鮮やかで黄色い果肉の『インカのめざめ』。 糖度が高く、ねっとりしていて食べ応えがあり、 栗やサツマイモのようなホクホク感と、濃厚な甘さを味わえます。 ◆馬鈴薯を味わい尽くす 煮崩れしにくいため、肉じゃがやカレーにするのがおススメ。 油脂と相性が良いので、ポテトチップスや、 フライドポテトにしても美味しいです。 《伊達野菜を堪能》 とれたてを約5kg(サイズ混合)農園からお届け。 伊達野菜を思う存分味わえます。 ご自宅用だけでなく、お裾分けにしても喜ばれます。 木須農園自慢の野菜を、皆様の食卓へ。 北海道が育んだじゃが芋を、ぜひご堪能下さい! 【伊達市とは】 恵まれた環境を活かし、多品目の野菜を生産しています。 他地域よりもひと足早く収穫・出荷できる春早出し野菜や、 ハウス栽培で育てた冬野菜など、道内有数の農産地です。 ※画像はイメージです。 ※こちらの返礼品は、オンライン決済限定商品です。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※到着日の指定はお受けできません。 ※天候や生育状況により、出荷時期が前後する場合がございます。
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【管理番号】 55251002
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[№5525-0934]北海道 牧家 Bocca プリン 三昧 4種 各2個入 計8個 食べ比べ 白…
11,000 円
牧家 (Bocca)のプリン三昧 4種。 「白いプリン・クリームブリュレ・塩キャラメル・クラッシュチーズケーキ」を北海道伊達市からお届け。 牧家こだわりのプリンをぜひ食べ比べてみてください! 地元の良質な生乳「だて牛乳」で作りました。 牧家のほとんどのスイーツに使われているミルクです。 酪農家から毎朝工場に届けられる生乳は、濃厚なのにスッキリとした味わい。 風船に入った可愛いまんまるプリンです。 爪楊枝で穴を開けると風船が割れて、中から美味しいプリンが飛び出します。 【白いプリン】 ミルキーな味わいに仕上げた、真っ白なミルクプリン。 もちもちとした弾力のある食感がクセになります。 付属のほろ苦いカラメルソースをかけて。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 【クレームブリュレ】 パリパリのカラメリゼがのった濃厚な味わいのプリン。 滑らかな口どけで、バニラと焦がしバターがふんわり香ります。 カラメルクラッシュをかけることで、カリカリした食感とほろ苦いアクセントがプラスされます。 【塩キャラメルプリン】 ほろ苦く、香ばしい濃厚キャラメルプリン。 お塩をきかせ、旨味をぎゅっと引き出しました。 なめらかでコク深い味わいです。 パリパリ食感のカラメルクラッシュをかけて、お召し上がりください。 【クラッシュチーズケーキ】 風味豊かな厳選チーズに牛乳や生クリームをはじめとする北海道乳製品を加え、もっちり濃厚でなめらかな食感のベイクド風チーズケーキに仕上げました。 付属のほろ苦ココアコーヒークラッシュをかけることで、ザクザク食感と味の変化を楽しめます。 食後のデザートやちょっとしたご褒美にピッタリ。 美味しさだけでなく見た目のかわいさや、開け方の面白さからお子様にも喜ばれ、手土産やプレゼントにもおすすめです。 牧家のプリン4種をぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。
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【管理番号】 55250934
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[№5525-0937]北海道 牧家 Bocca プリン 4種 各2個入 計60個 食べ比べ 白いプ…
47,000 円
牧家 (Bocca)のプリン三昧 4種。 「白いプリン・クリームブリュレ・塩キャラメル・クラッシュチーズケーキ」を北海道伊達市からお届け。 牧家こだわりのプリンをぜひ食べ比べてみてください! 地元の良質な生乳「だて牛乳」で作りました。 牧家のほとんどのスイーツに使われているミルクです。 酪農家から毎朝工場に届けられる生乳は、濃厚なのにスッキリとした味わい。 風船に入った可愛いまんまるプリンです。 爪楊枝で穴を開けると風船が割れて、中から美味しいプリンが飛び出します。 【白いプリン】 ミルキーな味わいに仕上げた、真っ白なミルクプリン。 もちもちとした弾力のある食感がクセになります。 付属のほろ苦いカラメルソースをかけて。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 【クレームブリュレ】 パリパリのカラメリゼがのった濃厚な味わいのプリン。 滑らかな口どけで、バニラと焦がしバターがふんわり香ります。 カラメルクラッシュをかけることで、カリカリした食感とほろ苦いアクセントがプラスされます。 【塩キャラメルプリン】 ほろ苦く、香ばしい濃厚キャラメルプリン。 お塩をきかせ、旨味をぎゅっと引き出しました。 なめらかでコク深い味わいです。 パリパリ食感のカラメルクラッシュをかけて、お召し上がりください。 【クラッシュチーズケーキ】 風味豊かな厳選チーズに牛乳や生クリームをはじめとする北海道乳製品を加え、もっちり濃厚でなめらかな食感のベイクド風チーズケーキに仕上げました。 付属のほろ苦ココアコーヒークラッシュをかけることで、ザクザク食感と味の変化を楽しめます。 食後のデザートやちょっとしたご褒美にピッタリ。 美味しさだけでなく見た目のかわいさや、開け方の面白さからお子様にも喜ばれ、手土産やプレゼントにもおすすめです。 牧家のプリン4種をぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。
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【管理番号】 55250937
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[№5525-0685]北海道 コーンスープ 250g 20袋 2-3人前 濃縮 スープ コーン ス…
19,000 円
北海道・伊達市よりお届け! クレードルの「北海道産野菜の濃縮コーンスープ」です。 ■「北海道産の素材」にこだわった濃縮スープ 野菜、生クリーム、バターはすべて北海道産を使用した、 希釈して飲むペースト状のレトルトです。 原料調達責任者が契約栽培農家さんとコミュニケーションをとりながら品質に拘った原料を使用しております。 朝食や軽食にホッと温かいスープをどうぞお楽しみください。 ■コーンスープ 北海道産のスイートコーンと乳製品にこだわったクリーミースープ。 甘味の強いとうきびと生クリームが濃厚な味わいです。 小麦不使用なので、コーン本来の自然な甘みを感じられます。 《美味しいお召し上がり方》 温めるだけで本格的なコーンスープの出来上がり! 袋の中身と同量の牛乳を鍋に入れ、焦がさないようによくかき混ぜながら、沸騰させずに温めてください。 牛乳の量はお好みにより加減してください。 多めにすると濃厚に仕上がります。 電子レンジで温める場合には、必ず耐熱容器に移しかえ、ラップをかけて温めてください。 【もっとおいしく簡単調理例】 調理した【北海道コーンスープ】に茹でたパスタを入れ、カリカリに炒めたベーコンをのせて出来上がりです。 仕上げに茹でたピーマンをのせると彩りも良くなりおススメです! ■備蓄に嬉しい 1袋2~3人前を20袋(40人前以上)お届け! そのままはもちろん、パスタなどにアレンジもできます。 まるでレストランのような本格的な味! クレードルの美味しいスープを、この機会にぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※袋のまま電子レンジに入れないでください。 ※電子レンジで温める場合には、必ず耐熱容器に移しかえ、ラップをかけて温めてください。 ※開封時には袋のフチで手を切らないようご注意ください。 ※パッケージは予告なく変更となる場合があります。
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【管理番号】 55250685
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[№5525-0465]北海道 キンキ いずし 300g 飯寿し 郷土料理 キチジ 発酵 熟成 …
12,000 円
中井英策商店の「キンキ いずし」を北海道伊達市からお届け。 いずし(飯寿し)とは、北陸から日本海側、そして北海道全域で 食べられている伝統的な郷土料理です。 魚介類の切身を米麹、塩、野菜などで重ね漬けして重石を乗せ、 約2~3週間発酵・熟成。 お米だけを使って長期間発酵させる「なれずし」の流れを汲みながら、 糀を使って短期間発酵させて作ります。 中井英策商店は、高級魚『キンキ』を使用。 北海道産米「ななつぼし」を主原料に 糀、人参、生姜を加え約3週間熟成させ、急速冷凍。 伝統を受け継ぎながら、独自の製法で 現代にマッチした飯寿しに仕上げました。 濃厚な脂がのっているキンキですが こだわり製法により、あっさりとした味わいに。 上品な旨味を存分に感じられます。 酸味と匂いを抑えているので、食べやすく クセのない美味しい飯ずしです。 お米、糀、人参が北海道産なのも嬉しいポイント♪ 《受賞歴》 キンキいずしは、2013年11月に東京丸の内で行われた 農水省主催「第一回地場もん国民大賞」で、 最終審査に臨むファイナリストとして「審査員賞」を受賞いたしました。 お酒のおつまみや豪華な献立として ご家庭で楽しめるのはもちろん、 贈答品としてお祝いやお歳暮などの贈り物に いかがでしょうか。 伝統的な郷土料理「キンキ いずし」をぜひご堪能下さい! 【中井英策商店の想い】 北の大地、北海道。 そこには古来から守り愛され、伝えられてきた食文化があります。 私たちはその伝統を受け継ぎながら、 新しい食文化の提案をしていきたいと考えています。 【検索用キーワード】 年末年始 年始 正月 祝 祝賀 寿 長寿 敬老 福 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 55250465
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[№5525-0336]北海道 アロニア果汁 1000ml 1本 伊達大滝産 アロニア 果汁 ジ…
13,000 円
北海道・伊達市からお届け! フルーティーな濃厚果汁「北海道伊達大滝産アロニア果汁1000ml」です。 ■こだわりの原材料 北海道伊達市大滝の自家農園で栽培した「アロニア」を100%使用! 寒暖差のある土地で、たくましく育った果実は、美味しさがギュッと凝縮されています。 ■濃厚な「アロニア果汁」 綺麗な赤紫色の果汁は、独特な酸味とすっきりした味わいが特徴。 濃縮されたフルーティーな美味しさをお楽しみください。 ■「アロニア」とは ブルーベリーによく似た見た目のフルーツで、非常に豊富なポリフェノールを含んでいることが特徴。 中でも、健康維持に役立つとされる「アントシアニン」の含有量が高いことで知られています。 強い酸味と独特の渋みを持ち、生食よりも、ジャムやサプリメントとして摂取することが多いです。 ■おすすめのアレンジ方法 アロニア果汁の酸味と渋みは、ジュースやスムージーにすることで飲みやすくなります。 また、ケーキやパンケーキなどにかけるのもオススメ。 美味しいスイーツにさらなる味わいがプラスされます。 ■ご家族でお楽しみいただけます 1Lを1本お届けするので、いろいろな楽しみ方で、アロニア果汁を味わうことができます。 ご家族はもちろん、お客様へのおもてなしにもピッタリです。 【北海道・伊達市】 農業は野菜を中心に、稲作・畑作・酪農・畜産などを展開。 水産業では、ホタテ貝の養殖や秋サケ漁などが盛んです。 大滝区の北湯沢温泉郷は、山の幸と海の幸が同時に楽しめる温泉郷として親しまれています。 毎年多くの観光客が訪れているなど、魅力あふれるまちです。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 ウィット
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【管理番号】 55250336
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[№5525-0470]北海道 キンキ いずし 420g 飯寿し 郷土料理 キチジ 発酵 熟成 …
15,000 円
中井英策商店の「キンキ いずし」を北海道伊達市からお届け。 いずし(飯寿し)とは、北陸から日本海側、そして北海道全域で 食べられている伝統的な郷土料理です。 魚介類の切身を米麹、塩、野菜などで重ね漬けして重石を乗せ、 約2~3週間発酵・熟成。 お米だけを使って長期間発酵させる「なれずし」の流れを汲みながら、 糀を使って短期間発酵させて作ります。 中井英策商店は、高級魚『キンキ』を使用。 北海道産米「ななつぼし」を主原料に 糀、人参、生姜を加え約3週間熟成させ、急速冷凍。 伝統を受け継ぎながら、独自の製法で 現代にマッチした飯寿しに仕上げました。 濃厚な脂がのっているキンキですが こだわり製法により、あっさりとした味わいに。 上品な旨味を存分に感じられます。 酸味と匂いを抑えているので、食べやすく クセのない美味しい飯ずしです。 お米、糀、人参が北海道産なのも嬉しいポイント♪ 《受賞歴》 2013年11月に東京丸の内で行われた農水省主催「第一回地場もん国民大賞」。 最終審査に臨むファイナリストとして「審査員賞」を受賞いたしました。 お酒のおつまみや豪華な献立として ご家庭で楽しめるのはもちろん、 贈答品としてお祝いやお歳暮などの贈り物に いかがでしょうか。 伝統的な郷土料理「キンキ いずし」をぜひご堪能下さい! 【中井英策商店の想い】 北の大地、北海道。 そこには古来から守り愛され、伝えられてきた食文化があります。 私たちはその伝統を受け継ぎながら、 新しい食文化の提案をしていきたいと考えています。 【検索用キーワード】 年末年始 年始 正月 祝 祝賀 寿 長寿 敬老 福 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 55250470
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[№5525-0472]北海道 キンキ いずし 500g 飯寿し 郷土料理 キチジ 発酵 熟成 …
17,000 円
中井英策商店の「キンキ いずし」を北海道伊達市からお届け。 いずし(飯寿し)とは、北陸から日本海側、そして北海道全域で 食べられている伝統的な郷土料理です。 魚介類の切身を米麹、塩、野菜などで重ね漬けして重石を乗せ、 約2~3週間発酵・熟成。 お米だけを使って長期間発酵させる「なれずし」の流れを汲みながら、 糀を使って短期間発酵させて作ります。 中井英策商店は、高級魚『キンキ』を使用。 北海道産米「ななつぼし」を主原料に 糀、人参、生姜を加え約3週間熟成させ、急速冷凍。 伝統を受け継ぎながら、独自の製法で 現代にマッチした飯寿しに仕上げました。 濃厚な脂がのっているキンキですが こだわり製法により、あっさりとした味わいに。 上品な旨味を存分に感じられます。 酸味と匂いを抑えているので、食べやすく クセのない美味しい飯ずしです。 お米、糀、人参が北海道産なのも嬉しいポイント♪ 《受賞歴》 2013年11月に東京丸の内で行われた農水省主催「第一回地場もん国民大賞」。 最終審査に臨むファイナリストとして「審査員賞」を受賞いたしました。 お酒のおつまみや豪華な献立として ご家庭で楽しめるのはもちろん、 贈答品としてお祝いやお歳暮などの贈り物に いかがでしょうか。 伝統的な郷土料理「キンキ いずし」をぜひご堪能下さい! 【中井英策商店の想い】 北の大地、北海道。 そこには古来から守り愛され、伝えられてきた食文化があります。 私たちはその伝統を受け継ぎながら、 新しい食文化の提案をしていきたいと考えています。 【検索用キーワード】 年末年始 年始 正月 祝 祝賀 寿 長寿 敬老 福 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 55250472
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[№5525-0467]北海道 キンキ 紅鮭 ハタハタ いずし 3種 140g×各1 計420g 飯寿…
16,000 円
中井英策商店の旬のいずし3種。 「キンキ、紅鮭、ハタハタ」を北海道伊達市からお届け。 いずし(飯寿し)とは、北陸から日本海側、そして北海道全域で 食べられている伝統的な郷土料理です。 魚介類の切身を米麹、塩、野菜などで重ね漬けして重石を乗せ、 約2~3週間発酵・熟成。 お米だけを使って長期間発酵させる「なれずし」の流れを汲みながら、 糀を使って短期間発酵させて作ります。 中井英策商店は、高級魚である『キンキ』と 冬の味覚『紅鮭&ハタハタ』を使用。 北海道産米「ななつぼし」を主原料に 糀、人参、生姜を加え約3週間熟成させ、急速冷凍。 伝統を受け継ぎながら、独自の製法で 現代にマッチした飯寿しに仕上げました。 【キンキ いずし】 濃厚な脂がのっているキンキですが こだわり製法により、あっさりとした味わいに。 上品な旨味を存分に感じられます。 酸味と匂いを抑えているので、食べやすく クセのない美味しい飯寿しです。 【紅鮭 いずし】 サケを3枚におろし、その切身を使用した「紅鮭いずし」。 北海道古来の製法にオリジナリティーを加え、 クセのない風味豊かな飯ずしに仕上げました。 【ハタハタ いずし】 北海道の製法に、糀、人参、生姜などの原材料を加えた オリジナリティー豊かなハタハタきずし。 さっぱりとした酸味と旨みがお口の中で広がります。 お米、糀、人参が北海道産なのも嬉しいポイント♪ 《受賞歴》 キンキいずしは、2013年11月に東京丸の内で行われた 農水省主催「第一回地場もん国民大賞」で、 最終審査に臨むファイナリストとして「審査員賞」を受賞いたしました。 お酒のおつまみや豪華な献立として ご家庭で楽しめるのはもちろん、 贈答品としてお祝いやお歳暮などの贈り物に いかがでしょうか。 伝統的な郷土料理「旬のいずし3種」をぜひご堪能下さい! 【中井英策商店の想い】 北の大地、北海道。 そこには古来から守り愛され、伝えられてきた食文化があります。 私たちはその伝統を受け継ぎながら、 新しい食文化の提案をしていきたいと考えています。 【検索用キーワード】 年末年始 年始 正月 祝 祝賀 寿 長寿 敬老 福 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 55250467
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[№5525-0833]北海道 伊達 大滝農園 甘唐辛子「松の舞」 ピーマン セット 計…
8,000 円
甘とうがらし「松の舞」とピーマンをセットにしてお送りいたします! 甘とうがらし「松の舞」は、辛味はなくほんのりと甘みを感じられ、ピーマンよりも細長く肉厚で、万願寺タイプの唐辛子です。サッと炒めるとパリッとした食感を楽しめます。 ピーマンは、βカロテン、ビタミンC、ビタミンEを含み、栄養価の高い食材です。 バーベキューなどで丸ごと焼くとジューシーな甘みを感じられます。 他にも野菜炒めや肉詰め、おひたしなど、さまざまな調理法で楽しめます。 四季を通じて温暖な気候と火山灰土壌の水はけの良い地理的条件で育った美味しい「伊達野菜」です。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 55250833
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[№5525-1003]北海道 じゃがいも 玉ねぎ 各5kg M-L混合 北あかり キタアカリ …
10,000 円
北海道伊達市より、木須農園の「じゃがいも&玉ねぎ」です。 農園から産地直送! 美味しい北海道の野菜を、どうぞご賞味ください。 ◆北の大地が育んだ野菜 伊達市で栽培された、じゃが芋とたまねぎは、 寒暖差の大きな気候により、甘みが際立っています。 ◆じゃがいも(北あかり) 甘みがあり、しっとり・ほっくりとした馬鈴薯「キタアカリ」。 ほくほく系じゃがいもの代表にもされる人気の品種です。 黄色みがかった果肉と甘みの強さから、 「黄金男爵」、「栗じゃがいも」などとも呼ばれています。 ◆北海道産 玉ねぎ 豊かな自然環境が育んだ、甘みと風味が特徴の玉ネギ。 生食でも美味しく、加熱するとさらに甘みが引き立ちます。 ◆新鮮・採れたてを味わい尽くす 北あかりは煮崩れしやすいため、蒸したり揚げ物にするのがおススメ。 じゃがバターやコロッケ、フライドポテトに向いています。 玉葱は生のまま薄くスライスしてサラダやマリネに。 甘さをより一層味わいたい方は、 野菜炒めや肉じゃが、オニオンスープにもどうぞ。 《伊達野菜を堪能》 採れたてを約10kg(M-Lサイズ混合)農園からお届け。 伊達野菜を思う存分味わえます。 ご自宅用だけでなく、お裾分けにしても喜ばれます。 木須農園自慢の野菜を、皆様の食卓へ。 北海道が育んだじゃがいもと玉ねぎを、ぜひご堪能下さい! 【伊達市とは】 恵まれた環境を活かし、多品目の野菜を生産しています。 他地域よりもひと足早く収穫・出荷できる春早出し野菜や、 ハウス栽培で育てた冬野菜など、道内有数の農産地です。 ※画像はイメージです。 ※こちらの返礼品は、オンライン決済限定商品です。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※到着日の指定はお受けできません。 ※天候や生育状況により、出荷時期が前後する場合がございます。
- 別送
【管理番号】 55251003
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[№5525-0292]<大髙酵素>スーパーオータカ 60ml×6本セット
14,000 円
【スーパーオータカ 60ml×6本】 北海道伊達市近郊の畑で生産された原料植物を多数使用し、伝統的製法である糖の浸透圧を利用して内容成分を誘出することで、 50種類の野菜・果物・海藻・茸・木の芽などの植物から植物エキスを抽出。 約6ヶ月以上の間自然醗酵・熟成させて作られます。 人間の胃腸内消化とほぼ同じ事を、微生物の力(醗酵)を借りて行っているために、消化する必要がないまでに分解されており、 しかも、醗酵を伴わなければ得られない、身体にやさしい成分も生成されていますので、 原料植物由来成分や醗酵微生物由来成分が、渾然一体となって溶け込んでいる製品です。 体調不良で食欲のないときの代用食に、腸内環境を考えた食事療法や健康管理にと、 ご家族で幅広くご利用いただける、他に類のない特徴をもった大高酵素の原点となる健康飲料です。 健やかさと美しさのための健康法酵素ファスティング(酵素断食)が注目されその安全性と有用性は国内外で広く知られています。 【お召し上がり方】 健康のためや食生活改善のために飮まれる場合 目安として1回分30~60ml 1日1回~数回 原液のままで飲まれることをお勧めします。 飲みづらい方は、「ミネラルウォーター」、「レモン水」、「野菜ジュース」、「番茶・麦茶・野草茶」などで薄めて飲まれることをお勧めします。 ※体重・体力・体調に応じて、増減しながらお飲みください。 【消費期限】 保存料は使用しておりませんが、独自の製法によりつくられた液質のために、原液のままでは腐敗はしませんので、賞味期限は設定しておりません。 何年経っても熟成が進むだけですので、ワインやウイスキーのように古ければ古いほどマイルドな味わいとなります。 ※画像はイメージです。 事業者:大髙酵素株式会社
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【管理番号】 55250292
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[№5525-0653]※ チャリティー返礼品 ※ 伊達産【えったま333】の炒め玉ねぎ ソ…
10,000 円
長い冬の間、地中でじっくりと時間をかけて育った甘くてシャキシャキ、の越冬玉ねぎ【えったま333】。 北海道伊達市の大地で11ヶ月、畑に植えられてから333日をかけて、温暖な気候と豊かな土壌で育ちました。 北海道の玉ねぎは、春に種をまいて秋に収穫する「春まき」が一般的ですが、温暖で降雪量の少ない伊達市では、水はけの良い土壌の特性を生かして、秋に種をまいて苗の状態で越冬させる「秋まき玉ねぎ」【えったま333】が誕生しました。 栄養成分、甘みも十分のブランド玉ねぎ【えったま333】を、あらゆる料理に活躍の「炒め玉ねぎ(ソテードオニオン)」に仕上げました! ※画像はイメージです。 ※こちらの商品は、返礼品代金の一部を、協力企業「社会福祉法人伊達コスモス21」へ寄附しております。 事業者:恵まれファーム
- 別送
【管理番号】 55250653
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[№5525-0654]※ チャリティー返礼品 ※ 伊達産【えったま333】の炒め玉ねぎ ソ…
20,000 円
長い冬の間、地中でじっくりと時間をかけて育った甘くてシャキシャキ、の越冬玉ねぎ【えったま333】。 北海道伊達市の大地で11ヶ月、畑に植えられてから333日をかけて、温暖な気候と豊かな土壌で育ちました。 北海道の玉ねぎは、春に種をまいて秋に収穫する「春まき」が一般的ですが、温暖で降雪量の少ない伊達市では、水はけの良い土壌の特性を生かして、秋に種をまいて苗の状態で越冬させる「秋まき玉ねぎ」【えったま333】が誕生しました。 栄養成分、甘みも十分のブランド玉ねぎ【えったま333】を、あらゆる料理に活躍の「炒め玉ねぎ(ソテードオニオン)」に仕上げました! ※画像はイメージです。 ※こちらの商品は、返礼品代金の一部を、協力企業「社会福祉法人伊達コスモス21」へ寄附しております。 事業者:恵まれファーム
- 別送
【管理番号】 55250654
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[№5525-0538]北海道 定期便 隔月3回 豚ひき肉 普通挽き 200g 10パック 伊達…
39,000 円
【ひと月おき/全3回お届け定期便】 オオヤミートの牧場育ち! 黄金豚ひき肉の「普通挽き」を全3回北海道伊達市からお届け。 こだわりの挽肉をぜひお楽しみください♪ 黄金豚は(ランドレース・大ヨークシャー・デュロック)の3種類を交配した三元豚。 オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、 きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。 肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、 通常飼育よりも長い6~7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。 その黄金豚を贅沢に普通挽きにしました。 パラパラとしているので、ハンバーグや餃子、そぼろにオススメ! 和・洋・中どの料理にも使える万能食材です。 ご家庭でも使いやすい、200gの小分けパック。 10パック(計2kg)を全3回で計6kgお届けしますので、色々な料理にご使用できます。 黄金豚ひき肉の「普通挽き」をご家庭でぜひご賞味ください! 《オオヤミートとは》 温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。 この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。 山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。 種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、 すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。 手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、 最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。 オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、2ヵ月ごとに計3回お届け致します。
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【管理番号】 55250538
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[№5525-0790]北海道 牧家 Bocca 杏仁豆腐 100g 18個 計1.8kg 小分け 食べき…
15,000 円
牧家 (Bocca)の「 杏仁豆腐」を北海道伊達市からお届け。 こだわりの美味しい杏仁豆腐をぜひお楽しみください! 地元の良質な生乳「だて牛乳」で作りました。 牧家のほとんどのスイーツに使われているミルクです。 酪農家から毎朝工場に届けられる生乳は、濃厚なのにスッキリとした味わい。 だて牛乳と練乳のダブル仕立ての杏仁豆腐です。 和菓子に用いられる葛粉を使用する事で柔らかく、つるりとした食感に。 さらに食物繊維を加え、ミルクの優しい味わいを存分に感じられます。 プルプルとした口当たりが堪りません。 みずみずしいひんやりデザートは、食後にぴったり。 おやつやデザートにいかがでしょうか。 小分けになっているのでご家族でもお楽しみいただけます。 1個100gの食べきりサイズ。 2個入りを9個(計18個)お届けしますので、たっぷり味わえます。 牧家)の「 杏仁豆腐」をぜひご家庭でご賞味ください! 《牧家とは》 北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に牧場があります。 アングラー種をはじめとする、乳牛を放牧しています。 牛が健康である事、それが良い乳製品作りの基本であり、『食品』という私たちの生活にとって当たり前なものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と考えています。 牧場から食卓へ届く乳製品そのものを通して、私たちの牧場の様々な風景を感じていただければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 55250790
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[№5525-0569]自家農園産とうきびスープ1.2kg 【農福連携】
10,000 円
北海道伊達市の自家農園で栽培した甘みたっぷりのとうもろこしと、伊達産の新鮮牛乳から作られた濃厚なとうきびスープ。 果実感もたっぷり味わえる、イベントでも大人気のコーンスープをぜひご賞味ください! 小分けパックになっているので、必要な分ずつ解凍してご利用いただけます。 【社会福祉法人伊達コスモス21】では、障がいの重い軽い、年齢等に関わらず、働くことを希望する方々を対象に、働く場の提供と作業を通して「喜び」、「達成感」、「満足感」等が感じられる支援を行っています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 55250569
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