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【 国産 大豆 使用 】天然醸造 豆みそ 750g×2 佐藤醸造株式会社 味噌 みそ …
12,000 円
創業明治7年 尾張地方で唯一の味噌醤油蔵が手掛ける！ 天然醸造、国産大豆100％にこだわり丹精込めて熟成。柔らかな味が特徴の天然醸造 豆みそをお届け！ ◆天然醸造 国産大豆だけの奥深い豆みそ 国産大豆を100％使用した、こだわりの「天然醸造 豆みそ」 四季の温度変化と蔵に息づく微生物の力を最大限に生かし、昔ながらの木桶で１年半じっくり熟成しました。 調味料等は一切使わず、原材料は大豆と塩だけを使用し、シンプルで奥深い味噌に仕立てました。 保存料としてのアルコールも使用しておらず、豆みそ本来の柔らかな味が特徴です。 ◆品質への徹底したこだわり 製品に使用する大豆は、良質なもののみを使用。 創業以来、自然の力と伝統の技を活かしながらも、常に品質向上のための設備改良に取り組んでいます。 原料から製造、流通に至るまで徹底した品質チェックを行い、お客様に信頼される製品を届け続けています。 ◆尾張地方唯一の味噌醤油蔵が生み出す伝統の味わい 明治7年に創業したこの味噌醤油蔵は、尾張地方で唯一、味噌と醤油の製造を手がけています。 木桶を使用した熟成や独自の製法を守り続け、蔵が育む酵母や乳酸菌の力を借りて、まろやかでコク深い味噌を作り上げています。 この「生きた」味噌は、地元の気候風土や伝統の技法が織りなす豊かな風味です。 地元のみならず広く愛されている「七宝みそ」をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57170255
愛知県あま市
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【セット】 岡山テンペみそ 300g×3個 吟醸白みそ300ｇ×2個
11,000 円
創業明治22年の味噌屋が造りました。 美味しいと喜んでいただける、安全で価値あるもの造りを目指しています。 【岡山甘口】 高精白（精白度79％）の国産米の糀と、国産大豆を丁寧に脱皮し、塩分を控えめ（9.7％）にし15割糀で仕込んだ甘口の味噌です。 【テンペみそ】 大豆発酵食品「テンペ」を米みそに応用し、30℃で発酵・熟成させた味噌です。岡山県産米・食塩、国産大豆を使用し旺盛な発酵微生物の力により、味・色・香りの優れた味噌です。 【テンペみそはみその名わき役】 テンペみその美味しい使い方 ・豚汁等、煮込んだみそ汁がより美味しくなります。 ・野菜のみそ炒め等、隠し味としてご使用ください。 ・ご使用のみそに少量混ぜればより深みのあるみそ汁になります。 【吟醸白みそ】 岡山県産の米、大豆、塩にこだわりました。米は精米度79％まで研磨し、大豆は丁寧に脱皮しました。糀たっぷりの25割糀、塩分控えめの約5％仕立ての白みそです。 雑味のないすっきりとした味と甘味を味わっていただけます。和え物に最適です。 ※画像はイメージです。 事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737 【関連キーワード】 みそ 食品 発酵 加工食品
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【管理番号】 CQ033
岡山県岡山市
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【セット】岡山甘口 500g×3個 岡山テンペみそ 300g×3個
17,000 円
創業明治22年の味噌屋が造りました。 美味しいと喜んでいただける、安全で価値あるもの造りを目指しています。 【岡山甘口】 瀬戸内の恵まれた気候風土の岡山県南地方は、糀歩合の多い甘口の味噌が、特産品の一つです。「岡山甘口」は15割糀で、塩分を控えめ（9.7％）にした本格仕込み醸造で昔より伝承されている味噌の逸品です。岡山県産米、食塩、国産大豆を使用しています。 【テンペみそ】 大豆発酵食品「テンペ」を米みそに応用し、30℃で発酵・熟成させた味噌です。岡山県産米・食塩、国産大豆を使用し旺盛な発酵微生物の力により、味・色・香りの優れた味噌です。 【テンペみそはみその名わき役】 テンペみその美味しい使い方 ・豚汁等、煮込んだみそ汁がより美味しくなります。 ・野菜のみそ炒め等、隠し味としてご使用ください。 ・ご使用のみそに少量混ぜればより深みのあるみそ汁になります。 ※画像はイメージです。 事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737 【関連キーワード】 みそ 食品 発酵 加工食品
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【管理番号】 CQ032
岡山県岡山市
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【 国産 大豆 使用 】天然醸造 豆みそ 750g×6 佐藤醸造株式会社 味噌 みそ …
25,000 円
創業明治7年 尾張地方で唯一の味噌醤油蔵が手掛ける！ 天然醸造、国産大豆100％にこだわり丹精込めて熟成。柔らかな味が特徴の天然醸造 豆みそをお届け！ ◆天然醸造 国産大豆だけの奥深い豆みそ 国産大豆を100％使用した、こだわりの「天然醸造 豆みそ」 四季の温度変化と蔵に息づく微生物の力を最大限に生かし、昔ながらの木桶で１年半じっくり熟成しました。 調味料等は一切使わず、原材料は大豆と塩だけを使用し、シンプルで奥深い味噌に仕立てました。 保存料としてのアルコールも使用しておらず、豆みそ本来の柔らかな味が特徴です。 ◆品質への徹底したこだわり 製品に使用する大豆は、良質なもののみを使用。 創業以来、自然の力と伝統の技を活かしながらも、常に品質向上のための設備改良に取り組んでいます。 原料から製造、流通に至るまで徹底した品質チェックを行い、お客様に信頼される製品を届け続けています。 ◆尾張地方唯一の味噌醤油蔵が生み出す伝統の味わい 明治7年に創業したこの味噌醤油蔵は、尾張地方で唯一、味噌と醤油の製造を手がけています。 木桶を使用した熟成や独自の製法を守り続け、蔵が育む酵母や乳酸菌の力を借りて、まろやかでコク深い味噌を作り上げています。 この「生きた」味噌は、地元の気候風土や伝統の技法が織りなす豊かな風味です。 地元のみならず広く愛されている「七宝みそ」をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57170256
愛知県あま市
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黒豆みそ500g入り2パックセット
8,000 円
兵庫県で栽培された、丹波篠山川北黒大豆を贅沢に使用した黒豆みそです。 ポリフェノールが豊富な黒豆と自家製麹を加えて混ぜ、1年以上かけて熟成させました。無添加で加工しています。 農家の手づくり 黒豆みそ 500g じっくり約1年かけて熟成しました。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は冷蔵で製造から6ヶ月です。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※みその表面に白いものが出てくることがありますが、酵母の一種で無害です。取り除きお召し上がりください。
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【管理番号】 01803
兵庫県
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【特許取得】熟成味噌ディフェンシン ギフトボックス 400g×2個
10,000 円
「ヒトβディフェンシン２誘導用味噌」 ＼特許取得のお知らせ／ 平成28年度から開発を行っておりました 秋田県横手市生まれの味噌革命品 「熟成みそディフェンシン」が令和５年９月２８日に特許を取得しました！ （特許第76357340号） 横手市内で同じ志を持つ4軒のこうじ屋が結集し、「発酵のまち横手FT事業協同組合」を設立いたしました。 「発酵技術(FT/Fermentation Technology)を探求・改革し続け、食文化を楽しく美味しくするとともに、健康で幸福な暮らしに貢献する発酵食品づくりに努める」ことを理念としています。 同組合の第1号製品「熟成味噌ディフェンシン」は「ヒトβディフェンシン2」を力強く誘導する成分を含んでいることがわかりました。 「ヒトβディフェンシン2」は、体の中で大切な働きをする、ペプチド(鎖状につながったアミノ酸)の一種。体の内側や表面のバリア機能をサポートする成分として注目が集まっています。 毎日おいしく、健康に。そんな想いを込めて作った味噌をご賞味くださいませ。 ◎原材料へのこだわり 【米】 横手市産「あきたこまち」100％使用 【青大豆】 横手市産の秘伝豆100％使用 秘伝豆とは、枝豆として食されることが多い青大豆で、「知る人ぞ知る枝豆」ということから「秘伝」の名が付いたと言われています。 【こうじ菌】 この味噌専用の、秋田今野商店謹製による特別なこうじ菌を使用しています。 ◎製法へのこだわり 【生味噌の風味と旨味】 酵母が生きている「生味噌」です。発酵を止める酒精を使用せず熱処理をしておりません。天然素材由来の優しい風味と旨味をお楽しみください。 【米こうじを贅沢にたっぷり使用】 手間暇かけてゆっくり生育させた味わい深い米こうじをたっぷり使用しています。芳醇な風味とこうじのほのかな甘みが特徴の味噌です。 【自然熟成】 横手盆地独特の気候のもと、数ヵ月間じっくり発酵・熟成させています。人工的な温度管理はせず、芳醇な香りと豊かな風味、コクが醸されます。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県 味噌 みそ 無添加 発酵食品 特許取得
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【管理番号】 04_mrk-010201
秋田県横手市
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【特許取得】熟成味噌ディフェンシン ギフトボックス 400g×4個
12,000 円
「ヒトβディフェンシン２誘導用味噌」 ＼特許取得のお知らせ／ 平成28年度から開発を行っておりました 秋田県横手市生まれの味噌革命品 「熟成みそディフェンシン」が令和５年９月２８日に特許を取得しました！ （特許第76357340号） 横手市内で同じ志を持つ4軒のこうじ屋が結集し、「発酵のまち横手FT事業協同組合」を設立いたしました。 「発酵技術(FT/Fermentation Technology)を探求・改革し続け、食文化を楽しく美味しくするとともに、健康で幸福な暮らしに貢献する発酵食品づくりに努める」ことを理念としています。 同組合の第1号製品「熟成味噌ディフェンシン」は「ヒトβディフェンシン2」を力強く誘導する成分を含んでいることがわかりました。 「ヒトβディフェンシン2」は、体の中で大切な働きをする、ペプチド(鎖状につながったアミノ酸)の一種。体の内側や表面のバリア機能をサポートする成分として注目が集まっています。 毎日おいしく、健康に。そんな想いを込めて作った味噌をご賞味くださいませ。 ◎原材料へのこだわり 【米】 横手市産「あきたこまち」100％使用 【青大豆】 横手市産の秘伝豆100％使用 秘伝豆とは、枝豆として食されることが多い青大豆で、「知る人ぞ知る枝豆」ということから「秘伝」の名が付いたと言われています。 【こうじ菌】 この味噌専用の、秋田今野商店謹製による特別なこうじ菌を使用しています。 ◎製法へのこだわり 【生味噌の風味と旨味】 酵母が生きている「生味噌」です。発酵を止める酒精を使用せず熱処理をしておりません。天然素材由来の優しい風味と旨味をお楽しみください。 【米こうじを贅沢にたっぷり使用】 手間暇かけてゆっくり生育させた味わい深い米こうじをたっぷり使用しています。芳醇な風味とこうじのほのかな甘みが特徴の味噌です。 【自然熟成】 横手盆地独特の気候のもと、数ヵ月間じっくり発酵・熟成させています。人工的な温度管理はせず、芳醇な香りと豊かな風味、コクが醸されます。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県 味噌 みそ 無添加 発酵食品 特許取得
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【管理番号】 04_mrk-010401
秋田県横手市
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丹波篠山川北黒大豆ふるさとセット
8,000 円
●兵庫県・丹波篠山のふるさとの風を浴びて育ちました● 丹波篠山川北黒大豆を贅沢に使用した、黒豆づくしの商品を詰め合わせました！ ポリフェノールが豊富な黒豆を使用し、無添加で加工しています。 ●商品内容● （1）農家の手づくり 黒豆みそ 500g じっくり約1年かけて熟成しました。 （2）丹波黒煮豆 180g 甘さ控えめの黒豆の煮豆です。川北黒大豆の本来の甘み・うまみをお楽しみください♪ （3）黒豆きな粉 100g 川北黒大豆を手軽にお楽しみいただけます。お餅にかけたり、飲み物・ヨーグルトなどに加えたり、お菓子づくりになどに使用したり…いろんな使い方があります♪ ※画像はイメージです。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限： 黒豆みそは冷蔵で発送日から6ヶ月 黒豆きな粉は常温で発送日から6ヶ月 丹波黒煮豆は常温で製造から1年 開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください ※黒豆みそ：みその表面に白いものが出てくることがありますが、酵母の一種で無害です。取り除きお召し上がりください。 ※丹波黒煮豆：開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 01801
兵庫県
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感想(1)豆味噌 5kg入【1279006】
13,000 円
国産大豆使用の天然醸造の岩手県の豆味噌です。 大豆の豊かな香りと、さっぱりとした大豆の風味が、昔懐かしいホッとした気持ちにさせてくれます。 「小さいころ、おばあちゃんちで食べたお味噌」とよくお問い合わせを頂くのが、この味噌です。 ■生産者の声 現在3代目、受け継がれてきた木の味噌樽で、今も丁寧に造り、皆様に愛され続けている人気製品です。 素朴で、飽きのこないさっぱりとした大豆の風味、なくしてはいけない岩手・軽米の宝です。 ■注意事項/その他 箱の中に、厚手のビニール袋に5kg入っています。 添加物未使用ですので、お手元に届きましたら、冷暗所での保存をお勧めいたします。 製麹 仕込 発酵 熟成 漉し 梱包
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【管理番号】 44565
岩手県軽米町
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チョイス限定
【セット】発芽玄米黒豆味噌と佐賀ん牛汁6個セット （味噌500g×1・牛汁×6）
19,000 円
地元佐賀に愛されるおみそ屋さん
【管理番号】 CIVIC/北島味噌醤油店
佐賀県NPO支援
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感想(1)黒豆味噌 黒豆みそ 木樽仕込み 2年以上熟成 300g×3 ひだかみ 黒てん味噌 無…
12,000 円
酵素ライフで美肌や健康な体づくりにも♪
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【管理番号】 A0106rex
岐阜県飛騨市
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あけぼの大豆味噌・ほうとうセット[№5530-0238]
10,000 円
【配送不可：沖縄県・離島】 味噌は、あけぼの大豆を材料に山梨県甲府市の老舗醸造「五味醤油」さんの国産麹とミネラルたっぷりの海水塩で仕込んだ手作り極上味噌です。 麺は、製麺にかかせない塩の代わりに、ミネラル豊富な身延町の下部温泉水にて仕込んだ手打ち風のほうとう麺です。 ※画像はイメージです。 ※製麺工場では、そば・卵を含む製品を製造しています。 ※沖縄・離島への配送はできません、ご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：身延町あけぼの大豆拠点施設
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【管理番号】 55300238
山梨県身延町
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満点味噌5kg 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 味噌 ミソ みそ 味…
16,000 円
豆の香りが感じられるなめらかな食感のお味噌です。 ■注意事項/その他 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 満点味噌 味噌 みそ ミソ 米こうじ 手作り 豆の香り なめらか 調味料 味噌汁 万能味噌 野菜のお供 発酵食品 国産 濃厚 安全 昔ながら 本格 料理 風味豊か まろやか 伝統 北海道 大空町 送料無料
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【管理番号】 OSA015
北海道大空町
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198茨城のお味噌食べ比べセット3kg（4種）
14,500 円
有機JAS認証のあいがも農法米コシヒカリは茨城の豊かな自然の中であいがもと共に育てたこだわりの有機栽培米です。甘みが強くお米の香りが口いっぱいに広がります。そのお米を丁寧に麹に加工し贅沢に使ったこだわりのお味噌です。大豆は代々受け継がれている茨城青在来という在来種の青大豆を使用しております。黒豆味噌には茨城町産の黒大豆を１００％使用しています。麦麹味噌の麦麹は、食物繊維の豊富なもち麦を使いふっわっとした柔らかな食感が特徴です。お味噌汁はもちろん、野菜につけて食べ比べ、味噌おにぎりなど楽しみ方はあなた次第です。
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茨城県茨城町
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岡山テンペみそ 300g×5個
11,000 円
創業明治22年の味噌屋が造りました。 美味しいと喜んでいただける、安全で価値あるもの造りを目指しています。 【大豆発酵食品テンペとは】 テンペは煮た大豆を丸ごとテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統的発酵食品です。 【テンペみそ】 大豆発酵食品「テンペ」を米みそに応用し、30℃で発酵・熟成させた味噌です。岡山県産米・食塩、国産大豆を使用し旺盛な発酵微生物の力により、味・色・香りの優れた味噌です。 【テンペみそはみその名わき役】 テンペみその美味しい使い方 ・豚汁等、煮込んだみそ汁がより美味しくなります。 ・野菜のみそ炒め等、隠し味としてご使用ください。 ・ご使用のみそに少量混ぜればより深みのあるみそ汁になります。 ※画像はイメージです。 事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737 【関連キーワード】 みそ 食品 発酵 加工食品
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【管理番号】 CQ031
岡山県岡山市
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【セット】吟醸白みそ 300g×4個 岡山テンペみそ 300g×4個
18,000 円
創業明治22年の味噌屋が造りました。 美味しいと喜んでいただける、安全で価値あるもの造りを目指しています。 【吟醸白みそ】 岡山県産の米、大豆、塩にこだわりました。米は精米度79％まで研磨し、大豆は丁寧に脱皮しました。糀たっぷりの25割糀、塩分控えめの約5％仕立ての白みそです。雑味のないすっきりと味と甘味。和え物に最適です。 【テンペみそ】 大豆発酵食品「テンペ」を米みそに応用し、30℃で発酵・熟成させた味噌です。岡山県産米・食塩、国産大豆を使用し旺盛な発酵微生物の力により、味・色・香りの優れた味噌です。 【テンペみそはみその名わき役】 テンペみその美味しい使い方 ・豚汁等、煮込んだみそ汁がより美味しくなります。 ・野菜のみそ炒め等、隠し味としてご使用ください。 ・ご使用のみそに少量混ぜればより深みのあるみそ汁になります。 ※画像はイメージです。 事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737 【関連キーワード】 みそ 食品 発酵 加工食品
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【管理番号】 CQ034
岡山県岡山市
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