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「佐賀呼子」剣先イカ姿造り(120g×5杯)
44,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人フードバンクさがをお選びいただき、4万4千円以上のご寄附をいただいた方 JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。 一本釣りした呼子産の剣先イカの活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします。 胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリの甘みと、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 お刺身のあとは天ぷらにしたり、炙り焼きやバター焼き、煮付もおすすめです。 ご賞味ください。 ※ご不在の予定がある場合は必ずご記入ください。ご不在が続いて返礼品が傷んでも、代品等の対応はできかねます。ご了承ください。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 提供者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 製造元:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(唐津市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 剣先イカ:告示第5条第1号:玄界灘で一本釣りされたイカは活きたまま佐賀県唐津市呼子の港に水揚げされ、洗浄、活き作り処理、袋詰め、真空包装、機械検知器検査、急速凍結までの全工程を呼子のCASセンターで行っている。
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大漁鮮華 呼子剣先イカ姿造りと海の幸ギフトセットA
19,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に公益財団法人佐賀未来創造基金をお選びいただき、1万9千円以上のご寄附をいただいた方 CAS凍結で獲れたての鮮度と旨みをそのままに、呼子の剣先いか活き造りをご家庭の食卓にお届けします。 一本釣りした呼子産の剣先いか活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる※CAS凍結技術で瞬間凍結しました。 呼子産の新鮮な剣先いかを使った本格派のオイル漬けと、一夜干しのセットでお届けします。 ※CAS凍結とは 食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。 解凍してもドリップが出ず、細胞中の水分も失われません。 【剣先イカ姿造り・オイル漬】:加工:呼子CASセンター(呼子町)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【一夜干し】:加工:大漁鮮華(呼子町)/提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 ・剣先イカ姿造り:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、瞬間凍結・袋詰め・梱包までの全工程を呼子CASセンター(呼子町)で行った品(1号) ・オイル漬:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工(味付、瞬間凍結)・袋詰め・梱包の全工程をCASセンター(呼子町)で行った品(3号) ・いか一夜干し:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工(内臓、目、口等の除去・塩水漬け)・干し・袋詰め・梱包の全工程を大漁鮮華(呼子町)で行った品(3号) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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「佐賀呼子」剣先イカ姿造り(120g×2杯)
22,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人フードバンクさがをお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方 JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。 一本釣りした呼子産の剣先イカの活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします。 胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリの甘みと、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 お刺身のあとは天ぷらにしたり、炙り焼きやバター焼き、煮付もおすすめです。 ご賞味ください。 ※ご不在の予定がある場合は必ずご記入ください。ご不在が続いて返礼品が傷んでも、代品等の対応はできかねます。ご了承ください。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 提供者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 製造元:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(唐津市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 剣先イカ:告示第5条第1号:玄界灘で一本釣りされたイカは活きたまま佐賀県唐津市呼子の港に水揚げされ、洗浄、活き作り処理、袋詰め、真空包装、機械検知器検査、急速凍結までの全工程を呼子のCASセンターで行っている。
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「蔵出しめんたい本舗」詰合せセット(辛子明太子&鮭めんたい)
33,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、3万3千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選びです。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 そのため、艶・弾力性・色味・皮の厚さなどバランスのとれた素材を求め、日本全国から海外まで足を運んでいます。 卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子が生まれます。 ふっくらとしたハリのあるスケトウダラの卵を秘伝の調味液で低温熟成した蔵出しめんたいと、秘伝の調味液に良質な鮭を漬け込み、上からたっぷりの明太をトッピングした鮭めんたい。 調理もレンジで3~4分温めるだけ。簡単に蔵出しの品が出来上がります。 この蔵出しめんたい本舗自慢の品を詰め合わせたセットをギフトにもどうぞ。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 生産者:蔵出しめんたい本舗(鳥栖市) 事業者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 辛子明太子:告示第5条第3号:原材料(卵巣、塩、焼酎、発酵調味料)を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、整形、梱包までの全工程を佐賀県鳥栖市の工場で行っている。 鮭めんたい:告示第5条第3号:原材料(卵巣、鮭、塩、焼酎、発酵調味料)を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、整形、梱包までの全工程を佐賀県鳥栖市の工場で行っている。
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大漁鮮華 呼子剣先イカ姿造りと海の幸ギフトセットA
19,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、1万9千円以上のご寄附をいただいた方 CAS凍結で獲れたての鮮度と旨みをそのままに、呼子の剣先いか活き造りをご家庭の食卓にお届けします。 一本釣りした呼子産の剣先いか活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる※CAS凍結技術で瞬間凍結しました。 呼子産の新鮮な剣先いかを使った本格派のオイル漬けと、一夜干しのセットでお届けします。 ※CAS凍結とは 食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。 解凍してもドリップが出ず、細胞中の水分も失われません。 【剣先イカ姿造り・オイル漬】:加工:呼子CASセンター(呼子町)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【一夜干し】:加工:大漁鮮華(呼子町)/提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 ・剣先イカ姿造り:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、瞬間凍結・袋詰め・梱包までの全工程を呼子CASセンター(呼子町)で行った品(1号) ・オイル漬:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工(味付、瞬間凍結)・袋詰め・梱包の全工程をCASセンター(呼子町)で行った品(3号) ・いか一夜干し:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工(内臓、目、口等の除去・塩水漬け)・干し・袋詰め・梱包の全工程を大漁鮮華(呼子町)で行った品(3号) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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とらふぐ刺身セット
50,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、5万円以上のご寄附をいただいた方 有田焼紋様の器に綺麗に盛り付けられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。味はクセが無く淡泊で、あとからほんのり甘みが出ます。ふぐ用ネギ、ふぐ用ポン酢と合わせて食べれば、より一層深い味わいとなります。皮はコリコリとした食感が特徴です。見た目も大変美しいトラフグの刺身、是非一度お召し上がり下さい。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 ・告示第5条第3号:(とらふぐ)仕入れからカット、冷蔵、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている(ポン酢)原材料の仕入れから調合、瓶詰までの工程を佐賀県内の工場で行って生産された品。(もみじおろし)仕入れからカット、すりおろし、調合、冷蔵までの全工程を佐賀県内の工場で生産された品。告示第5条第6号:ねぎは県外で生産された品。調達額のうち7割以上をとらふぐ/ポン酢/もみじおろしが占めている。 生 産 者:九州魚市株式会社佐賀魚市場(佐賀市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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炭火焼き さば蒲焼 9枚(3枚×3袋)
9,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、9千円以上のご寄附をいただいた方 嬉野市の創業75年の炭火焼一筋「(株)森うなぎ屋」が、まさばをうなぎのタレに漬けて樫木の炭で丁寧にじっくりと焼き上げました。炭の薫りが強く、まさばの旨味を閉じ込めています。「秘伝のタレ」は化学調味料不使用で体に優しい味。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 さば蒲焼 :告示第5条第3号:仕入れから処理、味付け、焼き、冷凍、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている。 生 産 者:㈱森うなぎ屋(嬉野市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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とらふぐづくしセット
60,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、6万円以上のご寄附をいただいた方 鍋料理の王様と呼び声高いトラフグの刺身、鍋セットです。有田焼紋様の器に綺麗にもりつけられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。香もよく、ダシがしっかりと出ます。佐賀県産のポン酢、柚胡椒と一緒にお召し上がりください。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 ・告示第5条第3号:(とらふぐ)仕入れからカット、冷蔵、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている。(ポン酢)原材料の仕入れから調合、瓶詰までの工程を佐賀県内の工場で行って生産された品。(もみじおろし、柚子胡椒)仕入れからカット、すりおろし、調合、冷蔵までの全工程を佐賀県内の工場で生産された品。 ・告示第5条第3号:かぼすまたはだいだい/ねぎ/昆布は県外で生産された品。調達額のうち7割以上をとらふぐ/ポン酢/もみじおろし/柚子胡椒が占めている。 生 産 者:九州魚市株式会社佐賀魚市場(佐賀市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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炭火焼き うなぎ蒲焼 2尾(140g×2本)
21,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、2万1千円以上のご寄附をいただいた方 嬉野市の創業75年の炭火焼一筋「(株)森うなぎ屋」が、鹿児島産の生育1年未満の若いうなぎを樫木の炭で丁寧にじっくりと焼き上げました。炭の薫りが強く、うなぎの旨味を閉じ込めています。「秘伝のタレ」は化学調味料不使用で体に優しい味。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 うなぎ蒲焼 :告示第5条第3号:仕入れから処理、味付け、焼き、冷凍、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている。 生 産 者:㈱森うなぎ屋(嬉野市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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訳あり明太子2.5㎏
13,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人日本レスキュー協会をお選びいただき、1万3千円以上のご寄附をいただいた方 製造過程で皮が破れたり外れてしまったバラ子2.5kgです。500gずつ小分けになっており、バラ子なのでそのままご飯にのせてもいいですし、料理にも使いやすい一品です。 製造元/提供元:PEC(上峰町 柳屋) ※【総務省告⽰第百七⼗九号第三条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 原材料の仕入れから加工までの全工程を佐賀県上峰町の工場で行った品であるため。 ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。
【管理番号】 柳屋
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