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【先行予約】【冷凍里芋】上庄さといも 冷凍 洗い子 2kg(500g × 4袋)【冷…
10,000 円
福井県大野市の上庄(かみしょう)地区でのみ栽培され、全国的な人気を誇る「上庄さといも」を、「洗い子」にして冷凍しました。 「洗い子」とは、里芋の皮をむいて薄皮だけの状態にしたものです。機械で皮をむいたあと、ひとつひとつ手作業で丁寧に処理しています。 皮をむく手間がかからず、いつでもすぐに調理でき、煮込んでも煮崩れないので、地元では皮付きのものよりも人気があります。 白さを保つため添加されることの多いミョウバンは使用していませんので、里芋本来の味をお楽しみいただけます。 使いやすい小さめサイズのみを選り分け、500gに小分けし、真空パックにして冷凍しています。 煮物はもちろん、おでんに入れてもとてもおいしいですよ! もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。 農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の1/2以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋を、ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※12月15日までに寄附ご入金頂いた分につきましては年内発送いたします。 ※調理の際は、解凍せず冷凍のままお使いください。 事業者:ファーム平成 山内静雄 農家直送 煮物 小さめサイズ [A-004003]
【管理番号】 A-004003
福井県大野市
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【2ヶ月連続】菌床による、生シイタケで「おーい菌床しいたけ」1kg×2ヶ月
17,000 円
【配送不可:離島】 しいたけのぬめりが嫌いな人でも食べていただけるように、歯ごたえの良さと肉厚にこだわったしいたけです。水分を控えているため、生産量は少なくなりますが、そのぶん、凝縮されたしいたけのうま味を感じることができます。おおい町特産のしいたけは「お~い菌床椎茸」として、その品質の良さから大阪中央卸売市場において西日本で一番の高値がついている高級しいたけです。海、山、川の自然に囲まれた場所で栽培し、綺麗な水と空気で育てた安心・安全な良質しいたけです。 ※画像はイメージです。 ※離島への発送は行なっておりません。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、2ヶ月連続のお届けとなります。 ※収穫状況により商品の発送が遅れることがあります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58220103
福井県おおい町
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