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H6016n_【贈答用】ちりめん山椒 500g 上干ちりめん 400gセット
18,000 円
(5,400 ポイント)
程良い甘みと山椒のピリッとした風味が見事に凝縮されたちりめん山椒と釜茹でされたしらすを手作りでじっくり丁寧に乾燥させ、しらす本来の旨味をいかした上品な味わいが特徴の上干ちりめんです。 弊社自慢のセット商品を大切な方や自分へのご褒美としていかがでしょうか? セットで包装しお届け致します。 原材料 ちりめん山椒:いわし稚魚、醤油(大豆、小麦)、砂糖、味醂、酒、山椒 上干ちりめん:いわし稚魚、食塩 ※画像はイメージです。 ※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますのでお早めにお召し上がりいただく事をお奨め致します。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品(チケット類、一部大型商品は除く)はヤマト運輸からの発送となります。 ※ 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
【管理番号】 H6016n
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紀州湯浅湾直送!茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック入) 【冷凍】
15,000 円
(4,500 ポイント)
和歌山県湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを厳選しております。 釜茹での際はこだわりの赤穂の塩を使用し、厚釜でいっきに踊り炊きをする為、旨みたっぷりの、ふんわりとぷりぷりのしらすが味わえます。 無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。 当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。 【こちらのお礼品は和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている湯浅町の共通返礼品となります。(出荷元:まるとも海産)】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。 事業者 :しらす屋 まるとも海産 連絡先 :0737-63-4555
【管理番号】 CF1010-NT
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ZA94122n_【高級 しらす】 湯浅産 中干ちりめん 約900g 【紀州グルメ市場】
17,000 円
(5,100 ポイント)
紀州グルメ市場厳選品です。 黒潮の流れ込む紀伊水道の資源豊かな漁場で漁獲した新鮮なしらすを、伝統の製法でふんわりと炊き上げ、しらす本来の旨味を十分に引き出しています。 「釜あげしらす」を少しだけ乾燥して仕上げたものを「中干(ちゅうぼし)ちりめん」といいます。 原材料:いわしの稚魚「和歌山県産」・食塩 ※本製品は原材料いわし稚魚は、えび・かに・いか等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 ZA94122n
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極上小女子(こうなご)ちりめんとちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる創作…
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年創業 魚匠の味 ちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる佃煮は 100%自社ちりめんを使用。 大釜で一品一品丹念に作り上げていきます。 (1)創作佃煮(柚子唐辛子)→鈴栄オリジナル佃煮。 国産の自生の柚子を使っているので食べた瞬間、柚子の香りが広がります。 唐辛子入りで、甘辛い佃煮に柚子の香り。 最後にピリリとくる辛さは癖になります。 ご飯はもちろん、ビールが進む大人限定の佃煮です。 (2)創作佃煮(くるみ) 甘辛でやわらか仕上げ。お子様やご年配の方に好評です。 (3)カエリいわし シラスはカタクチイワシの稚魚。成長してイワシに顔がカワッたばかりの小さめのカエリいわしです。そのままポリポリおやつやお酒のつまみに。カルシウム補給には『すし酢』をさっと振りかけて。味にコクも出ます。 (4)あみちりめん 鈴栄のシラスちりめんとあみエビをミックスしました。 白と赤で桜色ちりめん。サラダやお豆腐にかけるだけでお料理が映えます。ご飯にまぶして簡単おむすび。 いろいろな料理に使える万能ちりめん。 (5)極上小女子ちりめん まずは一口、そのままで召し上がって下さい。違います。 (1)小女子(こうなご)ちりめんはシラス干しよりも味に深い旨味があります。 (2)こだわりの製法、中乾干し。乾燥しているのに硬くない、ふんわり仕上げ。 他社のちりめんにはない自慢の食感。 (3)鮮度に自信あり。魚匠の目利きに間違いナシ! (4)原料の魚は希少な極小サイズ。なかなか流通にはのりません。 (5)塩分控えめ、甘味を引き出す塩加減。魚嫌いなお子様も何度も手が出る美味しさ。 (6)ちりめんにはカルシウムや良質なたんぱく質、さらにはDHAやEPAも含まれ栄養が豊富。 (7)保存料は使っておりません。食べる分だけ出したらすぐに冷凍保存で日持ちします。 (8)おすすめレシピ『ネギじゃこ』 白ネギを薄く刻んで、ごま油、醤油少々とまぜるだけ。 ご飯にのせても、お酒のつまみでも美味。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 ※8枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子です。 ※沖縄・離島への発送は不可です。 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F004-NT
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紀州湯浅湾直送!海の恵 茹でたて釜揚げしらす 500g 【冷蔵】
9,000 円
(2,700 ポイント)
和歌山県湯浅近海で水揚げされた新鮮で最良のしらすを厳選しております。 釜茹での際はこだわりの赤穂の塩を使用し、厚釜でいっきに踊り炊きをする為、旨みたっぷりの、ふんわりとぷりぷりのしらすが味わえます。 無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。 当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。 【こちらのお礼品は和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている湯浅町の共通返礼品となります。(出荷元:まるとも海産)】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。 事業者 :しらす屋 まるとも海産 連絡先 :0737-63-4555
【管理番号】 CF1013-NT
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ちりめんじゃこ(上干) 約600g(約300g×2袋)鮮度日本一を目指します!浜…
18,000 円
(4,500 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「濃厚」な味をお楽しみください! 上干タイプは、釜出し、釜揚げタイプに比べて乾燥度が高いので、チャーハンや炒め物などでカリッとした食感を楽しむのに向いています。パスタなどイタリアンとも相性がよいです。釜出し、釜揚げに比べて日持ちします。 *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜出し、釜揚げ、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★上干ちりめん(水分量 30%) しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%)
【管理番号】 BB535
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小豆島キッチン 炊き込みご飯をよりおいしく食べれますよセット!
13,000 円
(3,640 ポイント)
「小豆島キッチン」は、小豆島町の醤油、佃煮、素麺、オリーブなどの食品会社、飲食店、小売店、運輸、卸店といった様々な企業の若手経営者・社員の集まりです。会社や業種の垣根を超えて、みんなで知恵を出し合い、島の未来を、明るく、楽しく、元気よくする事を考え、東京や大阪の展示会に出展したり、小豆島で食のイベントを行ったりと島内外で活動を行っています。 今回は、皆様のところに、私たちが作っているものを、その様子も含めて、私たちの元気をお届けしたい!そして小豆島に思いを馳せていただきたい。そんな想いでこのセットをつくりました。 是非小豆島の商品をお楽しみいただけましたら幸いです。また、中には各社の営業・開発担当から皆様へのご挨拶文も同封致します!ご笑読頂けましたら幸いです。 <お礼の品提供・発送事業者>小豆島キッチン/TEL0879-82-6001
【管理番号】 BA22
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E6104n_紀州の恵みセット
16,000 円
(4,800 ポイント)
その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。 その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。佃煮は、湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、炊き上げました。 和歌山県有田郡産の最高級のぶどう山椒や地元特産品の三宝柑を使用しました。 和歌山の海と山、自然の恵みが詰まったセットです。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 原材料 : しらす稚魚、食塩、三宝柑、本みりん、しょうゆ、砂糖、水飴、昆布、酢、山椒 原産地 : 和歌山県
【管理番号】 E6104n
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【高知県産】釜揚げ龍馬しらす 約50g×10袋
11,000 円
(2,750 ポイント)
高知が生んだ偉人「坂本龍馬」の名を冠する、釜揚げ「龍馬しらす」。 加工場は漁港のすぐそば。水揚げ後すぐに釜揚げするため鮮度抜群です。 天日干しは機械を使用せず、職人が手の感触で干し加減を調整。ふわふわの食感を実現しています。 塩加減も職人の技で、うすしおに仕上げ、お子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 しらす丼、おろしポン酢、冷や奴、サラダ、みそ汁、玉子焼きなど、アレンジレシピは豊富。 大切な人へのプレゼント・ギフトにもおすすめです。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 事業者:株式会社 七和 連絡先:0120-175-778
【管理番号】 EE08
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E6003n_釜揚げしらす 800g木箱入り・しらすポン酢セット
18,000 円
(5,400 ポイント)
その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。しらすポン酢は、天然だしとたっぷりの橙果汁を使用した、さっぱりしたポン酢でございます。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 6号:前各号に該当する返礼品等と当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するものであって、当該返礼品等の価値が当該提供するものの価値全体の七割以上であること。
【管理番号】 E6003n
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E6006n_釜揚げしらす 800g木箱入り・しらす丼醤油セット
18,000 円
(5,400 ポイント)
その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。しらす丼醤油は、地元のお醤油屋さんが研究し作った、天然の橙果汁、だしを贅沢に使用した、無添加のまろやかなお醤油でございます。しらす丼以外にお造り、焼き魚などにもよく合います。お好みで梅干し、たまご、のり、大葉などのトッピングを。はじめはそのままで、シメにお茶漬けにしても美味しいです。木箱、化粧箱に入っておりますので、贈答用にも最適です。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 6号:前各号に該当する返礼品等と当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するものであって、当該返礼品等の価値が当該提供するものの価値全体の七割以上であること。
【管理番号】 E6006n
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ZD6205n_和歌山の海の幸を冷蔵にてお届け!「新鮮釜揚げしらす」700g(350g …
14,000 円
(4,200 ポイント)
本場紀州の海の幸。新鮮な和歌山の釜揚げしらすを加工場直送でチルド(冷蔵)にてお届け致します。 黒潮あらう紀伊水道にて自社の船で漁獲し、自社の加工場で釜揚げした新鮮しらすです。 しらすそのままの風味とおいしさを生かし、無添加、うす塩で加工しております。 良質なたんぱく質とカルシウム、ミネラルが豊富に含まれ、小さなお子様にも安心してお召し上がり頂けます。 大根おろしとポン酢でお酒のお友にぴったりです。 また、あったかいごはんに釜揚げしらすをたっぷりのせたしらす丼は、絶品です。 是非ともご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※生ものですので、できるだけお早いめにお召し上がり下さい。 ※早ければ早いほど、おいしくお召し上がり頂けます。 ※チルドまたはパーシャル(0度)でおいしく保存できます。 ※ご事情で、長期保存されたい場合は、小分けして冷凍すれば便利です。 ※良いしらすを安定供給させて頂きたく、発送期間は6月~11月とさせて頂きます。 原材料 : いわしの稚魚、食塩 原産地 : 和歌山県湯浅町産
【管理番号】 ZD6205n
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ZA94121n_【高級 しらす】 湯浅産 釜あげしらす 約900g【紀州グルメ市場】
14,000 円
(4,200 ポイント)
紀州グルメ市場厳選品です。 黒潮の流れ込む紀伊水道の資源豊かな漁場で漁獲した新鮮な、選りすぐりの「しらす」を、昔ながらの伝統製法と、清潔で安全な近代的設備の中、高温で一気に釜茹でします。 しらす本来の旨味を十分に引き出しています。 原材料:いわしの稚魚「和歌山県産」・食塩 ※本製品は原材料いわし稚魚は、えび・かに・いか等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
【管理番号】 ZA94121n
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「魚匠鈴栄の極上シリーズ 鈴栄伝統の白魚」
10,000 円
(10,000 ポイント)
明治29年浪江町請戸港にて創業。「魚匠の味」 一子相伝。伝統の製法と味。製造直販。 塩分控えめ。保存料は一切使用しておりません。 冷凍保存で日持ちします。 鈴栄の極上シリーズから「鈴栄伝統の白魚」 鮮度のよい近海ものの白魚を釜揚げし、さっと干し仕上げました。 柔らかであっさりしているがコクのある上品な味。 鈴栄の極上シリーズは魚の旨味を一番に引き出す塩加減にこだわって作っております。 白魚は「白魚のような指」と表現されるように透き通ったスッとした綺麗な魚。 塩茹ですると真っ白な魚になります。味も雑味が一切なく上品この上ない高級魚。 鈴栄伝統の白魚は二代目栄次郎の時代(写真)より築地に出荷し名をはせた逸品。 白魚の上品な味を最大限に引き出す塩加減は伝統の製法で作っております。 是非、ご賞味くださいませ。 *5枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子。 *6枚目の写真は、昭和8年頃 浪江町請戸安波祭り 鈴栄商店の山車前にての様子。 ※写真はイメージです。 ※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください ※離島への配送はできない場合がございます。 詳しくは下記までお問い合わせください。 【お問合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
【管理番号】 F011-NT
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