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『雑誌anan(No.2370)』でご紹介いただきました!近藤牧場のノンホモ牛乳 900…
8,000 円
『雑誌anan(No.2370)』でご紹介いただきました! ミルクマイスター®高砂さんが厳選するお取り寄せ可能な牧場直送”クラフトミルク”8選でご紹介いただきました。 低温殺菌ノンホモ牛乳です! 牛からこだわりました。ブラウンスイス、ガンジー等の希少種から搾った厳選された良質な生乳を使用し自社工場にて低温殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。 ノンホモとは、65度の低温で約30分加熱殺菌することで、タンパク質の熱変性を起こさせないようにしています。 搾りたてに近い風味が味わえます。 24時間放牧で育てられた牛から搾乳された牛乳を使用しています。 鴨川市のお菓子工房で、製造されているバウムクーヘン(いちご、れもん、いも、チョコレート味など)の原料としても使用されており、スイーツであれば和菓子、洋菓子を問わずおいしさを発揮する牛乳です。おかき、干物、魚介、メロンなどのフルーツ以外に、日本酪農発祥の地「南房総市」からお届けする牛乳をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 原材料:生乳100%(成分無調整) 【牛乳 近藤牧場のノンホモ牛乳 900ml × 2本 ミルク 低温殺菌 乳製品 フリーバーン 放牧 ストレスフリー パン好き パスチャライズ】
【管理番号】 mi0003-0001
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パスチャライズド牛乳「那須塩原」900ml×4本セット【 飲料 栃木県 那須塩原…
8,000 円
那須塩原市内の生乳だけを使い那須塩原市内で製造しています。搾乳牛には遺伝子組み換えやポストハーベストのないエサを与え、牛乳本来の風味を残すため72℃15秒間殺菌を行い、後味のすっきりした味わいのある成分無調整牛乳です。また容器の臭いが移らないビン容器を使用しています。 ■生産者の声 ・パスチャライズド牛乳「那須塩原」は那須塩原市産の生乳を那須塩原市内で製造しています。那須塩原市のブランド登録認定品の牛乳です。 ・全国でも数少ない72℃15秒間殺菌方法を採用し、搾乳牛に与えるエサから管理し、生乳生産から製造まで徹底した衛生管理がなされています。 ・生乳に近い風味を残し後味のすっきりした栄養豊富なパスチャライズド牛乳「那須塩原」をお楽しみください。 【産地・原材料名】 原産地:那須塩原市 【保存方法】 冷蔵 【注意事項/その他】 ※本お礼品は冷蔵でのお届けになります。お手元に届きましたら、すぐに冷蔵庫にて保存をお願いいたします。 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 ns026-001
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【定期便】近藤牧場のノンホモ牛乳 900ml×2本「5」のつく日6回連続(2か月分…
46,000 円
『雑誌anan(No.2370)』でご紹介いただきました! ミルクマイスター®高砂さんが厳選するお取り寄せ可能な牧場直送”クラフトミルク”8選でご紹介いただきました。 牛乳は冷蔵庫内の必需品!賞味期限の短い牛乳は保管が難しい、一度に飲みきれないというご要望にお応えし、近藤牧場から搾りたてを「5」のつく日6回連続(2か月分)お届けします。 低温殺菌ノンホモ牛乳です! 牛からこだわりました。ブラウンスイス、ガンジー等の希少種から搾った厳選された良質な生乳を使用し自社工場にて低温殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。 鴨川市のお菓子工房で、製造されているバウムクーヘン(いちご、れもん、いも、チョコレート味など)の原料としても使用されており、スイーツであれば和菓子、洋菓子を問わずおいしさを発揮する牛乳です。おかき、干物、魚介、メロンなどのフルーツ以外に、日本酪農発祥の地「南房総市」からお届けする牛乳をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後の翌月から2ヶ月連続5日、15日、25日にお届けします。 ※製造日、賞味期限の関係で、上記日にち以外のお届け日はお受けできません。 ※賞味期限:製造日より7日(冷蔵保存) 原材料:生乳100%(成分無調整) 【定期便 低温殺菌 乳製品 ミルク フリーバーン 放牧 ストレスフリー パン好き パスチャライズ】
【管理番号】 mi0003-0020
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なかほら牧場 ふるさと納税セット【1354920】
30,000 円
なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組み換えトウモロコシ)主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています(これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料はオーガニックの自家採草サイレージです)。水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。 母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。『ご当地牛乳グランプリ2013 最高金賞』『フードアクション・ニッポン アワード2015 優秀賞』『料理王国100選 2017 優秀賞』といった名だたる賞を受賞しています。 バターもそんな『なかほら牧場』の看板製品。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野シバなどの野草や木の葉で育てているため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。草のカロテンにより黄色味を帯びたバターは、雑味のないきれいな味わい。爽やかな放牧ミルクの風味が薫ります。食塩不使用のため、お料理やお菓子づくりはもちろんのこと、話題のバターコーヒーにもオススメです。 ノンファットヨーグルト(プレーン)は、無脂肪の自然放牧ミルク(乳脂肪分=0.1%)に乳酸菌を加えて発酵させたもので、カロリーは生乳の半分以下。 『ミルククリーム・キャラメル』は、自然放牧の健康なミルクと有機栽培のアガベ シロップをじっくり煮詰めて作った逸品。 ナッツやバナナなどお好きなものと合わせてキャラメルナッツトーストやパン・お菓子づくりの材料としても使えます。 プリンは金曜日のテレビ番組に登場したことがある人気製品。牧場のウシと同じようにストレスフリーな放し飼いで飼育された卵を使っています。甘味料も人気の高い有機栽培のブルーアガベシロップ。百貨店のお中元・お歳暮ギフトにも選ばれている、贅沢ななめらかプリンです。
【管理番号】 45022
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