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深川宿 お食事券（3,000円分） 【チケット 深川めし 江戸前 あさり 郷土料…
11,000 円
日本五大銘飯"深川めし"を味わえる、深川宿。 江戸前の味を今に伝え、2店舗にて皆様をお出迎え致します。 本店は清澄白河駅にあり、深川江戸資料館前にございます。 八幡店は、門前仲町駅の富岡八幡宮の境内にあり、参拝者などにご利用いただいております。 そもそも深川めしは、新鮮なあさりを特製の味噌でさっとの煮立て、 汁ごとかけた“ぶっかけ”と、お醤油味で炊きこんだ“炊き込み”があります。 お近くには昔からの建造物や庭園などがあり、散歩などにも最適です。 その際に、お立ち寄りいただき、江戸の雰囲気を少しでも感じていただければと思います。 お土産やお弁当などもございますので、ご自宅でもお楽しみください。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 深川めしとは？ 農林水産省郷土料理100選のひとつ、「深川めし」は、ざっくりと切った葱と生のあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にぶっかけた、漁師の知恵の一品。 ここ深川は、江戸時代は漁師の町として栄え、江戸前の魚貝類や海苔などを捕る漁師さんたちが大勢いました。 特に、良質のあさりやカキが沢山捕れ、それらは深川名物とされていたのです。 忙しい漁の合間に手早く作れ、しかもおいしく栄養価の高い「深川めし」は、漁師の日常食としてもてはやされました。 「深川めし」には、もう一つ、あさりの炊き込みご飯もありますが、それは大工などの職人さんが弁当に持っていけるものをという事で、生まれたと言われています。 埋め立てがが始まり、海が遠くなり、時代の流れの中で一度消えてしまった「深川めし」ですが、「深川宿」では、この味を地元の漁師に学び試行錯誤を繰り返し、現在に伝えるべく、日夜努力に励んでおります。 深川めしの命、新鮮なあさりと、赤味噌と白味噌の絶妙なバランス。 噛むとじゅわっとあさりのエキスは、味噌味に一層のこくを加えます。 下町の粋を気取って、どこか懐かしい庶民の味を。 炊き込みの深川めしもよいですが、「本物の深川めし」を是非一度ご賞味下さい。 【有効期限】 チケット発行日より１年間 【サービス提供地】 東京都江東区 【チケット 深川めし 江戸前 あさり 郷土料理 和食 深川宿】 【地場産品基準】 7号 区内の有限会社 深川宿でのみ使用できるチケットのため
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【管理番号】 kt024-001
東京都江東区
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12ヵ月 定期便 北海道産 冷凍ボイル あさり 180g×5パック （各月900g、合計1…
101,000 円
【12ヵ月定期便】 市場から買付したあさりを3日間砂出しあさりの旨味を逃がすことなくボイルパックしました。冷凍のまま使えるので、簡単便利なまるごとパックです。 ※1.解凍せずにそのままお使いください。開封したらあさりの口が開きますが、そのような商品ですので、品質に問題ありません。また、袋の中の白い氷は、あさりの成分が凍ったものです。あさりと一緒に加えてください。 ※2.開封後は放置せずなるべく早めにお使いください。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。
- 別送
【管理番号】 58631254
北海道厚岸町
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広島県産 大野あさり（500ｇ×3袋）と宮島牡蠣（500ｇ×2袋）の満足セット
29,000 円
6,670 ptで交換可広島県産の大野あさりと宮島牡蠣をセットにしてお届けします。 旬の時期の新鮮なものを宮島とその対岸にある大野に挟まれた大野瀬戸で収穫し、同地で加工も行っております。 そのため、新鮮さと品質には自信があります。 「大野あさり」は農林水産大臣が知的財産として登録するGI(地理的表示保護制度)に厳しい審査に通過し認定されました。 あさりの認定は全国でも「大野あさり」のみとなっております。 干潟の管理を徹底し伝統の手掘りにこだわり、一粒一粒丁寧に収穫をしております。 「宮島牡蠣」は宮島の原生林から豊富な天然の栄養分が流れ込み、良質な水域で育った宮島牡蠣は、栄養豊富で身の締まった濃厚な味わいの牡蠣に育ちます。 また、広島県独自の条例のもと、安全対策に力を入れ衛生管理を徹底しております。 大野あさりは旨みを閉じ込める為、スチーム後急速冷凍加工し、宮島牡蠣は生のものを急速冷凍しております。 旨みたっぷり上品な味わいのあさりと、濃厚でジューシーな牡蠣の違いをお楽しみいただけます。 ギフト梱包（軍手・ナイフ付き） 解凍せずそのまま調理にお使い下さい。 ※配送不可地域：北海道・沖縄県・離島（一部除く） ※ギフト包装対応可能です。ご希望の場合は下記の事業者へ寄付後早めにご連絡お願いいたします。 事業者：濱本水産株式会社 連絡先：0829-55-2337 関連キーワード：貝 貝類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 CX08
広島県廿日市市
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広島県産 大野あさり（500ｇ×2袋）と宮島牡蠣（500ｇ×1袋）のセット
17,000 円
3,910 ptで交換可広島県産の大野あさりと宮島牡蠣をセットにしてお届けします。 いずれも旬の時期の新鮮なものを宮島とその対岸の大野に挟まれた大野瀬戸で収穫し、同地で加工も行っております。 そのため、新鮮さと品質には自信があります。 「大野あさり」は農林水産大臣が知的財産として登録するGI(地理的表示保護制度)に厳しい審査に通過し認定されました。 あさりの認定は全国でも「大野あさり」のみとなっております。 干潟の管理を徹底し伝統の手掘りにこだわり、一粒一粒丁寧に収穫をしております。 「宮島牡蠣」は宮島の原生林から豊富な天然の栄養分が流れ込み、良質な水域で育った宮島牡蠣は、栄養豊富で身の締まった濃厚な味わいの牡蠣に育ちます。 また、広島県独自の条例のもと、安全対策に力を入れ衛生管理を徹底しております。 大野あさりは旨みを閉じ込める為スチーム後急速冷凍加工し、宮島牡蠣は生のものを急速冷凍しております。 旨みたっぷり上品な味わいのあさりと、濃厚でジューシーな牡蠣の違いをお楽しみいただけます。 ギフト梱包（軍手・ナイフ付き） 解凍せず冷凍のまま調理にお使い下さい。 ※配送不可地域：北海道・沖縄県・離島（一部除く） ※ギフト包装対応可能です。ご希望の場合は下記の事業者へ寄付後早めにご連絡お願いいたします。 事業者：濱本水産株式会社 連絡先：0829-55-2337 関連キーワード：貝 貝類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CX07
広島県廿日市市
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