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名代 虹鱒(ニジマス)の甘露煮 10尾入り
16,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理店・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。 魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。 醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。 製造場所:滋賀県米原市醒井122 事業者 :日本料理 本陣 樋口山 連絡先 :074-54-0016
- お届け日指定可
【管理番号】 CE001-NT
滋賀県
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【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品お刺身・切り身用 約1.5kg [山本…
41,500 円
キングサーモン×ニジマス 山梨県オリジナル魚!!
- 別送
【管理番号】 20743155
山梨県韮崎市
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【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品お刺身・切り身用 約800g [山本食…
24,500 円
キングサーモン×ニジマス 山梨県オリジナル魚!!
- 別送
【管理番号】 20743156
山梨県韮崎市
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名代 虹鱒(ニジマス)の南蛮漬け 10尾入り
16,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理店・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。 南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 製造場所:滋賀県米原市醒井122 事業者 :日本料理 本陣 樋口山 連絡先 :074-54-0016
- お届け日指定可
【管理番号】 CE002-NT
滋賀県
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【シェフ特製】山梨産富士の介とほうれん草のキッシュ 6号ホール 約6~8人…
19,000 円
南アルプスのキレイな水で育った山梨のブランド魚「富士の介」を使用した、レストランシェフ特製のキッシュ。 富士の介とは、キングサーモンとニジマスの利点を兼ね備えた魚として、山梨県水産技術センターが10年かけて開発した山梨の新ブランド魚。 臭みのないヘルシーな大型の富士の介を、ハーブでマリネして自家製で燻製をかけてからキッシュにしました。 風味豊かな高級グリエールチーズを使用し、ほうれん草と地卵を使用した手作りの生地とのハーモニーをご賞味ください。 ワイン好きの方にはぴったりのおつまみです!ワインのおつまみや、おしゃれなおかずに、お土産にどうぞ。保存料無添加。6号サイズ。約6~8人前 〈おいしい召し上がり方〉 召し上がる一日前に冷蔵庫で解凍し、人数分にカットします。オーブン180度またはオーブントースターで様子を見ながら約5分間温めて完成。 ※画像はイメージです。 ※画像の見え方により色の違いなどがございますので、ご了承下さい。 ☆関連キーワード☆ キッシュ タルト ケーキ サーモン ニジマス 富士の介 ふじのすけ ホウレンソウ ほうれんそう 野菜 魚介 ハーブ マリネ おやつ おつまみ デザート スイーツ ご褒美 山梨 市川三郷
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 58391551
山梨県市川三郷町
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栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」の切身セット 味噌漬、塩麹漬、…
18,000 円
栃木県の特産魚「ヤシオマス」は、栃木県水産試験場で改良されたニジマスです。 大きくなっても卵を持たないため栄養が身にいきわたり美味しく育ちます。 さらに「プレミアムヤシオマス」は、脂質や色などの7つのきびしい基準をクリアしたヤシオマスのみが認定される栃木県のブランド魚です。 特に脂質のうちオレイン酸の高い含有量が求められています。 したがって、DHA、EPAに加えオレイン酸が豊富で、美味しさプラス、ヘルシーな食材です。 【配送について】 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 【金精川漁業生産組合】
- 別送
【管理番号】 26090366
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名代 虹鱒(ニジマス)の甘露煮 10尾入り [№5694-0486]
19,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
- 別送
【管理番号】 56940486
滋賀県米原市
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名代 虹鱒の南蛮漬 5尾入 [№5694-0503]
10,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
- 別送
【管理番号】 56940503
滋賀県米原市
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名代 虹鱒の南蛮漬 10尾入 [№5694-0504]
19,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
- 別送
【管理番号】 56940504
滋賀県米原市
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名代 虹鱒(ニジマス)の甘露煮 5尾入り 魚介類 ニジマス 虹鱒 鱒 ます 加工…
10,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
- 別送
【管理番号】 56940485
滋賀県米原市
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栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」丸1尾 新鮮 活け締め|鮮魚 鱒 …
24,000 円
魚をさばける方におすすめいたします。 栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」丸1尾です。 活け締めし、血抜き神経抜きしてあります。 ハラワタ、血合いは取り除いてあります。 希少高級魚です。 【食べ方例】 半身は、刺身に。 残りの半身は切身にして、塩焼、味噌漬、ムニエル等に。 頭・骨は良いだしが出るので、あら汁に。 【お届けについて】 鮮度にこだわり美味しく召し上がっていただくために、発送日の翌日に受け取っていただいております。 冷蔵便にてお届けしますので、ご入金より14日以降の「ご希望のお届け日」を備考欄に必ずご記載ください。 ※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。 ※指定がない場合は、お電話又はメールにてお届け希望日を確認させていただきます。 ※消費期限は出荷日より4日間となりますので、必ずお受け取りをお願いします。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんのであらかじめご了承ください。 【金精川漁業生産組合】
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【管理番号】 26090355
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栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」の刺身(生食用) 4、5人前|鮮魚…
12,000 円
栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」の刺身(生食用)です。 「養殖魚は天然魚より劣る」とお考えではないですか? 「淡水魚の刺身はちょっと・・・」と思っていませんか? 当養魚場のプレミアムヤシオマスは、栃木県の高原山から湧き出る夏でも冷たい沢水で、卵から丹精込めて育てた安心安全な希少高級魚です。 ぜひご賞味ください。 【配送について】 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 【金精川漁業生産組合】
- 別送
【管理番号】 26090354
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【白米・ビールのお供に!】南足柄市の川魚の甘露煮Aセット【ギフト プレゼ…
13,000 円
ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです! 南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製甘露煮を作りました。 それぞれを2つずつご用意してますので、たっぷりお楽しみいただけます♪ 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン!するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ~燻煙材へのこだわり~ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【産地・原材料名】 ヤマメの燻製甘露煮:山女魚、醤油、砂糖、味醂、酒 ニジマスの燻製甘露煮:虹鱒、醤油、砂糖 【保存方法】 冷蔵庫で保存 【注意事項】 ・賞味期限は約2~3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。 ・開封後約1週間以内を目安にお召し上がり下さい。 ・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。 ・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間~4週間程度頂く場合がございます。 ・離島はお届けできません。 お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- 別送
【管理番号】 13-0001
神奈川県南足柄市
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いみずサクラマス のっけて丼3点セット
19,000 円
射水市産サクラマスは排卵から成長育成までの養殖過程を堀岡養殖漁業協同組合で行われており「射水サクラマス」としてブランド化されています。 新鮮な神経締め処理した射水サクラマスを使用しているため、臭みは全くありません。 身は綺麗な桜色で脂のりは格別です。 本商品は”わさび醬油”・”にんにくバジル”・”炙り漬け”味の3点が同時に楽しめるセット商品です。 まずは漬けの定番”わさび醬油”味は独自のブレンドでしっかり味付けをしてあります。アレンジいろいろなので1番人気です。 次に”にんにくバジル”味はにんにくとバジルの風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。サクラマスの旨味とにんにくのコク・バジルの風味が存分に楽しめる贅沢な味です。 最後に”炙り漬け”味は口に入れた瞬間、ふわっと広がる炙った香りと濃厚な味わいが食欲を誘います。身の柔らかさと炙りの香ばしさが絶妙にマッチします。 アレンジもいろいろ、そのままおつまみとしてお召し上がるのも良し、盛り付けに卵黄や玉葱海苔と和えるのも相性抜群です。 サクラマス特有のトロッとした食感と濃厚な甘味は本当におすすめです。 射水の美しい自然環境が育んだサクラマスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。大切な方への贈り物や特別な日のおもてなしに、ぜひご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域:離島
- 別送
【管理番号】 127745-40024274
富山県射水市
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いみずサクラマス昆布締め100g×2p
15,000 円
射水市産サクラマスは排卵から成長育成までの養殖過程を堀岡養殖漁業協同組合で行われており「射水サクラマス」としてブランド化されています。 本商品は新鮮な神経締め処理した射水サクラマスを使用しているため、臭みは全くありません。 新鮮な状態で富山県の郷土料理「昆布締め」でじっくりと味を染み込ませてあり、肉厚で食べ応えがあります。サクラマス特有のトロッとした食感と濃厚な甘味、昆布のほどよい塩加減が食欲をそそります。 射水の美しい自然環境が育んだサクラマスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。大切な方への贈り物や特別な日のおもてなしに、ぜひご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※離島配送不可。
- 別送
【管理番号】 127745-40024275
富山県射水市
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【白米・ビールのお供に!】南足柄市の川魚の燻製Aセット【ギフト プレゼン…
13,000 円
ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです! 南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製を作りました。 それぞれを2つずつご用意してますので、たっぷりお楽しみいただけます♪ 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン!するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ~燻煙材へのこだわり~ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【産地・原材料名】 ヤマメの燻製:原材料:山女魚、塩 ニジマスの燻製:原材料:虹鱒、塩 【保存方法】 冷蔵庫で保存 【注意事項】 ・賞味期限は約2~3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。 ・開封後約1週間以内を目安にお召し上がり下さい。 ・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。 ・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間~4週間程度頂く場合がございます。 ・離島はお届けできません。 お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- 別送
【管理番号】 13-0002
神奈川県南足柄市
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【白米・ビールのお供に!】南足柄市の川魚の燻製・甘露煮Aセット【ギフト …
13,000 円
ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです! 南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製と甘露煮を作りました。 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン!するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 ~燻煙材へのこだわり~ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 【産地・原材料名】 ヤマメの燻製:山女魚、塩 ヤマメの燻製甘露煮:山女魚、醤油、砂糖、味醂、酒 ニジマスの燻製:虹鱒、塩 ニジマスの燻製甘露煮:虹鱒、醤油、砂糖 【保存方法】 冷蔵庫で保存 【注意事項】 ・賞味期限は約2~3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。 ・開封後約1週間以内を目安にお召し上がり下さい。 ・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。 ・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間~4週間程度頂く場合がございます。 ・離島はお届けできません。 お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- 別送
【管理番号】 13-0003
神奈川県南足柄市
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虹鱒料理おたべの虹鱒甘露煮 5匹入り [№5694-1006]
14,000 円
霊仙山麗の湧水で育った栄養満点の虹鱒を 女将の好みで甘くやわらかく炊き甘露煮にしました。頭からしっぽまで食べれるので余すことなく奇麗に食べられます。 やわらかく甘い味付けなので、甘露煮のファンは小さい子供さんからお年寄りまで幅広くおられます。 霊仙山麗で育った虹鱒は低カロリーで上質のたんぱく質源。ビタミン類やカルシウム、DHAなどの栄養素がバランスよく含まれています。 ご飯のお供、お酒の肴にぴったりです。素うどんやそばにのせるのもおすすめです。いろんな料理に合います。1cmくらいに小さくカットしてごはんにのせたら甘露煮丼のできあがりです。甘露煮があればごはんの支度が楽に! 事業者:虹鱒料理 おたべ ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫での保存をお願いします。 ※賞味期限:発送より7日
- 別送
【管理番号】 56941006
滋賀県米原市
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