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数量限定 ふぐ料理専門店 『栄ふく』 訳あり 国産 とらふぐ アラ 約400g×2 …
22,000 円
通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくこだわりのお料理を全国にお届けします。 希少価値であるとらふぐ白子を旬の時期に急速冷凍! 1腹100gを2個でご準備いたしました。 流水で解凍していただき、お好みの大きさにカットされてお使い頂けます。 お鍋、天婦羅、焼きなどお好みの調理法でご利用できます。 濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。 急速冷凍したあらを使いやすい量の、400gを2つにしてご準備致しました。 Γ訳あり」といっても品質は通常のものと一切変わりません。流水で解凍されて、ふぐ鍋はもちろん、片栗粉、塩コショウをつけて、外はカリカリ中はふわふわのから揚げにもお使い頂けます。 ふぐ本来の味をお好みの調理法でご堪能下さい。 【産地】 トラフグ:山口県・長崎県・大分県(養殖) 【配送不可地域】 離島(東京、鹿児島、沖縄の一部)へのお届けはできません。 事業者:有限会社青木フグ商店 連絡先:0834-25-0575 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ008
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【先行予約12月5日配送開始】【北海道・東北・沖縄・離島配送不可/着日指定…
24,000 円
1度も冷凍することなくお届けするとらふぐの身欠きは、ぷりぷりの弾力が特徴! 家族で集まる機会が多くなる季節にオススメです! 【身欠きとは?】 毒を有する部分(内臓)やヒレ等を取り除き、食べられる身だけの状態に剥がしたものを身欠きと言います。 丸々一匹、余すとこなくお届けします!! 身欠きなので簡単に調理できる状態でのお届けが嬉しい! ふぐ鍋にするもよし、てっさ(ふぐの刺身)にするもよし!! 【注意事項】 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。 ※画像はイメージです。 【配送について】 ※以下の地域には、発送出来ません 北海道、東北、沖縄、離島 ※不在日がある場合は、ご注文後すぐに下記連絡先までご連絡をお願いいたします。 宇部魚市場株式会社 TEL:0836-31-3434 ※ご連絡がない場合は、準備でき次第順次発送いたします。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。予めご了承ください。 【返礼品のお問合せ】 宇部魚市場 株式会社(TEL:0836-31-3434) 【注目キーワード】 山口県 宇部市 鍋 パスタ 味噌汁 カニ 超 新鮮 ゆでる 蟹 蟹みそ 醤油漬け 料理 お祝い 魚介 かに
【管理番号】 AJ15_1-NT
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とらふぐたたき刺身 菊盛25cm中皿 2~3人前(皮湯引き付)【001-0142】
26,000 円
独自の急速冷凍処理により、北部九州の冬の味覚「とらふぐたたき刺し・ふぐ皮湯引き」を一年中ご家庭でご堪能できます。 刻みネギなどはお好みでご用意ください。 ふぐの有害な部分は、ふぐ処理師がすべて取り除いておりますのでご安心くださいませ。 【解凍方法】 ・常温で解凍:20~30分(室温により多少異なります) ・冷蔵庫で解凍:4~5時間お皿(プラ容器)にラップをかけたまま解凍します。 水分(ドリップ)は、キッチンペーパー等で拭き取ってください。 【オススメのお召しあがり方】 添付のポン酢、もみじおろしでお召しあがりください。 お好みで刻みネギを加えたり、かぼす等を絞ったりしてもおいしいです。 ふぐ皮の湯引きもフグ刺身と同様にお召しあがりください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 トラフグ(養殖:長崎県、山口県、熊本県) ぽん酢(醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩)もみじおろし(大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 解凍後は、お召し上がりになる直前まで冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐたたき盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※刻みネギ、かぼす等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※たたき・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:トラフグ養殖:長崎県、山口県、熊本県 加工地:とらふぐたたき、とらふぐ皮湯引き:福岡県中間市
【管理番号】 001-0142
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<業務用>豊後とらふぐ 1匹 青箱入 (約800g前後) ふぐ フグ とらふぐ 皮 ア…
28,000 円
(8,400 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ 柳井商店」がお届け、とらふぐの身欠き【頭部・胴体・カマ・皮】とよばれる有毒部位を除去した商品です。 発送の直前にさばき鮮度の良い状態で冷蔵で発送いたします。 柳井商店から市場や全国の高級料亭に直送している業務用の商品と同じものをとらふぐ専用の青箱でお届けします。 少し手間はかかりますが【刺身、鍋、唐揚げ】などに加工が可能です。 【発送につきまして】 着日のご希望がある場合は、必ず寄附の前に事業者(0972-23-4569)までお問い合わせください。 着日のご連絡をいただいていない場合は、受注後最短でお届けいたします。 ※骨が固いのでぶつ切りにされる場合は出刃包丁などをご使用下さい。 ※なるべく早めにお召し上がりいただくとよいですが、保存する場合は食べやすいサイズにして冷凍し、3ヶ月を目安にお召し上がりください。 ふぐ フグ とらふぐ 皮 アラ あら てっちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 養殖 業務用 国産 大分県
【管理番号】 AB211
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天然とらふぐ ちり鍋 唐揚げ用 (約400g) 数量限定 とらふぐ ふぐ フグ 鍋 ふ…
24,000 円
(7,200 ポイント)
豊後水道であがる天然のとらふぐを贅沢にブツ切りにしました。素早く加工した後、急速冷凍で旨味と食感を閉じ込めています。 ちり鍋はもちろん、味付けをし油で揚げれば唐揚げにも最適です。 鍋の後は出汁がしみ出した極上のスープでふぐ雑炊をお楽しみください。 養殖のふぐとは一味違う、食感と旨味をぜひご堪能ください。 ※天然のとらふぐになりますので魚体のサイズににばらつきがあります。 数量限定 とらふぐ ふぐ フグ 鍋 ふぐちり鍋 唐揚げ 冷凍 天然 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB215
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<冷凍>豊後とらふぐ 刺身 皮 身皮 (2-3人前) とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し…
26,000 円
(7,800 ポイント)
陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。 通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 豊後水道のふぐは何故美味い? 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。 『豊後水道』に面した大分県佐伯市。 その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。 養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。 旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。 是非一度ご賞味ください。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB102
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生簀直送 とらふぐ ぽん酢付き 刺し身 セット (刺し身×3皿・ヒレ×10g・皮ス…
21,000 円
(6,300 ポイント)
佐伯市蒲江で育った養殖トラフグです。 瞬間凍結機を使用し、高鮮度維持、解凍後もドリップ量を軽減し身の弾力・旨味を保っています。 安心・安全に召し上がっていただけます。 【おすすめの解凍方法】 ▼刺身 冷蔵庫で4~5時間おいて解凍します。 ドリップが出たら皿を傾け溜まった水分をキッチンペーパーでふき取ってください。 ▼ふぐ皮スライス 流水解凍:10~15分 パックから大きめのボウルに出し、弱めの流水で解凍する。 ある程度解けて来たら、ほぐしながら軽くゆすぎ、ざるに移し水分をしっかりと切ってください。 ※上記は目安です、解凍状態に合わせてお好みでご調節ください。 解凍時間は室温等で異なりますので、ゆとりを持ち解凍してください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 魚 ふぐ 河豚 刺身 さしみ 小分け かぼす ポン酢 もみじおろし 冷凍 瞬間凍結 佐伯 養殖 国産
【管理番号】 EA17
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