検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 静岡県
-
【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)セット [金目鯛 しゃぶ…
19,000 円
豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。 ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)のセットをお届けします。 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。 上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。 美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。 ◇しゃぶしゃぶ 昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等のきのこを加えても良し、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に! 米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ◇湯引き 美味しさを堪能できるだけでなく、色鮮やかな皮の輝きも楽しめます。やや厚めに切ると身のもっちり感が楽しめます。 寿司ネタや蒸龍蒸、茶碗蒸し、昆布締め、酢味噌和えなど上品な味わいの金目鯛は和風アレンジと相性抜群です。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きのセットをお届けします。創業以来、当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※商品画像では金目鯛湯引きはサクの状態で映っておりますがフィレの状態でお届けする場合もございます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】しゃぶしゃぶ 金目鯛 魚
-
伊豆直送定番干物詰め合わせ(あじ7尾・エボ鯛5尾・イカ一夜干2尾)A3 [№522…
15,000 円
【配送不可:離島】 あじの干物は、伊豆の旅館にお泊まりいただくと、朝食に出てくる定番の小あじです。 天然の粗塩のみ使用しています。 イカ一夜干しはお刺身でいただける程鮮度の良いイカを使用しています。 冷蔵で4日、冷凍で1ヶ月以内でお召し上がりください。製造元から直接お届けいたします。食品添加物(保存料、着色料等)一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 天然の素材を使用しておりますので、季節により大きさ、脂に差異があります。ご了承ください。 【お召し上がり方】 焼きすぎないでお召し上がり下さい。 特にイカ一夜干しは、表面はきつね色の手前位、芯は半生に近い状態でお召し上がりいただけます。 あじ干物は油で素揚げしますと、頭も骨も全て美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は即時に開梱の上、内容量のご確認をしていただき冷凍保存をよろしくお願いします。 ※万が一、内容量の不備があった際はお届け後2日以内にふるさと納税商品問合せセンター【0120-977-050】までご連絡をよろしくお願いします。それ以降での対応はできません。 ※添加物・保存料など一切使用しておりませんので、すぐにお召し上がりにならない場合は1枚ずつラップに包んで冷凍してください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社カネマン水産
【管理番号】 52270245
-
海産屋の「金目三昧」 金目鯛 きんめ 干物 ひもの 煮付け 煮つけ 500g 以上…
15,000 円
大きくて脂ののった金目鯛を1本1本丁寧に煮付けました。海産屋のお食事処【海産亭】の継ぎ足しの濃い目の煮汁を使うため、家庭ではなかなか出せない濃厚な味の自慢の特別な一品です。 作り立てを急速冷凍し、真空パックでお届けいたします。お手元に届きましたら、袋のまま20分~25分湯煎し、お召し上がりください。(煮汁を付けながら食べるのがおすすめです) 金目鯛のみそ漬けも海産屋特製の味噌に漬けて作っています。すべて無添加、保存料なしです。 ※原材料の価格高騰における対応といたしまして、段ボールでの配送に切り替えさせていただいております。 ご理解いただいたうえで、ご寄附いただきますようお願いします。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇提供:(有)海産センター
【管理番号】 0524218
-
沼津産 ひもの詰め合わせセット 4種6枚 アジ 金目鯛 甘鯛 ほっけ
12,000 円
味の特徴 (1)鮮度の良い魚 鮮度の良い魚を常に入手、うまい干物はうまい魚から作られます。 (2)塩分控えめヒマラヤ岩塩を使用 ヒマラヤ岩塩は通常の食塩に比べてうまみが強いです。特に魚料理を作る際は岩塩が引き立ててくれます。通常の食塩を使用するよりもまろやかな味になり、魚本来のうまみをより引き出してくれます。 (3)独自の塩漬けと乾燥の製法 冷風乾燥機を使っています。その日の魚の状態にあわせて干し時間は調節されます。途中でも、乾き具合をみながら加減します。 お召し上がり方 グリル (1)網にサラダ油もしくは酢を塗っておき、グリルをよく熱しておきます。 (2)魚の身のほうを上にして焼く。火加減は中火以上。程よい焼き色がついたら裏返す。 (3)皮の方を上にして焼く。火加減は弱~中火。 【お召し上がり方 フライパン】 (1)温めたフライパンにクッキングシートをのせ、皮の方を下にして干物をのせます。 (2)火加減は中火。皮に焦げ目がついて、身が白くなったら裏返します。 (3)身のほうに焼き色がついたら、できあがりです。 グリルよりお手軽です。 【配送】冷凍便にて発送いたします。 【事業所】 株式会社マルセイ水産 (加工・発送元:空とぶ合同会社)
【管理番号】 marusei44-A
-
<数量限定>年間10万尾製造!国産金目鯛姿煮(300g×2尾)【1472330】
5,000 円
製造開始より、累計222万尾の製造販売を達成!(2023.9.30現在) 2023年1月、『さとふる』にて瞬く間に全国総合ランキング4位まで昇りつめた返礼品のサイズ違いです! 直売所を設けず、ごく限られた場所での販売しかしておらず、直接目に触れる機会は少ないかとおもいます。 絶滅危惧種に認定された上に、きちんとした国産金目鯛も限られており、弊社も原料確保に苦労しておりますが、 あちこちの値上げラッシュに対抗し、生活応援の意味合いも含めて原料在庫の続く限りこの価格で提供させていただきます。 通常の化粧箱ではなく、スチロール入りにてお届けとなります! 少数精鋭にて製造している為、一日の出荷制限数を設けております事ご了承ください! いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。 調理済み品ですので、ご家庭で本格的なお味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることで、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレも自慢です。そのタレを多めに入れてあります。お召し上がりになった後、残ったタレで根野菜などを煮直したり、卵かけ御飯の醤油のかわりに使用するのもおすすめです。 日本国内30ヶ所以上の漁港にて水揚げされる旬の魚達を、現地専属仲買人による厳選買い付けにて原料を調達しております。 弊社が長年使用しているキャッチコピーや画像を真似し、自社へ誘導しようとする悪質な会社を多数確認しております。 間違って類似品をお求めになり、悲しい気持ちになられた方からも連絡を受けております。 ご依頼の際には何とぞお間違えのないよう、信頼と実績の弊社へご用命ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45267
-
鯛 ごまだれ 茶漬け 1人前 4袋 セット 小分け 冷凍 真鯛 お手軽 漬け丼 沼津…
8,000 円
マルセイ水産 「人気No.1 」の鯛ごま茶漬けです。 ジメジメした日でもさらっとお召し上がり頂けます。 マダイと相性のよい特製の胡麻ダレに、鯛の身を漬け込みました。 淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。 鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けを簡単にお楽しみください。 食べ方説明書もお付けしております。 作り方はとっても簡単!3ステップ ➀パックをそのまま湯煎(鯛の身が白くなるくらいまで) ②あつあつご飯にのせる ③熱湯(又は出汁)をまわしかけたら完成です! ※お好みで海苔や薬味と一緒に、当店自家製の「鯛みそ」を入れても美味しくお召し上がりいただけます。 【鯛ごま茶漬けよくあるQ&A】 ①湯煎してからじゃないと食べられないのですか? →冷蔵解凍、または流水解凍でも召し上がれます。 ②茶漬けにしないと食べれないのですか?生では食べられない? →生食でも召し上がれます。 ③漬け丼とはことなるものですか? →マダイのごまだれの漬けになっております。 お茶漬け用なので少し味付けが濃いめですが、ごま漬け丼としてもお召し上がりいただけます。 【事業所】 株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI51-A
-
真鯛 タイ お刺身 計 390g 皮引き 柵 フィレ 半身 トロのような脂ノリ 130g …
12,000 円
餌や飼育環境にとことんこだわっているので、あぶらのりがまるでトロのようなマダイです。 是非一度、お試しいただきタイ一品です。 ※皮はつきません 鮮度を保ちながら長期保存可能です。(賞味期限2か月) 130gの柵を3パックのお届けになります。 まずはお試しに、ご夫婦だけの食卓に、など適度な量となっております。 【品種・味の特徴・食べ方】 鮮度の良い状態のまま真空急速冷凍をかけているので、お刺身がおすすめです。 その他、鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。 【栽培/生産方法、こだわり】 静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。 日本ので漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。 マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。 【事業所】 株式会社マルセイ水産 (加工・発送元:空とぶ合同会社)
【管理番号】 marusei43-A
-
伊豆直送金目鯛(味噌漬6切・煮付4切)干物(あじ5尾・エボ鯛5尾)イカ一夜…
26,000 円
【配送不可:離島】 あじの干物は、伊豆の旅館にお泊まりいただくと、朝食に出てくる定番の小あじです。天然の粗塩のみ使用しています。イカ一夜干しはお刺身でいただける程鮮度の良いイカを使用しています。 一切れの大きさはほぼ味噌漬け70g、煮付け90g前後。一切れ、一切れ手作りで仕上げております。 冷蔵で4日、冷凍で1ヶ月以内でお召し上がりください。製造元から直接お届けいたします。食品添加物(保存料、着色料等)一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 天然の素材を使用しておりますので季節により大きさ、脂に差異があります。ご了承ください。 【お召し上がり方】 味噌漬は特に塩分を控えている方以外は、味噌をつけたまま焼いてください。 焦げやすいですので、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしますと、芯まで火が通って表面を焦がさずにお召し上がりいただけます。 煮付は伊豆特有の昔ながらの濃い目の甘辛に煮てあります。真空パックから器にあけて、レンジで温めてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は即時に開梱の上、内容量のご確認をしていただき冷凍保存をよろしくお願いします。 ※万が一、内容量の不備があった際はお届け後2日以内にふるさと納税商品問合せセンター【0120-977-050】までご連絡をよろしくお願いします。それ以降での対応はできません。 ※添加物・保存料など一切使用しておりませんので、すぐにお召し上がりにならない場合は、味噌漬・煮付けは真空パックのまま、干物は1枚ずつラップに包んで冷凍してください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社カネマン水産
【管理番号】 52270246
-
伊豆直送金目鯛(味噌漬3切・煮付2切)干物(あじ3尾・エボ鯛2尾)イカ一夜…
15,000 円
【配送不可:離島】 あじの干物は、伊豆の旅館にお泊まりいただくと、朝食に出てくる定番の小あじです。 天然の粗塩のみ使用しています。 イカ一夜干しはお刺身でいただける程鮮度の良いイカを使用しています。 一切れの大きさはほぼ味噌漬け70g、煮付け90g前後です。一切れ、一切れ手作りで仕上げております。 冷蔵で4日、冷凍で1ヶ月以内でお召し上がりください。製造元から直接お届けいたします。食品添加物(保存料、着色料等)一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 天然の素材を使用しておりますので、季節により大きさ、脂に差異があります。ご了承ください。 【お召し上がり方】 味噌漬は特に塩分を控えている方以外は、味噌をつけたまま焼いてください。 焦げやすいですので、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしますと、芯まで火が通って表面を焦がさずにお召し上がりいただけます。 煮付は伊豆特有の昔ながらの濃い目の甘辛に煮てあります。 真空パックから器にあけて、レンジで温めてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は即時に開梱の上、内容量のご確認をしていただき冷凍保存をよろしくお願いします。 ※万が一、内容量の不備があった際はお届け後2日以内にふるさと納税商品問合せセンター【0120-977-050】までご連絡をよろしくお願いします。それ以降での対応はできません。 ※添加物・保存料など一切使用しておりませんので、すぐにお召し上がりにならない場合は、味噌漬・煮付けは真空パックのまま、干物は1枚ずつラップに包んで冷凍してください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社カネマン水産
【管理番号】 52270244
-
【価格改定予定】冷凍 マダイ 真鯛 1尾 850g 以上 処理済み お食い初め 塩…
10,000 円
水揚げ直後の新鮮なマダイを下処理(ウロコ、内蔵処理)し急速真空冷凍しました。 都心のスーパー等ではなかなか手に入らない、鮮度抜群のマダイをぜひお試しください。 日本でも水質がきれいな海、西伊豆エリアで大切に育てたマダイです。旨みじんわり、程よい脂がのっています。 お食い初め用の塩焼きや、塩釜焼、煮付け等で大活躍まちがいなしです! おうちでも捌きやすいよう、中サイズのマダイです。下処理もしてあるので、キッチンを汚さずお食い初めや塩焼き等そのまま調理できます。 お刺身はもちろん、鯛茶漬け・煮付け・しゃぶしゃぶ等にも使える万能マダイです。 提供元:株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI11-p
-
鯛しゃぶセット(約2人前×1セット)こだわりの鯛だし付き! お中元
11,000 円
鯛しゃぶは食べきりやすいよう、約2名様分×1セットでご用意しました。 マダイのアラからじっくり煮込み丁寧にとった鯛だし付き! 寒い季節にぴったり!ホッと温まる鯛しゃぶを。 ギフトにもおすすめです。 ・鯛しゃぶ(切り身) 駿河湾産マダイを新鮮なうちにスライス、真空冷凍しました。 流水解凍してすぐお召し上がりいただけるので作り方も簡単。 ※流水解凍後、湯引きをしてカルパッチョやサラダとしてもご利用いただけます。 《賞味期限》冷凍2か月 ・鯛だし 鯛のアラを焼き上げ、じっくりと煮込んで抽出した鯛だしです。 アラを焼いてから出汁とりをしているので臭みがなく、深みのある上品な味わいに仕上がりました。 駿河湾の中でも綺麗な水質とされている、沼津西浦地区で水揚げされたマダイのみ使用! 防腐剤や化学調味料等はなるべく使っていないため、鯛本来の旨味をご堪能いただけます。 ※鯛だしだけでも、うどんやお吸い物等にご利用いただけます。 《賞味期限》冷凍2か月 【鯛だし調理方法】 解凍後、約100ml のお水と合わせ沸騰するだけ。 ※お水の量はお好みでご調整ください。 提供元:株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI19-p-A
-
【価格改定予定】鯛ごま茶漬け & 鯛しゃぶ セット 人気 2種 セット 真鯛 マ…
17,000 円
鯛ごま茶漬けと鯛しゃぶの人気でお得なセットです。 <商品紹介> ・鯛ごま茶漬け 流水解凍後、あつあつごはんにのせ熱湯を注ぐだけ!ごまだれ漬け丼として、解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。 ・鯛しゃぶ(鯛スライス&鯛だし) 水揚げしたその日に捌いたマダイを鯛しゃぶ用にスライスし、真空冷凍しました。じっくり焼いた鯛アラで丁寧とった鯛だしと一緒にしゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。 鯛しゃぶの〆には雑炊やうどんを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 <栽培のこだわり> 駿河湾の中でも、水質がきれいな沼津西浦地区で2年かけて育てたマダイです 提供元:株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI18‐p
-
沼津産マダイごま茶漬け(50g×4袋)&鯛だし(200㏄×2) お中元
12,000 円
静岡県沼津産のマダイを水揚げ後すぐに捌き 特製のごまだれに漬け込みました。 こだわりの鯛だし付き。 マダイと相性のよいゴマをふんだんに入れ、鯛の身を漬け込み、食べやすいお茶漬けにしました。 淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。 鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けを簡単にお楽しみください。 【作り方】 鯛だしを解凍し鍋にうつし沸騰させる。 袋ごと流水解凍したごま茶漬けをあつあつご飯へのせる。 鯛だしをお好みの量を調整しながらかければ完成。 【事業所】 株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI53-A
-
【価格改定予定】沼津産マダイ お試しBOX 鯛ごま茶漬け3袋 鯛ひもの2切れ 鯛…
10,000 円
\嬉しいポイント/ ・セット商品だから、色々な味を楽しめる ・一人暮らしや少人数のご家庭でも試しやすい ・初めての方も、お試しできて安心 ------------------ <内容> ・鯛ごま茶漬け(1人前×3袋) →鯛と相性の良い特製のごまだれに、新鮮な静岡産マダイの切り身を漬け込みました。 流水解凍後、ご飯の上にのせ熱湯かお好みのお出汁をかけてお召し上がりください。 茶漬けの袋を湯煎してからご飯にかけてもOKです。 ・鯛ひもの(2切れ) →駿河湾で育った沼津産マダイを新鮮なうちにひものにしました。 骨抜きをしてますが手作業のため、小さなお子様がお召し上がりになる際はご一緒にご確認ください。 ・鯛みそ(80g/瓶入り箱付き) →お茶漬けに入れても、おにぎりやご飯、お酒のお供にもおすすめです。 マヨネーズと和えてお野菜にディップしても美味しくお召し上がり頂けます。 <産地の特徴> 静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。 日本ので漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。 マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。 年間およそ25~30万尾ほど(一日800尾くらいは出荷できます)の真鯛が主に関東圏にむけて出荷されていきます。 1日で平均して約5トンほどの真鯛の餌が、海に浮かぶ生簀に設置され給餌器のタイマーを通じて計画的に巻かれていきます。 おいしい真鯛にするために、駿河湾の環境にも配慮して、効率的な餌やり効率を模索していきます。 そして少しでもリーズナブルにご利用いただけるように、マルセイ水産は、事業の効率化にも全力で取り組んでいます。 提供元:株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI29
-
【価格改定予定】特選 マダイ 詰め合わせ セット 5品 真鯛 ごま茶漬け 干物…
34,000 円
高級魚マダイを使用した6種の料理をたっぷり楽しめます。 <商品紹介> ・鯛ごま茶漬け →流水解凍後、あつあつごはんにのせ、沸騰させたお湯を注ぐだけ!マダイのごまだれ漬け丼として解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。 ・鯛ひもの →食べやすいよう贅沢に切り身のマダイを干物にしました。オーブンやトースターでも簡単に調理できます。 ・鯛しゃぶ 水揚げしたその日に捌き、鯛しゃぶ用にスライス真空冷凍しました。じっくり焼いた鯛アラで丁寧とった鯛だしを温め鯛しゃぶにしてお召し上がりください。鯛しゃぶの〆には雑炊やうどんを入れても美味しくお召し上がりいただけます。 ・鯛さしみ →水揚げしたその日に捌き真空冷凍しているので脂ノリがもはやトロ並み!解凍後、そのままお刺身で。レモンやビネガーをかけてさっぱりカルパッチョもおすすめです。 ・鯛みそ2箱 →保存に便利な瓶入りです。お茶漬けの他にもおにぎりの具材、マヨネーズとあえて野菜ディップにしても美味しくお召し上がりいただけます。 <栽培のこだわり> 駿河湾の中でも、水質がきれいな沼津西浦地区で2年かけて育てたマダイ 提供元:株式会社マルセイ水産
【管理番号】 MARUSEI17‐p
295件中61~90件表示