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- エビ・カニ加工品
- 30,001円~50,000円
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QF-1 豊洋荘オリジナルかに料理 かにまぶし(4人前)
36,000 円
太良町の竹崎地区近海で獲れる特産品である「竹崎カニ」を使用した豊洋荘のオリジナル料理が「かにまぶし」です。 カニを食べる際に手が汚れたりにおいが気になったりする方がいるかと思いますが、こちらの商品はカニがすでにほぐし身にされているためご家庭で手軽に本格的な竹崎カニ料理を頂くことができます。 3種類の特性タレが付いていますので1度の食事でそれぞれの味を楽しむことができます。 ■地場産品に該当する理由 町内の旅館において、原材料の仕入れから味付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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セイコ蟹の甲羅盛 3セット AN00059
43,000 円
(12,900 ポイント)
極上の贅沢、セイコ蟹の甲羅盛り 冬の味覚の一つと言えば、かに。京都府北部、京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹(ズワイガニのメス)は、ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる味わいが楽しめるのが特徴です。 そんなセイコ蟹の蟹身、内子、外子、かに味噌を食べやすいようにかにの甲羅に盛り付け、この甲羅盛り一つでセイコ蟹の魅力を余すことなくご堪能いただけます。 殻を剥いたり、身を取る手間がいらず、そのまま手軽に食べれることからも人気の商品です。 加工後の重さは70gですが、セイコ蟹170g前後のものを使用しているので、満足していただける大きさです。 冷蔵庫で半日程度、解凍してお召し上がりください。土佐酢もお付けしているので、好みに合わせてご利用ください。 化粧箱でお送りするので、大切な人への贈り物にぴったりです。手作業で丁寧に盛り付けた甲羅盛りをお楽しみください。 【製造場所】 京都府京丹後市網野町網野 天の酒喰食房 事業者 :天の酒喰食房 連絡先 :0772-62-8478
【管理番号】 AN00059
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【数量限定100】蟹グラタン YY00002
31,000 円
(9,300 ポイント)
自家製蟹グラタンは、お子様からご年配の方まで喜んでいただける人気商品です。 蟹身出しからベシャメルソース作りに至るまで、ひとつひとつ丁寧に仕上げたグラタンを、蟹の甲羅に詰め込み、香ばしさと共にお楽しみいただけます。 松葉がに解禁以降の発送分は『地蟹グラタン』となりますので、ご期待ください(11月6日~3月20日)。 その他の期間は蟹身増量にてサービス中です。 【注意事項】 ・海況や交通事情等により、予定数の変更やご希望日にお届けできない場合がございます。 ・お盆・年末年始の配達は不可。
【管理番号】 YY00002
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カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 3個セット UO01005
32,000 円
(9,600 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO01005
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ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 2尾セット 約1.6kg
32,500 円
元漁師拘りの炊き方で仕上げたズワイガニ、原料調達から仕上げまで拘り抜いてます! とても食べやすいズワイガニ姿!蟹味噌も濃厚!身と味噌を合わせて食べてもよし!味噌を残して甲羅酒にするのもよし! ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 セット ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ずわいガニ ズワイかに ずわいカニ 蟹 カニ ボイル ズワイ姿
【管理番号】 BM194
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ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 4尾セット 約2.4kg
47,000 円
元漁師拘りの炊き方で仕上げたズワイガニ、原料調達から仕上げまで拘り抜いてます! とても食べやすいズワイガニ姿!蟹味噌も濃厚!身と味噌を合わせて食べてもよし!味噌を残して甲羅酒にするのもよし! ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 セット ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ずわいガニ ズワイかに ずわいカニ 蟹 カニ ボイル ズワイ姿
【管理番号】 BM134
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ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 3尾セット 約1.8kg
36,000 円
元漁師拘りの炊き方で仕上げたズワイガニ、原料調達から仕上げまで拘り抜いてます! とても食べやすいズワイガニ姿!蟹味噌も濃厚!身と味噌を合わせて食べてもよし!味噌を残して甲羅酒にするのもよし! ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 セット ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ずわいガニ ズワイかに ずわいカニ 蟹 カニ ボイル ズワイ姿
【管理番号】 BM133
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ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 3尾セット 約2.4kg
47,500 円
元漁師拘りの炊き方で仕上げたズワイガニ、原料調達から仕上げまで拘り抜いてます! とても食べやすいズワイガニ姿!蟹味噌も濃厚!身と味噌を合わせて食べてもよし!味噌を残して甲羅酒にするのもよし! ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード ズワイガニ 姿 ボイル済み 冷凍 セット ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ずわいガニ ズワイかに ずわいカニ 蟹 カニ ボイル ズワイ姿
【管理番号】 BM195
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【冷凍】魚卸問屋の紅ズワイガニむき身(棒身400g・ミックス400g)合計約80…
36,000 円
全国でも有数の紅ズワイガニの産地である富山県魚津市。港から5分の距離にある「魚卸問屋 はりたや」では、早朝の競りで直接買い付けしたベニズワイガニを、新鮮なうちに釜茹でしております。本商品は、ホクホクのベニズワイガニを、この道数十年の熟練職人が1本1本手剥きしたカニ身で、カニ飯、ちらし寿司、サラダ、おつまみ等に最適です。「カニは好きだけど剥くのはちょっと・・・」という方にもオススメです。 ○ベニズワイガニ ズワイガニよりも深い、水深400m以深に生息するカニ。茹でていなくても紅色を呈することが特徴です。ズワイガニに比べ、水分が多いですが身離れがよく、濃厚で味わい深いカニ味噌は人気があります。ベニズワイガニは、魚津市発祥のかにかご縄漁法で漁獲されています。この漁法は、効率が良く、それまで行われていた刺網漁法に比べて手間が省ける為、鮮度の低下を最小限にすることが出来ます。最近では、網目を大きくするなどして、小さなカニは網から出られるように工夫されています。また、禁漁期間が設けらるほか、雌ガニの漁獲を禁止するなど、資源の保護も行われています。 ○事業者のひとこと 創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵(魚卸問屋はりたや)では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。 ※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※消費期限:解凍日含む3日間、賞味期限:冷凍で30日 ※解凍後の再冷凍はできません。 ※天候や水揚げ状況などによりカニを確保できないことがあるため、お届け日時の指定はできません。また、水揚げ量不足により発送までお時間をいただく場合がございます。漁獲次第、発送させて頂いておりますため、何卒ご理解いただきお申込みをお願いいたします。尚、不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 事業者:魚卸問屋はりたや
【管理番号】 83433-40013540
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毛ガニ しゃぶしゃぶ 800g むき お取り寄せ グルメ 【北海道】【札幌バルナ…
48,000 円
北海道近海で水揚げされた新鮮な毛蟹の生身を新鮮なまま加工・急速冷凍しているので、 茹でたてのようにソフトで滋味あふれる美味しさが楽しめるしゃぶしゃぶセットです。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お届け日時のご指定はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ◆画像はイメージです。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-7753 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AC151
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魚・肉糠漬セットNo.2 (サンマ糠漬×2、サバ糠漬×2、鶏もも糠漬×2、イカ糠漬×…
32,000 円
全国的にも珍しい肉・魚のぬか漬け専門店のぬか漬けです。 通常の糠床で漬ける製法ではなく、弊社独自の製法で漬けることで、 素材本来の味を損なうことなくより旨味を引き出している製品になっております。 ・贈り物で喜ばれている ・焼くだけ簡単 ・便利な真空個包装 ・冷凍庫で長期保存できる 一度購入されたお客様のリピート率も高く、創業30年変わらぬ味でご愛顧いただいております。 先代が試行錯誤し、5年もの歳月を経て製品化しました。毎日の食卓は勿論、酒の肴にも最高の製品になっております。 熟練職人による手作りによって、素材別に糠の配合比率、熟成期間、重石の重量など製品一つ一つよって変えるこだわり。 手間暇を惜しまず、丹精込めた手作業により、旨味を極限に凝縮された逸品です。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_yfd-030101
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カニ屋が作る海のグラタン 甘エビ 5個セット UO01003
45,000 円
(13,500 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 甘エビは、ローストし、更にペーストしてコクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO01003
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