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J11 ふすま食パン
10,000 円
「ふすま」とは、一粒の小麦からほんの少ししかとれない小麦の外皮である小麦ふすまのことで、お米でいう「ぬか」にあたります。小麦ふすまは、穀物の中でも食物繊維の宝庫ともいわれ、他にも鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルが豊富に含まれています。食物繊維は体の構成成分やエネルギー源にならないため、以前は役に立たない栄養素とさえいわれてきましたが、近年「第6の栄養素」といわれるほどに注目を集めるようになってきました。小麦ふすまには約50%もの食物繊維が含まれており、他の食品と比べても群を抜いています。さらに小麦ふすまは現代人に不足しがちな栄養素ともいわれています。 【取扱事業者】 但馬牛レストラントッポ・ジージヨ (TEL)0790-62-1889 【発送不可地域】 離島・沖縄県・北海道
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小倉トーストセット 池田温泉『たち川』の旨食パンと専用小倉あん
10,000 円
(10,000 ポイント)
愛知県や岐阜県の定番モーニング「小倉トースト」のセットです。 旨食パン2斤・専用小倉あん250g×2 (池田温泉 旨食パン) 池田山の天然水と厳選した高級小麦粉で作り上げた耳まで柔らかい生食パンです。 (小倉トースト専用小倉あん) 昭和23年創業の「松下製餡所」が「水の都」大垣の地下水を使用し、北海道産十勝小豆をじっくりコトコト炊き上げました。 風味と栄養価の向上にもこだわった、無添加で粒も柔らかい甘さ控えめで飽きのこない味でトーストにピッタリです。 原材料名 <食パン> 小麦粉・乳等を主用原料とする食品、はちみつ、塩、パン酵母 <小倉あん> 白双糖、十勝小豆、寒天、塩 ※以下の地域へは配送できませんのでご了承ください 北海道、青森県、長崎県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島、その他離島
【管理番号】 804-001
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【PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI】パン詰め合わせ(9個セット)
16,000 円
ASAKO IWAYANAGI店頭で人気のパン5種、9個をご自宅でお楽しみいただける詰め合わせセットです。 〜内容〜 山食パン1個・・・外はサクッと、中はふんわり、ほのかに甘い食パン ブリオッシュあんバター2個・・・リッチなブリオッシュ生地に自家炊きあんこと有塩バターがアクセントのあんバターパン メロンパン2個・・・バニラビーンズ入りのサクサクのクッキー生地を重ねたふわふわのメロンパン リュスティック2個・・・全粒粉を使用した、中がもちっとしたハードパン 塩パン2個・・・有塩バターを巻いて焼き上げたロールパン"
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人気食パンと4種のチーズとヨーグルトセット【1340786】
16,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 「KAWABA CHEESE」について 2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。 素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。 つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 44845
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