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- モツ鍋
- 20,001円~30,000円
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AD138長崎和牛もつ鍋3~4人前 自家製明太子セット
24,000 円
島原老舗優良料理店 創作ダイニング味遊とお料理まどか(ミシュランガイド掲載店) がタイアップしたコラボ企画。 もつ鍋:日本の伝統 和食の味を守り続けるダイニング味遊。創業以来愛され続けるオリジナルスープを、長崎和牛モツ鍋に特別調合し、自信の味わい深く濃く豊かなだしに仕上げました。お店の味をご自宅で再現していただけるように完成させた長崎和牛もつ鍋セットです。味や鮮度だけでなくもつ肉たっぷりで、期待以上にご満足いただける、自信の長崎和牛もつ鍋セットに作り上げました。 前日に冷蔵庫で解凍し、キャベツ・にら等 ご用意いただき、ご自宅で ダイニング味遊のもつ鍋を お楽しみくださいませ。 お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)無添加明太子:厳選された粒たちの良いたらこを使用。名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、まどかオリジナルのタレに一週間ほど熟成させた無添加明太子です。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AD138
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北海道産もつ鍋セット!旭川本格ラーメン”梅光軒”と”宝ホルモン”(もつ鍋、…
24,000 円
宝ホルモン特製ボイルモツを10食分とラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン10食分をセットでお送りいたします。 ・モツ 北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルモツ250g(約2人分)が10個。総重量2.5kgも入っております。 忙しい日は野菜を切って、モツとひと煮込みするだけでもつ鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製醤油スープを入れ、味付けは完璧です。 旭川市では、宝ホルモンの豚モツを使用した”もつ鍋”が主流です。ボイルカット済みのものを真空パックに小分けした状態でお届けしますので、流水解凍で簡単に使用できます。『もう一品欲しい時』の強い味方にもなります。 ・ラーメンセット 〆は工場直送の生麺で。北海道経済主催「第一回旭川ラーメン大賞」で最優秀賞を受賞したラーメンセットです。 北海道で一番高い山“旭岳”より雪解け水を畑に組み入れたミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。食品添加物や卵を使用していないので、お子様や卵アレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。 今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、旭川市で50年、梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたが、『お店と同じラーメンをご家庭にお届けしよう』をコンセプトに工場直送のラーメンセットを開発し、10食セットとしてお送りすることになりました。 ※麺はあらかじめ1分程度茹でておき、もつ鍋を召し上がった後に入れ、ひと煮立ちさせた後に召し上がってください。鍋にそのまま入れるよりも一度湯がいて入れた方が美味しく召し上がれます。一週間後がグルテンが麺全体にまわり、一番美味しい時期となります。製造からちょうど一週間程度でのお届けとなる為に食べごろに到着いたします。 ※生麺は冷凍しても品質が落ちにくいです。 冷凍麺は沸騰したお湯に冷凍状態のまま入れ、茹で上げてください。
【管理番号】 BA35-NTZ
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博多中洲遊食亭名物国産牛もつ鍋4~6人前
24,000 円
西日本有数の歓楽街、博多中洲で30年以上。九州の食が楽しめる居酒屋、博多中洲遊食亭です。 平素より地元のみならず県外も含めた多くのお客様にご愛顧いただいております。 これまで多くのお客様に 「博多中洲遊食亭のもつ鍋を家庭でも気軽に食べたい」「せめてスープだけでも持ち帰りたい」 等のご要望を数多くいただいておりました。 この度、多くのお客様のご要望にお応えすべく“博多中洲遊食亭のもつ鍋”が気軽にご家庭でお楽しみいただけるようになりました。 博多中洲遊食亭の名物 国産牛もつ鍋は、もつの旨味が出汁に溶け込み、野菜との相性も 抜群です。また、自家製の特製カツオベースの焼きあご醤油スープに煮込まれたもつは、 口の中でとろけるような食感が楽しめ、年間総食数は10,000食を超える人気商品となります。 当店の国産牛もつ鍋のこだわりは2点です。 1,国産牛小腸のみを使用 国産牛もつは、新鮮な状態のまま加工急速冷凍を施しているため、鮮度は抜群です。 2,自慢のスープ 地元福岡のジョーキュウ醤油、福岡の飲食店で多く使用され当店もほれ込んだ博多の味です 荒節かつおと花かつお、炙りあご(トビウオ)と昆布を使用しています。 素材の良さを最大限引き出すため、丁寧な下処理を施し、 時間をかけて旨味を凝縮しています。 こだわりのスープともつとの相性は抜群で、何度食べても飽きることのない一品です。 博多中洲遊食亭のもつ鍋を是非お楽しみください。 (写真は出来上がりイメージです) 野菜等は別途ご用意ください。 キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐、追加ニンニクなど入れるとおいしくいただけます。 (小腸の特性上、ごくまれに牛毛や藁の一部が混じることがありますが食べられても問題はありません) ご注文後のキャンセルはお受けできませんので、ご了承ください。 「市外工程:無し」 【注意事項】 到着希望日をご指定されてない場合は、個別にお伺いいたします。 万が一お受け取り頂けず、冷凍の保存期限が切れましても、再送は致しかねますのでご注意下さい。 事業者:博多中洲遊食亭通販部 連絡先:tabomania.mo@gmail.com 【検索キーワード】 肉 お肉 にく 食品 福岡県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 TT03
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海千 博多明太もつ鍋(3人前) TKS1502
22,000 円
発売以来好評の博多もつ鍋に明太子をトッピングした「明太もつ鍋」は、かつおだしの風味豊かな「匠 明太子」を加えることで明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。 もつは良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。 スープの決め手となる醤油には、九州醤油を使用。 もつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで 意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。 【生産者の声】 食の安全を厳しい基準で管理するHACCP(ハセップ)という仕組みを導入した工場で、原卵の買い付けから製品化まで行っています。 安心してお召し上がりいただけるよう、安全な商品と確かな品質で明太子づくりに取り組んでいます。また、多くのスケソウタラの卵の中からごく少量しか取れないプチプチとした卵を使用し、美しくてはじけるような辛子明太子を一つ一つ手作りで心を込めて作っています。 【注意事項】 ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。
【管理番号】 TKS1502
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