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なまはげ米のおにぎりセット
13,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 男鹿沖海水から生まれた天然にがりを使った男鹿の減農薬あきたこまち「なまはげにがり米」と、しょっつる、男鹿半島の塩、塩のりのセット。 美味しい男鹿のお米だから、シンプルにしょっつるや塩だけのおにぎりにしてご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限:しょっつる:製造日より2年、なまはげ米:お早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社男鹿なび
【管理番号】 56050091
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横手の昆布屋 おぼろ・とろろ・きざみ昆布 食べ比べ 計6パック
10,000 円
◆横手の昆布加工 横手市は内陸部にもかかわらず、昆布・乾物の小売店が3軒ほどあります。 昭和40年代には10軒に上ったといい、昆布は食卓で親しまれてきました。 貴重な海の幸をよりおいしく加工する技術も発達。 粘る食べ物が好きな県民性も、山あいの地で昆布店が栄える一因になったと言われています。 ◆こんぶの種類 おぼろ昆布(小松百治商店)・・・北海道産の天然昆布などから、手加工で生み出されるひらひらと上品に薄いおぼろ仕上げ とろろ昆布(小松冨之助商店)・・・北海道産がごめ昆布を原料とし、保存料等の添加物を一切使用せず、昔ながらの味を保っています きざみ昆布(佐藤こんぶ店)・・・北海道産がごめ昆布を70%、青森産昆布を30%で調合し、独特の製法でできる荒目で粘りある食感 ◆おすすめの食べ方 お味噌汁に入れるのが横手市民のスタンダード。和え物にのせたり、うどんにのせたり。
【管理番号】 04_aka-341701
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がごめ昆布100%で作る無添加こんぶセット
10,000 円
貴重ながごめ昆布を100%原料とした無添加昆布の返礼品です。 小松冨之助商店は大正15年の創業以来、がごめ昆布を100%原料として昆布製品を作り続けております。昆布の旨みと粘りを最大限に引き出すため、お酢や甘味料等の添加物は一切使用しておりません。 ■おすすめの食べ方 ・とろろ昆布(お味噌汁やうどん、ラーメンのトッピングにおススメです) ・粉末納豆昆布(温湯で戻してお好みの味付けでご飯と一緒にお召し上がりください。お野菜と一緒にお漬物にもおススメです) ・すき昆布(サラダや煮物) ・だし昆布(水出しや煮出しでおいしいダシが作れます。おでんや煮物にもおいしく召し上がれます) 本返礼品の主要な部分は、横手市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 04_kts-010101
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がごめ昆布100%で作る無添加とろろ昆布セット
12,000 円
貴重ながごめ昆布を100%原料とした無添加昆布の返礼品です。 小松冨之助商店は大正15年の創業以来、がごめ昆布を100%原料として昆布製品を作り続けております。昆布の旨みと粘りを最大限に引き出すため、お酢や甘味料等の添加物は一切使用しておりません。 ■おすすめの食べ方 ・とろろ昆布(お味噌汁やうどん、ラーメンのトッピングにおススメです) ・粉末納豆昆布(温湯で戻してお好みの味付けでご飯と一緒にお召し上がりください。お野菜と一緒にお漬物にもおススメです) ・すき昆布(サラダや煮物) ・だし昆布(水出しや煮出しでおいしいダシが作れます。おでんや煮物にもおいしく召し上がれます) 本返礼品の主要な部分は、横手市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 04_kts-020101
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きりたんぽ鍋セット(3~4人前)きりたんぽ10本入り たっぷり大容量
24,500 円
秋田名物のきりたんぽ鍋セット。手作りきりたんぽの製造元がお届けする食材も全部入ったセットです。作り方を同封しますので、誰でも簡単に本場のきりたんぽ鍋が楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は出荷日から4日以内です。 ※お申込みの際は、受取可能日時を必ずご記入ください。(4月23日~5月10日の到着指定はできません) ※受取可能日時は、寄附申込日より2 週間以上先の日程でご入力ください。 日曜・祝日は発送をしておりません。月曜日午前到着のご希望は東北以外はお受けできません。 ※お客様のご都合やご不在による返品・交換はできませんのでご注意ください。 ※配送希望日の指定がない場合、入金確認後、2週間程度でお届けします。但し、繁忙期・在庫状況によってお届け時期が前後する可能性がございます。予めご了承ください。 ※到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53350244
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男鹿の調味料詰め合わせ【男鹿なび】
13,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 ハタハタと塩だけで作った「秋田しょっつる」、ダシが効いた「トトミー」、男鹿沖の海水で作った男鹿半島の塩と黒い塩の4点セット。男鹿沖は海流が交わるため、潮の流れが速く海水がキレイな上、大きな川が流れていないことで塩分濃度が高く、また不純物も少ない塩作りに適した土地柄と言われています。男鹿半島の塩はこの男鹿沖のキレイでミネラル豊富な海水を、平釜でじっくり煮詰める「蒸散方式」で沸騰させずに長い時間を課かけて塩を作りあげています。黒い塩はこの男鹿半島の塩を孟宗竹に詰め自社開発した炭焼き窯でさらにじっくり焼いて作られています。竹の旨み成分、風味が溶け込み、一般の白い塩よりもまろやかで口解けが早い、独特ながら上品な味わいです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56050233
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稲庭手揉うどん めんつゆ付 約8人前 (180g×4袋) ギフト
10,000 円
三百余年の伝統と歴史の誇る『稲庭手揉饂飩』は厳しい自然環境の中で、良質の小麦粉と水を使用し職人技による独特の手綯製法(てないせいほう)で一本一本丁寧に作られています。 なめらかな舌触りとこしのある歯ざわり、素晴らしい風味をぜひご堪能ください。 めんつゆ付なので、本場の味を簡単にご自宅でお召し上がりいただけます。 ◆おいしい茹で方 (1)1人前80~100gを目安に、大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させます。 (2)沸騰したら、うどんをパラパラとほぐして鍋にいれます (3)めん同士がくっつかないように時々ゆっくりかきまぜます。 (4)4~5分でめんが透き通ってきます。 (5)透き通ったらすばやくザルにあげてお湯を切ります。 (6)冷水で十分にめんを洗い、水気を切ったら温麺もしくは冷麺でお召し上がりください。 ※最後に水で洗うのはぬめりと塩分をとるためです。 本場の味に近づける為にはぜひやってみましょう。
【管理番号】 04_aka-262301
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能代うどん 乾麺 3種食べ比べ 能代うどんセット(利尻昆布つゆ付)“極”(きわみ)
37,000 円
能代うどんセット”極”は、明治時代から能代で愛される「片栗うどん」、なめらかな口当たりの「東雲うどん」、よりコシのあるモチモチとした新食感の「しらかみ美人」のセットです。 冷たいつゆで食べるざるうどん、きりたんぽ鍋の締めの一杯など「冷たい・温かい」両方の食べ方で親しまれています。 一風異なる能代のうどん文化を味わえるセットをお試しください。 ○能代うどんとは 明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。独特のコシがある直径約1mmの細麺であることが大きな特徴であり、秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは一風違ったうどんとなっております。 ○しらかみ美人 世界自然遺産・白神山地で発見された「白神こだま酵母」を加え熟成発酵させることで、独特のモチモチ食感を実現した新しいうどんです。 ○事業者からのメッセージ 「ふるさとの能代うどんを食べられて、本当にうれしいです」、「能代うどんに興味を持ち、食べてみたかったのでありがたい」などの様々なお声をいただき、社員一同励みになっています。伝統の能代うどんを、全国、全世界の方々に味わっていただけるよう、日々頑張っていきます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 53350162
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能代うどん 乾麺 2種食べ比べ 能代うどんセット(利尻昆布つゆ付) “輝”(かが…
20,500 円
伝統の能代うどん。つるつるとした食感と、独特のコシを楽しめます。 明治時代から能代で愛される「片栗うどん」、なめらかな口当たりの「東雲うどん」の2種セットです。利尻昆布つゆで「かけ」、「ざる」としてご賞味下さい。また、冷たいつゆで食べるざるうどんのほか、きりたんぽ鍋の締めの一杯など「冷たい・温かい」両方の食べ方で楽しめます。 ○能代うどんとは 明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。独特のコシがある直径約1mmの細麺であることが大きな特徴であり、秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは一風違ったうどんとなっております。 ○事業者からのメッセージ 「ふるさとの能代うどんを食べられて、本当にうれしいです」、「能代うどんに興味を持ち、食べてみたかったのでありがたい」などの様々なお声をいただき、社員一同励みになっています。伝統の能代うどんを、全国、全世界の方々に味わっていただけるよう、日々頑張っていきます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 53350161
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