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乾燥@きくらげ 4パック
11,000 円
佐渡赤泊の湧水で栽培されたきくらげ。 ハウスでの無農薬菌床栽培です。貴重な、安心安全国産の肉厚きくらげをぜひ一度お試しください。 乾燥きくらげは水で戻すと8~10倍になり、生きくらげの食感がよみがえります! ○ビタミン含有量は128.5μgと食品の中でもトップクラス。食物繊維はゴボウの3倍、ミネラル成分豊富、しかも低カロリーといいことづくめ! ○おすすめ料理(中華はもちろん!) 1 おさしみ……熱湯で30秒ほど湯通して、醤油にわさび・生姜・ごま油・七味などお好みの味で。 2 天ぷら……プリプリ、サクサクの食感! 抜群です。 3 炒め物、麺類、八宝菜など。卵との相性もいい! 4 とにかくくせがなく食感がいいので、味噌汁、鍋物などいろんな調理に使えます! ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光を避け、常温で保存 事業者:farmEASE (ファーム・イーズ) 連絡先:090-7712-8612
【管理番号】 CK008
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[№5568-0270]あすかの恵 原木乾燥まいたけ15g×3袋とこしひかり(精米)300g…
14,000 円
原木栽培で育てた舞茸は、天然に近い味と香り・食感を楽しめます。乾燥させることで、旨みを凝縮して、出汁もよく出ます。また、華やかな香りが一層強くなります。さらに、高タンパク・低カロリーでありながら、体に必要な栄養素(タンパク質・ビタミン類・食物繊維等)含んでおり、和洋中等のさまざまな料理にお使いいただけます。こしひかりは、清流飛鳥川の豊かな恵に育まれ、美味しく実りました。その乾燥舞茸とこしひかりをセットにしました。 ※画像はイメージです。(デザインは変更する場合があります) ※申し込み限定数に達した場合は、予告なくお申し込みを締め切らせていただきます。 事業者:株式会社 あすか
【管理番号】 55680270
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菌床しいたけ 約1kg 4パック 国産 椎茸 シイタケ 生しいたけ きのこ キノコ …
10,000 円
色白で肉厚で歯ごたえがある飛騨産のしいたけです。 水分量が少ないのでべたつかず、食感を楽しんでいただけます。 菌床しいたけハウスの敷地に炭素埋設をして磁場を上げ、ハウス内はマイナスイオンを流し、 空気清浄しながら整えた環境の中ですくすく育てています。 【しいたけの美味しい食べ方】 ・鍋の具材に ・焼いてしいたけステーキに ・お肉や野菜を詰めて揚げても◎ パックのまま冷蔵庫に入れると日持ちします。 また、カットしたり、丸ごとフリーザーパックにいれて冷凍しても保存可能です。
【管理番号】 Q946x
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白山の幸(竹)【1259400】
12,000 円
2種のなめこと舞茸。シャキシャキの株なめこが3株入って、歯応え抜群のきのこセットです。 ◆魅力 地元で愛されて50年。一時は生産を断念しかけましたが、県内外から集まった若者が事業継承し、地域活性化とともに生産に力をいれて頑張っています。 ◆おすすめの食べ方 お鍋や炒め物がおすすめです。 ◆保存方法 きのこは冷蔵にて保存をお願いします。 ■生産者の声 白山で生まれたなめこ 木滑なめこは、白山市木滑で50年続く、菌床なめこです。 毎朝、手作業で一つ一つ丁寧に収穫しています。 サイズのバリエーションが豊富で、特に大きな「でけえなめこ」は味が濃厚であり、天ぷら、バター焼きなどの料理でも美味しくいただけます。 自慢の食感と風味をお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・生育状況により発送までに時間がかかる場合があります。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
【管理番号】 44756
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阿賀町産 乾燥スライスしいたけ(菌床)・乾燥きくらげ 各2袋セット
13,000 円
菌床づくりから乾燥まですべて自家で行っている国産(新潟県産)乾燥しいたけときくらげです。 【乾燥スライスしいたけ】 少し煮込めば戻るので、戻さずそのまま調理できます。 おみそ汁や煮物にさっと使えてとても便利です。 【乾燥きくらげ】 食物繊維&ビタミンDたっぷりきくらげ(アラゲキクラゲ)です。根元の固い部分をカットしていますので、形は不揃いですが、安心な国産きくらげです。 6時間程度水に浸して戻してから調理してください。 炒めものなどのほか、夏は冷やし中華や冷しゃぶ、冬は鍋に入れるのもオススメです。 <奥阿賀 将軍杉の里で育てた美味しいきのこです> 新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部 阿賀町に当農園はあります。 冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったきのこです。 ぜひご賞味ください。 <原料から国産にこだわったしいたけときくらげです> 国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。 植菌から収穫まで全て新潟県で生産した菌床しいたけときくらげです。 『原材料』 しいたけ、きくらげ(新潟県産) 『保存方法』 常温 【事業者】 斎藤農園 新潟県東蒲原郡阿賀町細越1040
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 II1006
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阿賀町産 乾燥きくらげ 25g×5袋
15,000 円
菌床づくりから乾燥まですべて自家で行っている乾燥きくらげです。 食物繊維&ビタミンDたっぷりきくらげ(アラゲキクラゲ)です。根元の固い部分をカットしていますので、形は不揃いですが、安心な国産きくらげです。 6時間程度水に浸して戻してから調理してください。 炒めものなどのほか、夏は冷やし中華や冷しゃぶ、冬は鍋に入れるのもオススメです。 <奥阿賀 将軍杉の里で育てた美味しいきくらげです> 新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部 阿賀町に当農園はあります。 冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったきくらげです。 ぜひご賞味ください。 <原料から国産にこだわったきくらげです> 国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。 植菌から収穫まで全て新潟県で生産した菌床きくらげです。 『原材料』 きくらげ(新潟県産) 『保存方法』 常温 【事業者】 斎藤農園 新潟県東蒲原郡阿賀町細越1040
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 II1002
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白山の幸セット(梅)【1301303】
8,000 円
2種のきのこ山の幸セット。 ◆魅力 地元で愛されて50年。一時は生産を断念しかけましたが、県内外から集まった若者が事業継承し、地域活性化とともに生産に力をいれて頑張っています。 ◆おすすめの食べ方 お鍋や炒め物がおすすめです。 ◆保存方法 きのこは冷蔵にて保存をお願いします。 ■生産者の声 白山で生まれたなめこ 木滑なめこは、白山市木滑で50年続く、菌床なめこです。※ 毎朝、手作業で一つ一つ丁寧に収穫しています。サイズのバリエーションが豊富で、特に大きな「でけえなめこ」は味が濃厚であり、天ぷら、バター焼きなどの料理でも美味しくいただけます。 自慢の食感と風味をお楽しみ下さい。 温度・湿度の管理から収穫・箱詰めまでほとんど全て手作業で行っています。機械に任せず人の手で丁寧に育てられたなめこをご賞味ください ※出典:白山市ホームページより ■注意事項/その他 ・生育状況により発送までに時間がかかる場合があります。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。お届けするお礼品は、株なめこ(約200g)×3株、舞茸2/3株(約200g)です。
【管理番号】 44756
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阿賀町産 乾燥スライスしいたけ(菌床)50g×5袋
15,000 円
菌床づくりから乾燥まですべて自家で行っている国産(新潟県産)乾燥しいたけです。 少し煮込めば戻るので、戻さずそのまま調理できます。 おみそ汁や煮物にさっと使えてとても便利です。 <奥阿賀 将軍杉の里で育てた美味しいしいたけです> 新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部 阿賀町に当農園はあります。 冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったしいたけです。 ぜひご賞味ください。 <原料から国産にこだわったしいたけです> 国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。 植菌から収穫まで全て新潟県で生産した菌床しいたけです。 『原材料』 しいたけ(新潟県産) 『保存方法』 常温 【事業者】 斎藤農園 新潟県東蒲原郡阿賀町細越1040
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 II1005
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【A-7】とよくに清流 ほししいたけ
10,000 円
「とよくに清流ほししいたけ」は芳醇な香りと旨味がたっぷり。甘みとコクのある味わいが特徴で水に戻すと肉厚でぷりぷりとした食感も楽しめます。 安全安心にお召し上がりいただけます。 ・東三河の源流である設楽町・豊邦(とよくに)地区の大自然の中で、より天然に近い環境にこだわり、原木栽培された椎茸を使用しています。 ・無農薬で栽培しているので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。 ちょっと贅沢な椎茸を。 ・特別な方への贈り物はもちろん、家庭でいつもより贅沢な味わいを楽しんでみませんか。 ・バーベキューや茶碗蒸し、炊き込みご飯に利用していただくと、風味と旨味をよりお楽しみいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。
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