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高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400g
10,000 円
※2024年3月15日受付分から内容量が変更となっております。 ●シカロース肉(250g) ●シカモモ肉(400g) をブロック肉でお届けします。 鹿肉は一般的に独特の匂いと肉質が固いと思われがちですが、捕獲後に的確に素早く処理することで、柔らかく、臭みも感じません。 白糠町が誇る極上の鹿肉を是非お召し上がりください。 --------------------------- 生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。 単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 -------------------------- ※画像はイメージです。 ※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。 事業者:株式会社馬木葉
【管理番号】 I010-0800
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ハンター女子のジビエ エゾシカ肉の味噌煮×大和煮 各3缶セット(計6缶)
9,500 円
白老の豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。 コクと旨味たっぷりの調味料で煮込んだエゾシカ肉の味噌煮・大和煮の缶詰セット! 鹿肉と調味料の絶妙にマッチした美味しさを堪能できます。 おかずや酒の肴、パスタの具やトッピングとしても最適です。 生産者の思いが詰まった食材王国しらおい自慢の品です。ぜひ、ご賞味ください。 ※直射日光を避け、常温で保存してください ※開封後はお早めにお召し上がりください ※開封後保存する時は、別容器にうつし冷蔵保存してください ※缶の切り口で手をきらないよう、ご注意ください(上ぶたに注意・説明を表記) ※缶内に白い凝固物がある場合がございますが、鹿肉の脂ですので品質に問題はございません ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード ハンター女子 ジビエ エゾシカ肉 味噌煮 大和煮 セット エゾシカ シカ肉 缶詰 惣菜 鹿肉 肉 加工品 肴 つまみ
【管理番号】 AI034
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猪肉 三朝町産 ぼたん鍋用 ミックス スライス 500g
8,000 円
【数量限定】【1-2人前】 猪肉ひとすじ60年!鳥取の老舗・日本猪牧場から直送でお届けします。 三朝町の猟師さんが捕獲した猪を買い取りし、精肉しています。 日本猪牧場は、精肉に拘りがあり0歳から120歳まで食べれる柔らかく美味しいお肉を皆様にお届け致します! ぼたん鍋に最適なスライスでお届けします 味噌ベース、醤油ベースお好みの鍋出汁でお楽しみください♪ ※ジビエはよく火を通してお召し上がりください ※一度解凍した際は再度冷凍せずに食べきってください ※新鮮なものをお送りする為脂身は季節によって違いますご了承ください ※悪天候の場合発送に遅れが生じる場合がございますご了承ください ※画像はイメージです 【お問い合わせ先】 日本猪牧場 MAIL:ino-29@e-mail.jp 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 三朝町産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト ぼたん鍋 鍋 しし鍋 猪 いのしし イノシシ 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉
【管理番号】 BA004
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