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- 馬肉・猪肉・鹿肉
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TASHIKAフード&ビスコッティ(チーズ)[313] ドッグフード 無添加 鹿肉
10,000 円
■栄養価を損なわないよう低温と独自圧縮製法加工 多可町の鹿肉を使用した無添加、穀物フリーのドライフード&おやつです。ワンちゃんご褒美シリーズビスコッティは小麦粉アレルギーなどを考慮し米粉を使ったサクサクおいしいわんちゃんへのご褒美になっています。 ■添加物を一切使用しない自然素材の無添加ペットフード 精肉から厳選を行い、愛犬の健康を第一に考え、国内唯一といってもいい旧給食センター跡地での手作り製造販売。食材厳選に加え製造環境も安心・安全な工程で、ヒューマンレベルでの商品を心掛けています。 ■大切な家族に最良の確かなお食事を「TASHIKA」とは ・無添加一貫生産の『確か』な品質 ・国産野菜と独自製法で『確か』な栄養 ・鮮度を活かし真心込めての手作りで『確か』な満足 ■鹿肉のいいところ 鹿肉は高たんぱく・低カロリーで、鉄分・ミネラルが豊富で消化の良いお肉です。高たんぱくとは、カロリーに対してたんぱく質が占める割合が高く、 脂質・炭水化物(糖質)が少ないものの事をさします。筋力強化にも向いており、わんちゃんの体の脂肪を抑え、筋肉質な体系を作るのに最適です。 ★与えるときの注意点★ 鹿肉のドッグフードは食物繊維が豊富なフードになっております。鹿肉自体は消化の良いお肉なのですが、一気に切り替えた場合 排便回数が増えたり、軟便になることがございます。ウンチの回数が増えたり、軟便が続くようであれば今まで食べ られていたフードに戻し、少しづつ鹿肉フードを混ぜ与えウンチの状態を見ながら徐々に与えられる量を増やされることをおススメします。稀に鹿肉自体が合わないわんちゃんもいますので、少しづつ与えても改善されない場合は与えるのを中止し獣医さんに相談されてください。 ★保管時の注意事項★ 商品は、直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
【発送】 決済から30日前後
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ちょっと贅沢な「日本鹿の干し肉 4パック」(45g×4パック) 酒のつまみにも最…
10,000 円
《噛めば噛むほど滋味溢れる干し肉》 おつまみにぴったりの滋味豊かな鹿肉ジャーキーです。 主にモモ肉を使用し、旨味を引き立てるスパイスで味付け。 さらに本巣市特産の徳山唐辛子でキレのある辛味を加えています。 一般的なビーフジャーキーとは一味違う、香ばしい風味が特徴となっており、噛めば噛むほど鹿肉の旨味が感じられ、やみつきになる美味しさです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 ■提供事業者 (一社)里山ジビエ会
【管理番号】 26380881
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豪華!エゾ鹿肉 モモステーキ2枚セット【1462624】
9,000 円
鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱくで低脂肪、鉄分が多く含まれているのでヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力! ■生産者の声 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 ■注意事項/その他 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45257
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贅沢!エゾ鹿肉 モモステーキ&ミンチセット【1462625】
10,000 円
鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱくで低脂肪、鉄分が多く含まれているのでヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力! ■生産者の声 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。 水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。 ■注意事項/その他 ※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45257
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えぞシカ肉のソーセージにフランクに焼肉セット
10,000 円
生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミートな鹿肉は、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 その鹿肉をお手軽に楽しんでいただけるセットをご用意しました。 「鹿肉って、食べるのが難しそう...」と思われるかもしれませんが、フライパンで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 【おすすめの食べ方】 ソーセージ:おつまみの他に、細かく刻んでチャーハンに入れても美味しいです。 フランク:マスタードやケチャップでお召し上がりいただくのがおすすめです。 肩スライス:フライパンで焼いてお召し上がりいただくのはもちろん、しゃぶしゃぶでもOKです。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:(株)馬木葉
【管理番号】 I010-0427
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ミニ鹿まん【4種類各1個×6パック】
10,000 円
オール北海道産原料で安心・安全・美味しいです! 具は道産エゾ鹿肉と道産幻玉葱ー札幌黄のみで配合。 皮には道産小麦粉に道産野菜パウダーを練込み、彩りふわふわの生地に仕上げました。 シンプルな塩味、懐かしい醤油南蛮味、伝統的な味噌味、スパイシーなカレー味、バリエーション豊富、4つの味を味わえます。 野菜の香りと鹿肉の旨みぎゅうっと凝縮した自信作です! 一口サイズなので、朝食、午後3時のおやつにもどうぞ! -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0419
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えぞ鹿肉しぐれ煮【生姜味・ピリ辛味 各220g×1箱】
10,000 円
えぞ鹿の故郷、北海道白糠産えぞ鹿肉を使用。 化学調味料無添加、昔ながらの伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。 風味豊かな生姜味とピリ辛味を味わえます。 ご飯のお友、酒の肴にぴったり! そば、うどんに添えても美味しいです! お茶漬けにも絶品です。 そのままでも美味しいですが、加熱することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0420
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【成犬用フード/オーガニック/鹿肉/有機野菜/低カロリー】一般食 鹿のめぐ…
7,000 円
原材料の鹿肉は小諸市で捕獲され、小諸市野生鳥獣商品化施設で適切に処理されたもののみを使用しています。 鹿肉は高たんぱく・低脂質・高ミネラルといった特徴があります。これは牛肉や豚肉、鶏肉とは異なった特徴です。愛犬が健康に過ごす手段の一つとして様々な食材を食べ、多種多様な栄養素の摂取が推奨されています。愛犬にもヘルシーな食材が求められている今、自然豊かな小諸市で育った鹿肉のフードはいかがでしょうか。 また、鹿が捕獲されている小諸市では増えすぎた鹿による獣害が発生しています。山や森を守るためには増えすぎた鹿の捕獲とともに、この商品のような形で鹿を有効活用することも必要となってきます。 愛犬の健康にも役に立ち、森を守ることにもつながる「鹿のめぐみ」。 うちの子のいつものごはんとしても、トッピングとしてもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※犬用です。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は1か月を目安にし、お早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 59150466
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美味しい&ヘルシーな「手作り鹿肉ハンバーグ 6パック」(1パック2個入り) 鹿…
10,000 円
《本巣市産の鹿肉100%ハンバーグ》 鹿の旨味がたっぷり詰まったモモ肉をメインに、さまざまな部位を最適な割合でブレンドした鹿肉100%のハンバーグです。 ざっくりとした粗挽き肉の食感に加え、玉ねぎの香りと甘味が鹿肉本来の風味を引き立てます。 下味がついているので焼くだけでOK。 臭みがないため、高級牛肉と同じように、ややレアに焼き上げるのがおすすめです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 ■提供事業者 (一社)里山ジビエ会
【管理番号】 26380883
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TASHIKAドライフード&コストラジャーキー(あばら骨のジャーキー)[314] …
10,000 円
■多可町の鹿肉を使用した無添加、穀物フリーのドライフード 精肉から製品までの一貫生産体制と国立大学の動物栄養学よりアドバイスをいただいた最高級のフードです。 コストラジャーキーは二ホン鹿のあばら骨を低温熟成乾燥させた一品です。 ■鹿肉でできた無添加ドッグフード 写真を第一に考え、国内唯一といってもいい旧給食センター跡地での手作り製造販売。 食材厳選に加え製造環境も安心・安全な工程で、ヒューマンレベルでの商品を心掛けています。 ■大切な家族に最良の確かなお食事を 「TASHIKA」とは ・無添加一貫生産の『確か』な品質 ・国産野菜と独自製法で『確か』な栄養 ・鮮度を活かし真心込めての手作りで『確か』な満足 ■鹿肉のいいところ 鹿肉は高たんぱく・低カロリーで、鉄分・ミネラルが豊富で消化の良いお肉です。高たんぱくとは、カロリーに対してたんぱく質が占める割合が高く、 脂質・炭水化物(糖質)が少ないものの事をさします。筋力強化にも向いており、わんちゃんの体の脂肪を抑え、筋肉質な体系を作るのに最適です。 ★与えるときの注意点★ 鹿肉のドッグフードは食物繊維が豊富なフードになっております。鹿肉自体は消化の良いお肉なのですが、一気に切り替えた場合 排便回数が増えたり、軟便になることがございます。ウンチの回数が増えたり、軟便が続くようであれば今まで食べられていたフードに戻し、少しづつ鹿肉フードを混ぜ与えウンチの状態を見ながら徐々に与えられる量を増やされることをおススメします。稀に鹿肉自体が合わないわんちゃんもいますので、少しづつ与えても改善されない場合は与えるのを中止し獣医さんに相談されてください。 ★生産者の声★ 多可町の鹿肉を使用した無添加、穀物フリーのドライフードです。精肉から製品までの一貫生産体制と国立大学の動物栄養学よりアドバイスをいただいた最高級のフードです。コストラジャーキーは二ホン鹿のあばら骨を低温熟成乾燥させた一品です。ワンちゃんご褒美シリーズ。愛犬の記念日にA級グルメをぜひ! ★保管時の注意事項★ 商品は、直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
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