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6種のお茶・飲み比べティーバッグセット【1209341】
12,000 円
四代に渡り、栽培期間出来るだけ農薬を減らして手間暇を惜しまずお茶づくりを続ける「秀翠園」では、津和野の特産であるまめ茶(カワラケツメイ)と、甘みのある濃厚な滋味と優雅な香気が特徴のやぶきた茶の2品種を主に育てています。今回は、「カワラケツメイ」からできるまめ茶、「やぶきた種」からできる緑茶、紅茶、ほうじ茶、そして蒸し生姜と合わせた紅茶、香ばしいまめ茶とほうじ茶を合わせたお茶の、全6種類を「飲み比べセット」にしました。 同じ茶葉でも、蒸すか蒸さないかの違い、発酵や焙煎の有無などによって、まったく違う味わいになる“お茶の奥深さ”を、ぜひ楽しんでください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 44134
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<栽培期間中農薬・化学肥料不使用>健康志向の方が注目する「桑葉」100g×3…
8,000 円
土壌改良と手作業で栽培した桑の葉を飲みやすくした「桑葉」。多くの反響が集まりました。 津和野町脇元から滝元に広がる畑で、栽培期間中農薬・化学肥料を一切使用せず、土壌改良と手作業による栽培で丁寧に育てた桑の葉を乾燥させ、お茶の代用品として手軽に飲める状態にしました。 カルシウムやマグネシウム、鉄分、亜鉛、食物繊維などの栄養価をもつといわれる「桑葉」は、健康志向の方の間で急速に広まっており、実際に購入された方から嬉しい声をたくさんいただいています。お試しに便利な100gの少量サイズ3袋でお届けします。 ■注意事項/その他 ※着色料や添加物を使用していないので葉の色などにばらつきがあります。 ■原材料/成分/提供サービス 原材料:桑葉 栄養成分表示(100gあたり):熱量338kcal、たんぱく質19.3g、脂質6.7g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.02g
【管理番号】 44134
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<栽培期間中農薬・化学肥料不使用>健康志向の方が注目する「桑葉」200g×5…
20,000 円
【土壌改良と手作業で栽培した桑の葉を飲みやすくした「桑葉」。多くの反響が集まりました】 津和野町脇元から滝元に広がる畑で、栽培期間中農薬・化学肥料を一切使用せず、土壌改良と手作業による栽培で丁寧に育てた桑の葉を乾燥させ、お茶の代用品として手軽に飲める状態にしました。 カルシウムやマグネシウム、鉄分、亜鉛、食物繊維……など豊富な栄養価をもつといわれる「桑葉」は、健康志向の方の間で急速に広まっております。たっぷりお楽しみいただけるように、大容量200gを5袋お届けします。健康維持に毎日お召し上がりいただけます。 ■原材料/成分/提供サービス 原材料:桑葉 栄養成分表示(100gあたり):熱量338kcal、たんぱく質19.3g、脂質6.7g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.02g ■注意事項 ※着色料や添加物を使用していないので葉の色などにばらつきがあります。
【管理番号】 44134
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岡山県津山市産「西条柿」柿づくしセット(4種類・7個入り) TY0-0557
16,000 円
【田中農園】自家農園産の柿を使用した「柿づくしセット」です! 西条柿をゆっくり時間をかけて干しました。 甘みを引き出した干し柿、干し柿を風味豊かなブランデーにじっくりと潜らせたほろよい西条柿、 種、皮を除いて薄く輪切りにして丁寧に干したやわらかチップス、おいしさをギュッと閉じ込めています。 柿の葉茶と共にぜひ、お召し上がりください。 【柿】本来の優しい美味しさは、赤ちゃんから年配の方々までお召し上がり頂けます。 ■生産者の声 古来、中国地域で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた【田中農園】の西条柿をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※ほろよい西条柿には洋酒が含まれています。お子様、妊婦、授乳期の方、運転時などはご遠慮下さい。
【管理番号】 TY0-0557
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A-10 日本茶「やっぱりお茶がいいね!」セット【辻梅香園】
5,000 円
白折とは、緑茶を製茶する工程で出る、摘み取った茎の部分です。くき茶、棒茶、白っぽいので白折とも呼ばれます。茶葉とは違った、独特の甘みが楽しめます。この甘みの元「テアニン」は、脳を活性化させ、ボケ防止にも効果があるそうです。玉緑茶は、勾玉のように丸く、ぐりっとした形状のお茶で、渋みが少なく、まろやかな味が特徴です。ほうじ茶(鳳凰)は、じっくりと炭火で焙煎された香ばしい香りが楽しめます。鳳凰の名に恥じない本当に香りがよく美味しいほうじ茶です。やっぱりお茶がいいですね。※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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G-4 日本茶「美味しいんよ、飲んでみんさい」セット【辻梅香園】
30,000 円
玉露、有機煎茶、緑茶、白折、そして、茶葉を丸ごといただける粉末緑茶のセットです。どのお茶も水道水で美味しく入れることができます。お水が沸騰したらすぐに火を止めず、弱火にして、ふたを開けて、2~3分沸騰させ続けます。「しっかり沸騰させ続けること」が美味しいお茶を入れるコツです。そしてお湯を適温まで冷まします。お湯の温度は高すぎても低すぎても渋み成分が出すぎてしまいます。お茶碗にお湯を注ぐだけで約10度、温度を下げることができます。お椀に一度注ぐとあらかじめ器も温めることができて、一石二鳥ですね。煎茶なら80~90度。玉露なら50~60度が適温です。茶葉は1人分でティースプーン1杯くらい、急須にお湯を注いで、煎茶だと20秒くらい、玉露は60秒くらいゆっくり待つのがおすすめです。そして、どのお茶碗にも均一になるように順に注いでいきましょう。そして、最後の一滴までしっかり絞り切ってください。「美味しいんよ、飲んでみんさい!」と言いたくなりませんか?※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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B-7 日本茶「熱湯でも美味しい!気軽に緑茶」セット【辻梅香園】
10,000 円
「お茶は、温度が難しそうで、入れるのが苦手、、、」と思われていませんか?大丈夫です。ポットのお湯を使って、普通にお茶を入れてください。湯冷ましなどは気にしなくていいです。急須に茶葉を入れ、ポットのお湯を入れて、10秒くらい待ってから湯飲み(コップ)に注ぐ。茶葉は、1人分約3g(スプーン1杯くらい)が目安ですが、やはり少し多めの方が、味も水色も濃く出て美味しいです。湯温を気にせず、熱湯で入れても美味しく出る、熱湯玉露、緑茶、煎茶のセットです。茶葉は、くせのない、優しい飲み口で、深蒸し仕立てにしておりますので、前がききますので、お食事時にもぴったりです。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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H-4 高級緑茶「これ!玉露ざんまい」セット【辻梅香園】
40,000 円
玉露と上熱湯玉露をきれいな茶缶に入れたセットです。「玉露」の生産量は、茶葉全体の1割程度しかありません。 茶葉の収穫前の20日間、覆いをかけ、日光を遮る「覆い下栽培」で、深い濃厚なうま味の茶葉が栽培されます。 その厳選した茶葉をブレンド(合組)しておりますので、50℃~60℃の低温の湯温でお召し上がりください。 とろりとしたコクのあるうま味成分は、低温でより感じられます。ポットのお湯を、直接急須に入れるのではなく、 一度湯飲みに入れることで約10℃、湯温を下げることができます。湯飲みにお湯を注ぐと、器も温めることができ るので、一石二鳥ですね。玉の露と書いて「玉露」。急須から注ぐ、最後の最後の一滴に、うま味が凝縮されています。 最後の最後の一滴まで、しっかり絞り切ってください。これこれ!この味!と言いたくなるほどの美味しさです。 ※高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
【管理番号】 H-4
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