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お濃茶向け最高級抹茶「豊樹の昔」
10,000 円
明治神宮新嘗祭に奉納させていただけた誉れ高きお抹茶です。 「あさひ」という抹茶の最高峰とされる品種100%のお抹茶です。特別な栽培管理をし、収穫前に限界に近い遮光を施す事により、渋味成分を抑え、旨味成分を究極まで高めています。 平成24年・平成29年にはこのお抹茶の原料である「てん茶」で栄えある農林水産大臣賞を受賞しました。 5月のお茶摘みでは100人以上の方のご協力を得て手摘みでの収穫を行います。 「てん茶」に加工し、選(よ)り子と呼ばれる熟練の選別作業者と共に手作業で選別し、篩(ふるい)や箕(み)を使い、これまた手作業で仕上げます。 「てん茶」を石臼で碾(ひ)く際には、風味を損なわないように丁寧にゆっくり碾くため、一時間に40グラムほどの製造しかできません。 薄茶はもちろんお濃茶に最適な国内屈指の品質のお抹茶です。
【管理番号】 AA001
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滋賀県産抹茶使用 泡立つ抹茶ラテ1kg【約66杯分】
10,000 円
(3,000 ポイント)
大自然が豊かな滋賀県だからできる、こだわりの栽培方法と製造方法でお茶屋が真剣に作った「泡立つ抹茶ラテ」。 一番の特徴はお湯を淹れるだけで泡立ちの良い抹茶ラテをつくれることです。 当店の茶師が美味しい抹茶ラテを家庭でも飲みたい、甘すぎるラテが多いので甘さを控えめに、お茶屋だからこそ高級な抹茶をたくさん使ってつくろう!そう思い立ってようやく【泡立つ抹茶ラテ】が完成しました。是非ご堪能ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(丸安茶業:0748-67-0015)までお願いします
【管理番号】 DB02-NT
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名古屋の絢爛銘茶セット
19,000 円
創業107年を迎える老舗の茶匠による選りすぐりの逸品をぜひご賞味ください。 [名古屋ほうじ茶 鸞] 玉露をブレンドし尚且つ火入れを浅くする事により、お茶本来の旨味を感じる事ができる最高級のほうじ茶です。淹れた時のすっきりとした香り、後に残る甘みをお楽しみ下さい。 [名古屋純金茶] 深蒸し茶の濃く鮮やかな緑の中にキラキラと輝く金箔がほんのり浮かび上がります。口いっぱいに広がるまろやかなコクと甘みもまた、このお茶の魅力のうちの一つ。見た目にも味にも気品があり、華やかな気分を楽しめるお煎茶です。 【事業者情報】 事業者名 妙香園 連絡先 052-671-0228 営業時間 09:00-17:45 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
【管理番号】 BB006
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