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チョコレートケーキ ショコラグラサージュ ミニ5個セット
12,000 円
チョコレート以外は道産の食材で作ったショコラグラサージュです。 これまで5号(約15cm)のホールタイプのみ扱ってまいりましたが、多くのご要望を頂きお一人様用の食べきりサイズ2号(約6cm)を提供いたします。 今までの大きなホールタイプのものをそのまま小さくしたような作りで、チョコレートのスポンジとチョコレートのクリームを層にして重ね、それをコーティングしています。 冷凍で保存できますので、ご自宅の冷凍庫で保存し、召し上がる90分前に冷蔵庫で解凍していただければ美味しいショコラグラサージュケーキをお召し上がりいただけます。 これからの季節、バレンタインデーやホワイトデー、あるいはちょっとしたお土産やおもてなし等にもお使いください。 提供元:ラ・コリーナ
【管理番号】 AM-040
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AC-2 焼き芋のガレット
16,000 円
『焼き芋のガレット』は、茨城県特産のさつまいもを、茨城県産小麦粉のパイ生地で包んだオリジナルのガレットです。 茨城県産の紅はるかは、収穫後にじっくりと糖化させることで、ねっとりと甘く黄金色に輝くさつまいもへと変化します。 時間をかけて熟成した紅はるかを使った焼き芋は、ねっとり濃厚な味わい。他県産、多品種のさつまいもとは一線を画す極上品です。 そんな特別な焼き芋を、小麦の旨みにこだわったパイ生地の中に、最高級マルコナアーモンドのアーモンドクリームと共に閉じ込めています。 サクサクで軽い食感のパイ生地と、ねっとり甘く濃厚な甘い焼き芋の組み合わせ。 ぜひ一度体験してみてください。 【原材料】 小麦粉(茨城県産)、バター、さつまいも、アーモンド、砂糖、卵、コーンスターチ、ワインビネガー、洋酒、バニラ 【保存方法】 冷蔵
【管理番号】 AC-2
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