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- 山口県 防府市
- 10,001円~20,000円
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日本酒上撰 一升瓶×5本 大満足セット【1335796】
20,000 円
錦世界上撰一升瓶5本入りになります。竹内酒造場の上撰は山口県の1級河川である佐波川の伏流水を使用しております。硬度は22で超軟水、PH値6.6で弱酸性。その水は柔らかく優しい味が特徴です。 使用しているお米も山口県産米です。出来上がったお酒は着飾らない上質な普段酒です。 ■生産者の声 昨今家での食事が増えていることと思います。日本食には日本酒が合うと思っておられる方も多いとは思いますが、家飲みの定番アイテムの1本にしていただければ幸せです。 ■注意事項/その他 ※日に当たらない涼しい場所に保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 44812
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栽培期間中農薬・肥料不使用で作った朝日米 精米5kg【1473446】
17,000 円
「栽培期間中農薬・肥料不使用」で作りました。 品種は朝日米です。 毎年自家採取しています。 ■生産者の声 上流に町がない佐波川のきれいな水をたっぷり使って育てた昔ながらの品種朝日です。 あっさりとした高アミロース米。冷えても甘くておいしいのでおむすびでもおいしいです。 お子様のおべんとうに最適。 お米が主役になるおいしさです。 ■注意事項/その他 精米後は酸化による味の劣化が始まります。お早めにお召し上がりください。 暗くて涼しい場所に保管してください。 冷蔵庫の中に入れておくと味が劣化せず長持ちします。
【管理番号】 45274
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山口乃外郎18袋36本入【1467124】
15,000 円
山口県を代表する菓子「外郎(ういろう)」 弊社では90年以上にわたって代々伝統の味を受け継いできました。 外郎と聞くと名古屋・小田原・伊勢の外郎を思い起こされる方が多いのではないでしょうか。 山口県の外郎のは、ワラビの粉に砂糖を加え、蒸して作っています。 このためもちもち・しっとりとした食感が特徴です。 そして防府市を流れる佐波川の清らかな自然水を利用して作られています。 しっとりやわらかい食感をお楽しみいただけるのが弊社の「山口乃外郎」です。 ※こしあん・小豆・抹茶・柚子の四種類をご用意しております。
【管理番号】 45252
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創業大正八年 白銀本舗 詰め合わせ「瀬戸の味8本セット」【1224602】
17,000 円
板の下から熱を加えることで独特の歯ごたえがうまれる山口県独自の製法「焼き抜き」で造った“白銀”。その表面に紅を塗った“海陽”。水分を閉じ込めた瑞々しさのある食感をだすため魚肉をフィルムに詰め丁寧に熱を加えた“秋芳”。かまぼこの原料である魚肉に鶏卵と木くらげを加えふっくらと焼き上げ、ほのかな甘みのする“きみの幸”。特注の芯(棒)を使うことにより限界まで穴を小さくし、肉厚で弾力に富む食感の“金竹〇”。製造工程を若干変えることで金竹〇に比べ柔らかな食感の“銀竹〇”。 代表製品の白銀と共にそれぞれの味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※天候や交通状況などの理由により到着が遅れる場合がございます。
【管理番号】 44393
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くすり屋さんの薬膳茶アソートD(くすり屋さんの八宝茶、SUO-KOKUBUNJI)【125…
15,000 円
八宝茶は、中国由来のお茶の飲み方で、お茶をベースにドライフルーツやハーブ、氷砂糖などを入れて飲む甘いお茶。『たくさんのお宝が入ったお茶』という意味合いがあります。 ・八宝茶(オリジナル):番茶ベースの香ばしい八宝茶。茶葉は山口市の徳地で焙煎されています。なつめやクコの実、松の実、菊花など薬膳に使用される素材に加え、ドライイチジクなどのドライフルーツをプラス。 ・八宝茶(ローズ):緑茶ベースのすっきりした飲み口の八宝茶。熱いお湯を注いだ途端に、バラの豊かな香りが漂ってきます。見た目も華やかなお茶です。 SUO-KOKUBUNJI(缶入:5~6杯分)は、防府を代表する史跡・周防国分寺とコラボした黒豆ブレンド茶。カフェインフリーで、香ばしさと辛みのあるオリエンタルな黒豆茶に仕上がっています。黒豆は山口県オリジナル品種の『のんたぐろ』を使用。黒米は周南市にある就労継続支援施設『第三よろこび』で丁寧に生産されています。 缶入りホールタイプは、ご自身で量を加減してお召し上がりいただけます。よく混ぜてご利用ください。 ◆保存方法 高温多湿を避けて常温保存 ■生産者の声 和漢茶舗いくもやが製造する、からだとこころに嬉しいお茶を詰め合わせました。 いくもやの八宝茶、缶入り黒豆ブレンド茶は、素材と味にこだわってスタッフが手作業で製造しています。 ■注意事項/その他 ※SUO-KOKUBUNJIはアレルギー成分として大豆を使用しています。
【管理番号】 44483
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くすり屋さんの薬膳茶アソートE(くすり屋さんの八宝茶、SUO-KOKUBUNJI(缶入…
20,000 円
八宝茶は、中国由来のお茶の飲み方で、お茶をベースにドライフルーツやハーブ、氷砂糖などを入れて飲む甘いお茶。『たくさんのお宝が入ったお茶』という意味合いがあります。 ・八宝茶(オリジナル):番茶ベースの香ばしい八宝茶。茶葉は山口市の徳地で焙煎されています。なつめやクコの実、松の実、菊花など薬膳に使用される素材に加え、ドライイチジクなどのドライフルーツをプラス。 ・八宝茶(ローズ):緑茶ベースのすっきりした飲み口の八宝茶。熱いお湯を注いだ途端に、バラの豊かな香りが漂ってきます。見た目も華やかなお茶です。 SUO-KOKUBUNJI(缶入:5~6杯分、ティーバッグ:1袋3杯分入り)は、防府を代表する史跡・周防国分寺とコラボした黒豆ブレンド茶。カフェインフリーで、香ばしさと辛みのあるオリエンタルな黒豆茶に仕上がっています。黒豆は山口県オリジナル品種の『のんたぐろ』を使用。黒米は周南市にある就労継続支援施設『第三よろこび』で丁寧に生産されています。 缶入りホールタイプは、ご自身で量を加減してお召し上がりいただけます。よく混ぜてご利用ください。 ◆保存方法 高温多湿を避けて常温保存 ■生産者の声 和漢茶舗いくもやが製造する、からだとこころに嬉しいお茶を詰め合わせました。 いくもやの八宝茶、缶入り黒豆ブレンド茶は、素材と味にこだわってスタッフが手作業で製造しています。 ■注意事項/その他 ※SUO-KOKUBUNJIはアレルギー成分として大豆を使用しています。
【管理番号】 44483
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光浦醸造 ハーブティー6種セット【1231499】
18,000 円
国産ハーブを使用した、ハーブティです。 シングルハーブティーの「レモングラス」、「カモミール」の2種類と、さまざまなハーブを組み合わせた「ブレンド」シリーズの「リラックスブレンド」、「リフレッシュブレンド」、「グッドモーニングブレンド」、「グッドナイトブレンド」の4種類、合計6種類のセットをご用意しました。 ・リフレッシュブレンド:レモングラスなど5種のハーブをブレンド。さわやかな香りと、爽快感が楽しめます。 ・リラックスブレンド:5種のハーブをブレンド。リラックスしたいときにおすすめ。 ・グッドモーニングブレンド:アクティブで活動的な一日の始まりをイメージしてブレンドしました。爽やかで気持ちの良い朝の目覚めに。 ・グッドナイトブレンド:豊かな香りとミントの味が特徴のハーブティーです。一日やお仕事の終わりなど安らぎティータイムご活用ください。 ・カモミール:リンゴのような柔らかく甘い香りが特徴の国産カモミールティー。 ・レモングラス:レモンによく似た香りが特徴のレモングラスを使いやすくティーバッグにしました。爽やかで心安らぐ風味です。 ■生産者の声 おいしい飲み方 【ホット】 ティーバッグ1つにつき、2杯分お楽しみいただけます。 ・ポットにティーバッグを1つ入れ、沸騰したお湯 約300mlを入れる ・4分蒸らしてからカップに注ぐ 【アイス】 ティーバッグ1つにつき、1杯分お楽しみいただけます。 ・ポットにティーバッグを1つ入れ、沸騰したお湯 約120mlを入れる ・7分蒸らしてから、氷をたっぷり入れたグラスに注ぐ ■注意事項/その他 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
【管理番号】 44393
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紅屋お食事券5000円【1472318】
17,000 円
紅屋のハンバーグはアツアツ・フワフワのジューシーハンバーグです。創業からの味を大切に守り、地域の皆様に愛され続けているハンバーグを是非ご賞味ください。 紅屋の味をお店だけでなくご家庭や職場、外出先等でもお楽しみいただけるようテイクアウトメニューをご用意しています。 【ご利用可能店舗】 ・紅屋八王子本店 ・紅屋イオンタウン防府店 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、有限会社べにやより食事券を送付いたします。 ※食事券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※食事券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた食事券はご利用頂けません。 ※食事券の払戻等は出来ません。 ※他、割引券など併用不可。 ※ご利用の際お釣り銭のお返しはできません。 ※紛失による食事券の再発行はいたしかねます。
【管理番号】 45278
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防府の香りとエディブルフラワーセット【1349633】
20,000 円
◆魅力 このお礼品は、ガーデナーでもあるれんげハウス店主が「植物からのギフト」をテーマにお届けする、防府の香り「薫習(くんじゅう)・プラーナ」と、エディブルフラワーのセットです。 薫習(くんじゅう)・プラーナは、ふるさと防府の豊かな樹木が繁茂する、香気あふれる美しい風景にインスピレーションを得て調香いたしました。 100%自然由来の精油を使い、含まれる10種類のエッセンシャルオイルの調和とハーモニーを何より大切に、ネロリ、サンダルウッドなどの精油を使用した格調高い逸品です。 エディブルフラワーティーは、山口県防府市のれんげハウスガーデンで育った薔薇やハーブを一輪づつ手摘みし、手しごとでお茶にしたものです。すべて栽培期間中、農薬不使用で育てており無着色、無香料のお茶です。 「ハーブティーの女王」と呼ばれ多くの人から愛されるレモンバーベナと、豊かな香りと色の薔薇たちのハーモニーをどうぞお楽しみくださいませ! エディブルフラワーティー(レモンバーベナ&薔薇)は、ティーバッグをセットにしておりますので、ティーポットがなくてもすぐにお飲みいただけます。 エディブルフラワーティー (レモンバーベナ&カモミール1包)・(レモンバーベナ&コーンフラワー1包)は、ハートの形をした可愛いティーバッグのお茶です。お湯を注ぐと、キュートなハートのティーバッグの中のお花が映えて、カップの中が華やぎます。 sakiwai rose(薔薇の花びら砂糖漬け)はてんさい糖を使用しています。そのままでお召し上がりいただけます。口の中でひろがる優雅な薔薇の香りをお楽しみくださいませ。 sakiwai rose (solt 塩)は、ピンクヒマラヤンソルト使用し、薔薇の花びらやハーブをバランスよく配合しています。魚料理、肉料理、そのままサラダにかけても、ピンクソルトの色合いや薔薇とハーブ(ローズマリー・タイム・バジル、セージ、オレガノ、マジョラム、タラゴン、ミント)の香りを食卓でお楽しみいただけます。お料理やサラダに、どうぞご活用下さいませ。 ◆用途 ギフト、お祝い、贈答品など
【管理番号】 44858
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岡虎の竹輪・蒲鉾・天ぷら詰め合わせB【1224303】
17,000 円
近海で獲れた生のえそを生すり身にしたものを主原料に、板の下からじっくりと直火で焼かれた焼抜き蒲鉾「伝承づくり」は、まさに昔ながらの魚本来の味わいが楽しめる蒲鉾です。 「黄金竹輪」と銘打たれた岡虎を代表する焼ちくわは、肉厚でしっかりした歯ごたえのある食感と滋味豊かな味わいが特徴です。 あまり知られていませんが、「とらふ蒲鉾」は防府の特産品です。木枠の中に卵黄とキクラゲを混ぜ込んだすり身を流し込み、蒸した後表面に焼き色を付けたほのかな甘みのあるかまぼこです。 「あなご入り竹輪」は、すり身に刻んだあなごの蒲焼を混ぜ込んだ甘辛い味わいの焼ちくわです。そのままでもよし、レンジで温めてプリっとした食感と甘辛い味を引き立たせた食べ方もおすすめです。 手のひらサイズの大きな「長州揚」(真空包装)は、山口県の鱧をすり身に配合し風味良く油で揚げた揚げかまぼこです。イカ・エビ・ホタテを混ぜ込んだ海鮮天、国産のキャベツ・玉ねぎ・人参を混ぜ込んだ野菜天の2種類をお楽しみください。 ■生産者の声 岡虎の竹輪は袋をあけた瞬間の香りの良さが違う、と言われることがあります。私たちにとって最も嬉しい瞬間です。なぜなら、あの香ばしい薫りには、材料へのこだわり、製法へのこだわり、鮮度へのこだわり、岡虎のすべてが凝縮されているからです。明治十年創業当時からの伝統を守り継承しつつ、他とは違う美味しさを追求し日々進化して行かなければならないと考えます。 また、徹底した衛生管理のもと、毎日の清掃作業に加え品質管理部門による細菌検査や、外部機関による毎月の衛生検査・管理を実施しています。できたてのおいしさを安全にお届けし、安心して召し上がっていただくために日々努力をしています。 ■注意事項/その他 ・災害や天候不良による交通事情などにより、発送が遅れる場合がございます。 ・「伝承づくり」は、近海で水揚げされた生のエソを主原料にしておりますので、原材料の魚が天候不良などで未入荷の場合、出荷までにお日にちを要する場合がございます。 ・冷蔵保存(1℃~10℃以下)のうえ、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44393
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山頭火のふるさと【1461743】
17,000 円
わんぱく小僧: 当店の看板商品。 わんぱく小僧の日に焼けた肌のような色合いの生地はしっとりとしてほのかに甘く、黒糖の香りがよく立ちます。 中に包まれた自家製こしあんも雑味が少なく深みのある味わいとなっており、生地との相性は抜群。 気づけばふたつ、みっつと手が伸びること請け合いの、大変ご好評をいただいている当店自慢のおまんじゅうです。 山頭火: 地元防府市出身の俳人、種田山頭火が柚子を好んだという逸話から着想を得た、柚子風味のおまんじゅうです。 シンプルな生地で包まれた白あんベースの柚子あんを口に含むと、芳醇でさわやかな柚子の香りが鼻を抜けてゆき、さっぱりとお召し上がりいただけます。 また、柚子皮の苦みが出ないよう工夫して作っておりますので、柚子を使ったお菓子が苦手な方でも食べやすくなっております。 遊楽: 味わい豊かな和三盆を水飴と練り上げ、うるち米を煎って挽いた香ばしい落雁粉とブレンドした生タイプの落雁です。 甘く煮た角切りのさつまいもを挟み込んでしっかりと押し固め、食べやすいよう一口サイズにカットしました。 口に入れるとほろりとほぐれ、砂糖のサクサクとした食感、落雁粉と和三盆の香り、さつまいもの風味が楽しめます。 どら焼き: 職人が皮を一枚一枚丁寧に焼き、おいしいあんを挟み込んだお菓子です。 しっとり炊いた「かのこ豆」を用いたやさしい甘さの粒あんと、しっかりとした皮との相性は抜群。 刻んだ栗の甘露煮を混ぜ込んで炊き上げた栗あんもご用意致しましたので、風味の違いをお楽しみください。 山頭火(焼): 珍しい白小豆を用いた自家製白小豆あんを、相性のいいバター香る洋風生地で包みました。 防府市出身の俳人、種田山頭火が放浪中に携えていたと言われる鉄のお鉢の焼き印が可愛らしい焼きまんじゅうです。 佐波の津: 白あんに卵の黄身を加えて炊いた黄身あんを、洋風生地で包んでふっくらと焼き上げました。 素朴な甘みが魅力の生地と黄身あんのまろやかな味わいが非常にマッチしたおまんじゅうです。 特徴的な名前は、お店のそばを流れる小川の古くからの名称をもらっています。 栗まんじゅう: 大粒な栗の甘露煮がごろっと入った、オーソドックスな栗まんじゅうです。 自家製白あんのすっきりとした味わいが栗の風味を引き立てます。
【管理番号】 45243
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遊花の流れ【1461742】
12,000 円
職人が丹精込めて焼き上げた焼きまんじゅう2種、どら焼き3種をまとめてお届けいたします。 栗まんじゅう: 大粒な栗の甘露煮がごろっと入った、オーソドックスな栗まんじゅうです。 自家製白あんのすっきりとした味わいが栗の風味を引き立てます。 山頭火(焼): 珍しい白小豆を用いた自家製白小豆あんを、相性のいいバターの風味香る洋風生地で包みました。 防府市出身の俳人、種田山頭火が放浪中に携えていたと言われる鉄のお鉢の焼き印が可愛らしい焼きまんじゅうです。 どら焼き: 職人が皮を一枚一枚丁寧に焼き、おいしいあんを挟み込んだボリューム満点のお菓子です。 しっとり炊いた「かのこ豆」を用いたやさしい甘さの粒あんと、しっかりとした皮との相性は抜群。 プレーンな「粒」、あんに刻み栗を混ぜ込んだ「栗」、皮に抹茶を使用した「抹茶」の3種をご用意致しました。
【管理番号】 45243
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お菓子詰合せギフトセット 彩【1274443】
16,000 円
めいじや自慢のきんつばは、防府天満宮のお膝元「さまざまな願いが叶いますように…」と思いを込め、店主が一つ一つ丁寧に時間をかけて小豆を生かしたあん炊き・六面焼・包装と全てにおいて手作業で心を込めて作っております。 きんつばの名前の由来は、縁起の良い「金」と日本刀の「鍔」から来ています。 日本刀の鍔は、突いた時に手が刀の方に滑らないようにするためにあります。そのため、きんつばは「縁起が良く滑らない」縁起菓子として知られています。 くりまさるパウンドケーキは山口県阿知須地区特産の栗より勝る甘さを持ったかぼちゃペーストをふんだんに使いしっとりとした口当たりに仕上がっております。 お茶のお供にもピッタリなのが栗どら焼。甘く煮た刻み栗と小豆のハーモニーがたまらない美味しさです。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44550
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天神鱧お食事券1,000円×4枚【1229742】
14,000 円
日本屈指の漁獲量を誇る西瀬戸内海の鱧。生命力が強く、荒々しい性格からは想像できないくらい、真っ白な鱧の身は、繊細で上品な味です。 特に、梅雨の後の鱧は脂がのって骨がやわらかくなります。 鱧は1,200本以上も骨があり、美味しく頂くためには『骨切り』という伝統の技で細かく切り目を入れていきます。 まさに職人の腕に味が左右される食材なのです。 天神鱧お食事券は、防府市内のはも塾加盟店でご利用いただけます。 ◆防府名物『天神鱧』 防府市内を流れる1級河川『佐波川(さばがわ)』から豊かな栄養が流れ込む防府沖の海は遠浅で、鱧の産卵地に適しており、古くから鱧漁の盛んな地でした。 『天神鱧』は地元の天然鱧を新鮮なうちに地元で召し上がっていただこうと、『はも塾』で技術を磨いた職人たちが調理した鱧料理のことです。 防府天満宮にちなんで名づけられた『天神鱧』は、防府の夏を彩る名物料理で、5月から9月が旬です。 ◆『はも塾』 平成17年に市内の飲食店有志で開講した『はも塾』。おいしい鱧料理を召し上がっていただくため、技術研修や勉強会などの活動をしています。
【管理番号】 44393
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一馬本店 麦みそ三昧セット【1470043】
12,000 円
◆魅力 通常通販では手に入らない、木桶から掘ったまんまの無添加麦みそ(生)の風味をご堪能ください。 麦みそも原料産地や麹歩合(原料大豆の量に対する麦の比率)、塩分、熟成期間、形状(粒とすり)、加熱処理工程の有無によって味や風味が異なることを楽しんでいただけますと幸いです。 ■注意事項/その他 冷蔵便でお届けしますので、商品到着後直ちに冷蔵庫にて保存ください。 ただし、冷蔵庫内でもゆっくり熟成は進みますので、風味を損なわないために小分けして冷凍庫で保存されると良いかと思います。(塩分があるため凍りません)
【管理番号】 45264
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<山口県防府市向島産>吟醸海老250g【1330466】
17,000 円
酒粕を練り込んだ特別なエサを与えた車海老を「吟醸海老」と名付けました。 活き〆後に真空包装し、超高速凍結機で急速冷凍しています。 解凍後も、ぷりぷりの触感と口の中に広がる甘味と旨味をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 株式会社NISHIKIは瀬戸内海に浮かぶ自然豊で静かな環境で吟醸海老を育てております。 岩国市錦町の酒蔵・堀江酒場の酒粕を、車海老のエサに練り込みました。 手間暇と愛情をたっぷりかけて、大切に育てた車海老本来の濃厚な旨味、ぷりぷりの弾力をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【おすすめの解凍方法】 真空パックから吟醸海老を取り出し、ボウルやバットにいれて流水で解凍してください。 車海老が”つ”の字になるまで待つ。完全に”つ”の字になったら完了です。 解凍後も、ぷりぷりの触感と口の中に広がる甘味と旨味をお楽しみください。 お刺身やカルパッチョなど生でも美味しくいただけます。 ※自然解凍は、車海老が黒く変色することがありますので避けて下さい。
【管理番号】 44802
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いち遊お食事券 6,000円分【1368428】
20,000 円
防府市のすき焼き・しゃぶしゃぶ・季節料理 いち遊で使えるお食事券6,000円分です。 当日のお会計から値引きさせていただきます。当日お食事券をご持参ください。 ■生産者の声 こだわりの美食と温もり感じる空間心が満たされる 素敵な時間をお過ごしください。 店主自らが目利きした食材のみを揃え、下ごしらえから丁寧に仕込まれる高級の佐賀牛や新鮮な魚介を使った和食を心ゆくまでお愉しみください。 心が安らぎ、ゆったりとお過ごしいただけるよう、天然素材を多く使った店内で木の温もりと香りを感じながら寛ぎのひと時をお過ごし頂けます。 美味しい料理と寛ぎの空間。 ただ美味しいだけじゃなく、「食事」を通じて、心が満たされる素敵な時間をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、「いち遊」よりお食事券を送付いたします。 ※状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※お食事券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※お食事券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたお食事券はご利用頂けません。 ※お食事券の払戻等は出来ません。 ※おつりは出ませんのでご了承ください。 ※画像のお料理は、「いち遊」にて、ご提供している料理のイメージです。季節・仕入の状況等により、内容は変わります。
【管理番号】 44896
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一馬本店 バラエティセット【1470044】
20,000 円
濃口芳醇さしみ醤油:某TV番組でも紹介されたややトロミのある甘口のお醤油です。 濃口醤油(松印):JAS上級 お刺身、煮物にご使用ください。 淡口醤油:JAS標準 素材の色を損なわないよう淡色に仕上げています。 だしの素:2種類の鰹節と昆布を使った濃縮だしで、薄めるだけでお料理のレパートリーが増えます。 田舎みそ(粒):山口県産の麦(裸麦、大麦)を使った昔ながらの製法で造っています。 味噌もろみ:山口県産の麦を使った甘口のおかず味噌です。 椎茸もろみ:山口県産の麦と山口県産の原木椎茸を使用した地元コラボ商品です。 ごまもろみ:ごまを遠赤外線でローストし、15トンの圧力をかけて殻を破壊してあるため、ごまの栄養成分を余すとことなく摂取できます。 無塩鰹だし:鹿児島県枕崎産の鰹ぶしを使用したお味噌汁やお吸い物、煮物などに合う無塩だしです。
【管理番号】 45264
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河村社長の焼肉のたれ&ポン酢6本セット【1388746】
15,000 円
KAWAMURA BANDのボーカル河村社長の調味料好きが高じて開発された「河たれ」はおかげさまで10周年を迎えました。発売以来多くのファンを獲得してきたその秘密は何といってもその味です。梨を使用したまろやかな味はお肉の旨みをグンと引き立てます。特に“漬け込みだれ”として予め30分ほどお肉を漬け込むと、梨の成分がお肉を柔らかくしさらに美味しい焼肉が楽しめます。またお肉なら牛はもちろん豚、鶏、羊とどんなお肉料理にも合うほか、お魚料理、野菜炒め、から揚げ、チャーハン、卵かけご飯などあらゆる料理の味付けにも使え、冷奴やサラダのドレッシングとしてもバッチリの万能調味料です。味のベースとなる醤油は山口県防府市の「桑田醤油」さんが作る昔ながらの製法の木桶醤油、味も2種類「さらっとマイルドな白」「トロっと濃いめの黒」と比べて楽しめます。 「河ぽん」は同じく、味のベースを「桑田醤油」さんの木桶醤油を使用し、柚子、生姜をバランスよく配合、お鍋によく合うポン酢として人気です。柚子ポン酢なのにツンと来ないのが特徴でまたお鍋が進んでも簡単に味が薄まらないのも魅力です。和風ハンバーグ、餃子、焼き魚などにも幅広く使えます。 ■生産者の声 KAWAMURA BANDの河村です。僕が以前ライブで山口に行った時、たまたま出会った「桑田醤油」の桑田社長とのご縁がこの製品づくりに発展しました。 実際に桑田醤油さんへお邪魔するとそこには昔ながらの大きな木桶がいくつもあってそこで「木桶醤油」を初めて学びました。現在国内の醤油工場はほとんどが機械生産となっていて、ステンレスのタンクで酵母菌などの微生物をその都度投入し、短時間で大量の醤油を作っていきます。一方木桶醤油は、木桶に長く棲みついた微生物をそのまま同じ樽の中で生かすことで時間をかけじっくりと丁寧に熟成させて行きます。その手間ひまこそが醤油そのものの深みのある味と自然のまろやかさになっていくのです。今や国内で木桶による醸造所はわずかにしか残っていません。そんな希少な製法で仕上がった醤油の味に惚れ込んだ僕は自信をもって「河たれ」「河ぽん」の製造に取り組みました。本格的な味を楽しんでいただくと同時に日本の伝統を守っていきたい思いも込めてぜひご賞味、ご愛用ください。
【管理番号】 44987
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木桶で仕込む地産醤油。6種類の濃口醤油を味比べ!ぽん酢・玉子かけ・寒漬も!…
19,000 円
6種の醤油とぽん酢・玉子かけ・寒漬の9点セットをお届けします。 『セット品の紹介』 ・山口県産丸大豆しょうゆ/天然醸造…県産大豆、小麦を使用。県産素材の魅力が凝縮。 ・山口県産丸大豆しょうゆ/山口仕立て…甘さをプラスした山口県産丸大豆しょうゆ。 ・うまくち…桑田醤油の一番人気!地元防府市でもっとも愛されています。 ・さしみ…多くの地元飲食店で「かけ用」「さしみ用」に使用されています。 ・減塩しょうゆ…塩分40%以上カット。地元醤油の特長といえる甘さもうれしい。 ・舞姫…桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 ・橙ぽんず…橙の魅力を最大限に引き出すため、橙果汁をたっぷり50%配合。 ・玉子かけ…防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使用されています。 ・寒大根のしょうゆ漬け…山口県産丸大豆しょうゆと山口県産大根を使用。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 ・保存方法:直射日光をさけ冷暗所に保存。 ・アレルギー品目:小麦・大豆
【管理番号】 44543
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木桶で仕込む地産醤油 しょうゆ・ぽん酢・玉子かけ・防府天満宮コラボ・ト…
11,000 円
「木桶仕込み しょうゆ」は、大定番の人気製品!地元防府市で愛されているお醤油です。 「萩ぽん」は、萩産の橙果汁をたっぷり40%配合!その香り、すっきりした味わいは病みつきになります。 「玉子の匠」は、今防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使用される玉子かけご飯専用しょうゆ。 「舞姫しょうゆ」は、桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 「桑田醤油オリジナルトートバッグS」は、シンプルなデザインのトートバッグ。頒布生地でとても丈夫です。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 アレルギー:小麦・鶏肉・大豆
【管理番号】 44543
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ハモの麹漬けのまぜ飯の素 5パック入り【1484432】
20,000 円
防府市産のハモを贅沢に使用し、麹の力で旨味を閉じ込めたまぜ飯の素です。 作り方は簡単。お米を炊く時に、一緒に入れていただくだけ。炊きあがりの香ばしさ、そしてお口いっぱいに広がるハモの濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 この度は弊社の商品をお選びいただき、ありがとうございます。 防府市は全国でも有数のハモの水揚げ量を誇ります。山林の豊富な栄養分が近海に浸透することで、エサとなるプランクトンが育ちやすく、まるまると太ったハモが特徴です。 旨味もコラーゲンもたっぷりの防府市産のハモを、ご家庭でお手軽にお楽しみください。
【管理番号】 45335
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ハモの麹漬けのまぜ飯の素 3パック入り【1484428】
13,000 円
防府市産のハモを贅沢に使用し、麹の力で旨味を閉じ込めたまぜ飯の素です。 作り方は簡単。お米を炊く時に、一緒に入れていただくだけ。炊きあがりの香ばしさ、そしてお口いっぱいに広がるハモの濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 この度は弊社の商品をお選びいただき、ありがとうございます。 防府市は全国でも有数のハモの水揚げ量を誇ります。山林の豊富な栄養分が近海に浸透することで、エサとなるプランクトンが育ちやすく、まるまると太ったハモが特徴です。 旨味もコラーゲンもたっぷりの防府市産のハモを、ご家庭でお手軽にお楽しみください。
【管理番号】 45335
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<防府の玉葱>農家カレー チキン甘口4個セット【1476938】
12,000 円
山口県内有数の玉ねぎの産地である防府市の中でも、富海地区「海風ファーム」産の玉ねぎを1食あたり200g以上使用し、玉ねぎの自然な甘みを濃縮した、スパイシーだけど優しい甘口のチキンカレーに仕上げました。使用している玉ねぎは、農家が愛情を込めて作った玉ねぎの中でも、美味しく食べられるのに捨てられてしまう、いわゆる「規格外品」を積極的に利用しています。一つ一つ手作業でカットした玉ねぎは、じっくりと炒めることで甘みが増し、カレーに深い味わいを与えています。 鶏もも肉は、植物性主体の安心・安全な飼料で飼育された国産鶏もも肉を使用しています。肉の旨味を引き出し、かつよりジューシーで柔らかくするために、ヨーグルトとスパイスで漬け込みました。また、大き目にカットしボリューミーな鶏肉を堪能していただけます。 オリジナル配合のスパイスは香りが際立ち、袋を開けた瞬間に華やかな風味が広がり食欲をそそります。また、小麦粉やその他の増粘剤を使用していないので、サラッとした食感でナンともとても相性が良いです。甘口に仕上げてあるため、お子様でも十分に召し上がっていただけます。
【管理番号】 45288
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一馬本店 もろみセット(4種類 12個)【1470045】
14,000 円
◆魅力 山口県産の麦を100%使用しました。 麦の自然の風味を生かした「味噌もろみ」、ごまを遠赤外線でローストし、15トンの圧力をかけてごまの殻を破壊し、ごまの栄養を余すところなく摂取できるようにした「ごまもろみ」、山口県産の原木椎茸をふんだんに使用した「椎茸もろみ」、味噌もろみと茄子のからしもろみ漬けの絶妙なハーモニーの「茄子のからしもろみ」です。 ◆おすすめの食べ方 お野菜につけたり、おむすびに塗って焼きおにぎり、お酒のつまみに、と色々お楽しみください。 ◆おすすめの用途 今晩のおかずの一品に、お土産、引き出物、粗品、記念品などの贈答品に大変喜ばれています。 ◆包装方法 12個セット(段ボール) ■生産者の声 甘口に仕上げてありますので、子供様からお年を召された方まで幅広い方にご支持いただいています。
【管理番号】 45264
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お名前刺繍入り もこもこテディベア おむつポーチ【1495501】
19,000 円
SNSで人気のLilum by MiLRY Coutureのおむつポーチ おむつ替え用品をまとめておけば、忘れ物もなくサッと持ち運べて便利です。 お子様がおむつ卒業後は、トラベルポーチやメイクポーチとしてもお使いいただけます。 お子様のバッグにも♪ 背面におしりふきがセットできるのですぐに取り出すことが出来ます。 おしりふきをポーチにセットし、市販の専用フタを装着ください。 反対側にもポケットがついているのでビニール袋などの小物の収納も出きます。 機能にもデザインにもこだわりました。 プリントではなく刺繍なので剥げることもありません。 見た目もプリントより高級感があります。 リボンカラーも選べて文字も入れられる完全オーダーメイド。 出産祝い等のギフトにもおすすめです。 お子様のお名前や生年月日、イニシャルなどお好きな文字が入れられます。 【文字数 12文字まで】 【サイズ】約 縦14cm×横22cm マチ8.5cm ※ハンドメイドのため多少の誤差はご了承ください。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社リリーレーヴより案内書を送付いたします。 2.案内書の内容をご確認・ご記入いただき、公式LINE、メール等にてご返信ください(返信期限:1週間)。 3.返信確認後から2週間前後でのお届けとなります。 ※案内書にご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■注意事項/その他 ※リボンは手作業で制作しているため、形に若干の違いが生じる場合がございます。 一つ一つ丁寧に心をこめて制作しておりますが、手作業で制作しているため縫い目の歪みやバイアスの目落ち等ある場合がございます。 許容と判断したものをお送りしているためご交換が致しかねますことをご理解ください。 ※生地や金具等仕入れ時期により多少変更がある場合がございます。 ※モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。 ※おむつポーチ1点のみお届けいたします。
【管理番号】 45386
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お名前刺繍入り もこもこテディベア 母子手帳ケース【1495502】
19,000 円
SNSで人気のLilum by MiLRY Coutureの母子手帳ケース しっかりとした芯材を使用しているためへなへなっとならずハリがあります。 ファスナーを開けると見開きいっぱいにポケットがついているので診察券・カードがたくさん収納できます。 便利なペンホルダー付き。 開け閉めしやすいようにファスナー持ち手におしゃれなスウェード紐付き。(取り外し可能) 母子手帳ケース以外にもお薬手帳ケース/通帳ケース/パスポートケース/アクスタケース等マルチにお使いいただけます。 機能にもデザインにもこだわりました。 プリントではなく刺繍なので剥げることもありません。 見た目もプリントより高級感があります。 リボンカラーも選べて文字も入れられる完全オーダーメイド。 出産祝い等のギフトにもおすすめです。 お子様のお名前や生年月日、イニシャルなどお好きな文字が入れられます。 【文字数 12文字まで】 【サイズ】約 縦22.5cm×横16cm ※ハンドメイドのため多少の誤差はご了承ください。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社リリーレーヴより案内書を送付いたします。 2.案内書の内容をご確認・ご記入いただき、公式LINE、メール等にてご返信ください(返信期限:1週間)。 3.返信確認後から2週間前後でのお届けとなります。 ※案内書にご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■注意事項/その他 ※リボンは手作業で制作しているため、形に若干の違いが生じる場合がございます。 一つ一つ丁寧に心をこめて制作しておりますが、手作業で制作しているため縫い目の歪みやバイアスの目落ち等ある場合がございます。 許容と判断したものをお送りしているためご交換が致しかねますことをご理解ください。 ※生地や金具等仕入れ時期により多少変更がある場合がございます。 ※モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。
【管理番号】 45386
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お名前刺繍入り もこもこテディベア ベビーリュック【1495499】
19,000 円
SNSで人気のLilum by MiLRY Couture リルムバイミルリークチュールのベビーリュック プリントではなく刺繍なので剥げることもありません。 リボンカラーも選べて文字も入れられる完全オーダーメイド。 出産祝い等のギフトにもおすすめです。 お子様のお名前や生年月日、イニシャルなどお好きな文字が入れられます。 【文字数 12文字まで】 ハートを刺繍する場合塗りつぶしたハートのみ。 【サイズ】約 縦20cm×横16cm マチ10cm ※ハンドメイドのため多少の誤差はご了承ください。 ※一升餅を入れる場合、お餅のサイズによっては入らない場合がございます。事前にお餅のサイズをご確認ください。 分割や小分けになったお餅をおすすめいたします。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 【寄付お申し込み後の流れ】 1.株式会社リリーレーヴより案内書を送付いたします。 2.案内書の内容をご確認・ご記入いただき、公式LINE、メール等にてご返信ください(返信期限:1週間)。 3.返信確認後から2週間前後でのお届けとなります。 ※案内書にご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ■注意事項/その他 ※リボンは手作業で制作しているため、形に若干の違いが生じる場合がございます。 一つ一つ丁寧に心をこめて制作しておりますが、手作業で制作しているため縫い目の歪みやバイアスの目落ち等ある場合がございます。 許容と判断したものをお送りしているためご交換が致しかねますことをご理解ください。 ※生地や金具等仕入れ時期により多少変更がある場合がございます。 ※モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。 ※ベビーリュック1点のみお届けいたします。
【管理番号】 45386
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