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- 宮崎県 綾町
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本格 芋 焼酎 阿陀能奈珂椰 900ml 5本 セット 限定 オリジナル あだのなかや…
19,000 円
綾町で生産された甘藷「黄金千貫」を100%使用。 ふくよかな香りとまろやかな味が特徴の綾町限定オリジナル焼酎「阿陀能奈珂椰(あだのなかや)」 「その昔、あやの地名は阿陀能奈珂椰(あだのなかや)と呼ばれ、奈良時代に頭の一語と終わりの一語をとって、阿(亜)椰(あや)とされた。室町時代、この地を綾氏が統治したことから、その綴りを「綾」としたと伝えられている。」 綾の地名にあやかって名付けられた本格芋焼酎「阿陀能奈珂椰」をぜひご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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本格焼酎てるはセット 黄金千貫 手造り蔵 黒麹 かめ壷仕込 木桶蒸留 伝統的…
13,000 円
【そば焼酎】 宮崎・綾の手づくり蔵で、黒麹かめ壷仕込みなど、伝統的な造りにこだわり、じっくりと造り上げました。香ばしいそばの風味と落ち着きのある力強い旨み、黒麹かめ壷仕込みによる重厚でコクのある味わいです。 【芋焼酎】 厳選されたさつまいも「黄金千貫」を原料に宮崎・綾の手造り蔵で、黒麹かめ壷仕込み、木桶蒸留など伝統的な造りにこだわり、じっくりと造り上げました。芋の豊かで甘い香りと深みのある旨さ、黒麹かめ壷仕込みによる重厚でコクのある味わいです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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あや作業所のハーブティセット(43-15)リラックス アロマ ハーブ 癒し 鎮静…
11,000 円
綾町の照葉樹林が広がる山里に障がい者通所施設 あや作業所はあります。 南国宮崎のお日様の力と、照葉樹林が育んだ美味しい空気と水で育った四季折々の旬の恵みを優しい気持ちで加工しています。 安心、安全をモットーに25年以上農薬や化学肥料を使っていない農園で育てた、野菜や果樹、ハーブなどの農産物を原料にした加工品をぜひご賞味ください。 可愛らしいデザインが描かれた箱入りですので、贈答にもおススメです。 【綾ハーブティセット】 使用しているハーブは全てあや作業所の農園で栽培し、利用者の皆さまが手作業で美しい花びらのみを選び抜き袋詰めしています。 ●お花ハーブティ:レモングラス、カモミール、マロウ、バラをミックスしたお花のハーブティです。色と香りと味のバランスを考えて調合しています。ガラスのポットでお湯を注いで広がる花模様もお楽しみください。 ●パワーハーブティ:カレンデュラとインドのアーユルヴェーダにも用いられ、万能薬とも言われるホーリーバジルの花をミックスしました。 ●マロウ:レモン汁を加えると色の変化が楽しめるハーブティです。 ●ハイビスカスレモングラス:真っ赤な色のビタミンCたっぷり酸っぱいハーブティです。 ●はじめてのハーブティ:朝の目覚めにすっきりのペパーミント、夜のリラックスにカモミール、癒しのレモングラス、初めての方にもおススメのハーブ詰め合わせです。 ※妊娠中または授乳中の方、小さいお子様の多飲はお避けください。 障がい者通所福祉施設 あや作業所 TEL0985-77-3110
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あや作業所のとうがらし辛辛セット(43-17)ラー油 オイル ドレッシング
11,000 円
綾町の照葉樹林が広がる山里に障がい者通所施設 あや作業所はあります。 南国宮崎のお日様の力と、照葉樹林が育んだ美味しい空気と水で育った四季折々の旬の恵みを優しい気持ちで加工しています。 安心、安全をモットーに25年以上農薬や化学肥料を使っていない農園で育てた、野菜や果樹、ハーブなどの農産物を原料にした加工品をぜひご賞味ください。 可愛らしいデザインが描かれた箱入りですので、贈答にもおススメです。 【綾とうがらし辛辛セット】 安心・安全な唐辛子だから出来る、種までまるごと使用した唐辛子の辛辛詰め合わせセットです。 ●ラー油:麺類や炒め物、煮物など色んな料理にお好みの量を垂らして召し上がってください。すぐに品切れになるリピーター続出の一品です。 ●とうがらしドレッシング:サラダやお鍋、焼肉のアクセントに、唐辛子のしっかりとした辛さをお楽しみください。 ●あらびき唐辛子:種の旨味がぎっしりと詰まった唐辛子粉です。 ●ハーブオイル:あや作業所で栽培したニンニク、ローリエ、ローズマリー、唐辛子を使用、一定期間熟成させ、オイルに風味を浸透させてお召し上がりください。 ●唐辛子オイル焼:あや作業所で栽培した唐辛子を100%使用し、旨味がたっぷり入った種丸ごと利用しています。ピリ辛料理に手間いらずでご使用になれます。 障がい者通所福祉施設 あや作業所 TEL0985-77-3110
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けんちゃん農園 塩麹 3種 腸活 セット(88-07)
15,000 円
食塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培(無農薬無肥料)で育てられた農作物! 手軽に料理に仕えて美味しく健康的な調味料を届けたい。 その想いで誕生した塩麹です! 【にんにく塩麹】 ラーメンのスパイス お鍋のスープ パスタの味付け カレーの隠し味 お肉の下味 【たまねぎ塩麹】 コンソメの素の代わりに 唐揚げのつけだれ 卵焼きの味付け ドレッシングの味付け お鍋のスープ お肉の下味に 【しょうが麹】 お肉の下味 しょうが鍋 豚肉のショウガ焼き ショウガ湯 紅茶に少し入れて 【けんちゃん農園】 僕たちが目指している事は、「不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子どもたちに少しでもきれいな地球を残す」事です。人の体は、食べたものでできています。そして食べものは自然の恩恵無くしては成り立ちません。近年の「食の在り方」に対する様々な想いから、まずは自分ができる行動の一つとして、2017年、完全無農薬・無肥料の自然栽培農家として新たな一歩を踏み出し、今ではたくさんの仲間たちと、自然栽培を楽しみ、自然栽培にこだわった加工品も作っています。
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綾豚 綾野菜 天然 酵母 ピザ スープ セット 贈答 ギフト(21-48)
13,000 円
イタリア人シェフが作る手作り天然酵母ピザとスープのセットです。内容は全部で6種類。 スープは、地元直売所で大人気のレンズ豆のスープと綾町産の野菜たっぷりのミネストローネ、優しい味が好評のひよこ豆のスープです。 自然解凍後、湯煎で5分で食べられます。 ピザ生地は九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩とオーガニック粗糖だけ。手ごねしているのでモチモチです。 お野菜ピザのトッピングは、オーガニックホールトマトと綾町産のお野菜、熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズを使っています。(※お野菜は季節によって変わります。) もう一枚のピザは、綾豚のパンチェッタと綾町産の長ネギ、または玉ねぎ、そして熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズをトッピング。 綾豚のジューシーな美味しさが、口いっぱいに広がりますよ。 形が四角いので、ちょうどトースターに入るサイズ♪
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杜ガールセット ワイン 白 ロゼ リキュール(02-104)
17,000 円
「月知梅(梅酒)」 本格焼酎をベースに香料・着色料・酸化防止剤等の添加物を一切使わず、太陽の光をたっぷりと浴びた国産梅と糖類で造り上げた本格梅酒です。満開の白梅のような香りと濃醇な味わい、爽やかな甘みとすっきりとした口当たりが楽しめます。 「こんなに美味しい白ワイン(白ワイン)」 国産ぶどう100%の甘口白ワインです。ハチミツのような香りと滑らかな口当たりが特徴です。 「キャンベル・アーリー(ロゼワイン)」 やわらかい甘みと華やかな香りが親しみやすい一品です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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手作り スペシャル パスタ スープ セット ギフト 贈答(21-47)
20,000 円
イタリア人シェフが作る手作りパスタとスープの6種セットです。 パスタは、地元綾町のブランド豚を使ったカルボナーラと綾町産の3種類のキノコをたっぷり使ったキノコのパスタ、そして、イタリア産のオーガニックトマトとアンチョビ、ケーパーを使ったシチリア風パスタの3種類です。 スープは、地元直売所でも大人気のレンズ豆のスープと綾町産野菜のミネストローネ、ヒヨコ豆のスープです。 パスタの原料は、宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作っています。 どれも、自然解凍後湯煎で温めるだけで美味しく召し上がれます。
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綾の有機玄米黒酢プレミアム 黒麹 健康(16-36)
16,000 円
昭和5年から続く伝統製法で、自然豊かな環境で育てた有機玄米と、黒麹を綾の名水で仕込みました。 太陽の日差しと自然の持つ力でゆっくりと1年以上の時間をかけて発酵熟成した玄米黒酢。 巨大甕は滞留がおだやかで、天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれ、トゲのないまろやかな味を育んでくれます。酸味にツンとしたカドが無く、まろやかな酸味が特徴です。 お料理はもちろん、健康維持に毎日おちょこ1杯くらいをお飲みください。 「酢は百利あって一害なし」大山食品は、お酢を通じて健康で幸せな生活のお手伝いができればと願っています。
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綾の地ビール 10本 飲み比べ セット ケルシュ アルト 黒 雲海ラガー ストロ…
18,000 円
綾の照葉樹林が生み出す清らかな水で造られた雲海麦酒醸造所の地ビール5種を2本ずつ10本セットでお届けします。 【ケルシュ】 世界最高級のザーツ・ファインアロマポップを使い、調和のある香り、コクと切れ味を持っています。 【アルト】 大麦の香ばしさとワインレッドの美しい赤銅色が特徴です。 【ブラック】 黒麦芽(ロースト麦芽)を原料に配合してコクのある色、味、香りを醸しだしています。 【雲海ラガー】 すっきりとした味わいで、苦みが穏やかで上品な味わいが特徴です。 【ストロングエール10】 フルーティな果実の風味とホップの程よい苦味、芳醇で濃厚な味わいです。 ※「ピルスナー」は「雲海ラガー」へ名称が変更になりました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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雲海そば焼酎3種&鶏のささみくんせいセット(02-138)
18,000 円
「雲海」 日本で初めて誕生した本格そば焼酎「雲海」雑味やクセがなく、すっきりとした甘さと爽やかな香りに貯蔵酒ブレンドによるまろやかさが加わった逸品 「雲海黒麹」 九州山地の清冽な水と伝統の黒麹を使用し造り上げています。爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り、そしてまろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴 「吉兆雲海」 厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎 外はこんがり香ばしく中はしっとり柔らか「鶏のささみくんせい」2種を肴に本格そば焼酎「雲海」3種をお楽しみください!! ■本格そば焼酎「雲海」 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境の足もとから一面に沸き立つ雲を「雲海」という。 そば焼酎「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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手作りラザニア&綾野菜の天然酵母ピザセット(21-44)
13,000 円
フィレンツェ出身のイタリア人シェフリナルドが生地から手作りするラザニア、そして宮崎綾町産有機野菜の天然酵母ピザセットです。 ラザニアのパスタの原材料は、宮崎産小麦粉と宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけ。種類は、綾町産のブランド豚肉で作ったミートソースや綾町産エリンギで作ったキノコペーストに、九州産豆乳と宮崎産菜種油で作ったホワイトソースと、自家製リコッタチーズを加えた2種類。 ヘルシーだけどとてもリッチな味のラザニアです。 ピザの生地は、九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩だけ。上には、イタリア産有機ホールトマトと綾町産の季節のお野菜と自家製チーズをトッピングしています。 今作れるピザの種類から3種類をお届けします。 どちらもトースターでで温めるだけで、美味しく召し上がれます。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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綾野菜&綾フルーツの天然酵母ピザセット(21-45)
13,000 円
宮崎綾町産お野菜と綾町産フルーツをトッピングした天然酵母ピザをそれぞれ3種類ずつセットにしました。 ピザ生地は機械を使わず手ごねし、ピザ生地は九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩とオーガニック粗糖だけ。シンプルな原材料なので、何枚でも食べたくなります。 お野菜ピザの具は、オーガニックホールトマトと宮崎綾町産のお野菜、熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズを使っています。今作れるピザの種類から3種類をお届けします。 フルーツのスイーツピザは、フルーツとオーガニック粗糖で作ったソースと熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズやフルーツをトッピングしてます。 形が四角いので、ちょうどトースターに入るサイズ♪食べきりサイズで、年配の方にも人気があります。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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手作り無添加パスタ&綾町産野菜天然酵母ピザセットA(21-39)
11,000 円
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタにイタリア産トマトホールで作ったトマトソースと綾町産豚肉を使ったミートソースを合わせました。 湯煎で簡単に美味しく召し上がれます。 ピザ生地は、九州産小麦粉と天然酵母・ベトナム産自然塩のみで作り、イタリア産トマトホールのソースと綾町産のお野菜、自家製チーズをトッピングしました。 あっさりした味と四角い食べきりサイズで、若い方から年配の方まで、皆様におすすめです。 トースターやオーブントースターで温めるだけで、焼き立ての美味しさをお楽しみ頂けます。 その時に採れる季節のお野菜のピザをお届けします。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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手作り無添加パスタ&綾町産野菜天然酵母ピザセットB(21-41)
17,000 円
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタに、イタリア産トマトホールで作ったトマトソースと綾町産豚肉を使ったミートソース、綾豚肉の自家製ソーセージと豆乳クリームを合わせました。 湯煎で簡単に美味しく召し上がれます。 ピザ生地は、九州産小麦粉と天然酵母・ベトナム産自然塩のみで作り、イタリア産トマトホールのソースと綾町産のお野菜、自家製チーズをトッピングしました。 あっさりした味と四角い食べきりサイズで、若い方から年配の方まで皆様におすすめです。 トースターやオーブントースターで温めるだけで、焼き立ての美味しさをお楽しみ頂けます。 その時に採れる季節のお野菜のピザをお届けします。 クッチーナ・リナルド TEL0985-77-1284
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