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- 岩手県
- 10,001円~20,000円
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南部美人「特別純米・純米吟醸・吟醸」720ml 3種セット【1408985】
20,000 円
岩手県北に位置する二戸市は、昔から南部の国と呼ばれており、 素晴らしい自然と豊富な水の恩恵に恵まれたこの土地で「南部美人」を醸しています。 お酒の仕込みには、県立自然公園折爪馬仙峡からの伏流水をふんだんに使っています。 ◇特別純米 南部美人の定番のお酒です。地元、岩手県二戸市産「ぎんおとめ」を主原料としています。 ふわっと優しい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。 幅広い料理に合う食中酒を目指して造ったお酒です。 <受賞歴> インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017「SAKE部門」チャンピオン・サケ ◇純米吟醸 特別純米酒同様、南部美人の主力となるお酒です。 心地良い吟醸香、お米の甘さと旨みがほのかに広がり、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。 上品な和食と相性の良い一品です。 <受賞歴> Kura Master 2021年度 純米酒部門 プラチナ賞 ◇吟醸 厳選した原料米を精米歩合60%まで磨き、丁寧に低温発酵をさせ、丹精を込めて仕込んだお酒です。上品な香りと綺麗な後味が特徴です。 ■生産者の声 南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。 これからも岩手県二戸市から日本・世界中へ挑戦していきます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は常温でのお届けとなります。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※このお酒は酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしておりません。 ※オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ※お酒はおいしく適量を。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ■製造・加工工程等 二戸市((株)南部美人)で行っている製造加工工程:日本酒の製造、瓶詰、梱包
【管理番号】 45181
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南部美人「純米大吟醸」720ml【1408987】
20,000 円
岩手県北に位置する二戸市は、昔から南部の国と呼ばれており、 素晴らしい自然と豊富な水の恩恵に恵まれたこの土地で「南部美人」を醸しています。 お酒の仕込みには、県立自然公園折爪馬仙峡からの伏流水をふんだんに使っています。 ◇純米大吟醸 純米大吟醸は、南部美人の製品の中でも最高峰に位置するお酒で、JALファーストクラスの機内酒に採用されたこともあります。 芳醇な香りと濃密な味わいがバランス良く表現された格調高いお酒です。 大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。 特別な日に飲んでいただきたい日本酒です。 <受賞歴> SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門1位 ■生産者の声 南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。 これからも岩手県二戸市から日本・世界中へ挑戦していきます。 ■製造・加工工程等 二戸市((株)南部美人)で行っている製造加工工程:日本酒の製造、瓶詰、梱包 ■注意事項/その他 ※本お礼品は常温でのお届けとなります。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※このお酒は酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしておりません。 ※オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ※お酒はおいしく適量を。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
【管理番号】 45181
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白龍の「じゃじゃ麺」 6食セット【1410048】
15,000 円
平打ち麺に特製の肉味噌をからめて食べる「盛岡じゃじゃ麺」。その発祥の店(※)である白龍の味を、家庭でも味わえるセットです。 お好みでにんにく、ラー油、生姜などを加えるとまた違った味わいに。 じゃじゃ麺を盛岡の地に根付かせ、今も絶大な支持を得ている「本物の味」を、どうぞご賞味ください。 (※)白龍の創業者が第2次世界大戦後、盛岡市桜山で出したのが始まり「いわてなび」より ■注意事項/その他 ※冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 ※期限は目安です。生ものですのでお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45181
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桜顔酒造の飲み比べセット【1402194】
15,000 円
桜顔酒造は盛岡市の東、たたら山の麓の自然に恵まれたところに酒蔵がございます。 岩手県卓越技能杜氏「藤村 光弘」が丹精こめて醸した地酒の数々をお楽しみください。 魅力…酒質が異なる5種類のお酒をお飲みいただけます。 味わい…甘口/辛口/苦味/フルーティ/コク/すっきりなど おすすめの飲み方…常温/食前に/冷やして/お燗など季節やお料理に合わせて おすすめの料理…和食/魚料理/肉料理/お鍋など おすすめの用途…ご家庭でのご飲用/ギフトなど ■注意事項/その他 20才未満の方はお申込みいただけません。 飲酒は20歳を過ぎてから。妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。
【管理番号】 45181
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桜顏酒造の銀河の街からギフト【1402219】
15,000 円
岩手県産米で醸造した純米吟醸「銀河鉄道の夜」と低アルコール(8%)「北国の恋人」のお酒の詰め合わせです。 魅力…銀河鉄道の夜は果実に似た香りと滑らかな味わいのお酒です。 北国の恋人は上品な甘味と爽やかな酸味が特徴のお酒です。 おすすめの飲み方…銀河鉄道の夜は冷やしてお召し上がりください。 北国の恋人は良く冷やしてお飲みください。 おすすめの料理…和食/肉料理/魚料理/フレンチなど おすすめの用途…ご家庭でのご飲用/ギフトなど ■注意事項/その他 20才未満の方はお申込みいただけません。 飲酒は20歳を過ぎてから。妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。
【管理番号】 45181
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金のヨーグルトプレミアム朝食セット【1400897】
15,000 円
三谷牧場は17頭のジャージー牛を放牧飼育しています。生乳の「いいところ」を、とじ込めたヨーグルトやバターです。 (金のヨーグルト) 酸味を抑え牛乳本来の旨味や風味を大切にしています。無糖タイプですが、何もつけなくてもお召し上がり頂けます。もしも何か添えるとしたら、同梱の小野養蜂場国産栃蜂蜜、ベリー類やバナナ、桃、パイナップルなどの果物とひじょうに良く合います。 (金のバター) 発酵有塩タイプです。発酵クリームの芳醇な香りをお楽しみいただけます。また使用している塩はフランスのゲラント塩です。天然海塩のミネラルが、バターの甘味や旨味を上手に引き立てています。 ■生産者の声 「素直な乳製品、身体が求める味わい」「美味しいから続けられる」などのご感想をいただいております。
【管理番号】 45181
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懐かし味の<三陸宮古ラーメン>10個セット あっさり醤油味 メンマとチャ…
20,000 円
80年続く老舗麺屋が作る昔懐かしいあっさり系ラーメン。 当店自慢の『宮古ラーメン』10個セットです。(容器無し) ストレートスープ&トッピング付きですので、簡単にお召し上がりいただけます。 『宮古ラーメン』は煮干しの旨味たっぷりの懐かしい醤油スープに、シンプルな味付けのチャーシューとメンマがトッピング。宮古ラーメンのスープ作りは、朝早くからコトコトと時間をかけて旨味を引き出し、懐かしいあっさり醤油味に仕上げています。具材のチャーシュー・メンマは1枚、1本ずつ、手作業で丁寧に袋詰めしています。 ラーメンの麺は細ちぢれ麺でスープによく絡みます。懐かしい味なので、特に中高年の方にご支持頂いております。 また、ストレートスープは袋のまま温めるだけ、麺の茹で時間は1分なので、どなたでも簡単に調理いただけます。 ●宮古ラーメン(麺120g・スープ380ml・チャーシュー1枚メンマ少々)×10 容器無し ■生産者の声 始めまして、店長の小笠原です。 小笠原製麺所は80年続く老舗麺屋です。家庭で簡単に本格ラーメンが食べられたらうれしいだろうなと思い、ラーメンを作っています。だれが作っても失敗しないストレートスープは、他社にはない小笠原製麺所独自の品物です。 あっさりとした昔懐かしいラーメンは、老若男女問わず愛され続ける味わいで贈り物としても喜んでいただいております。 懐かしのラーメンで故郷に里帰りしたり、三陸海岸を旅した気分になって頂けることでしょう。 家庭で簡単にインスタントラーメンではない本格ラーメンを食べて頂きたいという思いを出発点に、おいしいラーメンを作り続けています。どうぞ食べてみてください。 ■注意事項/その他 ※要冷蔵商品です。 ※同一製造ラインでそばを製造しています。 ※画像はイメージです。実際に届くのは宮古ラーメン(麺120g・スープ380ml・チャーシュー1枚メンマ少々)×10 容器無しになります。 画像内のネギや鳴門などは付いておりません。県内工場で原材料の仕入れから製麺、スープの製造、袋詰め、出荷までの一連の工程を行い製造しています。
【管理番号】 45316
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懐かし味の<三陸宮古ラーメン>とホタテがまるごと入った<磯ラーメン>の6…
20,000 円
80年続く老舗麺屋が作る懐かしいあっさり系ラーメン。 小笠原製麺所自慢の『磯ラーメン』と『宮古ラーメン』のセットです。 ストレートスープ&トッピング付きですので、簡単にお召し上がりいただけます。 『磯ラーメン』は塩味ストレートスープに、三陸産のわかめとふのりもトッピングされた、磯の風味と旨味たっぷりのラーメンです。スープには前浜で獲れた大粒のホタテがまるごと入っているので食べ応え十分です。ホタテのうろ取りは手作業で1個ずつ丁寧に取り除き、貝柱にひもを残してスープの中に入れています。 『宮古ラーメン』は煮干しの旨味たっぷりの懐かしい醤油スープに、シンプルな味付けのチャーシューとメンマがトッピング。宮古ラーメンのスープ作りは、朝早くからコトコトと時間をかけて旨味を引き出し、懐かしいあっさり醤油味に仕上げています。具材のチャーシュー・メンマは1枚、1本ずつ、手作業で丁寧に袋詰めしています。 ラーメンの麺はどちらも細ちぢれ麺です。懐かしい味なので、特に中高年の方にご支持頂いております。また、ストレートスープは袋のまま温めるだけ、麺の茹で時間は1分なので、どなたでも簡単に調理いただけます。 ●宮古ラーメン(麺120g・スープ380ml・チャーシュー1枚メンマ少々)×3 ●磯ラーメン(麺120g・スープ400ml(ほたて入り)・乾燥わかめふのり少々)×3 ■注意事項/その他 ※要冷蔵製品です。 ※同一製造ラインでそばを製造しています。 ※画像はイメージです。県内工場で原材料の仕入れから製麺、スープの製造、袋詰め、出荷までの一連の工程を行い製造しています。
【管理番号】 45316
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藤原黄金蜂蜜「栃」・ハニージンジャー・蜂蜜ガナッシュ 160g×3本セット【1…
15,000 円
純粋蜂蜜の「栃」はそのままでも、お料理にもお使いいただけます。 ハニージンジャーは飲み物やお料理に、蜂蜜ガナッシュは飲み物やお菓子作りに。いろいろな楽しみ方で幅広くお使いいただけます。アイデアと工夫次第ではお料理のレパートリーがどんどん広がります。 ■生産者の声 明治34年(1901年)創業の藤原養蜂場は、120年を超える歴史のなかで養蜂の技術と蜂蜜、蜂産品を熟知し、品質と美味しさを追及し続けてまいりました。 たくさんの種類の蜂蜜を始め、蜂の子やローヤルゼリー、プロポリス、スズメ蜂を使った製品など、みなさまの食卓に健康と一緒にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※はちみつは1歳未満の乳児にあたえないでください。
【管理番号】 45181
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岩手県産みやこどり「ささみチーズ焼」 地鶏料理専門店 川崎鳥匠【1460…
15,000 円
岩手県一関市で大事に育てられている「みやこどり」のささみをイタリア風にアレンジしました。 とりわさなどに使う岩手から直送された鮮度の良いみやこどりのささみを下ごしらえしてあります。 ご家庭ではオリーブオイルをたっぷりひいてフライパンで良く焼いていただくだけで、すぐにお召し上がりいただけます。 新鮮なささみなので、火をガンガン通すのが勿体ないように思える方もいらっしゃいますが、こちらの「ささみチーズ焼」はパルミジャーノ・レッジャーノチーズがカリカリになるまでたっぷりのオリーブオイルで良く焼くことが美味しさの秘訣です。 オリーブオイルに染み出た鶏とチーズの旨味が何とも言えない味わいです。 軽くレモンをかけていただくと、鶏の味が引き立ちます。 付け合わせには茹でたブロッコリー、そしてフランスパン、シャンパーニュがとても良く合います。 ささみは高たんぱく低カロリーのさっぱりしたお肉ですが、チーズの芳醇さと相まって、しっとりと濃厚な味が楽しめます。 多めのオリーブオイルで焼くため、油跳ねに注意が必要ですが、フランスパンをつけてお召し上がりいただくと、オリーブオイルが多めで正解だなと実感していただけると思います。 ■生産者の声 見た目がさほど華やかではない製品ですが、ささみとチーズとオリーブオイルのバランスがご想像される以上に美味しいです。 ■注意事項/その他 消費期限内であっても、真空パックを開封された場合はすぐに焼いてください。 5℃以下で保存し商品は良く加熱してお召しあがりください。ささみ:岩手県一関市産使用 地場産品:鶏肉(調達価格全体の8.3割)
【管理番号】 45316
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岩手県産みやこどり「ささみ山椒」 地鶏料理専門店 川崎鳥匠【14607…
15,000 円
川崎鳥匠では前菜として提供されている「ささみ山椒」です。 新鮮な岩手県産みやこどりのささみを特製こうじみそに3日間漬け込み発送します。 お受け取りいただいてからも味噌は発酵し続け、ささみから水分が抜けることで「からすみ」のような色合いに変化します。 ~お召し上がり方~ 木箱の中にはささみが4本入っています。 ささみを包んでいるガーゼを外し、薄めに切って添付の実山椒と共にお召し上がりください。 大葉を細く刻んで添えるとささみの美味しさがさらに引き出されます。 お酒が止まらなくなってしまうかもしれません。 麹の力で保存性を高め、アミノ酸や着色料などの添加物も一切不使用です。 10センチ四方の杉の木箱に入っており、ご贈答品としても喜ばれております。 ■生産者の声 ささみ山椒は川崎鳥匠のオリジナル製品です。 赤坂の店内では前菜としてご提供しております。 消費期限も味噌の発酵力により2週間あり、ささみのフレッシュさと味噌のハーモニーをお楽しみいただけます。 10cm×10cmの木箱に入って掛け紙や飾り紐などの装丁も美しく、小さな贈り物として好評をいただいておりリピートの多い製品です。 ■注意事項/その他 生ものですので必ず5℃以下で冷蔵保管してください。 味噌からささみを取り出す際は菜箸やグローブを使い素手で味噌やささみに触らないでください。 手の菌が残りの箱内の味噌やささみに付着する危険があります。 一度味噌から取り出したささみは味噌の中に戻さず、取り出した当日中にお召し上がりください。岩手県一関市産鶏肉を使用 地場産品:鶏肉(調達価格全体の8.4割)
【管理番号】 45316
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<釜石中村家>カワトクオリジナル黄金宝箱【1413307】
20,000 円
川徳のお中元・お歳暮で販売点数第一位の人気製品で、川徳のオリジナル製品です。箱を開けると金色のうにやいくらがぎっしり。あわび、いくら、めかぶをしょうゆ漬にした「あわび海宝漬」に、鶏卵と味噌を練り合わせ焼うにをトッピングした「黄金のうに」、さらに松前漬に川・徳と焼き印を押した「ほたて松前漬」の3種類を贅沢に詰合せました。この海宝漬を温かなご飯にかけるだけで、豪華で美味しい海鮮丼が簡単にできあがります。また小鉢に海宝漬を取り分けてお出しすると、立派な「突き出し」になります。もちろんお酒のお供としても、美味しくお酒がすすみます。
【管理番号】 45181
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五枚橋ワイナリーの品種別林檎ワイン3本セット【1413310】
20,000 円
<ふじ>岩手を代表する林檎・ふじ100%を原料に、上品な優しさのあるやや辛口に仕上げました。 <カシスロゼ>五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 <ジョナゴールド>盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。
【管理番号】 45181
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五枚橋ワイナリーのふじ林檎ワイン2本セット【1413312】
15,000 円
岩手を代表するりんご「ふじ」を100%原料に使用。口に含むと林檎らしい「ふじ」の風味とふくよかなワインの旨味が広がります。クリーム系の料理におすすめ。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
【管理番号】 45181
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挽きたて打ちたてそばギフト【1429518】
15,000 円
◆そばの三たて「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」をコンセプトにつくりあげました。 みんなを笑顔にしたい、先代の魂の一品です。 ■生産者の声 ・食品安全システム『ISO22000』を取得・維持しています。品質および衛生管理に関する取組みの向上と地域貢献を基盤に成長してまいります。 ・その日の気温や湿度から麺に適した環境を考慮し、熟練の技術者が製造をしています。 ・玄そばは鮮度を保つために低温倉庫を設備し、製麺するまで大切に保管・管理しています。 ・玄そばは製麺に合わせて特注の大型石臼で挽き、風味豊かな挽きたてのそば粉を使用しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45181
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