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大樹ロケットもなかアイスセット(4種8個)【1459763】
7,000 円
「宇宙のまち」として有名な北海道大樹町。 約30年前から「宇宙」を夢見たまちづくりを進め、町内では民間のロケット企業やJAXA、大学などによる航空宇宙の実験が行われています。 宇宙少年団やペットボトルロケット大会など宇宙をもっと身近に感じるための教育活動も盛ん。 夢は、大きく、面白く。それが大樹町の宇宙のまちづくりです。 ロケットもなかアイスは大樹町内でロケット開発を行っているベンチャー企業ISTとのコラボ製品。 同製品の売り上げの一部はISTに寄付されます。 酪農王国×宇宙のまちである大樹町を象徴する一品です。
【管理番号】 45239
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十勝姫 味付けブリスケ200g×2個セット(計400g)【1397569】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
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十勝姫 ベーコン 100g【1479914】
9,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 また、このベーコンはシンプルに味付けし素材のうまみを引き出した珠玉の一品となっております。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しく解凍するのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。 目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。原材料の牛肉は100%十勝地域で出荷されたものになります。
【管理番号】 45316
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品切れ中
北海道産 灯台つぶボイル 冷凍・小分け 150g×5パック お刺身でも煮物でも!【…
14,000 円
太平洋に面した大樹町では、真つぶ(白つぶ)エゾバイツブなどさまざまな種類のツブ貝が水揚げされます。 中でも「灯台つぶ」のお刺身は、こりこりとした歯ごたえとつぶの甘さが特徴です。 漁港で獲れた新鮮な灯台つぶを、同じ漁港内にある加工場で水揚げから間もなく処理し冷凍するため、鮮度抜群のままお届けします。 お刺身はもちろん、バター焼きやガーリックソテー、醤油で煮るのもおすすめです。 いろいろな美味しさをお楽しみいただけるのが、灯台つぶの美味しさです。
【管理番号】 45278
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品切れ中
北海道産 灯台つぶボイル 冷凍・小分け 150g×3パック お刺身でも煮物でも!【…
11,000 円
太平洋に面した大樹町では、真つぶ(白つぶ)エゾバイツブなどさまざまな種類のツブ貝が水揚げされます。 中でも「灯台つぶ」のお刺身は、こりこりとした歯ごたえとつぶの甘さが特徴です。 漁港で獲れた新鮮な灯台つぶを、同じ漁港内にある加工場で水揚げから間もなく処理し冷凍するため、鮮度抜群のままお届けします。 お刺身はもちろん、バター焼きやガーリックソテー、醤油で煮るのもおすすめです。 いろいろな美味しさをお楽しみいただけるのが、灯台つぶの美味しさです。
【管理番号】 45278
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和牛道ハンバーグ120g×6食セット【1397514】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 和牛道ハンバーグは、調理前に冷蔵庫で半日程度、または室温で1時間程度解凍してください。 焼く直前は少なくとも15分程度室温に置き、ハンバーグの表面と内部の温度差を少なくすると上手に焼けます。 フライパンはよく熱して薄く油を引いてください。油が馴染んだら弱火にし、パッケージからハンバーグを取り出してフライパンに乗せてください。 ふたをしながら、片面2分、裏返して2分焼けば出来上がり! ※焼く前にハンバーグを手で触って、冷たいと感じるようでしたら、焼き時間を1分~2分延ばしていただくことをお勧めします。焦げ付かないようご注意ください。 ※お急ぎの場合は冷凍状態から焼いてもOK。冷凍状態で焼く際は片面4分ずつ、両面で8分が目安です。焦げ付かないようご注意ください。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
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十勝姫焼肉セット(肩ロース焼肉200g・味付けブリスケ200g・カルビ300g・シン…
30,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45188
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和牛道ステーキセット(サーロインステーキ200g・リブロースステーキ200g)【1…
25,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
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至福のいくら 400g【1480877】
36,000 円
『いくらは鮮度が命。』 北海道大樹漁港で水揚げされた秋鮭の卵を100%使用しています。水揚げされたばかりの秋鮭から卵を取り出し、筋子からいくらにほぐした後すぐに味噌をベースにした秘伝の調味液に漬けています。鮮度が命のいくらですから徹底的にこだわっています。 『この上なくリッチな味わい。』 いくらのネットリとトロトロした濃厚な味わいに、味噌ベースの特製調味液が合わさり、この上なく芳醇でリッチな味わいに仕上げております。 『大満足400g!便利なペットボトル仕様。』 いくら丼で5杯はいける大満足400g!ご飯に直接かけれる便利なペットボトル仕様なので、ドバドバお好きなだけかけて召し上がってみてください。 ■生産者の声 大樹漁協協同組合では鮭を水揚げしたその日の朝に筋子をいくらにし、『至福のいくら』をつくる原材料として納めています。ビショクルさんの加工場でもその日の昼までには全量漬け込みを完了していますので、この上なく新鮮な最上級のものに仕上がっています。 ■注意事項/その他 ---【保存方法】--- -18℃以下で保存してください ---【召し上がり方】--- 商品は冷凍で配送されますので、解凍してそのままお召し上がりください
【管理番号】 45316
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十勝姫 シャトーブリアン【1397950】
28,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
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<訳あり>十勝ホエー豚 豚肉 詰め合わせ 約2kg 部位おまかせ! 豚丼の具 ひ…
22,000 円
【※部位やカットについては株式会社源ファームへのお任せとなり、お客様からご指定いただけませんので、ご了承の上お申し込み下さい。】 北海道十勝の大樹町で、静かで水・空気のきれいな恵まれた環境の中、しっかり面倒を見て育てた自慢のホエー豚です。 株式会社源ファームではホエー豚は生産を始めてから15年近くになり、よりおいしいお肉になるよう試行錯誤を繰り返してきました。 育てた豚は、加工やカット・包装・梱包まで、全て株式会社源ファームで行っております。 肉質は部位によって異なりますが、全体的に柔らかく、脂肪がほんのり甘くて豚の臭みの無いお肉になります。 豚丼を始め、薄切りやとんかつ用など、色々な部位・カットをいっぱいに詰め込んだセットです。 一番良い状態で食べていただけるように冷蔵で発送いたしますが、食べきれない分は真空のまま冷凍していただければ1か月程度は安心してお召し上がりいただけます。 〇訳アリの理由 豚1頭からとれるお肉の量が部位によって異なり、きれいに使い切れるように部位の選定はおまかせいただいております。 普段召し上がらない部位にも出合えるかもしれません・・!お楽しみください。 〇詰合せ内容について 以下の部位よりいずれか5点+豚丼のたれが入ります 豚ヒレ肉 400g 豚ロース肉 400g 豚肩ロース肉 400g 豚バラ肉 400g 豚モモ肉 400g 豚肩肉 400g 豚挽肉 400g ■生産者の声 私たち源ファームは、北海道十勝の大樹町で養豚を営んでいる養豚農家です。 親子2代、家族だけで豚の繁殖・肥育を全て行っています。 きちんと面倒をみたいから、どんどん飼育頭数を増やすような事はせず、じっくり、しっかりと豚を育てています。 当店で生産している「ホエー豚」は、その生産方法があまり知られていない頃から地元大学等と協力しながら研究・改良を重ねてきました。
【管理番号】 45348
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和牛道ハンバーグ120g×10食セット【1439972】
15,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 和牛道ハンバーグは、調理前に冷蔵庫で半日程度、または室温で1時間程度解凍してください。 焼く直前は少なくとも15分程度室温に置き、ハンバーグの表面と内部の温度差を少なくすると上手に焼けます。 フライパンはよく熱して薄く油を引いてください。油が馴染んだら弱火にし、パッケージからハンバーグを取り出してフライパンに乗せてください。 ふたをしながら、片面2分、裏返して2分焼けば出来上がり! ※焼く前にハンバーグを手で触って、冷たいと感じるようでしたら、焼き時間を1分~2分延ばしていただくことをお勧めします。焦げ付かないようご注意ください。 ※お急ぎの場合は冷凍状態から焼いてもOK。冷凍状態で焼く際は片面4分ずつ、両面で8分が目安です。焦げ付かないようご注意ください。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。
【管理番号】 45188
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