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【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用ロー…
36,000 円
◇1番人気のロース! しゃぶしゃぶ用で一番リピーターが多い部位です。 赤身と脂身のバランスがよく、驚くほど柔らかいので北島豚のうまみが存分に味わえます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい、250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく、環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 Y067-0027
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浜干し身欠きニシン◆本乾タイプ◆<菊地水産>
16,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町から身欠きにしんをお届け! 醤油漬けやみそ漬けにおすすめ、噛めば噛むほど旨味を感じることができます。 お酒のおつまみにも大変おすすめです! にしんにはカルシウムが多く含まれておりカルシウム摂取に有効な魚と言われています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にも子どもにもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※本乾タイプ 鰊(アメリカ産) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 【提供事業者】 株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
【管理番号】 Y020-0087
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にしんのみりん干し~やわらか仕上げ~(焼用)<菊地水産>
11,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からにしんのみりん干しをお届け! 余市町「菊地水産」の自信作! みりんの深い味わいをお楽しみいただけます。 にしんは良質なたんぱく質に富み、脂肪が多いところが特徴です。 ミネラル、ビタミンも豊富で、なかでもカルシウムの吸収を促す ビタミンD、成長を促進させるビタミンB2が多く含まれています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にも子どもにもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0085
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【定期便☆数量限定!】馬渡新平のマグが届く!コーヒー豆 定期便☆全12回
66,000 円
【数量限定!コーヒー豆の定期便☆ 初回、馬渡新平のマグをペアでお届け!】 毎日コーヒーを飲む人へ 余市町の陶芸家・馬渡新平のマグと一緒にお楽しみください! 一切の妥協無き追求の【深いコク】 研究を重ねたブレンド比率、こだわりの深い味わいヨイッチーニのオリジナルブレンドを毎月1回、全12回定期便にてお届けいたします。 初回は、作家:馬渡新平のマグカップ2客をセットにしてお届け。 ヒビ粉引きの表情豊かな、手に心地良く収まるマグカップで、コーヒーの心地よいコクの深みに浸ってください。 2回目以降はコーヒー豆1袋をお届けいたします。 ※直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷凍保存がおすすめです。 【作家:馬渡新平のヒビ粉引マグカップ】 余市町の陶芸家:馬渡新平の手から紡ぎだされる素朴で味わい深い器。 北海道の土の特性を活かして、日常に溶け込むうつわを作りあげる馬渡さんの作る器は、力強い中にも、新しさ・温もり・様々な表情を感じさせてくれます。 ※ひとつひとつ手作りで作られており、大きさ、色合い、形には一点ずつ多少の違いがありますことご了承ください。
【管理番号】 Y020-0004
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ズワイガニ(2肩)と吟上そば糠にしん・ほっけとにしんのみりん干しセット<菊…
25,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニ、吟上そば糠を使用した糠にしん・糠ほっけ、にしんのみりん干しをセットでお届け! 【冷凍ズワイガニ】 ズワイガニは解凍後、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 ぎっしりと身が詰まっており、程よい塩気と甘味が特徴です。 【吟上そば糠にしん・ほっけ】 にしんや、ほっけの糠漬けといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用すると、口当たりが上品で香りもよいやさしい味わいがお楽しみいただけます! 【にしんのみりん干し】 余市町「菊地水産」の自信作! みりんの深い味わいをお楽しみいただけます。 ミネラル、ビタミンも豊富で、なかでもカルシウムの吸収を促すビタミンD、成長を促進させるビタミンB2が多く含まれています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にもお子様にもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※原材料・成分・提供サービス詳細:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0494
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〇北海道の伝統食〇 吟上そば糠ほっけ 4本セット<菊地水産>
9,000 円
◆北海道の伝統食 糠ほっけ ◆(約25cmの)食べ応えのある糠ほっけ4本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠ほっけをお届け! 糠ほっけといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用した糠ほっけは、香りもよく口当たりが上品で、やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後、ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け、弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細:謝礼品に記載 【提供事業者】 菊地水産
【管理番号】 Y020-0259
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○北海道の伝統食○ 吟上そば糠にしん 4本セット<菊地水産>
8,000 円
◆北海道の伝統食 糠にしん ◆(約30cmの)食べ応えのある糠にしん4本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠にしんをお届け! 糠にしんといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用した糠にしんは、香りもよく口当たりが上品で、やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後、ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け、弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し、スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細:謝礼品に記載 【提供事業者】 菊地水産
【管理番号】 Y020-0258
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ペット用 エゾ鹿挽き肉 200g×10袋≪REAL DOG FOOD≫ 余市 北海道 ペット ペ…
17,000 円
※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ☆鮮度の高いエゾ鹿肉を使用! ☆使いやすい小分けパック お客様からのご要望にお応えしてペット用エゾ鹿粗挽き肉をお作りしました。 大切なパートナーの毎日のごはんや手作りおやつに鮮度の高い美味しいエゾ鹿肉をお使い頂けます。 小型犬~大型犬まで食べやすい粗挽き肉で、さらに調理しやすいよう200gずつ小分けにしました。 北海道の大自然で獲れたエゾ鹿をその日のうちに自社で解体から加工まで行っています。 【注意事項】 ※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で加工されたものを使用しています。 【提供事業者】 REAL DOG FOOD 関連キーワード】 余市 北海道 ペット ペットフード おやつ ご褒美 愛犬 わんちゃん 鹿肉 エゾ鹿
【管理番号】 Y020-0632
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ペット用 エゾ鹿挽き肉 200g×5袋≪REAL DOG FOOD≫
9,000 円
※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ☆鮮度の高いエゾ鹿肉を使用! ☆使いやすい小分けパック お客様からのご要望にお応えしてペット用エゾ鹿粗挽き肉をお作りしました。 大切なパートナーの毎日のごはんや手作りおやつに鮮度の高い美味しいエゾ鹿肉をお使い頂けます。 小型犬~大型犬まで食べやすい粗挽き肉で、さらに調理しやすいよう200gずつ小分けにしました。 北海道の大自然で獲れたエゾ鹿をその日のうちに自社で解体から加工まで行っています。 【注意事項】 ※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で加工されたものを使用しています。 【提供事業者】 REAL DOG FOOD
【管理番号】 Y020-0631
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ペット用 エゾ鹿挽き肉 200g×52袋≪REAL DOG FOOD≫
85,000 円
※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ☆鮮度の高いエゾ鹿肉を使用! ☆使いやすい小分けパック お客様からのご要望にお応えしてペット用エゾ鹿粗挽き肉をお作りしました。 大切なパートナーの毎日のごはんや手作りおやつに鮮度の高い美味しいエゾ鹿肉をお使い頂けます。 小型犬~大型犬まで食べやすい粗挽き肉で、さらに調理しやすいよう200gずつ小分けにしました。 北海道の大自然で獲れたエゾ鹿をその日のうちに自社で解体から加工まで行っています。 【注意事項】 ※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で加工されたものを使用しています。 【提供事業者】 REAL DOG FOOD
【管理番号】 Y020-0634
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ペット用 エゾ鹿挽き肉 200g×30袋≪REAL DOG FOOD≫
50,000 円
※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ☆鮮度の高いエゾ鹿肉を使用! ☆使いやすい小分けパック お客様からのご要望にお応えしてペット用エゾ鹿粗挽き肉をお作りしました。 大切なパートナーの毎日のごはんや手作りおやつに鮮度の高い美味しいエゾ鹿肉をお使い頂けます。 小型犬~大型犬まで食べやすい粗挽き肉で、さらに調理しやすいよう200gずつ小分けにしました。 北海道の大自然で獲れたエゾ鹿をその日のうちに自社で解体から加工まで行っています。 【注意事項】 ※本品は「要加熱」の返礼品となっております。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で加工されたものを使用しています。 【提供事業者】 REAL DOG FOOD
【管理番号】 Y020-0633
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