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味付け 極 数の子『黒造り』100g×5パックセット<菊地水産>
13,000 円
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子をお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 100gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか! 余った時には、数の子パスタもオススメです。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 製造者:株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
【管理番号】 Y020-0050
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味付け 煌 数の子『白造り』200g×5パックセット<菊地水産>
23,000 円
お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか! 余った時には、数の子パスタもオススメです。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 製造者:株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
【管理番号】 Y020-0049
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味付け 極 数の子『黒造り』200g×5パックセット<菊地水産>
23,000 円
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子をお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか! ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 余った時には、数の子パスタもオススメです。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 製造者:株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
【管理番号】 Y020-0051
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豪華!ホタテ・塩たらこ・明太子・数の子づくしセット<菊地水産>
40,000 円
★ホタテ・たらこ・数の子 が楽しめる ★アレンジ料理にもオススメ ★解凍後そのまま楽しめる。 海からの贈り物、ニシン漁で栄えた北海道余市町から全国へ ホタテ・数の子・たらこをセットにしてお届けします。 ホタテ…刺身はもちろん、バター焼きでも美味しくお召し上がり頂けます。 数の子…塩抜きの必要なし!白醤油と黒醤油、ふたつの味が楽しめます。 松前漬け・山海漬け…そのままでも、アレンジ料理にも使えておススメです。 たらこ・明太子…菊地水産がプロの目利きで厳選した一本物のたらこです。 【加工地】北海道余市町 株式会社 三印菊地水産 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 昭和30年頃より水産加工を始めました。 全国シェアトップクラスの伝統の身欠鰊作りは、産地によって異なるニシンの特徴を生かした 最適の原料で作り、昔ながらの木箱に収められ、全国へ届けられます。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※パッケージと容器が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※原材料・成分:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0604
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年末年始のお祝いや贈答品にぴったり!ホタテと数の子セット<菊地水産>
27,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ 年末年始のお祝いや贈答品にぴったり! ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きでも美味しく召し上がれます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0474
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年末年始のお祝いや贈答品にぴったり!ホタテと数の子 大容量セット<菊地水…
32,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からホタテと数の子をお届け☆ 年末年始のお祝いや贈答品にぴったり! ホタテ貝柱はお刺身はもちろん、バター焼きでも美味しく召し上がれます。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を【余市町】で行っています。 ※原材料・成分・提供サービス詳細:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0475
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〇北海道の伝統食〇 吟上そば糠ほっけ 2本セット<菊地水産>
5,000 円
◆北海道の伝統食 糠ほっけ ◆(約25cmの)食べ応えのある糠ほっけ2本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠ほっけをお届け! 糠ほっけといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、 吟上そば糠を使用した糠ほっけは、香りもよく口当たりが上品で やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後 ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け 弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、 57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を?余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0257
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先行受付【2024年11月以降順次発送】年末年始のお祝いや贈答品にぴったり!…
42,000 円
★ホタテ・いくら・数の子が楽しめる ★解凍後そのまま楽しめる。 ★ご家族でも楽しめるボリューム 海からの贈り物、ニシン漁で栄えた北海道余市町から全国へ ホタテ・いくら・数の子をセットにしてお届けします。 ご飯のお供としてはもちろん、ちらし寿司の具材やパスタの具材、お茶漬けに加えるなど アレンジも可能!色々な味わい方で楽しめます。 ホタテ…刺身はもちろん、バター焼きでも美味しくお召し上がり頂けます。 いくらの醤油漬け…余市町の前浜で水揚げされた鮭の卵を、一粒一粒丁寧にほぐし味付けました。 数の子…塩抜きの必要なし!白醤油と黒醤油、ふたつの味が楽しめます。 【加工地】北海道余市町 株式会社 三印菊地水産 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 昭和30年頃より水産加工を始めました。 全国シェアトップクラスの伝統の身欠鰊作りは、産地によって異なるニシンの特徴を 生かした最適の原料で作り、昔ながらの木箱に収められ、全国へ届けられます。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ※原材料・成分:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0606
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○北海道の伝統食○ 吟上そば糠にしん 2本セット<菊地水産>
5,000 円
◆北海道の伝統食糠にしん ◆(約30cmの)食べ応えのある糠にしん2本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠にしんをお届け! 糠にしんといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが 吟上そば糠を使用した糠にしんは、香りもよく口当たりが上品で やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後 ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け 弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、 57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 【提供事業者】 菊地水産
【管理番号】 Y020-0256
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先行受付【2024年11月以降順次発送】いくら!たらこ!数の子! 魚卵セット<…
29,000 円
お祝いや、贈答品にもおすすめのセットです。 ◇いくらの醤油漬け 新鮮な鮭の卵を丹念にほぐして味付けした良質ないくらをお届け! 余市町にて製造、加工まで監修いたしました。 あつあつのご飯にのせ、口の中に広がるいくらと醤油の絶妙な味わいをご堪能ください。 ◇塩たらこ 北海道余市町から美味しいたらこをお届け! 余市町にて製造、加工まで監修いたしました。 あつあつのご飯にのせ、プチプチの食感荒波の薫り立つ味わいをご堪能ください。 ◇味付け数の子『煌~白造り』『極~黒造り』 ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子をお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能いただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちやお土産にいかがでしょうか! 余った時には、数の子パスタもオススメです。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※冷凍保存で出荷日+180日、解凍後の賞味期限は5℃以下で解凍日を含め3日です。(たらこ) ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。たらこのサイズによって本数に違いがあります。 ※パッケージと容器が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 製造者:株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
【管理番号】 Y020-0352
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豪華!ズワイガニ(2肩)と数の子づくし 大容量セット<菊地水産>
35,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け! ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感をお楽しみ頂けます。 絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 Y020-0489
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豪華!ズワイガニ(2肩)と数の子づくしセット<菊地水産>
27,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け! ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 Y020-0488
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豪華!ズワイガニ(4肩)と数の子づくし 大容量セット<菊地水産>
52,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け! ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0468
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豪華!ズワイガニ(4肩)と数の子づくしセット<菊地水産>
44,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子セットをお届け! ズワイガニは解凍して頂くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 味付け数の子『白』・『黒』と松前漬・山海漬はポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットとなっています! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0467
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味付け数の子福袋1kg
17,000 円
本ちゃん数の子を解凍するだけですぐにお召し上がりいただける冷凍でご用意♪ 1袋250g×4袋でのお届けです♪ 北海道余市加工、数の子一筋の松平水産で加工しました 味付け数の子の白醤油・黒醤油・明太子風味・松前漬けの4種が楽しめる福袋です。 【原材料】 【白醤油】【黒醤油】ニシンの卵(アメリカ又はロシア産)発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、ph調整剤、(一部に大豆・小麦を含む) 【明太子風味】ニシンの卵(アメリカ又はロシア産)発酵調味料、鰹節エキス、蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、唐辛子、ph調整剤、(一部に大豆・小麦を含む) 【松前漬け】数の子、イカ、昆布(真昆布、がごめ昆布)、人参、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)発酵調味料、増粘多糖類、ソルビット、酒精、香辛料(唐辛子)
【管理番号】 Y097-0002
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味付け数の子『白造り』・『黒造り』食べ比べセット 小 <菊地水産>
16,000 円
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子『白造り』・『黒造り』をセットにしてお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 100gずつパック詰めされているため、便利にお使いいただけます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか! 余った時には、数の子パスタもオススメです。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 Y020-0059
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味付け数の子『白造り』・『黒造り』食べ比べセット 大 <菊地水産>
27,000 円
ニシン漁で栄えた余市町から味付け数の子『白造り』・『黒造り』をセットにしてお届け! ポリポリとした歯応えと食感をご堪能できます。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、 お正月のおせちに、お土産にいかがでしょうか! 余った時には、数の子パスタもオススメです。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 製造者:株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
【管理番号】 Y020-0060
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☆豪華☆余市海の幸セット(2)☆<糠塚水産>
47,000 円
【たらばがに脚】 見栄えもよく豪華。とにかく食べ応えのあるボイルたらばがにの脚です。 採れたての「たらばがに」を船内でボイルし、急速冷凍しているので鮮度の良さと品質の高さが認められています。 塩茹でしてあるため、自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 プリプリした弾力をお楽しみください。 【佃煮三色詰合せ】 当社自慢の白醤油で生炊きした「しらす」に、くるみと白ごまの絶妙な取合わせを、詰合わせにしました。 【本ちゃん味付数の子】 本ちゃんとは「本当の」「本物」という業界用語です。 プロの味付けをお楽しみください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
【管理番号】 Y020-0546
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【農場直送】北海道産 北島麦豚 しゃぶしゃぶ用モモ 贈答用化粧箱入り 1kg
18,000 円
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送 ◇あっさりとした味わい~モモ~ 赤みが中心で脂身が少ないのが特徴。 豚肉の脂身が苦手という方でも食べやすい部位です。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇「北島麦豚」は北海道余市町の豊かな風土で育まれました。 余市町は山海の幸に恵まれ、食の宝庫として類まれな土地柄と注目されています。 余市町のふるさと納税の謝礼品にも選ばれています。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 Y067-0108
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【農場直送】北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ用モモ 贈答用化粧…
15,000 円
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送 ◇あっさりとした味わい~モモ~ 赤みが中心で脂身が少ないのが特徴。 豚肉の脂身が苦手という方でも食べやすい部位です。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。 余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで 麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 Y067-0104
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【農場直送】北海道産 北島麦豚 しゃぶしゃぶ用ウデ 贈答用化粧箱入り 1kg
17,000 円
北海道余市町 大人気のブランドポーク 農場直送 ◇しっかりした歯ごたえ~ウデ~ 程よい脂身としっかりとした食感が特徴。 味の濃い赤みが味わえます。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく、肉のくさみもありません。豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 「北島麦豚」は北海道余市町の豊かな風土で育まれました。 余市町は山海の幸に恵まれ、食の宝庫として類まれな土地柄と注目されています。 余市町のふるさと納税の謝礼品にも選ばれています。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが 北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。不断の努力があってこそ、健康で美味しい豚が育ちます。 その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため、常にエサ、水、環境を気を付けています。 子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。 また、豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期、「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり、決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 Y067-0109
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