検索結果一覧
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裁ちそば(200g×10束) [№5883-0169]
14,000 円
TV・メディアで話題!極太乱切り(1.9/2.4/3.5mm)のそばです! そば好きロック歌手のおすすめ乾麺としてTVで紹介されて以降、各種メディアで話題・リピーター続出の乾麺です! 麺の太さは手打ちの味を感じさせる、極端な乱切り仕上げです。 そば独特の歯切れ、そば本来の風味をご賞味下さい。 《裁ちそばの由来》 会津桧枝岐(ひのえまた)では、延ばした麺生地を数枚重ね包丁で手前に引くように切ります。 布を裁(た)つように切ることから裁ちそばと呼ばれます。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/8分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830169
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挽きたて二八(200g×10束) [№5883-0165]
16,000 円
薄く延ばした麺生地を細目の乱切り(1.6/1.9/2.2mm)仕上げにしました。 歯切れ良い食感の風味豊かな二八そばです。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/4分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830165
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清鶴うどん(200g×20束) [№5883-0153]
14,000 円
愛されて約半世紀、福島県民食の清鶴うどんです! 福島県清鶴会は、従来にないもっと美味しい乾麺を作ろうと昭和33年に立ち上げられました。 福島県内麺類製造会社10社の共同ブランドとして清鶴麺を開発し、製造を開始。 その後、品質の良さが認められ、福島県内では有数の人気を誇る乾麺となっています。 夏には冷やして、冬には温かくして、一年中お召し上がりいただけます。 福島県外に移住された後も、「清鶴麺をみると懐かしさ感じる!」と評判です。 この機会にぜひご賞味ください! ■生産者の声 ~奈良屋のこだわり~ ◆会津の美味しい雪解け水を使用◆ 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! ◆丁寧な乾燥◆ 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 ※9~10分ほど茹でてからお召し上がりください。 ※《アレルギー》小麦/同製造ラインにてそば・山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830153
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つちっこ田島ファーム 一年熟成あやこがね味噌 1kg入り×5袋(合計5kg) [№58…
14,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 南会津の学校給食に使用されている手作り・無添加の生みそです。会津産のあやこがね大豆を使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で1年寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました。 【商品のお取扱いについて】 ●土っ子のお味噌はからだにやさしい「無添加」の「生みそ」です。 ●麹菌が生きていますのでガスが発生します。 ●商品到着後は専用の桶などに移して、冷暗所にて保管下さい。 ●夏場や温かい場所に保存されますと、発酵が進み容器が膨れる場合がございます。また、発酵が進みますと色が濃くなりますが品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。 ※品質保持等のため沖縄・離島への配送はお受けしておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社 土っ子田島farm
【管理番号】 58830060
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奥会津蕎麦(200g×10束) [№5883-0163]
19,000 円
2019年度 ふくしま満天堂準グランプリ&デザイン賞受賞 (福島県内外の有識者・百貨店バイヤー等による福島県優良県産品選抜・表彰システムです。) 会津地域は、豊かな自然と澄んだ空気、清らかな水、寒暖差のある気候のおかげで、日本でも有数のそばの生産地です。 福島県ブランドそば粉『会津のかおり』は2007年にオリジナルの新品種として登録されました。 会津下郷町に古くから自生してきた在来品種のなかから、小粒だけれど実入りが良く、打ちやすく、味・風味・食感に優れた品種を選び抜きました。 人為的な交配等は行っていない優れたそばです。 手打ちそば処でも評価の高いそば粉を贅沢に使用しました。 また、小麦粉は、福島県で収穫されるブランド小麦粉『ゆきちから』を使用しております。 東北地方などの、寒い地域でも元気に丈夫に育つ小麦として誕生し真っ白な色が特徴です。 生地を薄目に延ばし、細目で白っぽい上品なそばに仕上げました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/4分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830163
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【会炉】ジンギスカン鍋 半球形プレート16 ハンドル付(1人用鍋) [№5883-01…
16,000 円
福島県南会津郡にある「会津工場」のオリジナルブランド 「会炉(あいろ)」の、キャンプ場やご家庭で調理可能な鋳鉄製ジンギスカン鍋です。 あえて底板部に厚みを持たせ「蓄熱性」を高めることにより、「熱伝導」「遠赤外線効果」「蓄熱性」によって食材の旨みを引き出します。 美味しさにこだわった「会炉(あいろ)」で至福の時間をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※本製品は表面処理に紅茶、穀物酢、食用油を使用しております。 アレルギーの心配がある方はお気を付けください。 ※過度な空焚きはしないでください。加熱中は火元を離れないでください。 事業者:株式会社会津工場
【管理番号】 58830191
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一年熟成あやこがね味噌 1kg入り×3袋[№5883-0253]
10,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 南会津の学校給食に使用されている手作り・無添加の生みそです。会津産のあやこがね大豆を使用した、しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で1年寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました。 【商品のお取扱いについて】 ●土っ子のお味噌はからだにやさしい「無添加」の「生みそ」です。 ●麹菌が生きていますのでガスが発生します。 ●商品到着後は専用の桶などに移して、冷暗所にて保管下さい。 ●夏場や温かい場所に保存されますと、発酵が進み容器が膨れる場合がございます。また、発酵が進みますと色が濃くなりますが品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58830253
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木樽熟成仕込み手造り味噌(700g×2袋)&青きな粉(60g×2袋) [№5883-0174]
10,000 円
南会津町の室井さんに栽培してもらった大豆・たっぷりの麹・塩。 職人が、じっくりじっくりと木樽の中で熟成させました。 米麹が甘く香るさっぱりとした昔懐かしい味噌です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 室井さんに栽培してもらった青大豆を、昔ながらの焙煎機で職人が火加減をみながらじっくりと煎りあげました。 綺麗な黄緑色が特徴のきな粉です。 お餅にまぶしたり、きな粉牛乳、お菓子の材料等いろいろとお使い下さい。 ※画像はイメージです。 ※発酵止めをしていない味噌となります。 ※常温で保管すると膨らんできます。 ※保存の際は別の容器に移し替え冷蔵保管をオススメいたします。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830174
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【3ヶ月定期便】南会津町産米 令和5年産 ひとめぼれ 10kg [№5883-0208]
51,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ブナを中心とした広葉樹が保水して流れ出すミネラル分豊富な雪解け水と、高原特有の標高が生み出す寒暖の差と強烈な太陽の日差しの下で栽培された、町自慢の”一等米ひとめぼれ”です。 自然に囲まれた奥会津ならではの旨味が広がるひとめぼれを10kgずつ3か月連続でお届けします。 ★精米までの工程 抜かりのない丁寧な工程で出来上がるお米を皆様のもとへ。 お米を美味しく召し上がる皆様を思い、梅宮米穀店は丹精込めて精米を行っております。 ①1回目の石抜き(玄米の中に混ざっている大きい石等の異物を取り除きます。) ②金属探出機(金属片等の異物を選別し取り除きます。) ③搗精(白米に仕上げます。) ④2回目の石抜き(白米の中に混ざっている石等の異物を取り除きます。) ⑤シフター(ふるい) ⑥色彩選別機(白米以外を取り除きます。) ⑦計量・袋詰め ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※ご入金確認日の翌月中旬頃より、3ヶ月連続でお届けいたします。 事業者:有限会社梅宮米穀店
【管理番号】 58830208
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会津木綿 携帯用折り畳みマイバッグ(緑鰹縞) [№5883-0095]
18,000 円
会津木綿は福島県会津地方に伝わる伝統工芸品です。 厚みがありふっくらとした質感で、水分を良く吸収し保温性に優れています。 昨今話題となっているプラスチック問題に目を向け、 「マイクロプラスチックから地球を救うのは、これだーーーーーっ!」 をスローガンに商品の製作に励んでいます。 自分用はもちろんの事、プレゼントにも喜ばれている一品です。 ※画像はイメージです。 ※反物ごとにサイズに微妙な違いがあるため、サイズは多少前後します。 ※折り畳んだ時の止め紐の色柄は選べません。 ※折り畳んだ状態でのお届けとなりますので折じわが付きます。 ※生地の織元都合による在庫切れの場合は、お届けまで約二か月かかります。 ※素材の特性上洗濯により縮みます。優しく押し洗いし、形をしっかり整えて陰干しをお勧めします。 事業者:会津木綿手づくり工房 MON&MARI
【管理番号】 58830095
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南会津町産米 令和5年産 ひとめぼれ 10kg [№5883-0206]
17,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ブナを中心とした広葉樹が保水して流れ出すミネラル分豊富な雪解け水と、高原特有の標高が生み出す寒暖の差と強烈な太陽の日差しの下で栽培された、町自慢の”一等米ひとめぼれ”です。 ★精米までの工程 抜かりのない丁寧な工程で出来上がるお米を皆様のもとへ。 お米を美味しく召し上がる皆様を思い、梅宮米穀店は丹精込めて精米を行っております。 ①1回目の石抜き(玄米の中に混ざっている大きい石等の異物を取り除きます。) ②金属探出機(金属片等の異物を選別し取り除きます。) ③搗精(白米に仕上げます。) ④2回目の石抜き(白米の中に混ざっている石等の異物を取り除きます。) ⑤シフター(ふるい) ⑥色彩選別機(白米以外を取り除きます。) ⑦計量・袋詰め ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社梅宮米穀店
【管理番号】 58830206
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【3ヶ月定期便】南会津町産米 令和5年産 コシヒカリ10kg [№5883-0209]
57,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ブナを中心とした広葉樹が保水して流れ出すミネラル分豊富な雪解け水と、高原特有の標高が生み出す寒暖の差と強烈な太陽の日差しの下で栽培された、町自慢の”コシヒカリ”です。 ★精米までの工程 抜かりのない丁寧な工程で出来上がるお米を皆様のもとへ。 お米を美味しく召し上がる皆様を思い、梅宮米穀店は丹精込めて精米を行っております。 ①1回目の石抜き(玄米の中に混ざっている大きい石等の異物を取り除きます。) ②金属探出機(金属片等の異物を選別し取り除きます。) ③搗精(白米に仕上げます。) ④2回目の石抜き(白米の中に混ざっている石等の異物を取り除きます。) ⑤シフター(ふるい) ⑥色彩選別機(白米以外を取り除きます。) ⑦計量・袋詰め ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※ご入金確認日の翌月中旬頃より、3ヶ月連続でお届けいたします。 事業者:有限会社梅宮米穀店
【管理番号】 58830209
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【館長おまかせ!】 南会津町 米と地酒と旬の特産品詰合せ [№5883-0027]
36,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 南会津町産のお米とお酒と一緒に地元でしか味わえない隠された名品を詰め合わせました。季節により内容が変わるので届くまで何が入っているかわからないのも楽しみの一つです。 ※画像はイメージです。 ※季節や天候により野菜の品数が少なくなる場合があります。また、お届け内容は毎回変わります。内容の指定は出来ません。 ※季節品のため、配送日時指定やお届け日に関するお問い合わせは承っておりません。 ※生鮮品ですのでお早めにお召し上がりください。 ※沖縄および離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期間:冷蔵3日 事業者:会津よつば農業協同組合 南会津ふるさと物産館
【管理番号】 58830027
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南会津町産 無農薬ブルーベリージュース 200ml×5本入 [№5883-0120]
13,000 円
寒暖差が大きく、年間の約半分は雪に覆われる南会津の気候は、ブルーベリー栽培に適しており、酸味と甘みのバランスの取れたブルーベリーが収穫されます。 葉などに付いた害虫はすべて手作業で取り除くなど無農薬にこだわりを持って栽培しています。 この手法で栽培したブルーベリーを1本に約100g使用し、グラニュー糖で加糖することにより、とても飲みやすいジュースに仕上げました。 また、炭酸水やアルコール類などに割って頂いても、ブルーベリー本来の味を楽しめる自慢の逸品です。 ※画像はイメージです。 ※容器に瓶を使用していますので、お取り扱いには十分にご注意下さい。 ※湿度変化などにより色や香りの変化や沈殿物等が生じることがありますが品質には問題ありません。 事業者:特定非営利活動法人あたご
【管理番号】 58830120
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【南会津町地酒】南会津町の地酒 のみくらべ 6本セット [№5883-0031]
35,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 南会津町の四つの酒蔵の代表的なお酒と季節限定のお酒をセットにしてお送りいたします。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 ※メーカー、銘柄の指定は出来ません。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:会津よつば農業協同組合 南会津ふるさと物産館
【管理番号】 58830031
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奥会津山芋蕎麦(200g×10束) [№5883-0164]
17,000 円
2018年度 ふくしま満天堂プレミアム賞受賞 (福島県内外の有識者・百貨店バイヤー等による福島県優良県産品選抜・表彰システムです。) 2018年度 ふるさと食品コンクール 食料産業局長賞受賞 (農林水産省後援。地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者に贈られます。) 会津地域は、豊かな自然と澄んだ空気、清らかな水、寒暖差のある気候のおかげで、日本でも有数のそばの生産地です。 会津で収穫されたそばの実を奈良屋にて挽きぐるみの粗挽きそば粉に製粉しました。 つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しが特徴です。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/5分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦・山芋 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830164
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[№5883-0135]つちっこ田島ファーム 南会津令和5産ひとめぼれ5kgとあやこがね…
14,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 土っ子のお味噌は手作り・添加物不使用、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。大豆を煮るための薪は地元の山から切り出し、薪を割り、じっくりまろやかな火で大豆を煮ます。自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。あやこがね味噌は、南会津の学校給食でも使用されている信頼の生みそです。南会津の風土が織りなす美味しいひとめぼれは、通年米専用の保冷庫にて品質管理をし、発送日に精米したものをお送りいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 《保存の際のご注意》 ※発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所にて保存をお願いいたします。 ※室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。 ※お米は高温多湿に弱く、温度が高いとお米の酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。商品到着後は専用の米びつへ移し替えるか、紐を縛るなどして保存してください。 ※お米は色選をかけていませんので、一部黒い米が混ざる場合がございます。ご了承ください。 事業者:株式会社土っ子田島farm
【管理番号】 58830135
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令和5年産【南会津町産】ひとめぼれ 3kg×2 合計6kg [№5883-0213]
12,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ブナを中心とした広葉樹が保水して流れ出すミネラル分豊富な雪解け水と、高原特有の標高が生み出す寒暖の差と強烈な太陽の日差しの下で栽培された、町自慢の”一等米ひとめぼれ”です。 ★精米までの工程 抜かりのない丁寧な工程で出来上がるお米を皆様のもとへ。 お米を美味しく召し上がる皆様を思い、 梅宮米穀店は丹精込めて精米を行っておいります。 ①1回目の石抜き(玄米の中に混ざっている大きい石等の異物を取り除きます。) ②金属探出機(金属片等の異物を選別し取り除きます。) ③搗精(白米に仕上げます。) ④2回目の石抜き(白米の中に混ざっている石等の異物を取り除きます。) ⑤シフター(ふるい) ⑥色彩選別機(白米以外を取り除きます。) ⑦計量・袋詰め ※画像はイメージです。 ※予告なく袋のデザイン等の変更がございます。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社 梅宮米穀店
【管理番号】 58830213
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南会津町産米 令和5年産 コシヒカリ 10kg [№5883-0207]
19,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 ブナを中心とした広葉樹が保水して流れ出すミネラル分豊富な雪解け水と、高原特有の標高が生み出す寒暖の差と強烈な太陽の日差しの下で栽培された、町自慢の”コシヒカリ”です。 ★精米までの工程 抜かりのない丁寧な工程で出来上がるお米を皆様のもとへ。 お米を美味しく召し上がる皆様を思い、梅宮米穀店は丹精込めて精米を行っております。 ①1回目の石抜き(玄米の中に混ざっている大きい石等の異物を取り除きます。) ②金属探出機(金属片等の異物を選別し取り除きます。) ③搗精(白米に仕上げます。) ④2回目の石抜き(白米の中に混ざっている石等の異物を取り除きます。) ⑤シフター(ふるい) ⑥色彩選別機(白米以外を取り除きます。) ⑦計量・袋詰め ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社梅宮米穀店
【管理番号】 58830207
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麺いろいろ/TKOB-12 [№5883-0181]
17,000 円
裁ちそば/極端な乱切り仕上げが特徴の、食べ応えのあるかなり太目の田舎そばです。 会津高原そば/つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しと、すっきりとした歯切れ良さが特徴の細切りそばです。 おく山そば/麺生地を細目の乱切り仕上げにした、歯切れ良い食感の風味豊かな田舎そばです。 熟成うどん/モチモチとした食感と滑らかなのど越しが特徴です。じっくりと生地を寝かせ滑らかに熟成させました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 奈良屋では、温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて麺を丁寧に乾燥させております。 ※画像はイメージです。 ※《アレルギー》そば・小麦・山芋 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 ※お届けは裁ちそば・会津高原そば・おく山そば・熟成うどん・各3束(合計12束)のみです。その他はお礼品に含まれません。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830181
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麺いろいろ/T-7 [№5883-0188]
12,000 円
そば好きロック歌手のおすすめ乾麺としてTVで紹介されて以降、各種メディアで話題 リピーター続出の乾麺です! そばの実を奈良屋にて挽きぐるみの粗挽きそば粉に製粉しました。 麺の太さは手打ちの味を感じさせる、極端な乱切り仕上げです。 そば独特の歯切れ、そば本来の風味をご賞味下さい。 《裁ちそばの由来》 会津桧枝岐(ひのえまた)では、延ばした麺生地を数枚重ね包丁で手前に引くように切ります。 布を裁(た)つように切ることから裁ちそばと呼ばれます。 ~奈良屋のこだわり~ 《自家製粉の風味豊かな粗挽きそば粉を使用》 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 《会津の美味しい雪解け水を使用》 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 《丁寧な乾燥》 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 ※お届けは裁ちそば200g×7束のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830188
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会津高原そば(200g×10束) [№5883-0168]
14,000 円
山芋つなぎ!滑らかな細切り(1.6mm)そばです! そばの実を奈良屋にて挽きぐるみの粗挽きそば粉に製粉しました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/5分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦・山芋 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830168
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天領よもぎそば(200g×10束) [№5883-0167]
14,000 円
ほのかに香るよもぎが爽やかに広がるすっきりとした歯切れ良さが特徴の細切り(1.6mm)そばです。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/5分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830167
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麺いろいろ/JA-8SS [№5883-0180]
20,000 円
《 ふくしま満天堂受賞ギフトセット 》 福島県内外の有識者・百貨店バイヤー等による福島県優良県産品選抜・表彰システムです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《 奥会津山芋蕎麦 》★2018年度 ふくしま満天堂プレミアム賞受賞 会津産そば粉をじっくりと挽きこみ、つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しが特徴です! 《 奥会津蕎麦 》★2019年度 ふくしま満天堂準グランプリ&デザイン賞受賞 会津産ブランドそば粉『会津のかおり』&国産小麦粉『ゆきちから』を使用! 薄目に延ばした麺生地を細目の乱切り仕上げにしました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 奈良屋では、温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて麺を丁寧に乾燥させております。 ※画像はイメージです。 ※《アレルギー》そば・小麦・山芋 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830180
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おく山そば(200g×10束) [№5883-0166]
14,000 円
麺生地を細目の乱切り(1.6/1.9/2.2mm)仕上げにしました。 歯切れ良い食感の風味豊かなそばです。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。 ※調理方法/5分位ゆでて下さい。(お好みで調整して下さい。) ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830166
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麺いろいろ/TK-5S [№5883-0187]
12,000 円
裁ちそば/極端な乱切り仕上げが特徴の、食べ応えのあるかなり太目の田舎そばです。 会津高原そば/つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しと、すっきりとした歯切れ良さが特徴の細切りそばです。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 奈良屋では、温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて麺を丁寧に乾燥させております。 ※画像はイメージです。 ※《アレルギー》そば・小麦・山芋 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830187
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麺いろいろ/J-7 [№5883-0189]
15,000 円
2019年度 ふくしま満天堂準グランプリ&デザイン賞受賞 (福島県内外の有識者・百貨店バイヤー等による福島県優良県産品選抜・表彰システムです。) 会津地域は、豊かな自然と澄んだ空気、清らかな水、寒暖差のある気候のおかげで、日本でも有数のそばの生産地です。 福島県ブランドそば粉『会津のかおり』は2007年にオリジナルの新品種として登録されました。 会津下郷町に古くから自生してきた在来品種のなかから、小粒だけれど実入りが良く、打ちやすく、味・風味・食感に優れた品種を選び抜きました。 人為的な交配等は行っていない優れたそばです。 手打ちそば処でも評価の高いそば粉を贅沢に使用しました。 また、小麦粉は、福島県で収穫されるブランド小麦粉『ゆきちから』を使用しております。 生地も薄目に延ばし、細目で白っぽい、上品なそばに仕上げました。 ■生産者の声 ~奈良屋のこだわり~ 《自家製粉の風味豊かな粗挽きそば粉を使用》 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 《会津の美味しい雪解け水を使用》 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 《丁寧な乾燥》 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※《アレルギー》そば・小麦/同製造ラインにて山芋を含む製品を製造しております。 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 ※4分ほど茹でてからお召し上がりください。 ※お届けは奥会津蕎麦200g×7束のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830189
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麺いろいろ/JA-6S [№5883-0184]
16,000 円
《 ふくしま満天堂受賞ギフトセット 》 福島県内外の有識者・百貨店バイヤー等による福島県優良県産品選抜・表彰システムです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《 奥会津山芋蕎麦 》★2018年度 ふくしま満天堂プレミアム賞受賞 会津産そば粉をじっくりと挽きこみ、つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しが特徴です! 《 奥会津蕎麦 》★2019年度 ふくしま満天堂準グランプリ&デザイン賞受賞 会津産ブランドそば粉『会津のかおり』&国産小麦粉『ゆきちから』を使用! 薄目に延ばした麺生地を細目の乱切り仕上げにしました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 奈良屋では、温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて麺を丁寧に乾燥させております。 ※画像はイメージです。 ※《アレルギー》そば・小麦・山芋 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830184
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麺いろいろ/A-7 [№5883-0190]
14,000 円
2018年度 ふくしま満天堂プレミアム賞受賞 (福島県内外の有識者・百貨店バイヤー等による福島県優良県産品選抜・表彰システムです。) 2018年度 優良ふるさと食品中央コンクール 食料産業局長賞受賞 農林水産省後援。地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者に贈られます。 会津地域は、豊かな自然と澄んだ空気、清らかな水、寒暖差のある気候のおかげで、日本でも有数のそばの生産地です。 会津で収穫されたそばの実を奈良屋にて挽きぐるみの粗挽きそば粉に製粉しました。 つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しが特徴です。 ■生産者の声 ~奈良屋のこだわり~ 《自家製粉の風味豊かな粗挽きそば粉を使用》 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。 《会津の美味しい雪解け水を使用》 南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。 標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。 その雪解け水もまた美味しさの秘密! 《丁寧な乾燥》 温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて丁寧に乾燥させました。 ※画像はイメージです。 ※《アレルギー》そば・小麦・山芋 ※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。 ※5分ほど茹でてからお召し上がりください。 ※お届けは奥会津山芋蕎麦200g×7束のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 事業者:株式会社 奈良屋
【管理番号】 58830190
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