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- 沖縄県 石垣市
- 20,001円~30,000円
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TA-4 石垣牛リブロースすきしゃぶ肉400g(担たん亭)
30,000 円
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。 A4等級以上の特選肉からお届けいたします。 【提供事業者:担たん亭】 石垣牛を中心に提供している老舗。 ステーキやハンバーグなどが人気。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
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【管理番号】 TA-4
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八重泉BARREL【泡盛 お酒 アルコール ハイボール 長期貯蔵 ウイスキー ウィ…
22,000 円
八重泉BARRELは、真火蒸留の泡盛を樫樽で長期貯蔵熟成した原酒です。 製法の関係で数に限りがあるお酒となります。 原酒ならではの強いオークの香りと深い味わいはウィスキーの様でもあり、ウィスキーよりも華やかですっきり感!と多くの熱狂的なファンがいらっしゃいます。 ハイボールやホットチョコレートドリンクに少量入れるなど、様々な楽しみ方も可能です。 業界に先駆けて樽貯蔵に取り組んできた八重泉ならではの味わいを是非ご体験ください。 度数:40度 サイズ:8.3×8.3×25.5cm 重量:1.4kg ※飲酒は20歳になってから。 ※飲酒運転は法律で禁じられています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 (20歳未満の飲酒は法律で禁止されています)
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【管理番号】 YS-26
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AK-39 南の島のトロピカルリキュールセット
29,000 円
請福酒造の泡盛仕込みの人気リキュールをセットにしました。 『梅酒』 和歌山県のしんおか農園さんから直接仕入れた南高梅をじっくりと泡盛に漬け込み、純国産黒糖で仕上げました。 ほかの梅酒にはない、まろやかなコクと独特の風味を引き出したお酒です。 『ゆずリキュール』 香り高い100%国産ゆずと爽やかな風味あふれる沖縄県産シークァーサーを請福の泡盛に合わせました。 ロック、ソーダ割りがお薦めです。 『グレープフルーツリキュール』 ピンクグレープフルーツを使用し、ルビーの色合いで爽やかな柑橘系の甘みと風味、そしてほのかな苦みが感じられる果汁感たっぷりのリキュールです。 氷をいれてそのままロック、またはソーダ割りがお薦めです。 『つぶつぶシークヮーサーリキュール』 県産のシークヮーサーをふんだんに使用し、夏みかんの「つぶつぶ(さのう)」を加えて遊び心のあるリキュールに仕上がりました。 夏みかんはシークヮーサーとの相性が非常によく、「つぶつぶ」として加えることで食感も楽しみながら爽やかな風味も楽しむことができます。 氷をいれてそのままロックやソーダ割り、かき氷にかけたりといったアレンジもできます。 『コーヒーリキュール』 八重山産米で仕込んだ泡盛に最適な珈琲豆を独自にブレンドし、黒糖とココアパウダーで仕上げ、リッチな甘さとコクを引き出しました。 牛乳で割ったり、アイスにかけたり、贅沢なデザートのようなリキュールです。 (20歳未満の飲酒は法律で禁止されています)
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【管理番号】 AK-39
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EI-1 ホテルエメラルドアイル石垣島宿泊券 シングル1名様(無料朝食付)
30,000 円
ホテルエメラルドアイル石垣島の宿泊券シングル1名様(無料朝食付)。 【内容】宿泊券 シングル1名様 【食事】無料朝食サービス 【有効期限】発行日から1年間 【広さ】11平米 ※除外日:4/29~5/6・8/8~8/16・12/30~1/5 南ぬ島石垣空港より空港線バスで37分、バスターミナルから徒歩4分。 西表島・竹富島・小浜島等行きの船が発着するユーグレナ石垣港離島ターミナル徒歩1分のホテルです。 朝食は石垣島産の新米を使用したおむすびと沖縄の具材を使用したお味噌汁を無料サービス。
【管理番号】 EI-1
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AK-40 岩手県との交流から生まれた「南雪」とオリジナル酒器セット
22,000 円
※数量限定品となっております。 『南雪』 平成5年に岩手県で起きた大冷害の際、種籾確保のため始まった沖縄県との交流から名付けられた「かけはし」というお米を使用して造られた泡盛です。 米粒が大きくて冷めても味が落ちにくい、あっさりしたお米「かけはし」から造った泡盛「南雪14年古酒」は、まさに雪のように軽やかで優しい飲み口。 そして甘く華やかな香りが際立っています。 アルコール分は高めの41度ですが、14年古酒ですので円熟味が増して飲みやすくなっています。 ストレートやロック、水割りなどお好きな飲み方でお楽しみください。 『カラカラ』『指型盃』 貴重な古酒をゆっくりお楽しみいただけますように、カラカラと古酒の薫りを活かすオリジナルの盃をセットでお届けします。 ※ご覧頂いている画像は、イメージ画像です。 実際にお届けの品とは一つ一つの色合いや風合いが少しずつ異なります。 予めご理解下さいます様お願い申し上げます。 (20歳未満の飲酒は法律で禁止されています)
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【管理番号】 AK-40
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